The Best Italy hu
The Best Italy hu
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Osteria da Cippi

Discover Osteria da Cippi in Frisanco a Michelin-starred gem offering authentic Italian flavors and a cozy dining experience in stunning surroundings

Osteria da Cippi - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Osteria da Cippi - Immagine 1

Authentic experience in a dreamlike atmosphere among woods and chalets

Located in an enchanted setting among ancient woods and charming chalets, Osteria da Cippi offers an authentic gastronomic experience that combines tradition and seasonality, making every visit a moment of genuine pleasure. Its dreamlike atmosphere, wrapped in muffled silence and the unspoiled nature of the region, invites guests to immerse themselves in a warm and welcoming environment, perfect for discovering the authentic flavors of Friuli Venezia Giulia.

The restaurant stands out for its careful selection of ingredients, favoring local and seasonal products that guarantee fresh and high-quality dishes. The cuisine is a tribute to the roots of Friulian tradition, with recipes handed down from generation to generation, expertly reinterpreted by the chefs. Among the most renowned specialties are the cjarsons di Frisanco, authentic delights capable of conquering the palate with their filling rich in aromatic herbs and spices, accompanied by soft melted butter or a light broth. These cjarsons represent a symbol of the local cuisine, highlighting the balance between simplicity and flavor.

Osteria da Cippi stands out not only for the quality of its dishes but also for its commitment to enhancing the culinary traditions of the region through a seasonal offer that changes with the rhythm of the seasons, keeping the connection with the territory alive. The combination of a suggestive environment, respect for authentic recipes, and the use of top-quality ingredients makes this restaurant a point of reference for those wishing to live an authentic gastronomic experience among woods and chalets, rediscovering the most genuine flavors of Friuli Venezia Giulia.

Traditional and seasonal recipes, including the renowned cjarsons di Frisanco

The Osteria da Cippi restaurant stands out for its ability to offer traditional and seasonal recipes that authentically reflect the roots of Friulian cuisine. The kitchen, curated with passion and respect for local traditions, offers dishes that enhance the products of the territory, often prepared following recipes passed down from generation to generation. Among the most renowned specialties are the cjarsons di Frisanco, a symbolic dish of the area, representing a unique and engaging culinary experience. These ravioli filled with a mix of herbs, cheese, and spices are often served with melted butter and sage, offering a perfect balance between delicate and intense flavors.

Attention to seasonality translates into the proposal of dishes that respect the natural cycle of ingredients, ensuring freshness and superior quality. The seasonal cuisine also allows discovering local variations of traditional dishes, adapted to the availability of products throughout the year, thus enhancing the authentic flavors of Friuli Venezia Giulia.

The restaurant is immersed in a dreamlike atmosphere, among woods and chalets, which completes the culinary experience with a welcoming and authentic environment. The care in the details of the furnishings and the attention to service contribute to creating a complete sensory experience, where taste combines with an atmosphere of relaxation and authenticity. Osteria da Cippi therefore stands as a point of reference for those wishing to discover true Friulian cuisine in a context that celebrates nature and local traditions, offering a gastronomic journey through genuine flavors and suggestive atmospheres.

Fresnó festői település Észak-Olaszországban, lenyűgöző tájakkal, gazdag történelemmel és hagyományokkal, ideális hely a természet és kultúra kedvelőinek.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parma legjobb szabadtéri programjai | Természet és történelem 2025
Természet és kaland

Parma legjobb szabadtéri programjai | Természet és történelem 2025

Fedezze fel Parma legjobb szabadtéri programjait: séták, túrák és várlátogatások. Élvezze a kültéri élményeket Olaszország egyik legelbűvölőbb városában.

Bari kulturális látnivalói: Útmutató Puglia kincseihez 2025-ben
Kultúra és Történelem

Bari kulturális látnivalói: Útmutató Puglia kincseihez 2025-ben

Fedezd fel Bari kulturális látnivalóit a művészet, történelem és múzeumok világában. Látogasd meg a legfontosabb nevezetességeket, és éld át Puglia autentikus varázsát. Olvass tovább most!

Perugia Legjobb Látnivalói: Teljes Útikalauz 2025
Építészet és tervezés

Perugia Legjobb Látnivalói: Teljes Útikalauz 2025

Fedezd fel Perugia legjobb látnivalóit a művészet, történelem és kultúra jegyében. Látogass el múzeumokba, történelmi helyszínekre és Michelin-csillagos éttermekbe. Olvasd el a teljes útmutatót.

Három nap Katániában: teljes útmutató a város felfedezéséhez
Városok és régiók

Három nap Katániában: teljes útmutató a város felfedezéséhez

Fedezd fel, hogyan élvezheted Catania városát 72 órán át teljes útmutatónkkal. Látogass el műemlékekhez, múzeumokhoz, eseményekre, és ismerd meg a hasznos közlekedési lehetőségeket. Olvasd el most!

Kulturális látnivalók Nápolyban: Alapvető útmutató 2025
Kultúra és Történelem

Kulturális látnivalók Nápolyban: Alapvető útmutató 2025

Fedezd fel Nápoly legjobb kulturális látnivalóit, a történelmi belvárostól az egyedülálló múzeumokig. Olvasd el a teljes útmutatót, és éld át a partenopei művészet varázsát.

Genova kulturális látnivalói: múzeumok és történelmi helyszínek, amelyeket érdemes meglátogatni
Kultúra és Történelem

Genova kulturális látnivalói: múzeumok és történelmi helyszínek, amelyeket érdemes meglátogatni

Fedezze fel Genova legjobb kulturális látnivalóit, múzeumokat, történelmi palotákat és egyedi helyszíneket. Olvassa el a teljes útmutatót egy felejthetetlen látogatáshoz.

Fedezd fel Pisa legjobb látnivalóit: 2025-ös útikalauz
Építészet és tervezés

Fedezd fel Pisa legjobb látnivalóit: 2025-ös útikalauz

A legjobb látnivalók Pisában várnak rád! Fedezd fel a híres Csodák terét és más történelmi gyöngyszemeket. Olvasd el az útmutatót az egyedülálló élményért.

Trieszt kulturális látnivalói: 2025-ös útikalauz a gyöngyszemekhez
Kultúra és Történelem

Trieszt kulturális látnivalói: 2025-ös útikalauz a gyöngyszemekhez

Fedezze fel Trieszt legjobb kulturális látnivalóit, a történelmi múzeumoktól a várakig. Olvassa el a teljes útmutatót, hogy felfedezze Trieszt egyedülálló örökségét.

Padova kulturális látnivalói: múzeumok, művészet és kihagyhatatlan történelem
Kultúra és Történelem

Padova kulturális látnivalói: múzeumok, művészet és kihagyhatatlan történelem

Fedezze fel Padova legjobb kulturális látnivalóit: múzeumok, műemlékek és művészeti helyszínek. Ismerje meg a város történelmét és művészetét átfogó útmutatónkkal.

Étel és Bor Triesztben: A Legjobb Michelin Éttermek 2025-ben
Étel és Bor

Étel és Bor Triesztben: A Legjobb Michelin Éttermek 2025-ben

Fedezd fel a triestei gasztronómiát és borokat a legjobb Michelin-csillagos éttermekkel. Kóstolj meg egyedi ízeket és gourmet konyhát. Olvasd el a teljes útmutatót, és éld át az élményt.

Étel és bor Parmában: A legjobb Michelin éttermek 2025-ben
Étel és Bor

Étel és bor Parmában: A legjobb Michelin éttermek 2025-ben

Fedezd fel Parma legjobb gasztronómiáját és borait egyedi Michelin-csillagos éttermekben. Olvasd el a teljes útmutatót, és hagyd, hogy elvarázsoljanak a táj eredeti ízei.

Étel és bor Cataniában: a legjobb élmények, amiket 2025-ben ki kell próbálni
Étel és Bor

Étel és bor Cataniában: a legjobb élmények, amiket 2025-ben ki kell próbálni

Fedezd fel Catania legjobb gasztronómiáját és borait helyi éttermekkel, őshonos borokkal és jellegzetes ételekkel. Kihagyhatatlan útmutatók, éttermek és pincészetek. Olvasd el az útmutatót!