The Best Italy fr
The Best Italy fr
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Gennaro Amitrano

Discover exquisite Mediterranean flavors at Gennaro Amitrano Michelin-starred restaurant in Capri offering elegant dishes and stunning views.

Gennaro Amitrano - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Gennaro Amitrano - Immagine 1

Breathtaking View and Authentic Atmosphere on the Sea of Capri

The restaurant Gennaro Amitrano, located at via Marina Piccola 120 in Capri, is a true sanctuary for lovers of Mediterranean cuisine and authentic gastronomic experiences. The location, overlooking the crystal-clear sea of Capri, offers a breathtaking view that makes every meal a moment of pure magic, immersed in an atmosphere that combines elegance and simplicity, ideal for celebrating the excellence of local and international cuisine.

Gennaro Amitrano, a highly talented chef recognized by the Michelin Guide, offers a refined interpretation of Campanian culinary tradition. His recipes, the result of careful research of raw materials and a deep respect for preparation techniques, range from seafood specialties to gourmet dishes, creating a perfect balance between authentic flavors and culinary innovation. The restaurant’s philosophy is based on enhancing local products, which are carefully selected every day, ensuring freshness and quality.

The intimate and welcoming environment, enriched by details that recall the Capri tradition, makes every visit a complete sensory experience. The panoramic view of the sea of Capri, accompanied by attentive and professional service, allows guests to fully enjoy the traditional recipes creatively reinterpreted, such as spaghetti alle vongole enhanced with gourmet touches or cuttlefish in zimino revisited with modern techniques.

The restaurant Gennaro Amitrano is the perfect place for those who wish to experience a high-quality culinary journey, immersing themselves in an authentic environment surrounded by the natural beauty of Capri. A gastronomic experience that combines tradition and innovation, making every visit memorable.

Traditional Recipes and Gourmet Creations by Gennaro Amitrano

The restaurant Gennaro Amitrano, located at via Marina Piccola 120 in Capri, offers a culinary experience that combines a breathtaking view and authentic atmosphere on the sea of Capri. Set in a unique context, the venue allows guests to immerse themselves in the enchanting landscape of the island, with spectacular views overlooking the Gulf of Naples, while enjoying dishes that celebrate the Mediterranean culinary tradition.

Gennaro Amitrano’s gastronomic offering stands out for the careful selection of traditional recipes revisited with a gourmet touch. Among the specialties are dishes that enhance local products, such as fresh fish from the surrounding waters, and high-quality ingredients that make every course a unique sensory experience. The cuisine also opens up to innovative creations, where tradition merges with modern techniques, offering a refined menu capable of satisfying the most demanding palates.

The environment, characterized by architecture that recalls the sea and nature of the island, creates an intimate and welcoming atmosphere, perfect for moments of relaxation and conviviality. Attention to detail, from the mise en place to the hospitality of the staff, makes every visit to Gennaro Amitrano an authentic journey through flavors and panoramas.

For those wishing to discover traditional dishes creatively reinterpreted with top-quality ingredients, the restaurant represents an essential stop in Capri, ideal for experiencing an unforgettable culinary experience in an unparalleled natural setting.

Découvrez la beauté de Capri, une île italienne emblématique avec ses paysages spectaculaires, ses grottes mystérieuses et son charme inégalé.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Les meilleures activités de plein air à Parme | Nature et histoire 2025
Nature et aventure

Les meilleures activités de plein air à Parme | Nature et histoire 2025

Découvrez les meilleures activités de plein air à Parme : promenades, randonnées et visites des châteaux. Vivez une expérience outdoor unique dans l'une des villes les plus fascinantes d'Italie.

Attractions culturelles à Bari : guide des trésors des Pouilles 2025
Culture et Histoire

Attractions culturelles à Bari : guide des trésors des Pouilles 2025

Découvrez les attractions culturelles à Bari entre art, histoire et musées. Visitez les principaux sites d’intérêt et vivez le charme authentique des Pouilles. Lisez maintenant !

Les Meilleures Attractions à Pérouse : Guide Complet 2025
Architecture et conception

Les Meilleures Attractions à Pérouse : Guide Complet 2025

Découvrez les meilleures attractions à Pérouse entre art, histoire et culture. Visitez musées, sites historiques et restaurants Michelin. Lisez le guide complet.

Trois jours à Catane : guide complète pour découvrir la ville
Villes et régions

Trois jours à Catane : guide complète pour découvrir la ville

Découvrez comment vivre Catane en 72 heures avec notre guide complet. Visitez monuments, musées, événements et découvrez les transports utiles. Lisez maintenant !

Attractions culturelles à Naples : Guide essentiel 2025
Culture et Histoire

Attractions culturelles à Naples : Guide essentiel 2025

Découvrez les meilleures attractions culturelles à Naples, du centre historique aux musées uniques. Lisez le guide complet et vivez l’art napolitain.

Attractions culturelles à Gênes : musées et sites historiques à visiter
Culture et Histoire

Attractions culturelles à Gênes : musées et sites historiques à visiter

Découvrez les meilleures attractions culturelles à Gênes, entre musées, palais historiques et sites uniques. Lisez le guide complet pour une visite inoubliable.

Découvrez les meilleures attractions de Pise : guide 2025
Architecture et conception

Découvrez les meilleures attractions de Pise : guide 2025

Les meilleures attractions de Pise vous attendent ! Découvrez la célèbre Place des Miracles et d'autres joyaux historiques. Lisez le guide pour une expérience unique.

Attractions culturelles de Trieste : guide des trésors 2025
Culture et Histoire

Attractions culturelles de Trieste : guide des trésors 2025

Découvrez les meilleures attractions culturelles de Trieste, des musées historiques aux châteaux. Lisez le guide complet pour explorer le patrimoine unique de Trieste.

Attractions culturelles à Padoue : musées, art et histoire incontournables
Culture et Histoire

Attractions culturelles à Padoue : musées, art et histoire incontournables

Découvrez les meilleures attractions culturelles à Padoue : musées, monuments et lieux d’art. Explorez l’histoire et l’art de la ville avec notre guide complet.

Food & Wine à Trieste : Les Meilleurs Restaurants Michelin 2025
Nourriture et vin

Food & Wine à Trieste : Les Meilleurs Restaurants Michelin 2025

Découvrez la gastronomie et le vin à Trieste avec les meilleurs restaurants Michelin. Explorez des saveurs uniques et une cuisine gastronomique. Lisez le guide complet et vivez l’expérience.

Gastronomie et Vins à Parme : Meilleurs Restaurants Michelin 2025
Nourriture et vin

Gastronomie et Vins à Parme : Meilleurs Restaurants Michelin 2025

Découvrez le meilleur de la gastronomie et du vin à Parme avec des restaurants Michelin uniques. Lisez le guide complet et laissez-vous séduire par les saveurs authentiques du terroir.

Gastronomie et vin à Catane : meilleures expériences à essayer en 2025
Nourriture et vin

Gastronomie et vin à Catane : meilleures expériences à essayer en 2025

Découvrez le meilleur de la gastronomie et du vin à Catane avec des établissements locaux, des vins autochtones et des plats typiques. Guides, restaurants et caves incontournables. Lisez le guide.