Ամրագրեք ձեր փորձը
Եթե դուք փնտրում եք մի ուղղություն, որը համատեղում է մշակույթը, գաստրոնոմիան և հիասքանչ տեսարանները, Էմիլիա Ռոմանիան կատարյալ վայր է ձեզ համար: Հյուսիսային Իտալիայի այս շրջանը բացահայտելու համար գեղեցկության իսկական գանձ է, որտեղ յուրաքանչյուր անկյուն պատմում է մի հետաքրքրաշարժ պատմություն: Արվեստի հնագույն քաղաքներից, ինչպիսիք են Բոլոնիան և Պարման, որոնք հայտնի են իրենց խոհարարական և պատմական ժառանգությամբ, մինչև Ռոմանիայի հմայիչ բնապատկերները, յուրաքանչյուր այցելություն վերածվում է անմոռանալի փորձի: Այս հոդվածում մենք կուսումնասիրենք 10 անտեսանելի վայրերը, որոնք պետք է այցելել Էմիլիա Ռոմանիա, որոնք կօգնեն ձեզ պլանավորել ձեր երազած ճանապարհորդությունը դեպի Իտալիայի այս արտասովոր հատված: Փաթեթիր ճամպրուկդ, որովհետև արկածը սկսվում է:
Բոլոնիա՝ պատմական սյուժեների քաղաք
Բոլոնիայի հայտնաբերումը նման է պատմության և մշակույթի գիրքը թերթելուն, որտեղ պատմական սյունասրահները պատմում են հետաքրքրաշարժ անցյալի մասին: Այս քաղաքը, որը նաև հայտնի է որպես «Լա Դոտտա» իր հնագույն համալսարանի համար, իսկական զարդ է ուսումնասիրելու համար: Քայլելով ավելի քան 38 կիլոմետր երկարությամբ արկադների տակ՝ դուք շրջապատված եք յուրահատուկ մթնոլորտով, որը կատարյալ է արհեստագործական խանութների, պատմական սրճարանների և գաստրոնոմիական խանութների մեջ *մոլորվելու համար:
Դուք չեք կարող հեռանալ Բոլոնիայից առանց ճաշակելու ավանդական էմիլիական խոհանոցը. փորձեք արգանակի մեջ տորտելինի կամ Բոլոնեզե սոուսի մի բաժին, հնարավոր է, ուղեկցվի մի լավ բաժակ Sangiovese-ով: Արվեստ սիրողների համար Piazza Maggiore և San Petronio-ի բազիլիկան անտեսանելի կանգառներ են, որտեղ ժամանակը կարծես կանգ է առել։
Այցելությունն էլ ավելի առանձնահատուկ դարձնելու համար մի մոռացեք բարձրանալ Torre Asinelli. այստեղից քաղաքի պանորամային տեսարանը հիասքանչ է: Պլանավորեք ձեր ճանապարհորդությունը մայիսին կամ սեպտեմբերին, երբ եղանակը իդեալական է զբոսանքի համար: Բոլոնիան լավ կապված է, ուստի դժվար չէ այնտեղ հասնել գնացքով կամ մեքենայով Էմիլիա Ռոմանիայի այլ քաղաքներից:
Ամփոփելով, Բոլոնիան մշակույթի, գաստրոնոմիայի և պատմության կատարյալ խառնուրդ է, փորձ, որը դուք չեք կարող բաց թողնել Էմիլիա Ռոմանիա կատարած շրջագայության ժամանակ:
Պարմա. ճամփորդություն դեպի իսկական համ
Պարման՝ համանուն գավառի մայրաքաղաքը, իսկական գաստրոնոմիկ Մեքքա է։ Էմիլյան այս քաղաքը հայտնի է ոչ միայն իր գեղարվեստական և մշակութային ժառանգությամբ, այլև առաջին հերթին իր անզուգական համերով: Քայլելով նրա փողոցներով՝ Պարմայի խոզապուխտի և Պարմեզան Ռեջիանոյի բույրը կպարուրի ձեզ՝ հրավիրելով բացահայտելու նրա ավանդական խոհանոցի գաղտնիքները:
