The Best Italy fi
The Best Italy fi
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Castagnero

Castagnero Brewery, in Rosta (TO), combines agricultural tradition and artisanal passion for genuine, unfiltered, and natural Piedmontese beers.

Castagnero - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Castagnero - Immagine 1

Castagnero Brewery: the tradition of artisanal beer from Piedmont

The Castagnero Brewery, located in Rosta, in the province of Turin, is a true symbol of passion and authenticity in the world of Italian craft beer. Founded in 2014 by Monica Castagnero with the support of her family, every beer is born from a process that values the agricultural supply chain: the company actually produces barley and wheat directly on its own land, thus ensuring raw materials of the highest quality and fully traceable.

This connection to the land is the foundation of a production philosophy aimed at purity and respect for brewing tradition. The beers of Castagnero Brewery are unfiltered, unpasteurized, and bottle-conditioned, characteristics that give them an intense taste, rich in nuances, and a natural and genuine aromatic profile.

The beers of Castagnero Brewery

The brewery offers a variety of beers covering different styles, designed to satisfy diverse tastes but with a common denominator: artisanal care and territoriality. Among the flagship beers are:

  • La Bionda 27: a delicate Golden Ale, with an intense aroma and a fresh drinkability.
  • La Ramata 52: a Brown Ale with sweet notes of caramelized malt and a slight bitter aftertaste.
  • La Bianca 19: a Weizen characterized by a slightly acidic taste and hints of wheat.
  • La Rossa 18: a Strong Ale with a full body and an enveloping aroma.
  • Hip Hip Apà!: an American Pale Ale balanced between malt and hops.
  • Wey Tipa!: a Belgian Blond with fresh aromas of citrus and tropical fruit.
  • Castagnero: a Chestnut Ale that fully expresses the territory thanks to the use of Villarfocchiardo chestnuts and chestnut honey, offering a unique and authentic flavor.
  • Eclipse: an Imperial Stout with strong notes of dark chocolate and a persistent aftertaste.

A project that unites beer, territory, and community

Beyond production, Castagnero Brewery is the soul of a community and an active player in promoting the Piedmontese territory. It organizes events, themed dinners, and offers catering services via food truck, where Elena, Monica’s sister, proposes dishes inspired by local cuisine, enhancing genuine and zero-kilometer ingredients.

The tap room, located right in front of the brewery, is the ideal place for those who want to get closer to or deepen their knowledge of Castagnero beers: here it is possible to participate in guided tastings and meetings with the brewmasters, a special opportunity to discover every nuance and the production process that makes these beers unique.

Also active on social media, the company maintains continuous dialogue with enthusiasts, sharing updates on news, events, and special initiatives revolving around the Castagnero world.

Castagnero Brewery thus represents a perfect balance between agricultural tradition and brewing innovation, an authentic expression of the Piedmontese territory and a family that has made craft beer its reason for living.

Rosta on viehättävä paikka Italiassa, jossa yhdistyvät historia, luonnonkauneus ja perinteet. Löydä Rosta ja sen ainutlaatuiset nähtävyydet.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parman parhaat ulkoilma-aktiviteetit | Luonto ja historia 2025
Luonto ja seikkailu

Parman parhaat ulkoilma-aktiviteetit | Luonto ja historia 2025

Tutustu Parmaan parhaisiin ulkoilma-aktiviteetteihin: kävelyretket, vaellukset ja linnavierailut. Koe ulkoilmaelämys yhdessä Italian kiehtovimmista kaupungeista.

Kulttuurinähtävyydet Barissa: Opas Apulian aarteisiin 2025
Kulttuuri ja historia

Kulttuurinähtävyydet Barissa: Opas Apulian aarteisiin 2025

Tutustu Barin kulttuurikohteisiin taiteen, historian ja museoiden parissa. Vieraile tärkeimmissä nähtävyyksissä ja koe Apulian aito viehätys. Lue nyt!

Parhaat Nähtävyydet Perugiassa: Täydellinen Opas 2025
Arkkitehtuuri ja suunnittelu

Parhaat Nähtävyydet Perugiassa: Täydellinen Opas 2025

Tutustu Perugian parhaisiin nähtävyyksiin taiteen, historian ja kulttuurin parissa. Vieraile museoissa, historiallisissa kohteissa ja Michelin-ravintoloissa. Lue täydellinen opas.

Kolme päivää Catanian kaupungissa: täydellinen opas kaupungin kokemiseen
Kaupungit ja alueet

Kolme päivää Catanian kaupungissa: täydellinen opas kaupungin kokemiseen

Löydä, miten elää Catania 72 tunnissa täydellisen oppaamme avulla. Vieraile nähtävyyksissä, museoissa, tapahtumissa ja tutustu hyödyllisiin kulkuyhteyksiin. Lue nyt!

Napolin kulttuurikohteet: Keskeinen opas 2025
Kulttuuri ja historia

Napolin kulttuurikohteet: Keskeinen opas 2025

Tutustu Napolin parhaisiin kulttuurikohteisiin, historiallisesta keskustasta ainutlaatuisiin museoihin. Lue kattava opas ja koe napolilainen taide.

Genovan kulttuurikohteet: museot ja historialliset paikat, jotka kannattaa nähdä
Kulttuuri ja historia

Genovan kulttuurikohteet: museot ja historialliset paikat, jotka kannattaa nähdä

Tutustu Genovan parhaisiin kulttuurikohteisiin, mukaan lukien museot, historialliset palatsit ja ainutlaatuiset nähtävyydet. Lue täydellinen opas unohtumattomaan vierailuun.

Tutustu Pisan parhaisiin nähtävyyksiin: opas 2025
Arkkitehtuuri ja suunnittelu

Tutustu Pisan parhaisiin nähtävyyksiin: opas 2025

Pisan parhaat nähtävyydet odottavat sinua! Tutustu kuuluisaan Mirakkelien aukioon ja muihin historiallisiin helmiin. Lue opas ainutlaatuista kokemusta varten.

Triesten kulttuurinähtävyydet: opas helmille 2025
Kulttuuri ja historia

Triesten kulttuurinähtävyydet: opas helmille 2025

Tutustu Triesten parhaisiin kulttuurikohteisiin, historiallisista museoista linnoihin. Lue kattava opas Triesten ainutlaatuisen perinnön tutkimiseen.

Padovan kulttuurinähtävyydet: museot, taide ja unohtumaton historia
Kulttuuri ja historia

Padovan kulttuurinähtävyydet: museot, taide ja unohtumaton historia

Tutustu Padovan parhaisiin kulttuurikohteisiin: museot, monumentit ja taidepaikat. Tutki kaupungin historiaa ja taidetta kattavan oppaamme avulla.

Ruoka & Viini Triestessä: Vuoden 2025 Parhaat Michelin-ravintolat
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Triestessä: Vuoden 2025 Parhaat Michelin-ravintolat

Tutustu Triesten ruokaan ja viineihin parhaiden Michelin-ravintoloiden kanssa. Koe ainutlaatuiset maut ja gourmet-ruoka. Lue täydellinen opas ja elä unohtumaton kokemus.

Ruoka & Viini Parmassa: Parhaat Michelin-ravintolat 2025
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Parmassa: Parhaat Michelin-ravintolat 2025

Löydä Parman parhaat ruoka- ja viinikokemukset ainutlaatuisissa Michelin-ravintoloissa. Lue täydellinen opas ja anna aitojen paikallisten makujen viedä mennessään.

Ruoka & Viini Catanialla: parhaat kokemukset kokeiltavaksi 2025
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Catanialla: parhaat kokemukset kokeiltavaksi 2025

Löydä Catanian parhaat ruoka- ja viinikokemukset paikallisten ravintoloiden, alkuperäisten viinien ja perinteisten ruokien parissa. Oppaat, ravintolat ja viinitilat, joita et voi jättää väliin. Lue opas.