Բացահայտեք Կալաբրիայի Տիրենյան ափի հրաշալիքները՝ բյուրեղյա մաքուր ծով, դյութիչ լողափեր և գեղատեսիլ գյուղեր

«Ծովը պարզապես տեղ չէ, այլ ապրելակերպ»։ Այս խոսքերով հեղինակ և ճանապարհորդ Տիցիանո Տերզանին պատկերում է Կալաբրիայի Տիրենյան ափի էությունը՝ Իտալիայի մի անկյուն, որտեղ ծովի կապույտը միախառնվում է բլուրների կանաչի հետ, իսկ հյուրընկալության ջերմությունն արտացոլվում է նրա բնակիչների դեմքերում։ . Այս հոդվածում մենք ձեզ կհրավիրենք բացահայտելու տարածաշրջանի հրաշալիքները, որը, չնայած իտալական այլ ուղղությունների համեմատ ավելի քիչ հայտնի լինելուն, առաջարկում է իսկական և անմոռանալի ճանապարհորդություն:

Տիրենյան ափը հայտնի է իր դյութիչ լողափերով, որոնք տարածվում են արևահարված ափի երկայնքով, որտեղ բյուրեղյա մաքուր ծովն ու ոսկե ավազը դրախտ են ստեղծում հանգստի և բնության սիրահարների համար: Բայց միայն ծովը չէ, որ այս տարածքն այդքան գրավիչ է դարձնում. գեղատեսիլ գյուղերը՝ իրենց սալահատակ փողոցներով և դարավոր ավանդույթներով, պատմում են հարուստ և վառ անցյալի մասին՝ սուզվելով Կալաբրիայի մշակույթի մեջ:

Այն ժամանակ, երբ զբոսաշրջությունը փնտրում է նոր ուղղություններ, և մարդիկ ցանկանում են ավելի իրական և ավելի քիչ մարդաշատ փորձառություններ, Տիրենյան ափը կատարյալ ընտրություն է նրանց համար, ովքեր արկածներ են փնտրում, որոնք հեռու են արկածներից: Պատրաստվեք հմայվել այս երկրի հրաշալիքներով, որտեղ ամեն մի անկյուն թաքցնում է անակնկալ, և յուրաքանչյուր հանդիպում հետք է թողնում սրտում:

Այսպիսով, եկեք սկսենք մեր ճանապարհորդությունը ծովի ինտենսիվ կապույտով և նրա գյուղերի հետաքրքրաշարժ ժառանգությամբ՝ միասին պարզելու, թե ինչու է Կալաբրիայի Տիրենյան ափն արժանի լինել ձեր հաջորդ արկածների կենտրոնում:

Բյուրեղյա մաքուր ծով. Կալաբրիայի ամենագեղեցիկ լողափերը

Կալաբրիական ծովի ինտենսիվ կապույտը հարվածեց ինձ առաջին սուզվելուց: Ես դեռ հիշում եմ այն ​​պահը, երբ հայտնաբերեցի Տրոպեայի լողափը՝ իր մաքուր ջրերով և սպիտակ ավազով, որը նման էր շաքարավազի: Ամեն առավոտ արևը բարձրանում էր շունչը կտրող համայնապատկերի վրա՝ ծովը փայլեցնելով գոհարի պես:

Տիրենյան ափի լողափերը առաջարկում են մի շարք փորձառություններ՝ սկսած ամենամարդաշատներից, ինչպիսին է Կապո Վատիկանոն մինչև թաքնված ծովախորշեր, ինչպիսին է Spiaggia della Grotta Azzurra-ն, որոնք հասանելի են միայն արահետով: Եթե ​​դուք փնտրում եք նորացված տեղեկություններ ծովային պայմանների և ծառայությունների մասին, կարող եք դիմել Cilento և Vallo di Diano ազգային պարկի մարմնի կայքը:

Ոչ սովորական խորհուրդ. մի կարոտեք մայրամուտը Պիցցո Կալաբրոյում, որտեղ կարող եք վայելել համեղ տրյուֆել, տեղական արհեստավոր պաղպաղակ, մինչդեռ երկինքը ոսկեգույն երանգներով է ներկված:

Մշակութային առումով այս լողափերը դարերի պատմության ականատեսն են եղել՝ սկսած Հին Հունաստանից մինչև հռոմեացիներ, և ծովագնացության ավանդույթները կենդանի են յուրաքանչյուր գյուղում: Այս վայրեր այցելելը նաև նշանակում է նպաստել կայուն զբոսաշրջային պրակտիկաներին, ինչպիսիք են շրջակա միջավայրի նկատմամբ հարգանքը և էկոլոգիապես մաքուր կացարանների ընտրությունը:

Եթե ​​ցանկանում եք ընկղմվող փորձառություն, փորձեք մի օր սնորքելինգ անցկացնել Կապո Վատիկանոյում, որտեղ ծովային կյանքը իսկական տեսարան է:

Վերջապես, սովորական առասպել է մտածել, որ Կալաբրիայի բոլոր լողափերը ամռանը մարդաշատ են. կան գաղտնի անկյուններ, որոնք պարզապես սպասում են իրենց բացահայտմանը: Ո՞ր լողափն է ձեզ ամենաշատը հետաքրքրում:

Գեղատեսիլ գյուղեր. ճանապարհորդություն ժամանակի միջով

Քայլելով Gerace-ի փողոցներով, իր նորմանդական ամրոցով, որն աչքի է ընկնում բնապատկերով, ես հայտնաբերեցի Կալաբրիայի մի անկյուն, որտեղ ժամանակը կարծես կանգ է առել: Նրա սալահատակ ծառուղիները, որոնք զարդարված են բուգենվիլի բույսերով և ծաղկապատ պատշգամբներով, պատմում են անցյալ դարաշրջանների պատմությունները: Յուրաքանչյուր անկյուն իրեն անակնկալ է մատուցում. սկսած հնագույն եկեղեցիներից մինչև արհեստագործական արհեստանոցներ, որոնք արտադրում են յուրահատուկ խեցեղեն, յուրաքանչյուր այցելություն սուզում է պատմության մեջ:

Ամենահետաքրքիր գյուղերի շարքում չմոռանաք այցելել Scilla, որը հայտնի է Ուլիսեսի լեգենդով և ծովին նայող գունեղ տներով: Ոչ ավանդական խորհուրդ. Փնտրեք փոքրիկ ռեստորանը Da Franco, որտեղ դուք կարող եք վայելել ավանդական ուտեստներ՝ պատրաստված տեղական թարմ բաղադրիչներով, հեռու ամբոխից:

Այս գյուղերը ոչ միայն մշակութային ժառանգություն են, այլ նաև կայուն զբոսաշրջության օրինակ են՝ տեղական նախաձեռնություններով, որոնք ուղղված են վայրերի իսկության պահպանմանը: Տեղի ընտանիքները ջերմորեն են ընդունում այցելուներին՝ կիսելով իրենց սերը երկրի հանդեպ:

Մի խաբվեք կլիշեներով. Կալաբրիային առանձնահատուկ է դարձնում ոչ միայն ծովը: Այս գյուղերի փողոցներով քայլելը փորձ է, որը կապում է ձեզ հարուստ և կենսունակ մշակույթի արմատների հետ: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե որքանով կարող է ձեր ճանապարհորդությունը հարստացնել անցյալի պատմություններով պարզ քայլելը:

Խոհարարական ավանդույթներ՝ համտեսել կալաբրիական խոհանոց

Հիշում եմ Տրոպեայի փոքրիկ ռեստորանում մակարոնի ալլա ‘նդուջայի առաջին խայթոցը, որտեղ չիլի պղպեղի բույրը խառնվում էր ծովի բույրին: Կալաբրիական խոհանոցը զգայական ճանապարհորդություն է, որը պատմում է հազարամյա ավանդույթների մասին՝ ընդգրկելով թարմ բաղադրիչների պարզությունը և իսկական համերի հարստությունը: pizzoccheri-ից մինչև caciocavalli յուրաքանչյուր ուտեստ հարգանքի տուրք է երկրին և նրա պատմությանը:

Իսկական գաստրոնոմիական փորձի համար այցելեք տեղական շուկաներ, ինչպիսին է Կոզենցայում, որտեղ կարող եք գտնել զրոյական կիլոմետրանոց ապրանքներ և ֆերմերների կողմից պատրաստված կրքոտ ուտեստներ: Մի մոռացեք համտեսել մի բաժակ Cirò՝ կալաբրիական գինին, որը հիանալի կերպով ուղեկցում է բնորոշ ուտեստներին: Քիչ հայտնի հուշությո՞ւն։ Փորձեք թարմ փշոտ տանձ՝ ամառային դելիկատես, որի մասին քչերը գիտեն զբոսաշրջիկներ։

Կալաբրիայի խոհանոցը ոչ միայն հաճելի է ճաշակին, այլև արտացոլում է տարածաշրջանի մշակութային և պատմական ազդեցությունը, համերի մեջ միահյուսված հունական և նորմանական ազդեցությունները: Բացի այդ, շատ ռեստորաններ ընդունում են կայուն զբոսաշրջության պրակտիկա՝ օգտագործելով օրգանական բաղադրիչներ և նվազեցնելով սննդի թափոնները:

Պատկերացրեք, թե ինչպես եք վայելում բացօթյա լանչը դեպի ծովը նայող, միաժամանակ ճաշակելով խորոված սարդինա մի ափսե, որը սնուցում է ոչ միայն մարմինը, այլև հոգին: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչպես կարող է պարզ ուտեստը պատմել երկրի և նրա մարդկանց մասին:

Ջրային գործունեություն. եզակի արկածներ ծովում

Պատկերացրեք ձեզ փոքրիկ առագաստանավի վրա, երբ ալիքները շոյում են կիլիան, մինչդեռ քամին լցնում է առագաստները. սա ընդամենը համտեսում է այն հրաշքները, որոնք առաջարկում է Կալաբրիայի Տիրենյան ափը: Իմ այցելություններից մեկի ժամանակ ես արտոնություն ունեցա ուսումնասիրելու Կապո Վատիկանոյի ծովային քարանձավները. մի փորձ, որը փոխեց բնական գեղեցկության իմ պատկերացումը:

Երազանքի ծով

Կալաբրիայի ափը դրախտ է ջրային գործունեության սիրահարների համար: Տրոպեայի ջրերում գունագեղ ձկների մեջ սնորքելինգից մինչև Սկիլլայի նման քիչ հայտնի վայրերում սուզվելը, յուրաքանչյուր անկյուն առաջարկում է անմոռանալի արկածներ: Ըստ Իտալիայի Պատասխանատու զբոսաշրջության ասոցիացիայի՝ այս ջրերում սուզվելը դառնում է ավելի ու ավելի տարածված տարբերակ՝ շնորհիվ ծովային ֆաունայի հարստության:

Ինսայդերական հուշում

Նրանց համար, ովքեր փնտրում են իսկապես յուրահատուկ փորձ, խորհուրդ եմ տալիս փորձել kitesurfing Պրայա ա Մարեում, որտեղ հոսանքները իդեալական պայմաններ են ստեղծում սպորտի սիրահարների համար: Ոչ միայն կզվարճանաք, այլև հնարավորություն կունենաք հիանալ վերևից շունչը կտրող բնապատկերներով։

Մշակույթ և պատմություն յուրաքանչյուր ալիքում

Ձկնորսության արվեստն այստեղ դարավոր ավանդույթ է, որտեղ ձկնորսները պատմում են լեգենդներով և բանահյուսությամբ հարուստ անցյալի պատմությունները: Այցելելով ծովափնյա գյուղերը՝ դուք կարող եք բացահայտել, թե ինչպես են տեղական համայնքները միշտ շփվել ծովի հետ՝ կյանք տալով յուրահատուկ մշակույթին:

Կայունությունը գործողության մեջ

Ներկայումս մի քանի տեղական ասոցիացիաներ խթանում են կայուն զբոսաշրջության պրակտիկաները, ինչպիսիք են էկոլոգիապես մաքուր առագաստանավերի վարձույթը, որպեսզի ապահովեն, որ այս բնական գեղեցկությունները պահպանվեն ապագա սերունդների համար:

Պատրա՞ստ եք սուզվել արկածների ծովում:

Բացահայտեք բնական պարկերը՝ դրախտի մի անկյուն

Կալաբրիայի Տիրենյան ափ կատարած իմ այցելություններից մեկի ժամանակ Ի հայտնաբերվել է Պոլլինո ազգային պարկը ուսումնասիրելիս՝ իսկական բնական զարդ, որը բացում է չաղտոտված լանդշաֆտների հիասքանչ տեսարաններ: Քայլելով արահետներով՝ ինձ բախտ վիճակվեց տեսնել այս տարածաշրջանի կենսաբազմազանության խորհրդանիշ ոսկե արծվի հազվագյուտ նմուշ:

Գործնական տեղեկատվություն

Pollino ազգային պարկը, ամենամեծն Իտալիայում, հեշտությամբ հասանելի է մի քանի ափամերձ վայրերից, ինչպիսիք են Praia a Mare և Scalea: Այցելուները կարող են ծանոթանալ այգու պաշտոնական կայքին՝ երթուղիների և ուղեկցվող գործունեության համար, որտեղ փորձագիտական ​​ուղեցույցները կիսում են հետաքրքրաշարժ պատմություններ տեղական բույսերի և կենդանիների մասին:

Ինսայդերական հուշում

Շատ զբոսաշրջիկներ անտեսում են Sentiero del Frassino՝ քիչ հայտնի երթուղին, որն առաջարկում է տպավորիչ տեսարաններ և տեղական ավանդույթներով աշխատող տեղացի արհեստավորների հետ հանդիպելու հնարավորություն: Այստեղ դուք կարող եք նաև վայելել խնջույք՝ տիպիկ կալաբրիական ապրանքներով՝ շրջապատված բնությամբ:

Մշակութային ազդեցություն

Կալաբրիայի համայնքի և բնության կապը խորն է. տեղական ավանդույթները միահյուսված են այգու պատմության հետ, որը բնակեցված է եղել հնագույն ժամանակներից բնակեցված պոպուլյացիաներով: Բնական ռեսուրսները միշտ էլ հիմնարար դեր են ունեցել տարածքի գոյատևման և խոհարարական ավանդույթների համար՝ այս վայրը դարձնելով մշակույթի իսկական պահապան:

Կայուն զբոսաշրջություն

Այգին խթանում է պատասխանատու զբոսաշրջության պրակտիկա՝ խրախուսելով այցելուներին հարգել շրջակա միջավայրը և աջակցել տեղական տնտեսությանը: Տեղական ուղեցույցների օգտագործումը ոչ միայն հարստացնում է փորձը, այլև խթանում է համայնքը:

Դրախտի մի անկյուն, ինչպիսին Պոլլինո այգին է, հրավիրում է մեզ խորհելու. որքա՞ն հաճախ ենք մենք ժամանակ տրամադրում բնության հետ կապվելու համար:

Արվեստ և մշակույթ. Կալաբրիայի թաքնված ժառանգությունը

Քայլելով ծովին նայող փոքրիկ գյուղի՝ Սկիլլայի փողոցներով, ես բախտ ունեցա հանդիպելու մի հանրաճանաչ փառատոնի, որը տոնում էր տեղական արհեստագործությունը: Տաղանդավոր արհեստավորները ցուցադրեցին իրենց ստեղծագործությունները՝ ձեռքով նկարված կերամիկայից մինչև ֆիլիգրան զարդեր՝ պատմելով սերունդներին փոխանցված ավանդույթների մասին: Սա ընդամենը մի համ է մշակութային ժառանգության, որն առաջարկում է Կալաբրիան, մի գանձ, որը հաճախ անտեսվում է զբոսաշրջիկների կողմից:

Թաքնված գանձեր՝ ուսումնասիրելու համար

Տարածաշրջանը հագեցած է թանգարաններով, պատմական եկեղեցիներով և արվեստի պատկերասրահներով: Բաց մի թողեք հնարավորությունն այցելելու Ռեջիո Կալաբրիայում գտնվող Magna Grecia ազգային թանգարանը, որտեղ հայտնի Լոկրիի Վեներան պատմում է արվեստով և մշակույթով հարուստ դարաշրջանի մասին: Ավելին, Տրոպեայի պատմական կենտրոնը իր հետաքրքրաշարժ որմնանկարներով և ազնվական պալատներով իսկական ճանապարհորդություն է ժամանակի միջով:

• Insider Tip. Շաբաթվա ընթացքում այցելեք արհեստավորների փոքր արհեստանոցներ, երբ նկարիչները ավելի պատրաստակամ են կիսվելու իրենց ստեղծագործական գործընթացով և պատմություններով:

Կալաբրիան նաև կայուն զբոսաշրջության օրինակ է՝ տարբեր նախաձեռնություններով, որոնք խթանում են տեղական արվեստը և աջակցում զարգացող արվեստագետներին: Cittadella del Capo-ում կերամիկական արհեստանոցի փորձը թույլ է տալիս ոչ միայն ստեղծել ձեր սեփական արվեստի գործը, այլև սովորել ավանդական տեխնիկա՝ նպաստելով մշակութային ժառանգությանը:

Գլոբալացված աշխարհում կալաբրիայի արվեստն ու մշակույթը բացահայտելն առաջարկում է յուրահատուկ հեռանկար՝ ստիպելով մեզ մտածել տեղական ավանդույթների պահպանման կարևորության մասին: Ի՞նչ պատմություն կվերցնեք տուն Կալաբրիայի այս անկյունը ուսումնասիրելուց հետո:

Կայունություն. պատասխանատու ճանապարհորդություն ափի երկայնքով

Հիշում եմ մի զբոսանք մայրամուտին Կապո Վատիկանոյի լողափով, որտեղ բյուրեղային ծովի ինտենսիվ կապույտը միաձուլվեց կրակոտ երկնքի հետ, և միջերկրածովյան մացառի բույրը պարուրեց զգայարանները: Կալաբրիայի այս անկյունը ոչ միայն տեսողական դրախտ է, այլև մի վայր, որտեղ կայունությունը զբոսաշրջային փորձառությունների հիմքում է:

Ափի երկայնքով գտնվող շատ ծովափնյա հաստատություններ, ինչպիսիք են Տրոպեայում, որդեգրել են էկոլոգիական պրակտիկա, ինչպիսիք են կենսաքայքայվող նյութերի օգտագործումը և թափոնների առանձին հավաքումը: Ասպրոմոնտե ազգային պարկի պաշտոնական կայքի համաձայն՝ խրախուսվում է պատասխանատու զբոսաշրջությունը՝ տեղական կենսաբազմազանությունը պահպանելու համար։ Քիչ հայտնի հուշությո՞ւն։ Փորձեք մասնակցել տեղական ասոցիացիաների կողմից կազմակերպված լողափերի մաքրման աշխատանքներին. ֆանտաստիկ միջոց համայնքի հետ կապ հաստատելու և այս հրաշալի էկոհամակարգի պաշտպանությանը նպաստելու համար:

Նման նախաձեռնությունների մշակութային ազդեցությունը նշանակալի է. խթանելով բնապահպանական իրազեկությունը, պահպանվում են տեղական ավանդույթները և կապը հողի հետ։ Այս համատեքստում կա մի առասպել, որը պետք է ցրվի. ճիշտ չէ, որ կայուն զբոսաշրջությունը խաթարում է հարմարավետությունը: Իրոք, հատկությունները, որոնք ընդգրկում են կայունությունը, հաճախ առաջարկում են ավելի վավերական և գրավիչ փորձառություններ:

Մտածեք հեծանիվ վարձակալելու և Պիցցոյի և Բրիատիկոյի միջև ընկած ափամերձ ճանապարհով քշելու մասին՝ Կալաբրիայի գեղեցկությունը ուսումնասիրելու և, միևնույն ժամանակ, շրջակա միջավայրը հարգելու միջոց: Կարո՞ղ եք պատկերացնել այս արտասովոր ափը բացահայտելու ավելի լավ միջոց:

Տեղական միջոցառումներ. փառատոներ և տոնակատարություններ, որոնք չպետք է բաց թողնել

Երբ այցելեցի Կալաբրիայի Տիրենյան ափը, ես հիացած էի նրա տեղական իրադարձությունների աշխույժությամբ։ Իմ ամենահիշարժան փորձառությունը Դիամանտեում *Չիլիի փառատոնն էր, որտեղ կալաբրիայի մասնագիտությունների բույրը խառնվում էր ծովի աղի օդին: Այս փառատոնի ընթացքում, որն անցկացվում է սեպտեմբերին, փողոցները լցվում են գույներով և համով, հրապարակներում հնչում են կծու ուտեստներ առաջարկող կրպակներ և ժողովրդական երաժշտություն:

Սուզում դեպի Կալաբրիայի մշակույթ

Այս փառատոնը ոչ միայն հիանալի սնունդ վայելելու հնարավորություն է, այլև ներկայացնում է Կալաբրիայի մշակույթի կարևոր տոն: Չիլիի պղպեղի ավանդույթը արմատացած է տեղական պատմության մեջ և խորհրդանշում է կալաբրիայի ժողովրդի կիրքն ու հյուրընկալությունը: Նման միջոցառումներին մասնակցելը եզակի հնարավորություն է տալիս ընկղմվելու կալաբրացիների առօրյայի մեջ:

Ինսայդերական հուշում

Քիչ հայտնի առաջարկն է այցելել Cosenza Christmas Market, որտեղ ցուցադրված են Կալաբրիայի արհեստագործական և գաստրոնոմիական ավանդույթները: Այստեղ դուք կարող եք գտնել եզակի տեղական արտադրանք և մասնակցել ավանդական խոհարարության սեմինարներին:

Կայունություն և մասնակցություն

Այս միջոցառումներից շատերը նաև խթանում են կայուն զբոսաշրջության պրակտիկան՝ խրախուսելով այցելուներին աջակցել տեղական բիզնեսին և հարգել շրջակա միջավայրը:

Տիրենյան ափը միայն ծով և լողափեր չէ. դա մի վայր է, որտեղ մշակույթն ապրում և նշվում է: Երբևէ մտածե՞լ եք տեղական ավանդույթը զգալու մասին՝ ավելի խորը կապվելու որևէ վայրի հետ:

Եզակի հուշում. ուսումնասիրեք քիչ անցած ուղիները

Քայլելով Կալաբրիայի ափերով՝ ես սիրով հիշում եմ Պոլլինոյում անցկացրած մի առավոտ, որտեղ քիչ անցած ուղիները բացահայտեցին իրենց իսկական գանձեր: Երբ արևը արտացոլվում էր բյուրեղային ծովի վրա, ես հայտնաբերեցի մի փոքրիկ արահետ, որը տանում էր դեպի թաքնված ծովախորշ, հեռու ամբոխից: Այստեղ փիրուզագույն ջուրը խառնվել է սպիտակ ժայռերի հետ՝ ստեղծելով բացիկի կատարյալ համայնապատկեր:

Գործնական տեղեկատվություն

Նրանց, ովքեր ցանկանում են ուսումնասիրել այս գաղտնի վայրերը, խորհուրդ եմ տալիս դիմել տեղացի մասնագետներին, օրինակ՝ Պոլլինո ազգային պարկի ուղեցույցներին: Այսպիսով, դուք կունենաք մուտք դեպի քիչ հայտնի արահետներ և շունչ կտրող տեսարաններ՝ հեռու մարդաշատ լողափերից:

Ինսայդերական հուշում

Քիչ հայտնի խորհուրդը ձեզ հետ մի զույգ ռոք կոշիկներ բերելն է: Այս ուղիներից շատերը տանում են դեպի փոքրիկ ծովախորշեր, որտեղ դուք կարող եք լողալ մաքուր ջրի մեջ, իսկ քարե կոշիկները ժայռերի մուտքն ավելի անվտանգ են դարձնում:

Մշակութային ազդեցություն

Այս ուղիները պատմում են հին համայնքների մասին, որոնք ապրել են բնության հետ ներդաշնակ: Այս վայրերի ուսումնասիրությունը ոչ միայն հարստացնում է մեր անձնական ուղեբեռը, այլև նպաստում է տեղական ավանդույթների արժեքավորմանը:

Կայունություն

Վերցրեք ավելի քիչ ճանապարհորդված ուղիներ դա պատասխանատու ընտրություն է։ Փողոցները մաքուր պահելը և շրջակա միջավայրը հարգելը օգնում է պահպանել այս հրաշքները ապագա սերունդների համար:

Պատկերացրեք՝ հայտնվել եք ամայի ծովախորշում՝ շրջապատված միայն ալիքների ձայնով և անբասիր գեղեցկությամբ: Սա Կալաբրիան է, որը քչերը գիտեն: Ե՞րբ է լինելու ձեր հաջորդ արկածը թաքնված ուղիներով:

Կալաբրիական հյուրընկալություն. իսկական փորձառություններ տեղացիների հետ

Ես դեռ հիշում եմ այն ​​ջերմ ընդունելությունը, որ ստացա Տրոպեայից մի քանի քայլ հեռավորության վրա գտնվող մի փոքրիկ ֆերմայում: Սեփականատերը՝ Նոննա Մարիան, ընդունեց ինձ ժպիտով և «nduja» մակարոնեղենի շոգեխաշած ափսեով, պատմելով իր մանկության և երկրի հետ իր խոր կապի մասին: Սա է կալաբրիական հյուրընկալության էությունը. անկեղծ գրկախառնություն, որը դուրս է գալիս պարզ մնալուց:

Կալաբրիայում հյուրընկալությունը չի սահմանափակվում միայն ծառայությամբ, այլ վերածվում է անձնական և իսկական փորձի: Շատ ֆերմերային տներ և մահճակալներ և նախաճաշեր տնօրինում են տեղի ընտանիքները, որոնք այցելուների հետ կիսում են իրենց ավանդույթները, մշակույթները և, առաջին հերթին, իրենց բնորոշ ուտեստները: Իտալական Agriturismo ասոցիացիայի տվյալներով՝ տարածաշրջանում կան ավելի քան 500 հաստատություններ, որոնք ջերմ և անկեղծ ընդունելություն են առաջարկում:

Քիչ հայտնի հուշում. պարզապես մի սենյակ պատվիրեք. խնդրեք մասնակցել ընտանեկան ընթրիքին: Դուք կարող եք բացահայտել, թե ինչպես պատրաստել հայտնի ’nduja-ն կամ սովորել հաց պատրաստել, մի փորձ, որը կստիպի ձեզ զգալ համայնքի անդամ:

Կալաբրիայի հյուրընկալությունը խորը պատմական արմատներ ունի, որոնք գալիս են հյուրընկալության և կիսվելու դարավոր ավանդույթներից: Վերջապես, պատասխանատու զբոսաշրջությունը խթանելու համար ընտրեք հաստատություններ, որոնք օգտագործում են տեղական արտադրանքը և կայուն պրակտիկաները՝ այդպիսով օգնելով պահպանել այս երկրի գեղեցկությունը:

Պատրա՞ստ եք բացահայտելու ոչ միայն այն վայրերը, այլ նաև այն մարդկանց, ովքեր Կալաբրիան դարձնում են գանձ՝ ուսումնասիրելու համար: