The Best Italy is
The Best Italy is
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

La Parolina

Discover La Parolina in Trevinano a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine crafted with local fresh ingredients.

La Parolina - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

La Parolina - Immagine 1

An oasis of taste between nature and tradition

La Parolina, located at 1 Giacomo Leopardi Street in Trevinano, represents a gastronomic excellence immersed in a context of untouched nature and Italian culinary tradition. Recognized as one of the most refined destinations in the region, this Michelin guide offers a food and wine experience that combines local dishes revisited with technique and passion, providing a perfect balance between local authenticity and culinary innovation.

The restaurant stands out for its meticulous care in selecting ingredients, favoring high-quality local products, and for its ability to reinterpret traditional recipes through modern techniques. La Parolina’s cuisine is characterized by a sophisticated creativity that enhances authentic flavors, bringing to the table dishes such as herb risotto, slowly cooked meat, and seasonal specialties, all presented with an artistic touch and attention to detail that conquers even the most demanding palates.

The elegantly rustic environments and panoramic terraces offer an intimate and evocative atmosphere, perfect for unforgettable moments. The selection of fine wines is curated with passion, allowing guests to pair each course with labels from the local area and nearby regions, further enriching the gastronomic experience. The attention to detail and service make La Parolina an essential destination for those wishing to immerse themselves in a universe of taste between nature and tradition.

If you are looking for a fine dining restaurant that combines culinary excellence, breathtaking landscapes, and a carefully curated wine list, La Parolina is the ideal choice, standing out as a reference point for memorable gastronomic experiences in Italy.

Local dishes revisited with technique and passion

La Parolina restaurant stands out for its ability to reinterpret local dishes with an innovative approach, harmoniously combining tradition and culinary technique. Located in an oasis of taste between the nature and history of Lazio, La Parolina offers an authentic gastronomic experience, enriched by preparations that respect local roots but rise thanks to modern techniques and sincere passion. The cuisine, curated by a chef with notable recognitions, enhances seasonal ingredients and local products, creating dishes that tell stories of tradition with a touch of creativity. The choice to use haute cuisine techniques allows the authentic flavors to be exalted, offering a unique and engaging sensory experience for lovers of quality food.

The venue also stands out for its intimate and refined atmosphere, ideal for convivial moments or to celebrate special occasions in a setting that combines elegance and relaxation. The panoramic terrace, overlooking the surrounding countryside, allows you to enjoy unforgettable moments while savoring dishes that combine tradition and innovation. The selection of wines is carefully curated, favoring local labels and prestigious producers, to accompany each course with harmony and depth.

La Parolina thus represents a point of reference for those wishing to immerse themselves in a journey through authentic flavors and natural landscapes, living a culinary experience that unites taste, tradition, and excellence in every detail.

Kynning á Altivole í Ítalíu með fallegum landsvæðum, sögu og menningu. Upplifðu þetta einstaka bærinn og njóttu náttúrunnar og arfleifðar.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Bestu útivistarupplifanirnar í Parma | Náttúra og saga 2025
Náttúra og ævintýri

Bestu útivistarupplifanirnar í Parma | Náttúra og saga 2025

Uppgötvaðu bestu útivistarstundirnar í Parma: gönguferðir, fjallgöngur og heimsóknir í kastala. Upplifðu útivistina í einni af heillandi borgum Ítalíu.

Menningarlegar aðdráttarafl í Bari: Leiðarvísir að fjársjóðum Puglia 2025
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Bari: Leiðarvísir að fjársjóðum Puglia 2025

Uppgötvaðu menningarlega aðdráttaraflið í Bari meðal listar, sögu og safna. Heimsæktu helstu áhugaverðu staðina og upplifðu ekta töfra Puglia. Lestu núna!

Bestu aðdráttarafl Perugiu: Fullkomin leiðarvísir 2025
Arkitektúr og hönnun

Bestu aðdráttarafl Perugiu: Fullkomin leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu bestu aðdráttarafl Perugia meðal listar, sögu og menningar. Heimsæktu söfn, söguleg svæði og Michelin veitingastaði. Lestu fullkomna leiðarvísinn.

Þrír dagar í Catania: fullkomin leiðarvísir til að upplifa borgina
Borgir og svæði

Þrír dagar í Catania: fullkomin leiðarvísir til að upplifa borgina

Uppgötvaðu hvernig þú getur upplifað Kataníu á 72 klukkustundum með okkar fullkomnu leiðsögn. Heimsæktu minjar, söfn, viðburði og kynntu þér gagnlegar samgöngur. Lestu núna!

Menningarlegar aðdráttarafl í Napólí: Nauðsynleg leiðarvísir 2025
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Napólí: Nauðsynleg leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu bestu menningarlegu aðdráttarafl í Napólí, frá sögulegu miðbænum til einstaka safna. Lestu fullkomna leiðarvísinn og upplifðu list Parþenópsborgar.

Menningarlegar aðdráttarafl í Genúa: söfn og sögulegir staðir sem vert er að heimsækja
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Genúa: söfn og sögulegir staðir sem vert er að heimsækja

Uppgötvaðu bestu menningarlega aðdráttarafl í Genúa, meðal safna, sögulegra höll og einstaka staða. Lestu fullkomna leiðarvísinn fyrir ógleymanlega heimsókn.

Uppgötvaðu bestu aðdráttarafl Písu: Leiðarvísir 2025
Arkitektúr og hönnun

Uppgötvaðu bestu aðdráttarafl Písu: Leiðarvísir 2025

Bestu aðdráttarafl í Pisa bíður þín! Uppgötvaðu hina frægu Mirakula-torgið og aðrar sögulegar perlur. Lestu leiðarvísinn fyrir einstaka upplifun.

Menningarlegar aðdráttarafl Trieste: Leiðarvísir að gimsteinunum 2025
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl Trieste: Leiðarvísir að gimsteinunum 2025

Uppgötvaðu bestu menningarlegu aðdráttarafl Tríessta, frá sögulegum söfnum til kastala. Lestu fullkomna leiðarvísinn til að kanna einstaka arfleifð Tríessta.

Menningarlegar aðdráttarafl í Padova: ómissandi söfn, list og saga
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Padova: ómissandi söfn, list og saga

Uppgötvaðu bestu menningarlegu aðdráttarafl Padúar: söfn, minnisvarða og listastaði. Kannaðu sögu og list borgarinnar með okkar fullkomna leiðarvísi.

Matargerð og vín í Tríesti: Bestu Michelin veitingahúsin 2025
Matur og vín

Matargerð og vín í Tríesti: Bestu Michelin veitingahúsin 2025

Uppgötvaðu mat og vín í Trieste með bestu Michelin veitingastöðunum. Kynnstu einstökum bragðum og gourmet eldhúsi. Lestu fullkomna leiðarvísinn og upplifðu reynsluna.

Matur og vín í Parma: Bestu Michelin veitingastaðir 2025
Matur og vín

Matur og vín í Parma: Bestu Michelin veitingastaðir 2025

Uppgötvaðu það besta af mat og víni í Parma með einstökum Michelin-veitingastöðum. Lestu fullkomna leiðarvísinn og láttu þig heilla af ekta bragði svæðisins.

Matur og vín í Catania: bestu upplifanirnar til að prófa 2025
Matur og vín

Matur og vín í Catania: bestu upplifanirnar til að prófa 2025

Uppgötvaðu það besta af mat og víni í Catania með staðbundnum veitingastöðum, innfæddum vínum og hefðbundnum réttum. Leiðbeiningar, veitingastaðir og vínkjallarar sem þú mátt ekki missa af. Lestu leiðarvísinn.