The Best Italy lt
The Best Italy lt
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Osteria da Cippi

Discover Osteria da Cippi in Frisanco a Michelin-starred gem offering authentic Italian flavors and a cozy dining experience in stunning surroundings

Osteria da Cippi - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Osteria da Cippi - Immagine 1

Authentic experience in a dreamlike atmosphere among woods and chalets

Located in an enchanted setting among ancient woods and charming chalets, Osteria da Cippi offers an authentic gastronomic experience that combines tradition and seasonality, making every visit a moment of genuine pleasure. Its dreamlike atmosphere, wrapped in muffled silence and the unspoiled nature of the region, invites guests to immerse themselves in a warm and welcoming environment, perfect for discovering the authentic flavors of Friuli Venezia Giulia.

The restaurant stands out for its careful selection of ingredients, favoring local and seasonal products that guarantee fresh and high-quality dishes. The cuisine is a tribute to the roots of Friulian tradition, with recipes handed down from generation to generation, expertly reinterpreted by the chefs. Among the most renowned specialties are the cjarsons di Frisanco, authentic delights capable of conquering the palate with their filling rich in aromatic herbs and spices, accompanied by soft melted butter or a light broth. These cjarsons represent a symbol of the local cuisine, highlighting the balance between simplicity and flavor.

Osteria da Cippi stands out not only for the quality of its dishes but also for its commitment to enhancing the culinary traditions of the region through a seasonal offer that changes with the rhythm of the seasons, keeping the connection with the territory alive. The combination of a suggestive environment, respect for authentic recipes, and the use of top-quality ingredients makes this restaurant a point of reference for those wishing to live an authentic gastronomic experience among woods and chalets, rediscovering the most genuine flavors of Friuli Venezia Giulia.

Traditional and seasonal recipes, including the renowned cjarsons di Frisanco

The Osteria da Cippi restaurant stands out for its ability to offer traditional and seasonal recipes that authentically reflect the roots of Friulian cuisine. The kitchen, curated with passion and respect for local traditions, offers dishes that enhance the products of the territory, often prepared following recipes passed down from generation to generation. Among the most renowned specialties are the cjarsons di Frisanco, a symbolic dish of the area, representing a unique and engaging culinary experience. These ravioli filled with a mix of herbs, cheese, and spices are often served with melted butter and sage, offering a perfect balance between delicate and intense flavors.

Attention to seasonality translates into the proposal of dishes that respect the natural cycle of ingredients, ensuring freshness and superior quality. The seasonal cuisine also allows discovering local variations of traditional dishes, adapted to the availability of products throughout the year, thus enhancing the authentic flavors of Friuli Venezia Giulia.

The restaurant is immersed in a dreamlike atmosphere, among woods and chalets, which completes the culinary experience with a welcoming and authentic environment. The care in the details of the furnishings and the attention to service contribute to creating a complete sensory experience, where taste combines with an atmosphere of relaxation and authenticity. Osteria da Cippi therefore stands as a point of reference for those wishing to discover true Friulian cuisine in a context that celebrates nature and local traditions, offering a gastronomic journey through genuine flavors and suggestive atmospheres.

Atraskite Frisanco žavesį Italijos širdyje, nuostabią vietovę su gamtos grožiu, istorine architektūra ir unikaliu kultūros paveldu.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Geriausios lauko veiklos Parmoje | Gamta ir istorija 2025
Gamta ir nuotykiai

Geriausios lauko veiklos Parmoje | Gamta ir istorija 2025

Atraskite geriausias lauko veiklas Parmoje: pasivaikščiojimus, žygius ir pilies lankymus. Patirkite lauko nuotykius viename iš įspūdingiausių Italijos miestų.

Kultūriniai Bari traukos objektai: Puglijos lobiai 2025 m. gidas
Kultūra ir istorija

Kultūriniai Bari traukos objektai: Puglijos lobiai 2025 m. gidas

Atraskite kultūrinius Bari traukos objektus tarp meno, istorijos ir muziejų. Aplankykite pagrindines lankytinas vietas ir patirkite autentišką Pulijos žavesį. Skaitykite dabar!

Geriausios lankytinos vietos Perudžoje: Išsamus 2025 metų gidas
Architektūra ir dizainas

Geriausios lankytinos vietos Perudžoje: Išsamus 2025 metų gidas

Atraskite geriausias Perudžos lankytinas vietas tarp meno, istorijos ir kultūros. Aplankykite muziejus, istorines vietas ir Michelin restoranus. Skaitykite išsamų gidą.

Trys dienos Katanijoje: išsami gidė, kaip pažinti miestą
Miestai ir regionai

Trys dienos Katanijoje: išsami gidė, kaip pažinti miestą

Sužinokite, kaip per 72 valandas patirti Kataniją su mūsų išsamiu gidu. Aplankykite paminklus, muziejus, renginius ir sužinokite apie naudingą transportą. Skaitykite dabar!

Kultūriniai objektai Neapolyje: Būtinas 2025 metų gidas
Kultūra ir istorija

Kultūriniai objektai Neapolyje: Būtinas 2025 metų gidas

Atraskite geriausias kultūros lankytinas vietas Neapolyje – nuo senamiesčio iki unikalių muziejų. Skaitykite išsamų gidą ir patirkite partenopeišką meną.

Kultūriniai objektai Genujoje: muziejai ir istorinės vietos, kurias verta aplankyti
Kultūra ir istorija

Kultūriniai objektai Genujoje: muziejai ir istorinės vietos, kurias verta aplankyti

Atraskite geriausias kultūrines lankytinas vietas Genujoje – muziejus, istorinius rūmus ir unikalius objektus. Perskaitykite išsamų gidą nepamirštamai kelionei.

Atraskite geriausias Pizos lankytinas vietas: 2025 metų gidas
Architektūra ir dizainas

Atraskite geriausias Pizos lankytinas vietas: 2025 metų gidas

Geriausios lankytinos vietos Pizoje tavęs laukia! Atrask garsiąją Stebuklų aikštę ir kitas istorines perlų. Skaityk gidą unikaliam potyriui.

Triesto kultūriniai traukos objektai: 2025 m. brangenybių gidas
Kultūra ir istorija

Triesto kultūriniai traukos objektai: 2025 m. brangenybių gidas

Atraskite geriausias Triesto kultūrines lankytinas vietas – nuo istorinių muziejų iki pilių. Perskaitykite išsamų gidą ir tyrinėkite unikalų Triesto paveldą.

Kultūriniai objektai Paduvoje: muziejai, menas ir nepakartojama istorija
Kultūra ir istorija

Kultūriniai objektai Paduvoje: muziejai, menas ir nepakartojama istorija

Atraskite geriausias kultūrines lankytinas vietas Paduvoje: muziejus, paminklus ir meno objektus. Tyrinėkite miesto istoriją ir meną su mūsų išsamiu gidu.

Maistas ir vynas Trieste: geriausi 2025 m. Michelin restoranai
Maistas ir vynas

Maistas ir vynas Trieste: geriausi 2025 m. Michelin restoranai

Atraskite maistą ir vyną Trieste su geriausiais Michelin restoranais. Išbandykite unikalius skonius ir gurmanišką virtuvę. Perskaitykite išsamų gidą ir patirkite nepamirštamą patirtį.

Maistas ir vynas Parmoje: geriausi 2025 m. „Michelin“ restoranai
Maistas ir vynas

Maistas ir vynas Parmoje: geriausi 2025 m. „Michelin“ restoranai

Atraskite geriausią maistą ir vyną Parmoje su unikaliais Michelin restoranais. Perskaitykite išsamų gidą ir leiskitės užburiami autentiškų regiono skonių.

Maistas ir vynas Katanijoje: geriausios patirtys, kurias verta išbandyti 2025 metais
Maistas ir vynas

Maistas ir vynas Katanijoje: geriausios patirtys, kurias verta išbandyti 2025 metais

Atraskite geriausią maisto ir vyno patirtį Katanijoje su vietiniais restoranėliais, autentiškais vynais ir tradiciniais patiekalais. Gidų rekomendacijos, restoranai ir vyno rūsys, kurių negalima praleisti. Skaitykite gidą.