تجربه خود را رزرو کنید
copyright@wikipediaپارما، جواهری که در قلب امیلیا رومانیا قرار دارد، شهری است که حتی با تجربه ترین مسافران را نیز شگفت زده می کند. آیا می دانستید که مرکز تاریخی آن یک موزه واقعی در فضای باز است که هر گوشه آن داستان های چند صد ساله را روایت می کند؟ این تنها یکی از دلایلی است که پارما ارزش بازدید را دارد. این شهر با ترکیبی از هنر، فرهنگ و غذا، خود را به عنوان صحنه ای پر جنب و جوش معرفی می کند که کاوش را دعوت می کند.
در این مقاله شما را به کشف جذابیت مرکز تاریخی پارما می بریم، جایی که تاریخ و مدرنیته به شیوه ای منحصر به فرد در هم آمیخته شده اند. مطمئناً نمیتوانیم ذکر لذتهای آشپزی را فراموش کنیم که پارما را در سراسر جهان مشهور کرده است: آماده چشیدن پارما ژامبون معروف و پارمیجانو رجیانو شوید، ترکیبی که ذائقههای شما را به رقص وادار میکند. علاوه بر این، تئاتر Farnese را بررسی خواهیم کرد، جواهری پنهان که گواه عظمت میراث فرهنگی شهر است.
اما پارما فقط هنر و غذا نیست. مکانی است که در آن طبیعت با زندگی شهری آمیخته می شود. شما این فرصت را خواهید داشت که در پارک های شهر قدم بزنید، از لحظات آرامش لذت ببرید و پارک منطقه ای کارگا وودز را که گوشه ای از بهشت برای دوستداران طبیعت است، کشف کنید.
همانطور که خود را در قلب پارما غوطه ور می کنید، از شما دعوت می کنیم تا به این فکر کنید که چگونه تجربیات محلی می تواند سفر شما را به یک ماجراجویی معتبر و پایدار تبدیل کند. آماده ای برای کشف رازهای این شهر خارق العاده؟ کمربندهای ایمنی خود را ببندید، زیرا سفری فراموش نشدنی در میان زیبایی های هنری، گنجینه های آشپزی و اصالت سرزمینی غنی از تاریخ در انتظار ما است. بیایید شروع کنیم!
جذابیت مرکز تاریخی پارما را کشف کنید
با قدم زدن در مرکز تاریخی پارما، ذهنم به آن بعد از ظهر بهاری برگشت که در میان خیابان های سنگفرش شده اش گم شدم. رایحه فوکاچیاهای تازه پخته شده با عطر قهوه اسپرسو آمیخته شده و فضایی را ایجاد می کند که به نظر می رسد جوهر زندگی محلی را تسخیر می کند.
سفر به قلب شهر
مرکز تاریخی با پای پیاده از ایستگاه مرکزی به راحتی قابل دسترسی است و جاذبههای بیشماری از Piazza Duomo، با کلیسای جامع و غسل تعمید، تا Palazzo della Pilotta، جایی که هنر با تاریخ درآمیخته است، در اختیار شما قرار میگیرد. بازدید عموما رایگان است، اما برای موزه های داخل Pilotta، مانند گالری ملی، هزینه حدود 10 یورو است.
یک نکته داخلی
رازی ناشناخته؟ از Teatro Regio دیدن کنید، که تورهای راهنما را در زمانهای شلوغ ارائه میدهد. زیبایی آکوستیک آن شما را بی حرف خواهد گذاشت.
تاثیر فرهنگی
پارما، پایتخت فرهنگ ایتالیا در سال 2020، تقاطع تاریخ و نوآوری است. صحنه فرهنگی پر جنب و جوش آن تأثیر زیادی بر جامعه دارد و باعث ایجاد حس تعلق و غرور محلی می شود.
پایداری
برای مشارکت مثبت، در تورهای پیادهروی شرکت کنید که با حمایت از راهنمایان و بازرگانان محلی، گردشگری پایدار را ترویج میکنند.
در هر گوشه از پارما، زیبایی تاریخی قابل لمس است و غیر معمول نیست که بخشی از تاریخی را احساس کنیم که با زندگی روزمره در هم آمیخته است. همانطور که یکی از ساکنان می گوید: “پارما یک کتاب باز است، فقط باید کنجکاوی داشته باشید که صفحات را ورق بزنید.”
اگر بخواهید فقط یک مکان را برای کاوش انتخاب کنید، آن مکان چیست؟
جذابیت مرکز تاریخی پارما را کشف کنید
ژامبون معروف پارما و پارمیجانو رجیانو را بچشید
هر بار که به پارما نزدیک می شوم، عطر پارما ژامبون من را به یاد اولین بازدیدم می اندازد، زمانی که در یک میخانه کوچک نشسته بودم و از این گنجینه خوراکی لذت بردم. پارما ژامبون با طعم شیرین و لطیفش و پارمیجیانو رجیانو با طعم غنی و پیچیده اش، دو ستون از سنت آشپزی امیلی هستند.
برای کسانی که می خواهند یک تجربه معتبر داشته باشند، توصیه می کنم از مزارع بازدید کنند که تور و مزه ارائه می دهند. مکان هایی مانند Caseificio San Pietro که از دوشنبه تا جمعه باز است، به شما امکان می دهد تولید پارمزان را تماشا کنید و از مزه های تازه لذت ببرید. هزینه تورها برای هر نفر حدود 10-15 یورو است. رزرو توصیه می شود.
یک نکته داخلی
این محصولات را فقط در رستوران ها امتحان نکنید. به دنبال بازارهای محلی باشید بازار Piazza Ghiaia مجموعه ای از گوشت ها و پنیرهای تازه را ارائه می دهد. در اینجا، همچنین میتوانید مغازههای کوچک صنایع دستی را بیابید که محصولات صفر کیلومتر را میفروشند، راهی برای حمایت از اقتصاد محلی.
تاثیر فرهنگی
پارما ژامبون و پارمیجانو رجیانو فقط غذا نیستند، بلکه نمادهای هویت فرهنگی پارما هستند. تولید آنها ریشه های تاریخی عمیقی دارد که به قرن ها قبل برمی گردد و نشان دهنده پیوندی بین نسل های تولید کننده و جامعه است.
شیوه های گردشگری پایدار
انتخاب برای خرید محصولات محلی نه تنها تجربه شما را غنی می کند، بلکه به شیوه های گردشگری پایدار کمک می کند و از تولیدکنندگانی که روش های سنتی را حفظ می کنند، حمایت می کند.
در پایان بازدید از خود بپرسید: چه چیزی این طعم ها را منحصر به فرد می کند؟ پاسخ در قلب تپنده پارما نهفته است، جایی که سنت و شور در هر لقمه ای در هم می آمیزند.
در Palazzo della Pilotta در هنر و تاریخ قدم بزنید
تجربه ای فراموش نشدنی
هنوز اولین برخوردم با Palazzo della Pilotta را به یاد دارم. با ورود به حیاط چشمگیر، حس شگفتی در وجودم فرو رفت. معماری باشکوه رنسانس و جزئیات هنری، قرن ها تاریخ را بیان می کند. این مکان که زمانی میزبان دربار Farnese بود، گنجینه ای واقعی از گنجینه های فرهنگی است.
اطلاعات کاربردی
این کاخ که در قلب پارما واقع شده است، به راحتی با پای پیاده از ایستگاه مرکزی قابل دسترسی است. ساعات کار متفاوت است، اما به طور کلی از سه شنبه تا یکشنبه، 10 صبح تا 7 بعد از ظهر باز است. هزینه بلیط ورودی حدود 8 یورو است که برای دانشجویان و گروه ها تخفیف دارد. برای اطلاعات دقیق تر، می توانید به وب سایت رسمی بنیاد Palazzo della Pilotta مراجعه کنید.
یک نکته داخلی
فرصت بازدید از گالری ملی را از دست ندهید که آثار هنرمندانی مانند Correggio و Parmigianino را در خود جای داده است. رازی که کمتر کسی می داند این است که بازدید از Pilotta در ساعات اولیه صبح کمتر شلوغ است و به شما این امکان را می دهد که آثار را در آرامش تحسین کنید.
اهمیت فرهنگی
کاخ پیلوتا فقط یک جاذبه توریستی نیست. این نمادی از تاریخ غنی پارما و میراث هنری آن است. مجموعههای هنری و معماری باروک آن نشاندهنده تأثیر Farnese بر فرهنگ محلی است.
گردشگر مسئول
حمایت از حفاظت از این میراث ضروری است. شرکت در تورهای راهنما که تاریخ و هنر محلی را ترویج میکنند، به حفظ فرهنگ پارما کمک میکند.
دعوت به تأمل
همانطور که در اتاقهای آن قدم میزنید، از خود بپرسید: این دیوارها چه داستانهایی میتوانند تعریف کنند؟ زیبایی Palazzo della Pilotta شما را به کشف تفاوتهای ظریف شهری دعوت میکند که بسیار بیشتر از یک نقطه ساده روی نقشه است.
بازدید از تئاتر Farnese: یک جواهر پنهان
یک تجربه شخصی
هنوز احساس شگفتی را به یاد دارم وقتی از آستانه تئاتر فارنسه گذشتم، مکانی که به نظر می رسد از رویای باروک بیرون آمده است. بوی چوب باستانی و منظره تزئینات طلایی آن باعث شد احساس کنم بازیگر یک اپرای قرن هفدهم هستم. این تئاتر که در داخل Palazzo della Pilotta قرار دارد، گنجی است که اغلب گردشگران عجول را فراری می دهد.
اطلاعات کاربردی
تماشاخانه Farnese از سه شنبه تا یکشنبه از ساعت 10:00 تا 18:00 برای بازدید عموم باز است. هزینه ورودی حدود 5 یورو است، و می توانید به راحتی از مرکز پارما، با پیروی از تابلوهای Palazzo della Pilotta، با پای پیاده به آن برسید. فراموش نکنید که وب سایت رسمی [Musei di Parma] (https://www.museidiparma.it/) را برای رویدادهای خاص یا تورهای راهنما بررسی کنید.
یک نصیحت خودی
اگر میخواهید تجربهای منحصربهفرد داشته باشید، شرکت در یکی از بازدیدهای عصرگاهی سازماندهی شده را در نظر بگیرید، زمانی که سالن تئاتر به شکلی تحسین برانگیز روشن میشود و فضایی جادویی ایجاد میکند.
تاثیر فرهنگی
تئاتر Farnese نه تنها نمونه ای از معماری تئاتر است، بلکه نشان دهنده شور فرهنگی پارما در قرن هفدهم است. این جواهر میزبان اجراهایی بوده است که به شکل گیری هویت فرهنگی شهر کمک زیادی کرده است.
شیوه های گردشگری پایدار
با بازدید از تئاتر، می توانید از ابتکارات مرمت و حفاظت که توسط بنیاد تئاتر فارنسه ترویج می شود، حمایت کنید و از این طریق به حفظ این میراث برای نسل های آینده کمک کنید.
فضای بی نظیر
تصور کنید در یکی از صندلی های راحتی چوبی آن نشسته اید، در حالی که نور روی تزئینات بازی می کند. به نظر می رسد که پژواک خنده و تشویق تماشاگران گذشته هنوز در داخل دیوارها طنین انداز است.
فعالیت توصیه شده
پس از بازدید خود، در امتداد رودخانه پارما قدم بزنید، جایی که می توانید از زیبایی مناظر لذت ببرید و گوشه های کمتر شناخته شده شهر را کشف کنید.
بازتاب نهایی
همانطور که یکی از محلی ها گفت: *“تئاتر فارنسه قلب تپنده تاریخ ما است.” * ما از شما دعوت می کنیم تا این جواهر را کشف کنید و به این فکر کنید که چگونه فرهنگ هنوز می تواند مردم را در زمان حال متحد کند. آیا آماده کشف جادوی پارما هستید؟
گشت و گذار در پارک های شهر: آرامش و طبیعت
یک تجربه شخصی
یک صبح بهاری در پارما را به خوبی به یاد دارم، زمانی که تصمیم گرفتم از Parco Ducale دیدن کنم. آواز پرندگان و عطر گلهای شکوفهدار فضایی مسحورکننده را به وجود آورد که خورشید از لابهلای تاج درختان عبور میکرد. این پارک، قلب سبز شهر، پناهگاهی عالی برای کسانی است که به دنبال لحظاتی آرامش به دور از شلوغی شهری هستند.
اطلاعات کاربردی
Parco Ducale در تمام طول سال با ورود رایگان قابل دسترسی است. این مکان در چند قدمی مرکز تاریخی واقع شده است و به راحتی با پای پیاده یا دوچرخه قابل دسترسی است. برای کسانی که می خواهند پیاده روی طولانی تری داشته باشند، Cittadella Park، با دیوارهای تاریخی و فضاهای سبز بزرگ، جایگزین جذابی است. هر دو پارک برای یک پیک نیک یا فقط نشستن روی یک نیمکت برای لذت بردن از زیبایی های اطراف عالی هستند.
یک نکته داخلی
فرصت بازدید از باغ حافظه را از دست ندهید، گوشه ای کمتر شناخته شده در Parco Ducale که به تاریخ و فرهنگ پارما اختصاص دارد. اینستالیشن های هنری را در اینجا خواهید دید که داستان های زندگی و مقاومت را روایت می کنند.
تاثیر فرهنگی
پارک های پارما نه تنها مکان های تفریحی، بلکه فضاهایی برای اجتماعات اجتماعی هستند. یکشنبه ها، خانواده ها و دوستان برای مهمانی ها و رویدادها جمع می شوند و سنت های محلی را زنده نگه می دارند.
شیوه های گردشگری پایدار
برای کاهش اثرات زیست محیطی خود و لذت بردن صمیمانه تر از مناظر، پارک ها را پیاده یا با دوچرخه کاوش کنید. یک بطری آب قابل استفاده مجدد با خود داشته باشید تا بدون تولید زباله هیدراته بمانید.
یک فعالیت به یاد ماندنی
اگر دوست دارید ماجراجویی کنید، در یکی از راهنماهای غروب آفتاب در Parco dei Boschi di Carrega شرکت کنید، جایی که می توانید گیاهان و جانوران محلی را کشف کنید.
بازتاب نهایی
همانطور که یکی از ساکنان پارما می گوید: “پارک های ما ریه های ما هستند، مکانی برای یافتن آرامش.” آیا آماده کشف جذابیت سبز این شهر دلربا هستید؟
پارک منطقه ای کارگا وودز را کاوش کنید
یک تجربه شخصی
اولین بازدیدم از Parco Regionale dei Boschi di Carrega را به خوبی به یاد دارم. وقتی در امتداد مسیرهایی قدم میزدم که درختان چند صد ساله در سایه آن بودند، عطر خزه و برگهای خیس مرا فرا گرفت و ارتباطی فوری با طبیعت ایجاد کرد. آواز پرندگان و خش خش باد در شاخه ها به نظر یک کنسرت اختصاصی می آمد، فقط برای من.
اطلاعات عملی
این پارک که در چند کیلومتری پارما قرار دارد، با ماشین یا وسایل نقلیه عمومی (اتوبوس خط 21) به راحتی قابل دسترسی است. این پارک در تمام طول سال باز است و ورود رایگان است. توصیه میکنم در فصل بهار یا پاییز که رنگهای طبیعت خیرهکننده است، از آن بازدید کنید.
توصیه های خودی
نکته ای که کمتر کسی می داند: سعی کنید Sentiero delle Faggete را کاوش کنید، مسیری که رفت و آمد کمتری دارد اما تنوع زیستی فراوانی دارد. در اینجا، ممکن است با آهو و دیگر گونه های جانوری روبرو شوید تا تجربه ای واقعا فراموش نشدنی داشته باشید.
تاثیر فرهنگی
پارک فقط گوشه ای از طبیعت نیست. این یک مکان ملاقات برای جامعه محلی است، جایی که رویدادهای فرهنگی و فعالیت های در فضای باز که پایداری را ترویج می کنند، سازماندهی می شوند.
پایداری
گردشگری مسئولانه را تشویق کنید: یک بطری آب قابل استفاده مجدد با خود بیاورید و برای حفظ اکوسیستم به مسیرهای مشخص شده احترام بگذارید.
بازتاب نهایی
همانطور که یکی از ساکنان محلی گفت: *“جنگل های Carrega روح بسیار سبز ما هستند، پناهگاهی برای جسم و روح.” * آیا آماده هستید تا گوشه ای از بهشت خود را در پارما کشف کنید؟
پارما زیرزمینی: گشت و گذار در اسرار شهر
سفری در میان اسرار و تاریخ
هنوز هیجانی را که هنگام فرود آمدن به یکی از تونل های زیرزمینی پارما احساس کردم، به خاطر دارم. نور مشعلها دیوارهای آجری باستانی را روشن میکرد و پژواک قدمهای من به نظر میرسید که داستانهایی از دوران گذشته را بازگو کند. پارما زیرزمینی یک گنجینه کمتر شناخته شده است که جوهر واقعی شهر را به دور از مکان های شلوغ آشکار می کند.
اطلاعات کاربردی
تورهای راهنما که توسط Parma Sotterranea سازماندهی شده است، در آخر هفته برگزار می شود و حدود یک ساعت و نیم طول می کشد. قیمت بلیط 10 یورو است و توصیه می شود از قبل در وب سایت رسمی آنها رزرو کنید. برای رسیدن به آنجا، فقط یک پیاده روی کوتاه از مرکز شهر. ورودی در نزدیکی Piazza Garibaldi قرار دارد.
یک نکته داخلی
نکتهای که کمتر شناخته شده است این است که از راهنمای خود بخواهید درباره افسانههای محلی، مانند «شبح بارون» که گفته میشود زیرزمین را تسخیر میکند، به شما بگوید. این داستان ها تجربه را جذاب تر می کند.
تاثیر فرهنگی و اجتماعی
این تونل ها تنها یک جاذبه گردشگری نیستند، بلکه بخشی جدایی ناپذیر از میراث فرهنگی پارما هستند که در گذشته برای دفاع و تجارت مورد استفاده قرار می گرفتند. بازدید از آنها همچنین به معنای حمایت از حفاظت از تاریخ محلی، کمک به زنده نگه داشتن سنت ها است.
یک تجربه منحصر به فرد
اگر احساس ماجراجویی میکنید، به یکی از گشتهای شبانه بپیوندید، جایی که فضا حتی هیجانانگیزتر و پر از رمز و راز میشود.
*یکی از دوستان پارما به من گفت: “زیرزمین ها داستان هایی را تعریف می کنند که خیابان ها نمی توانند بیان کنند.”
سفر در زمان در موزه گلاکو لومباردی
یک حکایت شخصی
هنوز احساس شگفتی را به یاد دارم که هنگام ورود به موزه گلاکو لومباردی، با مجموعهای مواجه شدم که داستان پارما را از طریق اشیاء خارقالعاده روایت میکند. پرتره ای باستانی از ماریا لوئیجیا از اتریش، با لباس های مجللش، مرا به دوران ظرافت و ظرافت منتقل کرد و پیوند تاریخی با ملکه را محسوس کرد.
اطلاعات کاربردی
این موزه در Via della Repubblica، 29، در چند قدمی مرکز واقع شده است. از سه شنبه تا یکشنبه باز است و ساعات کاری آن از 10:00 تا 19:00 است. هزینه بلیط ورودی حدود 6 یورو است و تورهای راهنما که در صورت رزرو در دسترس هستند، تجربه را غنی تر می کنند. برای اطلاعات دقیق، می توانید به وب سایت رسمی [Museo Glauco Lombardi] (http://www.museoglaucolombardi.it) مراجعه کنید.
یک نکته داخلی
اگر می خواهید یک تجربه منحصر به فرد داشته باشید، از یک تور خصوصی در محل درخواست کنید. متصدیان موزه اغلب داستان های منتشر نشده و حکایات جذابی را تعریف می کنند که بازدید را فراموش نشدنی می کند.
تاثیر فرهنگی
موزه گلاوکو لومباردی فقط یک مکان نمایشگاه نیست، بلکه نگهبانی از خاطره پارما است که جشن می گیرد. شخصیت ماریا لوئیجیا که عمیقاً بر فرهنگ و هنر شهر تأثیر گذاشت.
گردشگری پایدار
برای کمک به جامعه محلی، خرید سوغاتی های دست ساز در فروشگاه موزه را در نظر بگیرید و از هنرمندان محلی حمایت کنید.
دعوت به تأمل
در حالی که گنجینه های نمایش داده شده را تحسین می کنید، از خود بپرسید: ارتباط شما با تاریخ شهرتان چیست؟ پارما، با موزه Glauco Lombardi، شما را به کشف گذشته ای دعوت می کند که در حال حاضر به زندگی خود ادامه می دهد.
گردشگری مسئولانه: تجربیات پایدار در پارما
یک کشف باورنکردنی
هنوز اولین برخوردم با بازار کشاورزان در پارما را به یاد دارم، جایی که رنگ های روشن سبزیجات تازه با رایحه نان تازه پخته شده مخلوط می شود. در اینجا، من این فرصت را داشتم که با یک کشاورز محلی صحبت کنم، او به من گفت که چگونه کار او نه تنها جامعه را تغذیه می کند، بلکه شیوه های کشاورزی باستانی را نیز حفظ می کند. این یک نمونه کامل از گردشگری مسئولانه است، که در آن هر خرید به حمایت از اقتصاد محلی کمک می کند.
اطلاعات عملی
بازار کشاورزان هر شنبه صبح در Piazza Ghiaia برگزار می شود. بازدید از آن رایگان است و طیف گسترده ای از محصولات تازه را ارائه می دهد. فراموش نکنید که یک کیسه قابل استفاده مجدد با خود بیاورید! تولیدکنندگان محلی همیشه از به اشتراک گذاشتن داستان هایی در مورد شیوه های پایدار خود خوشحال هستند.
نکته خودی
یک راه عالی برای غوطه ور شدن در فرهنگ محلی، شرکت در کارگاه آشپزی در یکی از مزارع اطراف پارما است. در اینجا می توانید طرز تهیه غذاهای سنتی را با استفاده از مواد تازه و فصلی یاد بگیرید.
تاثیر فرهنگی
سنت کشاورزی پارما ریشه در تاریخ آن دارد و نه تنها به اقتصاد محلی، بلکه به احساس هویت جامعه کمک می کند. این بازارها نقطه ملاقاتی هستند که فرهنگ با خوشرویی در هم آمیخته است.
شیوه های گردشگری پایدار
شما می توانید با انتخاب غذا در رستوران هایی که از مواد اولیه 0 کیلومتری استفاده می کنند به این اکوسیستم پایدار کمک کنید.
تجربه توصیه شده
برای تجربهای بینظیر، یک تور دوچرخهسواری با راهنما در اطراف پارما داشته باشید. مناظر خیره کننده ای را کشف خواهید کرد و می توانید در طول مسیر توقف کنید تا محصولات تازه را بچشید.
بازتاب نهایی
همانطور که یکی از افراد محلی گفت: “پارما فقط شهری برای بازدید نیست، بلکه مکانی برای زندگی است.” ما از شما دعوت می کنیم تا در مورد اینکه چگونه هر یک از انتخاب های شما می تواند تفاوت ایجاد کند فکر کنید. آیا آماده کشف راه آگاهانه تری برای سفر هستید؟
تجربیات محلی معتبر در بازارهای خیابانی
غوطه ور شدن در طعم پارما
هنوز اولین بازدیدم از بازار پیازا غیایا را به یاد دارم. عطر نان تازه با عطر گیاهان معطر مخلوط شده بود، در حالی که رنگ های روشن میوه و سبزیجات توجه من را به خود جلب کرد. اینجا، در قلب تپنده پارما، اصالت نادری را کشف کردم، دور از مدارهای توریستی معمولی. هر غرفه داستانی را روایت میکرد، از کشاورزان محلی گرفته تا تولیدکنندگان کوچکی که پارما ژامبون و پارمیجیانو رجیانو، گنجینههای واقعی غذای منطقه را عرضه میکردند.
اطلاعات کاربردی
این بازار در روزهای سه شنبه، پنجشنبه و شنبه از ساعت 7 صبح تا 2 بعد از ظهر باز است. برای رسیدن به آنجا، استفاده از وسایل حمل و نقل عمومی آسان است و چندین ایستگاه اتوبوس در نزدیکی آن قرار دارند. همراه داشتن پول نقد را فراموش نکنید، زیرا بسیاری از فروشندگان پرداخت های نقدی را ترجیح می دهند.
یک نکته داخلی
رازی که کمتر کسی میداند این است که چهارشنبهها بازار کشاورزان شلوغتر است، جایی که میتوانید بیشتر با تولیدکنندگان تعامل داشته باشید و محصولات منحصربهفرد صنعتگر را کشف کنید.
فرهنگ و پایداری
بازارهای خیابانی فقط مکانی برای خرید نیستند. آنها یک نقطه ملاقات اجتماعی و فرهنگی هستند. حمایت از تولیدکنندگان محلی به معنای حفظ سنت های آشپزی و کمک به اقتصاد جامعه است.
تجربه ای فراموش نشدنی
برای یک تجربه منحصر به فرد، سعی کنید در یکی از نمایش های آشپزی شرکت کنید که گهگاه در بازارها برگزار می شود، جایی که سرآشپزهای محلی دستور العمل های سنتی را به اشتراک می گذارند.
ماریا، فروشنده پنیر، میگوید: «هیچ چیز بهتر از خوردن یک محصول تازه و محلی نیست، مثل چشیدن تاریخ ماست.»
بازتاب شخصی
آیا تا به حال به این فکر کرده اید که یک بازار ساده چقدر می تواند داستان یک شهر را بازگو کند؟ پارما با بازارهای پر جنب و جوشش، دریچه ای معتبر به زندگی ساکنانش ارائه می دهد. انتظار دارید چه داستانی را کشف کنید؟