Բաց մի թողեք հնարավորությունն այցելելու Պարմայի փակ շուկա, որտեղ կարող եք համտեսել թարմ և տեղական արտադրանք կամ հյուրասիրել ձեզ լանչով բնորոշ ռեստորաններից մեկում, որոնք առաջարկում են բնորոշ ուտեստներ, ինչպիսիք են tortello d’-ը: էրբետա. Յուրաքանչյուր խայթոց պատմում է կրքի և ավանդույթի մասին, և դուք կարող եք ընկալել այն սերը, որը պարմայի բնակիչները դրել են իրենց խոհանոցում:
Բայց Պարման միայն սնունդ չէ։ Նրա պատմական հուշարձանները, ինչպիսիք են Դուոմոն և Մկրտարանը, արվեստի գործեր են, որոնք արժանի են հիացմունքի։ Teatro Regio-ը, որը հայտնի է իր կատարյալ ակուստիկայով, առաջարկում է շոուներ, որոնք գրավում են օպերայի սիրահարներին ամբողջ աշխարհից:
Ձեր այցն էլ ավելի վավերական դարձնելու համար խորհուրդ եմ տալիս մասնակցել ուղիղ դեպի նկուղներ, որտեղ կարող եք բացահայտել Parmigiano Reggiano-ի և հում խոզապուխտի արտադրության գործընթացները: Մի մոռացեք այցելել Տորեչիարա ամրոց՝ մի հետաքրքրաշարժ ամրոց, որն առաջարկում է շունչը կտրող տեսարաններ դեպի շրջակա գյուղեր:
Պարման հրավեր է ապրելու ճաշակի և մշակույթի փորձ, որը դուք հեշտությամբ չեք մոռանա:
Մոդենա՝ բալզամիկ քացախի տուն
Մոդենան Emilia Romagna-ի գոհարն է, որը հայտնի է ոչ միայն իր պատմությամբ և մշակույթով, այլև առաջին հերթին իր բալզամիկ քացախով, որը իսկական գաստրոնոմիական գանձ է: Քայլելով կենտրոնի փողոցներով՝ անհնար է չհմայվել քաղաքը բնութագրող պորտիկներով՝ ստեղծելով դյութիչ և ապաստանած մթնոլորտ՝ իդեալական զբոսանքի համար:
Այցելեք Ավանդական բալզամիկ թանգարան, որտեղ դուք կարող եք բացահայտել այս նուրբ համեմունքի արտադրության գործընթացը, որը պահանջում է տարիներ հնեցում փայտե տակառներում: Այստեղ դուք հնարավորություն կունենաք մասնակցել ուղեկցվող համտեսներին, գնահատելու բալզամիկ քացախի տարբեր նրբերանգները: Մի մոռացեք ուսումնասիրել Mercato Albinelli, տեղական շուկան, որտեղ կենդանանում են Մոդենայի իսկական համերը; Այստեղ դուք կգտնեք թարմ մթերքներ, տեղական պանիրներ և խաշած միս՝ քացախի հետ համադրելու համար:
Եվս մեկ պարտադիր է Մոդենայի տաճարը, որը ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի համաշխարհային ժառանգության վայրն է՝ իր հոյակապ ռոմանական ճակատով և հայտնի զանգակատանը՝ Գիրլանդինայով: Եթե դուք շարժիչի էնտուզիաստ եք, ապա չեք կարող բաց թողնել Ferrari թանգարանը, որը նշում է աշխարհի ամենանշանավոր ավտոարտադրողներից մեկի պատմությունը:
Մոդենան զգայական ճանապարհորդություն է ավանդույթի և նորարարության միջև, որտեղ յուրաքանչյուր անկյուն պատմում է մի պատմություն: Չմոռանաք օգտվել տարվա ընթացքում անցկացվող բազմաթիվ սննդի փառատոններից՝ լիովին զգալու այս արտասովոր քաղաքի իսկությունը:
Ռավեննա. խճանկարներ, որոնք պատմում են
Ռավեննան՝ Էմիլիա Ռոմանիայի գոհարը, հայտնի է իր արտասովոր խճանկարներով, որոնք կարծես մեզ պատմում են հեռավոր դարաշրջանների պատմություններ։ Քայլելով այս քաղաքի փողոցներով՝ դուք կհայտնվեք կախարդական մթնոլորտում, որտեղ յուրաքանչյուր անկյուն արվեստի գործ է։ Բյուզանդական խճանկարները, որը ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի համաշխարհային ժառանգության վայր է, զարդարում են եկեղեցիներն ու հուշարձանները, ներառյալ Սան Վիտալեի բազիլիկան և Գալլա Պլասիդիայի դամբարան, որտեղ երկինքը կարծես նկարված է աստղերով:
Բաց մի թողեք հնարավորությունը նաև այցելելու Neoniano Baptistery՝ իր վառ գույներով և խճճված մանրամասներով, որոնք եզակի հայացք են տալիս ժամանակի հոգևորությանը: Յուրաքանչյուր խճանկար պատմում է մի պատմություն՝ Քրիստոսի համբարձումից մինչև Վերջին դատաստանի տեսարանները՝ հրավիրելով ձեզ խորհելու մարդկության պատմության գեղեցկության և բարդության մասին:
Ամբողջական փորձի համար ժամանակ հատկացրեք՝ ուսումնասիրելու պատմական կենտրոնը՝ իր ողջունելի սրճարաններով և արհեստավորների խանութներով: Մի մոռացեք համտեսել բնորոշ ուտեստներ, ինչպիսիք են կապելետին և մսով կարկանդակը, իսկական ճանապարհորդություն դեպի տեղական համեր:
Ի վերջո, եթե այլընտրանք եք փնտրում ժամանակակից կյանքի կատաղությանը, ապա ձեզ հյուրասիրեք զբոսանքի Marina di Ravenna լողափով կամ այցելեք Po Delta Park՝ ընկղմվելու բնության և հանգստության մեջ: Ռավեննան մի վայր է, որտեղ յուրաքանչյուր այցելություն դառնում է արվեստի գործ, որը պետք է զգալ:
Ռիմինի. Ռոմանիայի լողափերը և մշակույթը
Ռիմինին ոչ միայն Ռոմանիայի լողափերի թագուհին է, այլև պատմության և մշակույթի գանձ, որը սպասում է բացահայտմանը: Իր 15 կմ ավազոտ ծովեզերքով Ռիմինին իդեալական վայր է նրանց համար, ովքեր հանգստանում են արևի տակ, բայց ծովի ալիքներից այն կողմ շատ ավելին կա:
Քայլելով պատմական կենտրոնում՝ դուք կհայտնվեք Տիբերիուսի կամրջի դիմաց՝ հռոմեական ազդեցիկ կառույցի, որը թվագրվում է մ.թ. 21-ին, քաղաքի խորհրդանիշը, որը կարողացել է կենդանի պահել իր պատմական ժառանգությունը: Բաց մի թողեք Մալատեստա տաճարը՝ Վերածննդի դարաշրջանի ճարտարապետության գլուխգործոցը, որը նվիրված է Սիգիսմոնդո Պանդոլֆո Մալատեստային, որը հիացնում է իր գեղեցկությամբ և գեղարվեստական մանրամասներով։
Մեկ օր մշակութային ուսումնասիրություններից հետո ձեզ մի պահ մաքուր հանգստացեք հագեցած լողափերում, որտեղ կարող եք փորձել տիպիկ **Romagnola piadina ուտեստը բազմաթիվ կրպակներից մեկում: Եթե դուք գիշերային կյանքի սիրահար եք, Ռիմինին առաջարկում է ակումբների և դիսկոտեկների լայն ընտրություն՝ այն դարձնելով կատարյալ վայր նաև գիշերային բուերի համար:
Ձեր այցն էլ ավելի հիշարժան դարձնելու համար մտածեք տեղական միջոցառումների մասին, ինչպիսին է Հին աշխարհի փառատոնը, որը նշում է Ռիմինիի պատմությունն ու մշակույթը շոուներով և միջոցառումներով: **Լողափերի, պատմության և աշխուժության եզակի խառնուրդով Ռիմինին պարտադիր է Էմիլիա Ռոմանիա այցելող յուրաքանչյուրի համար:
Ֆորլի. արվեստն ու պատմությունը սրտում
Ֆորլին՝ Էմիլիա Ռոմանիայի թաքնված գոհարը, ունակ քաղաք է կախարդել իր հազարամյա պատմությամբ և իր կենսունակ գեղարվեստական համայնապատկերով: Քայլելով նրա փողոցներով՝ շրջապատված ես անցյալը ներկայի հետ խառնող մթնոլորտով, որտեղ ամեն մի անկյուն պատմում է մի պատմություն:
Դուք չեք կարող բաց թողնել Ռոկկա դի Ռավալդինո՝ 13-րդ դարի ազդեցիկ ամրոցը, որտեղից բացվում է քաղաքի հիասքանչ տեսարան: Ներսում այգին իդեալական վայր է ընդմիջման համար՝ ընկղմված պատմության մեջ։ Մի քանի քայլ հեռավորության վրա է գտնվում Սան Դոմենիկոյի թանգարանը, որտեղ պահվում են այնպիսի նկարիչների գործեր, ինչպիսիք են Ջովանի Բատիստա Սալվի դա Սասոֆերատոն և Պիերո դելլա Ֆրանչեսկան։ Նրա հավաքածուն և ժամանակավոր ցուցադրությունները այս թանգարանը դարձնում են պարտադիր արվեստասերների համար:
Ֆորլին հայտնի է նաև իր պատմական եկեղեցիներով, ինչպիսին է Սան Մերկուրիալեի տաճարը՝ դեպի երկինք ճախրող զանգակատուն։ Եթե դուք ճարտարապետության սիրահար եք, մի մոռացեք այցելել Palazzo Romagnoli, որտեղ կարող եք հիանալ շքեղ դեկորացիաներով և որմնանկարներով:
Բնության սիրահարների համար Parco della Resistenza-ը կանաչապատման կատարյալ անկյուն է հանգստանալու համար: Ի վերջո, մի մոռացեք համտեսել տեղական խոհարարական յուրահատկությունները, ինչպիսիք են տորտելինին և հայտնի Sangiovese գինին, որը պատմում է այս երկրի մասին:
Ֆորլին սպասում է ձեզ ճանապարհորդության արվեստի և պատմության մեջ՝ խոստանալով անմոռանալի փորձ:
Ferrara. զբոսանք ամրոցների և հեծանիվների միջով
Ferrara-ն իտալական վերածննդի զարդն է, որտեղ ժամանակը կարծես կանգ է առել իր ամրոցների և սալահատակ փողոցների պատերի մեջ: Քաղաքը հայտնի է Էստենսե ամրոցով՝ ազդեցիկ ամրոցով խրամատներով և ցցված աշտարակներով, որը պատմում է հզոր Էստե ընտանիքի մասին: Անցնելով նրա դռները՝ ձեզ դիմավորում է կախարդական մթնոլորտը, որը կատարյալ է ընտանեկան այցի կամ ռոմանտիկ զբոսանքի համար:
Բայց Ferrara-ն պարզապես պատմություն չէ. այն նաև քաղաք է, որը պետք է ուսումնասիրել հեծանիվներով՝ շնորհիվ իր հեծանվային արահետների ցանցի: Հեծանիվ վարձելը և միջնադարյան պատերի երկայնքով հեծանիվ վարելը, որոնք բացում են շրջակա գյուղերի համայնապատկերային տեսարանները, անտեսանելի փորձ է: Մի մոռացեք կանգ առնել բազմաթիվ զբոսայգիներից մեկում, ինչպիսին է Parco Massari-ը, խնջույք անցկացնելու դարավոր ծառերի ստվերում:
Եթե դուք մշակույթի սիրահար եք, ապա չեք կարող բաց թողնել Palazzo dei Diamanti-ը, որտեղ կան միջազգային նշանակության արվեստի ցուցահանդեսներ: Իսկ գաստրոնոմիայի սիրահարների համար Ferrara-ն առաջարկում է տիպիկ ուտեստներ, ինչպիսիք են դդումի տորտելինի և salami da sugo, որոնք կստիպեն ձեզ սիրահարվել էմիլյան խոհանոցին:
Ամփոփելով՝ Ֆերարան քաղաք է, որը համատեղում է պատմությունը, արվեստը և սերը դեպի դրսի հանդեպ՝ դարձնելով այն անմոռանալի կանգառ դեպի Էմիլիա Ռոմանիա ձեր ուղևորության համար:
Դոզզա՝ որմնանկարիչների գյուղ
Emilia Romagna-ի սրտում Դոզզան մի կախարդական գյուղ է, որը կարծես դուրս է եկել հեքիաթների գրքից: Իր նեղ փողոցներով և վառ գույներով տներով այս հմայիչ գյուղը հայտնի է իր որմնանկարներով՝ արվեստի գործերով, որոնք զարդարում են ճակատները և պատմում կյանքի, ավանդույթների և մշակույթի պատմություններ:
Քայլելով Dozza-ի փողոցներով՝ արվեստի սիրահարները կարող են հիանալ 100-ից ավելի որմնանկարներով, որոնք ստեղծվել են միջազգային ճանաչում ունեցող արվեստագետների կողմից, որոնք յուրաքանչյուր անկյունը վերածում են բացօթյա պատկերասրահի: Բաց մի թողեք հնարավորությունն այցելելու Rocca Sforzesca՝ տպավորիչ միջնադարյան ամրոց, որը հյուրընկալում է միջոցառումներ և արվեստի ցուցահանդեսներ, ինչպես նաև առաջարկում է շունչ քաշող համայնապատկեր դեպի շրջակա գյուղերը:
Ուտողների համար Dozza-ն հայտնի է նաև իր գինիներով։ Այստեղով է անցնում Emilia Romagna-ի գինիների և համերի ճանապարհը, և դուք կարող եք վայելել մի բաժակ Sangiovese շատ տեղական գինու բարերից մեկում:
Եթե դուք ծրագրում եք այցելել, կարող եք մասնակցել Որմնանկարների փառատոնին, ամենամյա միջոցառում, որը նշում է փողոցային արվեստը և առաջարկում է սեմինարներ և կենդանի կատարումներ:
Դոզզա հասնելը պարզ է՝ Բոլոնիայից մեքենայով ընդամենը 30 րոպե է, գնացքով՝ 40 րոպե: Մի մոռացեք ձեր տեսախցիկի մասին, քանի որ այս գյուղի յուրաքանչյուր անկյուն արվեստի գործ է, որը պետք է անմահացնել:
Salsomaggiore. առողջություն և պատմական սպա
Պարմայի բլուրների կանաչապատման մեջ ընկղմված Salsomaggiore Terme-ը բարեկեցության և հանգստի իսկական օազիս է: Հայտնի է իր ջերմային ջրերով, այս վայրը իդեալական վայր է նրանց համար, ովքեր փախչում են առօրյայից: Նրա պատմական առողջարանները, ինչպիսին է Terme Berzieri-ն, Art Nouveau-ի ճարտարապետության գլուխգործոցն է, որտեղ դուք կարող եք վայելել վերականգնող և հանգստացնող բուժում:
Քայլելով կենտրոնում՝ կարող եք հիանալ էլիտար զբոսաշրջության մասին պատմող էլեգանտ շենքերով, բուտիկներով և սրճարաններով, որոնք հրավիրում են ձեզ կանգ առնելու: Մի մոռացեք այցելել Salsomaggiore Castle՝ տպավորիչ ամրոց, որը գերիշխում է լանդշաֆտի վրա և բացում է ներքևում գտնվող հովիտի հիասքանչ տեսարանները:
Բնության սիրահարների համար շրջակա բլուրները առաջարկում են բազմաթիվ գեղատեսիլ արշավային արահետներ, որոնք իդեալական են վերականգնող զբոսանքի համար: Բացի այդ, տեղական խոհանոցը ևս մեկ ուժեղ կողմ է. բաց մի՛ թողեք հայտնի Culatello di Zibello և Colli di Parma գինիները, որոնք հիանալի կուղեկցեն ձեր ճաշերին:
Եթե ցանկանում եք ապրել բարեկեցության, մշակույթի և գաստրոնոմիայի փորձառությամբ, Salsomaggiore-ն անտեսանելի վայր է Emilia Romagna-ում: Մի մոռացեք նախապես ամրագրել ձեր սպա սեսիաները, հատկապես բարձր սեզոնին, որպեսզի ապահովեք մաքուր հանգստի պահ:
Colli Bolognesi. գինու և բնության փորձ
Colli Bolognesi-ի բացահայտումը զգայարանները հմայող ճանապարհորդություն է, որտեղ խաղողի այգիների բույրը խառնվում է բլուրների մաքուր օդին: Բոլոնիայից մի քանի կիլոմետր հեռավորության վրա գտնվող այս տարածաշրջանը դրախտ է գինու սիրահարների համար՝ իր պատմական նկուղներով և շունչը կտրող լանդշաֆտներով, որոնք տարածվում են այնքան, որքան աչքը կարող է տեսնել: Այստեղ Pignoletto-ն և Sangiovese-ը թագավորում են՝ յուրաքանչյուր կում-կում դարձնելով իսկական փորձ՝ հարուստ պատմությամբ:
Քայլելով մեղմ լանջերի միջով՝ բաց մի՛ թողեք հնարավորությունն այցելելու այնպիսի փոքրիկ գյուղեր, ինչպիսիք են Dozza-ը, որը հայտնի է իր որմնանկարներով և իր Rocca Sforzesca-ով, որտեղ տեղի են ունենում անտեսանելի սննդի և գինու միջոցառումներ: Գարնանն ու աշնանը բերքահավաքը բացում է նկուղների դռները՝ թույլ տալով այցելուներին մասնակցել էմիլյան ավանդույթին բնորոշ ուտեստների համտեսներին։
Մի մոռացեք ուսումնասիրել խաղողի այգիների միջով անցնող ուղիները. դրանք կատարյալ են վերականգնող զբոսանքի կամ հեծանիվ զբոսանքի համար, ընկղմված բնության և հանգստության մեջ: Բոլոնիայի բլուրների Գինիների և համերի երթուղին հնարավորություն է տալիս բացահայտել տեղական յուրահատկությունները՝ խաշած միսից մինչև պանիր, մի համատեքստում, որը նշում է իսկությունը և լավ ապրելու արվեստը:
Այցելեք Բոլոնեզյան բլուրները և թույլ տվեք ձեզ պարուրել նրանց գեղեցկությունը. փորձ, որը համատեղում է համը, մշակույթը և բնությունը կատարյալ հավասարակշռության մեջ: