Իմացեք, թե ինչ կարելի է տեսնել Աբրուցոյի հուշող Կոստա դե Տրաբոկչիի երկայնքով

Պատկերացրեք, թե ինչպես եք քայլում խորդուբորդ ափով, որտեղ ծովի բույրը միախառնվում է ավանդույթի համին: Costa dei Trabocchi-ն, իր պատմական փայտե կառույցներով, որոնք ձգվում են դեպի կապույտ Ադրիատիկ ծովը, մի վայր է, որտեղ ժամանակը կարծես կանգ է առել՝ պարուրելով այցելուին բնական և մշակութային գեղեցկության գրկում: Այստեղ համայնապատկերը անընդհատ փոփոխվող նկար է, որտեղ ալիքների ձայնը միաձուլվում է ծովային թռչունների երգին՝ ստեղծելով սիմֆոնիա, որը հրավիրում է քեզ ուսումնասիրելու:

Այս հոդվածում մենք կսուզենք կարևոր, բայց հավասարակշռված ճանապարհորդություն այս արտասովոր Աբրուցցոյի ափի երկայնքով: Մենք կուսումնասիրենք երեք հիմնական կետ. նախ՝ մենք կբացահայտենք տրաբոկկիները՝ ավանդական ձկնորսական արվեստի խորհրդանիշները, որոնք պատմում են հեռավոր անցյալի մասին. երկրորդ, մենք կկենտրոնանանք այս տարածքը շրջապատող բնական հրաշքների վրա՝ գեղատեսիլ արահետներից մինչև անբասիր լողափեր. վերջապես, մենք կվերլուծենք տեղական գաստրոնոմիական առաջարկը, որտեղ ամենաթարմ ձկան ուտեստները միահյուսվում են Աբրուցցոյի խոհանոցի իսկական համերին:

Բայց ի՞նչն է իրականում դարձնում Costa dei Trabocchi-ն գանձ հայտնաբերելու համար: Պատասխանները թաքնված են ալիքների և ուղիների մեջ, որոնք պատրաստ են իրենց բացահայտելու նրանց, ովքեր համարձակություն ունեն դուրս գալ կլիշեներից այն կողմ: Այսպիսով, պատրաստ եղեք մեկնելու մի ճանապարհորդության, որը ձեզ կտանի բացահայտելու պատմությամբ, ավանդույթներով և բնական գեղեցկությամբ հարուստ տարածք, որտեղ յուրաքանչյուր քայլ կարող է բացահայտել նոր հրաշքներ: Եկեք սկսենք այս ճանապարհորդությունը:

The Trabocchi. պատմություն և մշակույթ բացահայտելու համար

Երբ ես առաջին անգամ ոտք դրեցի տրաբոկչիներից մեկի վրա, որը նայում էր Կոստա դե Տրաբոկչիին, ես անմիջապես գերվեցի նրանց գեղջուկ նրբագեղությամբ: Այս հին փայտե կառույցները, որոնք ժամանակին ձկնորսներն օգտագործել են ձուկ որսալու համար, պատմում են դարավոր ավանդույթների և ծովի հետ սերտ կապի մեջ գտնվող կյանքի մասին: Այսօր շատ ջրհեղեղներ վերածվել են ռեստորանների, ինչը թույլ է տալիս այցելուներին վայելել ամենաթարմ ուտեստները՝ միաժամանակ դիտելով արևի անհետացումը հորիզոնում:

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ավելի խորանալ այս խորհրդանշական վայրերի պատմության մեջ, խորհուրդ եմ տալիս այցելել Trabocco Punta Tufano, որտեղ հնարավոր է մասնակցել էքսկուրսիաների, որոնք բացահայտում են ձկնորսության այս պրակտիկայի գաղտնիքները: Ըստ Trabocchi ասոցիացիայի, յուրաքանչյուր տրաբոկո ունի իր յուրահատուկ պատմությունը, որն արտացոլում է տեղական մշակույթը:

Քիչ հայտնի խորհուրդը տրաբոկի այցելելն է առավոտյան, երբ ծովը հանգիստ է, և լույսը կատարյալ է անմոռանալի լուսանկարների համար: Սա նաև թույլ է տալիս խուսափել ցերեկվա ամբոխից:

Այս հետաքրքրաշարժ շենքերը ոչ միայն ծովային ավանդույթի խորհրդանիշներ են. նրանք ներկայացնում են մշակութային ժառանգություն, որն արժանի է պահպանության: Տրաբոկչիի ափի երկայնքով պատասխանատու զբոսաշրջային նախագծերը նպատակ ունեն կենդանի պահել այս ժառանգությունը՝ խթանելով կայուն գործելակերպը:

Բաց մի թողեք վերանորոգված տրաբոկչիներից մեկում մի ափսե սպագետտի կակղամորթերով համտեսելու հնարավորությունը. սա փորձ է, որը համակցում է համն ու մշակույթը մեկ հարվածով: Որքանո՞վ է հետաքրքիր իմանալ, որ յուրաքանչյուր խայթոց ներծծված է ձկնորսների պատմություններով, ովքեր իրենց կյանքը նվիրել են այս ծովին:

Թաքնված լողափեր. որտեղ կարելի է հանգստանալ միայնության մեջ

Կոստա դե Տրաբոկչիի երկայնքով անցկացրած ամառվա ընթացքում ես հայտնաբերեցի մի փոքրիկ թաքնված լողափ, որը գտնվում էր Պունտա Ադերչիի ժայռերի միջև: Այստեղ ժայռերին բախվող ալիքների ձայնը հիպնոսացնող մեղեդի է ստեղծում՝ հրավիրելով մոռանալ արտաքին աշխարհի մասին: Այս անհայտ մարգարիտը իդեալական վայր է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են հանգստանալ միայնության մեջ՝ ամբոխից հեռու։

Քիչ հայտնի լողափերը, ինչպիսիք են Վալե Գրոտը, հեշտությամբ հասանելի են համայնապատկերային ուղիներով: Այս վայրերն առաջարկում են ոչ միայն հանգստություն, այլ նաև բյուրեղյա մաքուր ջրեր և արտասովոր տեղական բուսական և կենդանական աշխարհ: Ըստ Punta Aderci Marine Park-ի պաշտոնական կայքի՝ այս տարածքում հնարավոր է նկատել չվող թռչունների տարբեր տեսակներ:

Քիչ հայտնի խորհուրդը վաղ առավոտյան այցելելն է. արշալույսի առաջին լույսերը լուսավորում են ափը՝ ստեղծելով շունչ կտրող տեսարան և երաշխավորելով ամբողջական գաղտնիություն: Մի մոռացեք ձեզ հետ բերել լավ գիրք և մի շիշ ջուր:

Տրաբոկկիների՝ հնագույն ձկնորսական կառույցների պատմությունն ավելի է հարստացնում այս լողափերի մթնոլորտը՝ հիշեցնելով մեզ այս երկրի ծովագնացության ավանդույթի մասին: Կայուն զբոսաշրջության պրակտիկաները, ինչպիսիք են թափոններ չթողնելը և շրջակա միջավայրը հարգելը, կարևոր են դրախտի այս անկյունները պահպանելու համար:

Ե՞րբ եք վերջին անգամ գտել մի վայր, որտեղ ժամանակը կարծես կանգ է առել:

Ծովային արահետ. յուրահատուկ համայնապատկերային արշավ

Ծովային ճանապարհով քայլելը փորձառություն է, որը մնում է հիշողության մեջ: Հիշում եմ գարնանային մի օր, երբ արևը արտացոլվում էր կապույտ ծովի վրա և միջերկրածովյան մացառի բույրը տարածվում օդում: Այս երթուղին պտտվում է Կոստա դե Տրաբոկչիի երկայնքով՝ բացելով հիասքանչ տեսարաններ և հնարավորություն բացահայտելու Աբրուցցոյի բնության և մշակույթի թաքնված անկյունները:

Գործնական տեղեկատվություն

Ուղին, որը ձգվում է մոտավորապես 42 կիլոմետրով Օրտոնայից մինչև Վաստո, հեշտությամբ հասանելի է և հարմար բոլորի համար: Ճանապարհների և եղանակային պայմանների մասին թարմացումների համար խորհուրդ ենք տալիս խորհրդակցել Աբրուցո շրջանի պաշտոնական կայքի հետ: Մի մոռացեք հագնել հարմարավետ կոշիկներ և ձեզ հետ բերել ջուր և խորտիկներ:

Ինսայդերական հուշում

Գաղտնիքը, որը քչերը գիտեն, դա «տրաբոկչիի ուղին» է՝ ավելի քիչ ճանապարհորդված տարբերակ, որը կապում է պատմական տրաբոկկին՝ թույլ տալով ապրել ավելի մտերմիկ և վավերական փորձառությամբ: Այստեղ դուք կարող եք հանդիպել տեղացի ձկնորսների, ովքեր հետաքրքրաշարժ պատմություններ են պատմում տրաբոկչիի ավանդույթի և ծովային կյանքի մասին:

Մշակութային ազդեցություն

Այս երթուղին ոչ միայն հնարավորություն է ընկղմվելու բնական գեղեցկության մեջ, այլև հասկանալու ձկնորսության պատմությունը և Աբրուցցոյի ճարտարապետությունը: Տրաբոկկին՝ հնագույն ձկնորսական մեքենաները, դարեր շարունակ փոխանցված արվեստի վկաներ են:

Կայուն զբոսաշրջություն

Ճանապարհով քայլելը ափն ուսումնասիրելու պատասխանատու միջոց է՝ խթանելով շրջակա միջավայրը հարգող զբոսաշրջությունը: Ձեզ խրախուսվում է հեռացնել ձեր թափոնները և հարգել տեղական բուսական և կենդանական աշխարհը:

Փորձեք կանգ առնել բազմաթիվ համայնապատկերային կետերից մեկում և վայելեք մի պահ խորհրդածություն. լանդշաֆտի գեղեցկությունը մարդու և բնության կապի մասին մտածելու հրավեր է: Ինչպե՞ս կարող եք օգնել պահպանել այս եզակի ժառանգությունը ձեր այցելության ընթացքում:

Տեղական գաստրոնոմիա՝ համտեսեք ավանդական ուտեստներ

Պատկերացրեք՝ հայտնվել եք Կոստա դե Տրաբոկչիի վրա գտնվող փոքրիկ տրատտորիայում՝ թարմ ձկան բույրով, որը խառնվում է թարմ թխած հացին: Իմ այցելություններից մեկի ժամանակ ես համտեսեցի սպագետտի կակղամորթերով՝ պարզ, բայց ծովային համերով հարուստ ուտեստ՝ պատրաստված տեղական ամենաթարմ բաղադրիչներով: Յուրաքանչյուր խայթոց պատմում էր այս երկրի պատմությունը, խորը կապը ծովի և Աբրուցո խոհանոցի միջև:

Խոհարարական հաճույքներ, որոնք չպետք է բաց թողնել

Costa dei Trabocchi-ի գաստրոնոմիան թարմության և ավանդույթի իսկական հաղթանակ է: Դարավոր բաղադրատոմսերը միահյուսված են սեզոնային բաղադրիչների հետ, ինչպիսիք են brodetto alla pescarese, համեղ ձկան շոգեխաշել և porchetta՝ համեմված տապակած խոզի միսը, որը տարածված է տեղական շուկաներում: Մի մոռացեք ուղեկցել ձեր կերակուրը լավ Abruzzo գինիով, ինչպիսին է Montepulciano d’Abruzzo:

Ինսայդերական հուշում

Փնտրեք ափամերձ գյուղերում պահվող ֆերմերների շուկաները. այստեղ դուք կարող եք գտնել թարմ և իսկական ապրանքներ, հաճախ զրոյական կմ: Հազվադեպ չէ, որ վաճառողները նաև արտադրողներ են, որոնք պատրաստ են ձեզ պատմել իրենց ապրանքների մասին հետաքրքրաշարժ պատմություններ:

Costa dei Trabocchi-ն գաստրոնոմիական մշակույթների խաչմերուկ է, որտեղ յուրաքանչյուր ճաշատեսակ արվեստի գործ է, որն արտացոլում է տեղական ավանդույթները: Ընտրեք ռեստորաններ, որոնք օգտագործում են կայուն բաղադրիչներ և խթանում են պատասխանատու զբոսաշրջային պրակտիկա, դրանով իսկ նպաստելով այս խոհարարական ժառանգության պահպանմանը:

Երբևէ մտածե՞լ եք այն մասին, թե ինչպես կարող է ուտեստը պատմություն պատմել: Հաջորդ անգամ, երբ համտեսեք սովորական ուտեստ, լսեք, թե ինչ է այն ասում:

Փառատոններ և ավանդույթներ. ապրելու իսկական փորձառություններ

Քայլելով Costa dei Trabocchi-ի երկայնքով՝ ես բախտ ունեցա հանդիպելու Festival del Mare-ին, մի իրադարձություն, որը նշում է Աբրուցցոյի ծովագնացության ավանդույթները: Խորոված ձկան բույրը միախառնվում էր վայրի ծաղիկների բույրին, մինչդեռ հայտնի երգերը արձագանքում էին խարսխված նավակների մեջ։ Այս փառատոնը սոսկ խնջույք չէ, այլ տեղական մշակույթի իսկական տոն, որն իր արմատներով դարերի մեջ է:

Գործնական տեղեկատվություն

Ամեն տարի օգոստոսի վերջին շաբաթվա ընթացքում Fossacesia ծովափն աշխուժանում է գույներով և հնչյուններով: Տեղացի արհեստավորները ցուցադրում են իրենց արտադրանքը՝ կերամիկայից մինչև տեքստիլ, ընձեռելով բացառիկ հնարավորություն ձեռք բերելու իսկական հուշանվերներ: Դա մի փորձ է, որն արտացոլում է Աբրուցցոյի հյուրընկալությունը և սերը նրա ավանդույթների հանդեպ:

Քիչ հայտնի հուշում

Եթե ​​ցանկանում եք զգալ փառատոնը արտոնյալ տեսանկյունից, փորձեք միանալ աստղերի տակ ընթրիքներից մեկին, որտեղ բնորոշ ուտեստները մատուցվում են անմիջապես ձկնորսների կողմից։ Սա ոչ միայն խոհանոցը համտեսելու միջոց է, այլև այն պատմությունները, որոնք պատմում է յուրաքանչյուր ուտեստ:

Մշակութային ազդեցություն

Այս ավանդույթները ոչ միայն պահպանում են տարածքի մշակութային ինքնությունը, այլ նաև խթանում են կայուն զբոսաշրջության պրակտիկան՝ խրախուսելով այցելուներին հարգել շրջակա միջավայրը և տեղական համայնքը:

Քայլելով գույների և հնչյունների միջով՝ դուք կզգաք աշխարհի մի մասնիկը, որը դուրս է գալիս պարզ զբոսաշրջությունից: Պատրա՞ստ եք ընկղմվել այս իսկական փորձառության մեջ և բացահայտել պատմությունները, որոնք ստիպում են Costa dei Trabocchi-ին թրթռալ:

Կայունություն Costa dei Trabocchi-ում. ինչպես նպաստել

Երբ առաջին անգամ ոտք դրեցի Costa dei Trabocchi-ի վրա, չկարողացա չնկատել ներդաշնակությունը, որը տիրում էր բնապատկերի և տեղական ավանդույթների միջև: Մինչ ես քայլում էի ափով, մի տրաբոկի ձկնորս ինձ պատմեց, թե ինչպես են այս հնագույն կառույցները ոչ միայն ձուկ որսալու համար, այլև բնության հետ սիմբիոզ ապրելու խորհրդանիշներ են: Costa dei Trabocchi-ի կայունությանը նպաստելը ոչ միայն էթիկական ընտրություն է, այլ նաև այս գեղեցկությունը ապագա սերունդների համար պահպանելու միջոց:

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ուսումնասիրել տարածքը պատասխանատու կերպով, կան բազմաթիվ պրակտիկաներ, որոնք կարող են կիրառվել: Օրինակ՝ նպատակահարմար է օգտվել հասարակական տրանսպորտից՝ հասնելու պատմական գյուղեր, ինչպիսիք են Օրտոնան և Վաստոն, կամ հեծանիվ վարձել՝ Sentiero del Mare երկայնքով շարժվելու համար: Քիչ հայտնի խորհուրդը տեղական ասոցիացիաների կողմից կազմակերպվող լողափերի մաքրման ծրագրերին մասնակցելն է՝ նոր ծանոթություններ հաստատելու և դրական հետք թողնելու կատարյալ միջոց:

Costa dei Trabocchi-ի պատմությունն էապես կապված է ձկնորսության և կայուն գյուղատնտեսության հետ, պրակտիկաներ, որոնք ձևավորել են տարածքը և մարդկանց կյանքը: Տեղական խոհարարական ավանդույթները, ինչպիսիք են թարմ, զրոյական կիլոմետրանոց բաղադրիչների օգտագործումը, վառ օրինակ են այն բանի, թե ինչպես կայունությունը կարող է լինել մշակութային ինքնության անբաժանելի մասը:

Եթե ​​այցելում եք այդ տարածքը, բաց մի թողեք հնարավորություն վայելելու ճաշը ռեստորանում, որն օգտագործում է կայուն պրակտիկա: Հրավիրում ենք ձեզ խորհելու. ինչպե՞ս կարող եք օգնել պահպանել դրախտի այս անկյունը։

Պատմական գյուղերը. ճանապարհորդություն ժամանակի միջով

Քայլելով Սիվիտալուպարելլայի ծառուղիներով, մի փոքրիկ գյուղ, որը կանգնած է բլրի վրա, ես հայտնաբերեցի Costa dei Trabocchi-ի իսկական գանձը: Քարե տներն ու ծաղկապատ պատշգամբները պատմում են մոռացված անցյալի պատմությունները, մինչդեռ օդը համակված է թարմ թխած հացի բույրով: Այստեղ ժամանակը կարծես կանգ է առել, և ամեն մի անկյուն պատուհան է դեպի մի դարաշրջան, երբ կյանքը պարզ ու անկեղծ էր:

Պատմություն և մշակույթ

Այս գյուղերը, ինչպիսիք են Pacentro-ն և Fossacesia-ը, ոչ միայն այցելելու վայրեր են, այլ դարավոր ավանդույթների և տեղական մշակույթների իսկական պահապաններ: Նրանցից շատերը, որոնք երբեմնի առևտրի և արհեստագործության կենտրոններ էին, այսօր այցելուներին հնարավորություն են տալիս խորասուզվել Աբրուցցոյի բնակիչների առօրյայի մեջ: Բաց մի թողեք հնարավորությունը մասնակցելու հովանավորչական տոներից մեկին, որտեղ ավանդույթները միախառնվում են իսկական համերի հետ:

Տիպիկ ինսայդեր

Քիչ հայտնի հուշությո՞ւն։ Այցելեք Rocca San Giovanni գյուղը լուսադեմին, երբ փողոցներն ամայի են, և առավոտյան լույսը ներկում է տների ճակատները գրեթե առեղծվածային մթնոլորտում: Հիանալի ժամանակ է անմոռանալի լուսանկարներ անելու և հանգստությունը վայելելու համար:

Կայուն զբոսաշրջություն

Պատմական գյուղերը ոտքով կամ հեծանիվով ուսումնասիրելու ընտրությունը ոչ միայն նվազեցնում է շրջակա միջավայրի վրա ազդեցությունը, այլև թույլ է տալիս գնահատել շրջակա լանդշաֆտի գեղեցկությունը: Փոքր արհեստագործական արհեստանոցները, որոնք դեռևս արտադրում են ավանդական արտեֆակտներ, հրավեր են՝ աջակցելու տեղական տնտեսությանը:

Արագընթաց աշխարհում այս գյուղերը մեզ հիշեցնում են ամեն պահը դանդաղեցնելու և վայելելու կարևորության մասին: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչ պատմություններ են թաքնված այս հնագույն տների դռների հետևում:

Արվեստ և բնություն. ինստալյացիաներ, որոնք չպետք է բաց թողնել

Քայլելով Costa dei Trabocchi-ի երկայնքով՝ ես հանդիպեցի արվեստի մի ինստալյացիայի, որը գրավեց իմ ուշադրությունը. փայտե գործ, որը վեհորեն կանգնած էր ժայռի վրա՝ գրկելով ծովանկարը: Սա միայն բազմաթիվ օրինակներից մեկն է, թե ինչպես են արվեստն ու բնությունը միավորվում այս տարածաշրջանում՝ ստեղծելով հետաքրքրաշարժ միություն, որն արժանի է ուսումնասիրության:

Costa dei Trabocchi-ն բեմ է դարձել ժամանակակից արվեստագետների համար, ովքեր ոգեշնչում են բնական գեղեցկության և տեղական ավանդույթների մեջ: Այն ինստալյացիաներից, որոնք չպետք է բաց թողնել, Ծովային քանդակը Ֆոսասեսիայում առաջարկում է յուրահատուկ տեսողական և զգայական փորձ, որտեղ արվեստը միախառնվում է ալիքների ձայնին: Թարմացված տեղեկատվության համար կարող եք այցելել Տրաբոկչի մշակութային ասոցիացիայի կայքը, որը խթանում է տարածքում անցկացվող միջոցառումներն ու ցուցահանդեսները:

Ոչ ավանդական խորհուրդ. Ոչ միայն դիտեք ինստալյացիաները, այլ ձեզ հետ օրագիր բերեք, որպեսզի գրեք ձեր տպավորությունները: Այս պարզ ժեստը թույլ կտա ձեզ ավելի խորը կապ հաստատել տեղի հետ և անդրադառնալ արվեստի գործերի և լանդշաֆտի փոխազդեցությանը:

Տրաբոկչիի մշակույթը խորապես արմատավորված է բնության և տեղական ավանդույթների նկատմամբ հարգանքով, կայուն զբոսաշրջային պրակտիկաներով, որոնք խրախուսում են այցելուներին պահպանել այս ժառանգությունը:

Այս համատեքստում, մեդիտատիվ քայլքը ճանապարհով, որը տանում է դեպի Տրաբոկկո Պունտա Տուֆանո, ոչ միայն կպարգևի ձեզ շունչը կտրող տեսարաններ, այլև թույլ կտա ձեզ ապրել իսկական և ներդաշնակ փորձառություն: Երբևէ մտածե՞լ եք այն մասին, թե ինչպես կարող է արվեստը փոխակերպել բնության ընկալման ձևը:

Ոչ սովորական հուշում. ուսումնասիրեք հեծանիվով

Տրաբոկկիի ափի երկայնքով իմ վերջին արկածի ժամանակ ես հայտնաբերեցի, որ Աբրուցցոյի ափի այս հատվածի գեղեցկությունը գնահատելու լավագույն միջոցը հեծանիվն է: Հեծանվային ճանապարհով, որը պտտվում է տրաբոկկիի և ծովի միջև, ես հնարավորություն ունեցա շնչել աղի օդը և կանգ առնել փոքրիկ թաքնված ծովախորշերում՝ ամբոխից հեռու:

Գործնական տեղեկատվություն

Հեծանվահրապարակը, մոտավորապես 42 կմ երկարությամբ, սկսվում է Օրտոնայից և հասնում Սան Սալվո՝ բացելով հիասքանչ տեսարաններ: Այն լավ ցուցանակ է և հարմար է բոլոր մակարդակների հեծանվորդների համար: Դուք կարող եք հեծանիվներ վարձել երթուղու տարբեր կետերում, օրինակ՝ «Bike & Go» վարձույթը Ֆոսասեսիայում:

Տիպիկ ինսայդեր

Քիչ հայտնի խորհուրդը ձեզ հետ հեռադիտակ բերելն է. ոչ միայն հնարավորություն կունենաք նկատել չվող թռչուններին, այլև կարող եք հայտնաբերել ափի թաքնված անկյուններ, որոնք չեն երևում ճանապարհից:

Մշակութային ազդեցություն

Տրաբոկկիի ավանդույթը՝ հնագույն ձկնորսական հարթակներ, Աբրուցոյի ծովային մշակույթի խորհրդանիշն է։ Հեծանիվով ուսումնասիրելով՝ կարող եք մոտիկից դիտել այս պատմական հուշարձանները՝ ընկղմվելով դրանց մեջ նրանց պատմությունն ու յուրահատուկ ճարտարապետությունը:

Կայունություն

Հեծանիվ ընտրելը էկոլոգիական ընտրություն է, որը նվազեցնում է ձեր ճանապարհորդության շրջակա միջավայրի ազդեցությունը: Դուք կօգնեք պահպանել դրախտի այս անկյունը գալիք սերունդների համար:

Ափով հեծանիվ վարելիս կարող եք մտածել. *Քանի՞ պատմություն կարող են պատմել այս հեղեղումները։

Աբրուցո գինի. շրջայց տեղական նկուղներով

Ընկղմված Աբրուցոյի կանաչ բլուրների մեջ՝ ես բախտ ունեցա բացահայտելու փոքրիկ ընտանեկան գինեգործարան, որտեղ հասած խաղողի բույրը խառնվում է ծովի աղի օդին: Այստեղ ես ճաշակեցի Montepulciano d’Abruzzo-ն, որը կարծես պատմում էր անցյալ սերունդների պատմությունները, իսկական պոեզիա բաժակի մեջ:

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են խորասուզվել Costa dei Trabocchi-ի գինեգործության մեջ, գինեգործարանները, ինչպիսիք են Cascina del Colle և Cantina Tollo-ն առաջարկում են ուղեցույցով համտեսներ, որտեղ հնարավոր է սովորել պատմությունը և արտադրության տեխնիկան: տեղական գինիներ. Չմոռանաք նախապես ամրագրել, հատկապես ամառային սեզոնին։

Քիչ հայտնի հուշում. շատ արտադրողներ այցելուներին առաջարկում են խաղողի բերքահավաքի փորձ, եզակի հնարավորություն՝ ակտիվորեն մասնակցելու խաղողի բերքահավաքին և վայելելու իսկական օր խաղողի այգիներում:

Աբրուցոյում գինին պարզապես խմիչք չէ. այն խորը կապ է ներկայացնում տարածքի և նրա ժողովրդի հետ: Մոնտեպուլչիանոյից մինչև Տրեբիանո յուրաքանչյուր շիշ տեղական մշակույթի արտացոլումն է՝ ազդված դարավոր գյուղատնտեսական ավանդույթների և սովորույթների վրա:

Ընտրեք այցելել գինեգործական գործարաններ, որոնք հետևում են կայուն գործելակերպի, օրինակ՝ Cantina Zaccagnini, որը խթանում է օրգանական գյուղատնտեսությունը և վերականգնվող էներգիայի օգտագործումը: Այստեղ հողի նկատմամբ հարգանքը վերածվում է բարձրորակ գինիների:

Երբ դուք մի բաժակ Աբրուցո գինի եք խմում, երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչ պատմություններ են թաքնված այդ կումի հետևում: