The Best Italy nl
The Best Italy nl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

La Parolina

Discover La Parolina in Trevinano a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine crafted with local fresh ingredients.

La Parolina - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

La Parolina - Immagine 1

An oasis of taste between nature and tradition

La Parolina, located at 1 Giacomo Leopardi Street in Trevinano, represents a gastronomic excellence immersed in a context of untouched nature and Italian culinary tradition. Recognized as one of the most refined destinations in the region, this Michelin guide offers a food and wine experience that combines local dishes revisited with technique and passion, providing a perfect balance between local authenticity and culinary innovation.

The restaurant stands out for its meticulous care in selecting ingredients, favoring high-quality local products, and for its ability to reinterpret traditional recipes through modern techniques. La Parolina’s cuisine is characterized by a sophisticated creativity that enhances authentic flavors, bringing to the table dishes such as herb risotto, slowly cooked meat, and seasonal specialties, all presented with an artistic touch and attention to detail that conquers even the most demanding palates.

The elegantly rustic environments and panoramic terraces offer an intimate and evocative atmosphere, perfect for unforgettable moments. The selection of fine wines is curated with passion, allowing guests to pair each course with labels from the local area and nearby regions, further enriching the gastronomic experience. The attention to detail and service make La Parolina an essential destination for those wishing to immerse themselves in a universe of taste between nature and tradition.

If you are looking for a fine dining restaurant that combines culinary excellence, breathtaking landscapes, and a carefully curated wine list, La Parolina is the ideal choice, standing out as a reference point for memorable gastronomic experiences in Italy.

Local dishes revisited with technique and passion

La Parolina restaurant stands out for its ability to reinterpret local dishes with an innovative approach, harmoniously combining tradition and culinary technique. Located in an oasis of taste between the nature and history of Lazio, La Parolina offers an authentic gastronomic experience, enriched by preparations that respect local roots but rise thanks to modern techniques and sincere passion. The cuisine, curated by a chef with notable recognitions, enhances seasonal ingredients and local products, creating dishes that tell stories of tradition with a touch of creativity. The choice to use haute cuisine techniques allows the authentic flavors to be exalted, offering a unique and engaging sensory experience for lovers of quality food.

The venue also stands out for its intimate and refined atmosphere, ideal for convivial moments or to celebrate special occasions in a setting that combines elegance and relaxation. The panoramic terrace, overlooking the surrounding countryside, allows you to enjoy unforgettable moments while savoring dishes that combine tradition and innovation. The selection of wines is carefully curated, favoring local labels and prestigious producers, to accompany each course with harmony and depth.

La Parolina thus represents a point of reference for those wishing to immerse themselves in a journey through authentic flavors and natural landscapes, living a culinary experience that unites taste, tradition, and excellence in every detail.

Ontdek de charme van Altivole, een prachtig Italiaans dorp vol geschiedenis en cultuur, ideaal voor een onvergetelijke vakantie of dagtocht.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De beste buitenactiviteiten in Parma | Natuur en geschiedenis 2025
Natuur en avontuur

De beste buitenactiviteiten in Parma | Natuur en geschiedenis 2025

Ontdek de beste buitenactiviteiten in Parma: wandelingen, excursies en kasteelbezoeken. Beleef de outdoor ervaring in een van de meest fascinerende steden van Italië.

Culturele attracties in Bari: gids voor de schatten van Apulië 2025
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Bari: gids voor de schatten van Apulië 2025

Ontdek de culturele attracties in Bari tussen kunst, geschiedenis en musea. Bezoek de belangrijkste bezienswaardigheden en ervaar de authentieke charme van Apulië. Lees nu!

De Beste Attracties in Perugia: Complete Gids 2025
Architectuur en ontwerp

De Beste Attracties in Perugia: Complete Gids 2025

Ontdek de beste bezienswaardigheden in Perugia tussen kunst, geschiedenis en cultuur. Bezoek musea, historische locaties en Michelin-restaurants. Lees de complete gids.

Drie dagen in Catania: complete gids om de stad te beleven
Steden en regio's

Drie dagen in Catania: complete gids om de stad te beleven

Ontdek hoe je Catania in 72 uur kunt beleven met onze complete gids. Bezoek monumenten, musea, evenementen en ontdek handige vervoersmogelijkheden. Lees nu!

Culturele attracties in Napels: Essentiële gids 2025
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Napels: Essentiële gids 2025

Ontdek de beste culturele attracties in Napels, van het historische centrum tot unieke musea. Lees de complete gids en beleef de Napolitaanse kunst.

Culturele attracties in Genua: musea en historische plaatsen om te bezoeken
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Genua: musea en historische plaatsen om te bezoeken

Ontdek de beste culturele attracties in Genua, van musea en historische paleizen tot unieke bezienswaardigheden. Lees de complete gids voor een onvergetelijk bezoek.

Ontdek de beste bezienswaardigheden van Pisa: gids 2025
Architectuur en ontwerp

Ontdek de beste bezienswaardigheden van Pisa: gids 2025

De beste bezienswaardigheden in Pisa wachten op je! Ontdek het beroemde Piazza dei Miracoli en andere historische pareltjes. Lees de gids voor een unieke ervaring.

Culturele attracties Triëst: gids voor de pareltjes 2025
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties Triëst: gids voor de pareltjes 2025

Ontdek de beste culturele attracties van Triëst, van historische musea tot kastelen. Lees de complete gids om het unieke erfgoed van Triëst te verkennen.

Culturele attracties in Padua: onmisbare musea, kunst en geschiedenis
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Padua: onmisbare musea, kunst en geschiedenis

Ontdek de beste culturele attracties in Padua: musea, monumenten en kunstlocaties. Verken de geschiedenis en kunst van de stad met onze complete gids.

Food & Wine in Triëst: De Beste Michelinrestaurants 2025
Eten en wijn

Food & Wine in Triëst: De Beste Michelinrestaurants 2025

Ontdek food & wine in Triëst met de beste Michelin-restaurants. Verken unieke smaken en gourmetkeuken. Lees de complete gids en beleef de ervaring.

Eten & Wijn in Parma: Beste Michelinrestaurants 2025
Eten en wijn

Eten & Wijn in Parma: Beste Michelinrestaurants 2025

Ontdek het beste van food & wine in Parma met unieke Michelin-restaurants. Lees de complete gids en laat je verleiden door de authentieke smaken van de regio.

Eten & Wijn in Catania: beste ervaringen om te proberen in 2025
Eten en wijn

Eten & Wijn in Catania: beste ervaringen om te proberen in 2025

Ontdek het beste van food & wine in Catania met lokale hotspots, inheemse wijnen en typische gerechten. Gidsen, restaurants en wijnhuizen die je niet mag missen. Lees de gids.