The Best Italy ro
The Best Italy ro
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Gennaro Amitrano

Discover exquisite Mediterranean flavors at Gennaro Amitrano Michelin-starred restaurant in Capri offering elegant dishes and stunning views.

Gennaro Amitrano - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Gennaro Amitrano - Immagine 1

Breathtaking View and Authentic Atmosphere on the Sea of Capri

The restaurant Gennaro Amitrano, located at via Marina Piccola 120 in Capri, is a true sanctuary for lovers of Mediterranean cuisine and authentic gastronomic experiences. The location, overlooking the crystal-clear sea of Capri, offers a breathtaking view that makes every meal a moment of pure magic, immersed in an atmosphere that combines elegance and simplicity, ideal for celebrating the excellence of local and international cuisine.

Gennaro Amitrano, a highly talented chef recognized by the Michelin Guide, offers a refined interpretation of Campanian culinary tradition. His recipes, the result of careful research of raw materials and a deep respect for preparation techniques, range from seafood specialties to gourmet dishes, creating a perfect balance between authentic flavors and culinary innovation. The restaurant’s philosophy is based on enhancing local products, which are carefully selected every day, ensuring freshness and quality.

The intimate and welcoming environment, enriched by details that recall the Capri tradition, makes every visit a complete sensory experience. The panoramic view of the sea of Capri, accompanied by attentive and professional service, allows guests to fully enjoy the traditional recipes creatively reinterpreted, such as spaghetti alle vongole enhanced with gourmet touches or cuttlefish in zimino revisited with modern techniques.

The restaurant Gennaro Amitrano is the perfect place for those who wish to experience a high-quality culinary journey, immersing themselves in an authentic environment surrounded by the natural beauty of Capri. A gastronomic experience that combines tradition and innovation, making every visit memorable.

Traditional Recipes and Gourmet Creations by Gennaro Amitrano

The restaurant Gennaro Amitrano, located at via Marina Piccola 120 in Capri, offers a culinary experience that combines a breathtaking view and authentic atmosphere on the sea of Capri. Set in a unique context, the venue allows guests to immerse themselves in the enchanting landscape of the island, with spectacular views overlooking the Gulf of Naples, while enjoying dishes that celebrate the Mediterranean culinary tradition.

Gennaro Amitrano’s gastronomic offering stands out for the careful selection of traditional recipes revisited with a gourmet touch. Among the specialties are dishes that enhance local products, such as fresh fish from the surrounding waters, and high-quality ingredients that make every course a unique sensory experience. The cuisine also opens up to innovative creations, where tradition merges with modern techniques, offering a refined menu capable of satisfying the most demanding palates.

The environment, characterized by architecture that recalls the sea and nature of the island, creates an intimate and welcoming atmosphere, perfect for moments of relaxation and conviviality. Attention to detail, from the mise en place to the hospitality of the staff, makes every visit to Gennaro Amitrano an authentic journey through flavors and panoramas.

For those wishing to discover traditional dishes creatively reinterpreted with top-quality ingredients, the restaurant represents an essential stop in Capri, ideal for experiencing an unforgettable culinary experience in an unparalleled natural setting.

Scopri la bellezza di Capri, l'isola incantevole nel Golfo di Napoli famosa per le sue grotte, i paesaggi mozzafiato e il fascino senza tempo.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Cele mai bune activități în aer liber în Parma | Natură și istorie 2025
Natură și aventură

Cele mai bune activități în aer liber în Parma | Natură și istorie 2025

Descoperă cele mai bune activități în aer liber în Parma: plimbări, drumeții și vizite la castele. Trăiește experiența outdoor în unul dintre cele mai fascinante orașe din Italia.

Atracții culturale în Bari: ghidul comorilor din Puglia 2025
Cultură și istorie

Atracții culturale în Bari: ghidul comorilor din Puglia 2025

Descoperă atracțiile culturale din Bari între artă, istorie și muzee. Vizitează principalele obiective turistice și trăiește farmecul autentic al Pugliei. Citește acum!

Cele Mai Bune Atracții din Perugia: Ghid Complet 2025
Arhitectură și Design

Cele Mai Bune Atracții din Perugia: Ghid Complet 2025

Descoperă cele mai bune atracții din Perugia între artă, istorie și cultură. Vizitează muzee, locuri istorice și restaurante Michelin. Citește ghidul complet.

Trei zile în Catania: ghid complet pentru a trăi orașul
Orașe și regiuni

Trei zile în Catania: ghid complet pentru a trăi orașul

Descoperă cum să trăiești Catania în 72 de ore cu ghidul nostru complet. Vizitează monumente, muzee, evenimente și află despre mijloacele de transport utile. Citește acum!

Atracții culturale în Napoli: Ghid esențial 2025
Cultură și istorie

Atracții culturale în Napoli: Ghid esențial 2025

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Napoli, de la centrul istoric până la muzee unice. Citește ghidul complet și trăiește arta partenopei.

Atracții culturale în Genova: muzee și locuri istorice de vizitat
Cultură și istorie

Atracții culturale în Genova: muzee și locuri istorice de vizitat

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Genova, între muzee, palate istorice și locuri unice. Citește ghidul complet pentru o vizită de neuitat.

Descoperă cele mai bune atracții din Pisa: ghid 2025
Arhitectură și Design

Descoperă cele mai bune atracții din Pisa: ghid 2025

Cele mai bune atracții din Pisa te așteaptă! Descoperă celebra Piazza dei Miracoli și alte bijuterii istorice. Citește ghidul pentru o experiență unică.

Atracții culturale Trieste: ghidul bijuteriilor 2025
Cultură și istorie

Atracții culturale Trieste: ghidul bijuteriilor 2025

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Triest, de la muzee istorice la castele. Citește ghidul complet pentru a explora patrimoniul unic al Triestului.

Atracții culturale în Padova: muzee, artă și istorie de neratat
Cultură și istorie

Atracții culturale în Padova: muzee, artă și istorie de neratat

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Padova: muzee, monumente și locuri de artă. Explorează istoria și arta orașului cu ghidul nostru complet.

Food & Wine la Trieste: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025
Mâncare și vin

Food & Wine la Trieste: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025

Descoperă food & wine în Trieste cu cele mai bune restaurante Michelin. Explorează arome unice și bucătărie gourmet. Citește ghidul complet și trăiește experiența.

Mâncare și Vin în Parma: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025
Mâncare și vin

Mâncare și Vin în Parma: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025

Descoperă ce e mai bun în food & wine la Parma cu restaurante Michelin unice. Citește ghidul complet și lasă-te cucerit de aromele autentice ale regiunii.

Mâncare și vin în Catania: cele mai bune experiențe de încercat în 2025
Mâncare și vin

Mâncare și vin în Catania: cele mai bune experiențe de încercat în 2025

Descoperă ce e mai bun în food & wine în Catania cu localuri autentice, vinuri autohtone și preparate tradiționale. Ghiduri, restaurante și crame de neratat. Citește ghidul