The Best Italy fi
The Best Italy fi
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Castagnero

Castagnero Brewery, in Rosta (TO), combines agricultural tradition and artisanal passion for genuine, unfiltered, and natural Piedmontese beers.

Birrifici Artigianali
Rosta
Castagnero - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Castagnero Brewery: the tradition of artisanal beer from Piedmont

The Castagnero Brewery, located in Rosta, in the province of Turin, is a true symbol of passion and authenticity in the world of Italian craft beer. Founded in 2014 by Monica Castagnero with the support of her family, every beer is born from a process that values the agricultural supply chain: the company actually produces barley and wheat directly on its own land, thus ensuring raw materials of the highest quality and fully traceable.

This connection to the land is the foundation of a production philosophy aimed at purity and respect for brewing tradition. The beers of Castagnero Brewery are unfiltered, unpasteurized, and bottle-conditioned, characteristics that give them an intense taste, rich in nuances, and a natural and genuine aromatic profile.

The beers of Castagnero Brewery

The brewery offers a variety of beers covering different styles, designed to satisfy diverse tastes but with a common denominator: artisanal care and territoriality. Among the flagship beers are:

  • La Bionda 27: a delicate Golden Ale, with an intense aroma and a fresh drinkability.
  • La Ramata 52: a Brown Ale with sweet notes of caramelized malt and a slight bitter aftertaste.
  • La Bianca 19: a Weizen characterized by a slightly acidic taste and hints of wheat.
  • La Rossa 18: a Strong Ale with a full body and an enveloping aroma.
  • Hip Hip Apà!: an American Pale Ale balanced between malt and hops.
  • Wey Tipa!: a Belgian Blond with fresh aromas of citrus and tropical fruit.
  • Castagnero: a Chestnut Ale that fully expresses the territory thanks to the use of Villarfocchiardo chestnuts and chestnut honey, offering a unique and authentic flavor.
  • Eclipse: an Imperial Stout with strong notes of dark chocolate and a persistent aftertaste.

A project that unites beer, territory, and community

Beyond production, Castagnero Brewery is the soul of a community and an active player in promoting the Piedmontese territory. It organizes events, themed dinners, and offers catering services via food truck, where Elena, Monica’s sister, proposes dishes inspired by local cuisine, enhancing genuine and zero-kilometer ingredients.

The tap room, located right in front of the brewery, is the ideal place for those who want to get closer to or deepen their knowledge of Castagnero beers: here it is possible to participate in guided tastings and meetings with the brewmasters, a special opportunity to discover every nuance and the production process that makes these beers unique.

Also active on social media, the company maintains continuous dialogue with enthusiasts, sharing updates on news, events, and special initiatives revolving around the Castagnero world.

Castagnero Brewery thus represents a perfect balance between agricultural tradition and brewing innovation, an authentic expression of the Piedmontese territory and a family that has made craft beer its reason for living.

Rosta on viehättävä paikka Italiassa, jossa yhdistyvät historia, luonnonkauneus ja perinteet. Löydä Rosta ja sen ainutlaatuiset nähtävyydet.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin-ravintolaa Padovassa ja ympäristössä: Opas 2025
Ruoka ja Viini

10 Michelin-ravintolaa Padovassa ja ympäristössä: Opas 2025

Tutustu Padovan ja sen ympäristön 10 parhaaseen Michelin-ravintolaan. Huippuluokan keittiö, perinteet ja innovaatio yhdistyvät ainutlaatuiseksi gourmet-kokemukseksi. Lue opas.

Päivä Bolognassa: täydellinen opas kaupungin löytämiseen
Kaupungit ja alueet

Päivä Bolognassa: täydellinen opas kaupungin löytämiseen

Tutustu Bolognaan 24 tunnissa täydellisen oppaan avulla. Vieraile nähtävyyksillä, maista paikallista ruokaa ja koe kaupungin tunnelma. Lue opas nyt!

48 Tuntia Bergamossa: Mitä Tehdä ja Nähtävää 2 Päivässä
Kaupungit ja alueet

48 Tuntia Bergamossa: Mitä Tehdä ja Nähtävää 2 Päivässä

Tutustu, mitä tehdä Bergamossa 48 tunnissa rehellisen oppaan avulla, joka esittelee parhaat nähtävyydet, kokemukset ja käytännön vinkit. Koe Bergamo kahdessa päivässä!

48 Tuntia Barissa: Mitä Tehdä 2 Päivässä | Top-opas 2025
Kaupungit ja alueet

48 Tuntia Barissa: Mitä Tehdä 2 Päivässä | Top-opas 2025

Tutustu, mitä tehdä Barissa 48 tunnissa täydellisen oppaan avulla. Tutki pakolliset nähtävyydet, kulttuuri ja Michelin-ravintolat. Lue nyt ihanteellinen reitti!

Kulttuuriset nähtävyydet Roomassa: Opas parhaisiin museoihin ja kohteisiin
Kulttuuri ja historia

Kulttuuriset nähtävyydet Roomassa: Opas parhaisiin museoihin ja kohteisiin

Tutustu Rooman kulttuurikohteisiin: museot, historialliset rauniot ja ainutlaatuiset monumentit. Lue täydellinen opas unohtumattomaan kokemukseen.

Ruoka & Viini Venetsiassa: Opas Parhaisiin Ravintoloihin ja Viineihin
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Venetsiassa: Opas Parhaisiin Ravintoloihin ja Viineihin

Tutustu Venetsian ruokaan ja viineihin parhaiden ravintoloiden, osterioiden ja paikallisten viinien kautta. Uniikkeja makuelämyksiä makunautiskelijoille. Lue täydellinen opas.

Palermon Kätketyt Aarteet: Löydä Salaiset Paikat ja Piilotetut Aarteet
Ainutlaatuisia kokemuksia

Palermon Kätketyt Aarteet: Löydä Salaiset Paikat ja Piilotetut Aarteet

Löydä Palermon piilotetut helmet, kulttuuriaarteista vähemmän tunnetuihin historiallisiiin kohteisiin. Tutustu kaupungin ainutlaatuisiin ja aitoihin paikkoihin. Lue opas!

Perugian Kätketyt Helmet: Kulttuuri, Viini & Historia 2025
Ainutlaatuisia kokemuksia

Perugian Kätketyt Helmet: Kulttuuri, Viini & Historia 2025

Löydä Perugian piilotetut helmet: kulttuuriset huiput, historialliset kohteet ja ainutlaatuiset ravintolat. Lue ainutlaatuinen opas aitoon Perugia-kokemukseen.

Napolin parhaat nähtävyydet: täydellinen opas 2025
Arkkitehtuuri ja suunnittelu

Napolin parhaat nähtävyydet: täydellinen opas 2025

Tutustu Napolin parhaisiin nähtävyyksiin historian, kulttuurin ja luonnon keskellä. Täydellinen opas, jotta et jää paitsi kaupungin ikonisimmista ja ainutlaatuisimmista paikoista.

10 Parasta Michelin-ravintolaa Milanossa ja Ympäristössä 2025
Ruoka ja Viini

10 Parasta Michelin-ravintolaa Milanossa ja Ympäristössä 2025

Tutustu Milanon ja sen ympäristön 10 parhaaseen Michelin-ravintolaan. Ainutlaatuisia gourmet-kokemuksia, hienostunutta ruokaa ja aitoja makuja. Lue täydellinen opas!

Luksuskokemukset Torino: Täydellinen opas parhaisiin 2025
Ainutlaatuisia kokemuksia

Luksuskokemukset Torino: Täydellinen opas parhaisiin 2025

Löydä Torinon parhaat luksuselämykset vuonna 2025: taidetta, gourmet-ruokaa ja korkeatasoista kulttuuria. Lue opas nauttiaksesi piemontelaisesta luksuksesta.

Parhaat ulkoilma-aktiviteetit Roomassa: täydellinen opas 2025
Luonto ja seikkailu

Parhaat ulkoilma-aktiviteetit Roomassa: täydellinen opas 2025

Tutustu Rooman parhaisiin ulkoilma-aktiviteetteihin reittien, historiallisten kierrosten ja luonnon tarjoaman hauskanpidon parissa. Lue opas ja koe Rooma ulkoilmassa!