Ինչ տեսնել Պիեմոնտում. 10 անտեսանելի վայրեր, որոնք պետք է անպայման այցելել

Պատկերացրեք, որ դուք հայտնվում եք մի տարածաշրջանի սրտում, որը ոչ միայն պարծենում է հիասքանչ տեսարժան գեղեցկությամբ, այլև Իտալիայի լավագույն խոհարարական ավանդույթների ծննդավայրն է: Իսկ դուք գիտեի՞ք, որ Պիեմոնտը Ալբայի հայտնի սպիտակ տրյուֆելի ծագման վայրն է՝ աշխարհի ամենապահանջված գաստրոնոմիական գանձերից մեկը: Սա միայն այն բազմաթիվ պատճառներից մեկն է, թե ինչու է այս տարածաշրջանն արժե ուսումնասիրել:

Այս հոդվածում մենք կուղղորդենք ձեզ Պիեմոնտի տասը անտեսանելի վայրերով, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր հետաքրքրաշարժ պատմությունն ու յուրահատկությունը: Ալպերի վեհությունից մինչև նրա պատմական քաղաքների հավերժական հմայքը, դուք կբացահայտեք, թե ինչպես է այս երկրի յուրաքանչյուր անկյուն պատմում մի պատմություն, որն արժանի է հայտնի լինելու: Մենք ձեզ կտանենք ուսումնասիրելու Թուրինի ճարտարապետական ​​հրճվանքները՝ իր բարոկկո պալատներով և աշխույժ հրապարակներով, և թույլ կտանք ձեզ բացահայտել Լանգհեի խաղողի այգիների կախարդանքը, որտեղ գինին դառնում է պոեզիա:

Բայց Պիեմոնտը պարզապես այցելելու վայր չէ. այն ոգեշնչման և մտորումների աղբյուր է: Ի՞նչ է իրականում նշանակում ընկղմվել նման հարուստ և բազմազան մշակույթի մեջ: Պատրաստվեք ընկղմվել բնապատկերների մեջ, որոնք կտրում են ձեր շունչը և ավանդույթները, որոնք ջերմացնում են ձեր սիրտը:

Այժմ կապեք ձեր ամրագոտիները և պատրաստվեք մեզ հետ բացահայտելու այն տասը վայրերը, որոնք ձեր ճանապարհորդությունը Պիեմոնտ կդարձնեն անմոռանալի փորձ:

Բացահայտեք Լանգեի և Ռոերոյի գեղեցկությունը

Ես դեռ հիշում եմ Բարոլոյի առաջին կումը, երբ արևը մայր էր մտնում Լանգեի գլորվող բլուրների հետևում: Հասած խաղողի բույրը խառնվեց մաքուր օդին, և ես զգացի մի լանդշաֆտի մի մասը, որը պատմում է կրքի և ավանդույթների մասին: Պիեմոնտի այս անկյունը, որը ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի համաշխարհային ժառանգության օբյեկտ է, իսկական դրախտ է գինու և բնության սիրահարների համար:

Langhe-ն և Roero-ն առաջարկում են եզակի փորձառություններ, ինչպիսիք են պատմական ֆերմերային տները, որտեղ հնարավոր է համտեսել նուրբ գինիներ և արհեստական ​​պանիրներ: Վավերական համի համար այցելեք Elio Altare նկուղ Լա Մորայում, որտեղ հյուրընկալությունը տանը է, իսկ գինեգործների պատմությունները միահյուսված են թարմ գինու բույրով:

Քիչ հայտնի հուշում. մի սահմանափակվեք միայն հայտնի գինեգործարաններ այցելելով. ուսումնասիրեք փոքր արտադրողներին, օրինակ՝ Cascina Adelaide, որտեղ օրգանական գյուղատնտեսության հանդեպ կիրքը շոշափելի է: Այստեղ դուք կարող եք բախտ ունենալ մասնակցելու խաղողի բերքահավաքին, փորձ, որը ձեզ ավելի կմոտեցնի տեղական մշակույթին:

Լանգհեն՝ սպիտակ Ալբա տրյուֆելի օրրանը, նույնպես կայուն զբոսաշրջության օրինակ է, որտեղ շատ ընկերություններ կիրառում են էկոլոգիական մեթոդներ՝ տարածքը պահպանելու համար: Առասպելներ, որոնք պետք է ցրվեն. սա պարզապես գուրմանների վայր չէ. նույնիսկ բնության սիրահարները կարող են գտնել դյութիչ ճանապարհներ, որոնց հետևում են:

Երբևէ մտածե՞լ եք, որ կանգնեք բազմաթիվ ֆերմերային տներից մեկում՝ ընթրիքի համար, որը հիմնված է տեղական արտադրանքի վրա՝ շրջապատված հոյակապ խաղողի այգիներով: Զգացմունքները, որ առաջարկում են այս հողերը, կարող են փոխել ձեր պատկերը Պիեմոնտին:

Բացահայտեք Լանգեի և Ռոերոյի գեղեցկությունը

Ես դեռ հիշում եմ հասած խաղողի բույրը օդում, երբ անցնում էի Լանգեի բլուրները: Այս տարածաշրջանը, որը ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի համաշխարհային ժառանգության օբյեկտ է, խաղողի այգիների, պատմական գյուղերի և խոհարարական ավանդույթների խճանկար է, որը պատմում է դարավոր պատմություններ: Քայլելով խաղողի այգիներով՝ ես բացահայտեցի, որ յուրաքանչյուր սեզոն իր հետ բերում է յուրահատուկ մթնոլորտ՝ գարնան վառ կանաչից մինչև աշնան ոսկեգույն ջերմությունը:

Ընկղմվել մանրամասների մեջ

Langhe-ն և Roero-ն առաջարկում են ոչ միայն շունչ կտրող տեսարաններ, այլև հարուստ գաստրոնոմիական պատմություն: Նրանց համար, ովքեր փնտրում են իսկական փորձ, խորհուրդ եմ տալիս այցելել տեղական գինեգործական գործարաններ, ինչպիսին է Cascina Fontana-ը, որտեղ հնարավոր է համտեսել հայտնի Barolo-ն անմիջապես արտադրողից: Ուշադիր եղեք նաև տեղական շուկաներին, որտեղ կարող եք բացահայտել արհեստագործական և սեզոնային ապրանքներ:

Ինսայդերական հուշում

Քիչ հայտնի գաղտնիքը Sentiero del Barolo-ն է՝ համայնապատկերային երթուղի, որը պտտվում է խաղողի այգիներով և առաջարկում է անհավանական տեսարաններ անմոռանալի լուսանկարների և հանգիստ պահերի համար:

Մշակութային ազդեցություն

Լանգեի և Ռոերոյի և գինու միջև կապը խորն է և արմատավորված Պիեմոնտյան մշակույթի մեջ: Այստեղ գինին պարզապես խմիչք չէ, այլ հանգստության և ավանդույթի խորհրդանիշ:

Կայունություն

Շատ տեղական արտադրողներ ընդունում են կայուն պրակտիկա, ինչպիսին է օրգանական գյուղատնտեսությունը՝ այս վայրերի գեղեցկությունը պահպանելու համար:

Պատկերացրեք, թե ինչպես եք խմել մի բաժակ Բարոլո, երբ արևը մայր է մտնում բլուրների հետևում, մի պահ, որը հրավիրում է ձեզ խորհելու կյանքի գեղեցկության և այս գանձերի պահպանման կարևորության մասին: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչքան կարող է մեկ բաժակ գինին պատմել տարածքի մասին:

Համտեսե՛ք Ալբայի սպիտակ տրյուֆել

Ես դեռ հիշում եմ Ալբայի սպիտակ տրյուֆելի ինտենսիվ և պարուրող բույրը, որը հարվածեց ինձ քաղաքի սալահատակ փողոցներով քայլելիս: Ամեն տարի հոկտեմբեր-նոյեմբեր ընկած ժամանակահատվածում Ալբան դառնում է տրյուֆելների մայրաքաղաք՝ հյուրընկալելով հայտնի Սպիտակ տրյուֆելների միջազգային տոնավաճառը: Այստեղ տրյուֆել որսորդներն իրենց հավատարիմ շներով բացահայտում են այս նրբագեղության գաղտնիքները՝ իսկական գաստրոնոմիական գանձը։

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ընկղմվել այս փորձառության մեջ, Tartufi Morra-ը հիանալի աղբյուր է թարմ տրյուֆելներ և տիպիկ տեղական արտադրանք գնելու համար: Չմոռանաք այցելել արհեստագործական խանութներ, որտեղ կարող եք համտեսել տրյուֆելի վրա հիմնված ուտեստներ, ինչպիսիք են տրյուֆել տալիատելեն՝ համակցված մեկ բաժակ Barolo-ի՝ տարածաշրջանի խորհրդանշական գինու հետ:

Ոչ ավանդական խորհուրդ. Մասնակցեք էքսկուրսիային տեղական տրյուֆել որսորդի հետ՝ կբացահայտեք որոնման գաղտնիքները և հնարավորություն կունենաք համտեսել թարմ քաղած տրյուֆելներ։

Մշակութային առումով սպիտակ տրյուֆելը ոչ միայն բաղադրիչ է, այլ հանգստության և պիեմոնտյան խոհարարական ավանդույթի խորհրդանիշ, որը դարեր շարունակ արմատավորված է տեղական մշակույթում:

Կայուն զբոսաշրջության տեսանկյունից՝ տարածքում գտնվող շատ ֆերմերային տներ խթանում են բերքահավաքի պատասխանատու գործելակերպը՝ պաշտպանելով բնական էկոհամակարգը:

Հաջորդ անգամ, երբ դուք Ալբայում լինեք, թույլ տվեք ձեզ գրավել սպիտակ տրյուֆելը. դա փորձ է, որը ներառում է բոլոր զգայարանները: Ո՞րն է տրյուֆելի վրա հիմնված քո սիրելի ուտեստը:

Բացահայտեք Լանգեի և Ռոերոյի գեղեցկությունը

Պիեմոնտ կատարած իմ այցելություններից մեկի ժամանակ ես վառ հիշում եմ այն ​​պահը, երբ անցա Լանգեի գլորվող բլուրները՝ շրջապատված մայրամուտի ոսկե լույսով: Խաղողի այգիները ձգվում էին այնքան, որքան աչքը կարող էր տեսնել, ստեղծելով մի լանդշաֆտ, որը կարծես ներկված էր: Այստեղ՝ Բարոլոյի և Բարբարեսկոյի բլուրների միջև, գինին ավելին է, քան խմիչք. այն իսկական մշակույթ է։

Այս հողերը ուսումնասիրելու համար խորհուրդ եմ տալիս այցելել Լանգհե բնական պարկ՝ պահպանվող տարածք, որն առաջարկում է համայնապատկերային ուղիներ և պատմական գյուղեր: Միջոցառումների և գործունեության վերաբերյալ թարմացված տեղեկատվության համար ստուգեք այգու կայքը (www.parcolange.it): Ինսայդերական հուշում. Փորձեք այցելել Neive փոքրիկ գյուղը, որտեղ դուք կարող եք համտեսել տեղական գինիները անմիջապես ընտանեկան նկուղներում, հեռու զանգվածային զբոսաշրջությունից:

Լանգհեն ոչ միայն դրախտ է գինու սիրահարների համար, այլև պատմական մեծ նշանակություն ունեցող վայր: Այստեղ խաղողագործության ավանդույթը գալիս է դարերով՝ ազդելով տարածաշրջանի ապրելակերպի և սնվելու վրա։

Մի մոռացեք զբաղվել պատասխանատու զբոսաշրջությամբ. շատ գինեգործարաններ առաջարկում են կայուն համտեսումներ՝ թույլ տալով գնահատել գինիները՝ չվնասելով շրջակա միջավայրը:

Ի վերջո, եթե որոշ ժամանակ ունեք, մասնակցեք ընթրիքին խաղողի այգիներում, մի փորձ, որը թույլ կտա համտեսել բնորոշ ուտեստներ՝ համակցված տեղական լավագույն գինիների հետ, մինչ արևը մայր է մտնում հորիզոնում: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչպես գինին կարող է պատմել մի տարածքի մասին:

Հեծանվային զբոսանք Պոյի երկայնքով

Պատկերացրեք, թե ինչպես եք հեծանիվ վարում Պո գետի ափերի երկայնքով, արևը դանդաղորեն բարձրանում և լանդշաֆտը ներկում է ոսկեգույն երանգներով: Իմ հեծանվային էքսկուրսիաներից մեկի ժամանակ ես հայտնաբերեցի բարդիներով ու վայրի ծաղիկներով պատված մի փոքրիկ արահետ, որտեղ թռչունների երգը կարծես ուղեկցում էր ոտնակների ռիթմը։ Այս փորձառությունն ինձ ստիպեց հասկանալ, թե որքան հետաքրքրաշարժ է Պիեմոնտը այլ տեսանկյունից ուսումնասիրելը:

Գործնական տեղեկատվություն

Պո գետի երկայնքով հեծանվային ուղին ձգվում է ավելի քան 600 կիլոմետր՝ սկսած Պիան դել Ռեից մինչև Վենետիկ՝ առաջարկելով բազմաթիվ հեշտությամբ հասանելի հատվածներ: Թուրին և Կազալե Մոնֆերատո քաղաքները հիանալի մեկնարկային կետեր են: Դուք կարող եք հեծանիվներ վարձել մի քանի տեղական կայարաններում և խանութներում, օրինակ՝ Ciclofficina Bici & Co Թուրինում:

Ինսայդերական հուշում

Քիչ հայտնի գաղտնիքը «Ազատության արահետն» է, մի հատված, որն անցնում է ավելի մեկուսացված տարածքներով և բացում է հիասքանչ տեսարաններ՝ հեռու զանգվածային զբոսաշրջությունից: Այստեղ դուք կարող եք կանգ առնել և վայելել խնջույք՝ հիմնված բնորոշ ապրանքների վրա, ինչպիսիք են bagnetto verde և gorgonzola:

Մշակութային ազդեցություն

Պոյի տարածքը թաթախված է պատմության մեջ. Իտալիայի համար կարևոր իրադարձություններ են տեղի ունեցել այստեղ, և տեղական ավանդույթները, ինչպիսիք են ձկնորսությունը և վայրի խոտաբույսեր հավաքելը, դեռևս կենդանի են: Հեծանիվ վարելիս կարող եք հանդիպել արհեստավորների, ովքեր պատմում են հարուստ և հետաքրքրաշարժ անցյալի մասին:

Կայունություն

Հեծանիվով Փո ուսումնասիրելու ընտրությունը նույնպես պատասխանատու զբոսաշրջության ակտ է: Շատ երթուղիներ խթանում են էկոլոգիապես մաքուր գործելակերպը՝ խրախուսելով շրջակա միջավայրի պաշտպանությունը:

Պիեմոնտը երկու անիվներով անցնելը Պոյի երկայնքով ոչ միայն ֆիզիկական ճանապարհորդություն է, այլ ընկղմում պատմությունների և համերի աշխարհում: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչ արկածներ են սպասվում ձեզ, երբ ոտնակոխ եք անում Իտալիայի ամենանշանավոր գետերից մեկի ջրերի երկայնքով:

Արվեստ և մշակույթ. Թուրինի եգիպտական ​​թանգարան

Թուրինի եգիպտական ​​թանգարան մտնելը նման է ժամանակային պորտալի շեմն անցնելուն։ Առաջին անգամ, երբ ես այնտեղ էի, հիշում եմ, թե ինչպես էի հիանում փարավոնների և բարդ մումիաների հիասքանչ արձաններով, մինչդեռ օդում թափանցում էր պատմության բուրմունք: Այս թանգարանը, որն աշխարհում ամենակարևորն է Կահիրեի թանգարանից հետո, պարունակում է ավելի քան 30,000 արտեֆակտների հավաքածու, որոնք պատմում են հեռավոր դարաշրջանի պատմությունները՝ թաղման ավանդույթներից մինչև հին եգիպտացիների ամենօրյա սովորույթները:

Գործնական տեղեկատվություն

Թուրինի սրտում գտնվող թանգարանը հեշտությամբ հասանելի է հասարակական տրանսպորտով: Երկար սպասումներից խուսափելու համար ցանկալի է տոմսեր ամրագրել առցանց։ Էքսկուրսիաները, որոնք հասանելի են տարբեր լեզուներով, առաջարկում են եզակի պատկերացումներ: Թարմացված տեղեկատվության համար կարող եք դիմել թանգարանի պաշտոնական կայքին:

Ինսայդերական հուշում

Քչերը գիտեն, որ թանգարանն առաջարկում է նաև եգիպտական ​​արվեստի արհեստանոցներ, որտեղ կարող եք ուժերը փորձել հիերոգլիֆային գրության մեջ։ Սա եգիպտական ​​մշակույթի հետ գործնական և գրավիչ ձևով կապվելու զարմանալի միջոց է:

Մշակութային ազդեցություն և կայուն պրակտիկա

Եգիպտական ​​թանգարանը ոչ միայն նշում է պատմությունը, այլ նաև խթանում է կայունության նախաձեռնությունները, ինչպիսիք են ցուցահանդեսների համար նյութերի վերամշակումը: Թանգարան պատասխանատու կերպով այցելելու միջոցներից մեկը նրա գիշերային շրջագայություններից մեկին մասնակցելն է, որը նվազեցնում է մարդաշատությունը և թույլ է տալիս վայելել արվեստը մտերմիկ մթնոլորտում:

Ընդհանուր առասպելներն ասում են, որ թանգարանը միայն փորձագետների կամ պատմաբանների համար է: Իրականում, դրա հասանելիությունը դարձնում է այն հարմար բոլորի համար՝ երեխաներից մինչև մեծահասակներ:

Եգիպտական ​​արվեստի հրաշալիքները ձեզ կստիպեն մտածել. ի՞նչ պատմություն կցանկանայիք պատմել, եթե հին փարավոն լինեիք:

Porta Palazzo շուկա՝ գույներ և համեր

Եվրոպայի ամենամեծ բացօթյա շուկայի՝ Porta Palazzo շուկայի աշխույժ տաղավարների միջով քայլելը նման է արվեստի կենդանի գործ մտնելուն։ Առաջին անգամ, երբ այցելեցի այս վայր, ինձ դիմավորեց գույների պայթյուն՝ շատ թարմ մրգեր և բանջարեղեն, էկզոտիկ համեմունքներ և տեղական պանիրներ: Յուրաքանչյուր անկյուն պատմում է մի պատմություն, և յուրաքանչյուր վաճառող դարավոր ավանդույթների պահապան է:

Գործնական տեղեկատվություն

Շուկան տեղի է ունենում ամեն օր, բայց շաբաթ օրն ամենակարևորն է, որտեղ ավելի քան 800 տաղավարներ առաջարկում են թարմ, արհեստավոր արտադրանք: Բաց մի թողեք այն բաժինը, որը նվիրված է տիպիկ պիեմոնտական ​​ապրանքներին, ինչպիսիք են bagna cauda և պանիրները հովիտներում: Տեղական աղբյուրները, ինչպիսիք են «Torino a Tavola»-ն, առաջարկում են պատկերացումներ խոհարարական մասնագիտությունների մասին, որոնք պետք է փորձել:

Ինսայդերական հուշում

Վավերական փորձի համար այցելեք շուկա վաղ առավոտյան և օգտվեք վաճառողների առաջարկներից, որոնք ավելի հավանական է, որ սակարկեն: Կարող եք նաև հայտնաբերել թաքնված անկյուններ, որտեղ վաճառվում են հազվագյուտ ապրանքներ, օրինակ՝ արհեստագործական gorgonzola dolce:

Այս աշխույժ հրապարակը նշանակալի պատմական հետք ունի. այն ժամանակին եղել է վաճառականների հանդիպման կետը և շարունակում է մնալ մշակույթների և ավանդույթների խաչմերուկ: Սա կատարյալ օրինակ է այն բանի, թե ինչպես կարող է կայուն զբոսաշրջությունը ծաղկել, քանի որ շատ վաճառողներ կիրառում են կարճ, կայուն մատակարարման շղթա:

Գործողություններ փորձելու համար

Չմոռանաք վայելել *ուղղված սուրճը մոտակա բարերից մեկում՝ միաժամանակ դիտելով կյանքը ձեր շուրջը: Թուրինի այս իսկական անկյունում դուք կարող եք բացահայտել, որ պիեմոնտյան մշակույթը շատ ավելին է, քան գինին և տրյուֆելները:

Porta Palazzo շուկայի մասին առասպելներ կան, օրինակ՝ այն գաղափարը, որ այն զբոսաշրջիկների համար պարզապես վայր է: Իրականում այն ​​տեղական կյանքի բուռն կենտրոն է, որտեղ յուրաքանչյուր այցելություն նոր բացահայտումներ է առաջարկում։ Պատրա՞ստ եք զարմանալ Թուրինի իսկական հոգով:

Կայունություն. էկոլոգիապես մաքուր երթուղիներ Պիեմոնտում

Քայլելով Լանգեի կանաչ բլուրներով՝ ես հիշում եմ, որ հանդիպեցի մի խումբ արշավականների, ովքեր զինված բիոքայքայվող պարկերով աղբ էին հավաքում արահետների երկայնքով: Այս պարզ, բայց նշանակալից ժեստը ցնցեց ինձ՝ բացահայտելով, թե ինչպես է Պիեմոնտում զբոսաշրջությունն ընդունում նոր փիլիսոփայություն՝ կայունություն:

Գործնական և ներքին փորձառություններ

Պիեմոնտում կան բազմաթիվ էկոլոգիապես մաքուր երթուղիներ, որոնք առաջարկում են շրջանի բնական գեղեցկությունն ուսումնասիրելու հնարավորություն՝ առանց այն վնասելու: Ամենահայտնիներից է Sentiero del Barbaresco երթուղին, որը պտտվում է խաղողի այգիների և պատմական գյուղերի միջով, ինչը թույլ է տալիս համտեսել հիանալի գինիներ՝ առանց մեքենաների շրջակա միջավայրի վրա ազդեցության: Մի մոռացեք այցելել տեսադաշտեր՝ շրջակա բլուրների շունչը կտրող տեսարանների համար:

Քիչ հայտնի խորհուրդը տեղական ասոցիացիաների կողմից կազմակերպված *ուղիների մաքրման օրերից մեկին մասնակցելն է, միջոց՝ ակտիվորեն նպաստելու շրջակա միջավայրի պահպանմանը՝ միաժամանակ ընկերանալով բնության այլ սիրահարների հետ:

Մշակութային ժառանգություն

Հողի նկատմամբ հարգանքի ավանդույթը արմատացած է Պիեմոնտյան մշակույթում. տեղի ֆերմերները դարեր շարունակ զբաղվել են կայուն գյուղատնտեսությամբ՝ պահպանելով կենսաբազմազանությունը և լանդշաֆտը: Այս ջանքերը էական նշանակություն ունեն տարածքի ինքնությունը կենդանի պահելու համար:

Կայունության գաղափարը չպետք է դիտվի որպես սահմանափակում, այլ որպես վայրի իսկական գեղեցկությունը վերագտնելու հնարավորություն: Բացի քայլելուց, ինչո՞ւ չփորձել հեծանվային շրջագայություն խաղողի այգիներով՝ բացահայտելով սերունդներ շարունակ հողը մշակած ընտանիքների պատմությունները:

Մի աշխարհում, որտեղ զբոսաշրջությունը հաճախ հանգեցնում է գերբնակեցման և աղտոտման, հարցրեք ինքներդ ձեզ. ինչպե՞ս կարող ենք մենք բոլորս նպաստել մեր սիրելի ուղղությունների ավելի կայուն ապագային:

Այցելեք Բարոլոյի պատմական նկուղները

Երբ ես առաջին անգամ ոտք դրեցի Բարոլոյի նկուղներում, ֆերմենտացված խաղողի բույրը խառնվում էր շրջակա բլուրների մաքուր օդին՝ ստեղծելով գրեթե կախարդական մթնոլորտ: Պատմական նկուղները, որոնք փորված են երկրի մեջ, ինչպես անցյալի ապաստարանները, պատմում են կրքի և ավանդույթների մասին, որոնք գալիս են դարերով: Marchesi di Barolo-ից մինչև Գաջա, յուրաքանչյուր գինեգործարան ունի իր ուրույն բնավորությունը և առաջարկում է անմոռանալի փորձառություններ գինու սիրահարների համար:

Հիշարժան այցի համար խորհուրդ եմ տալիս պատվիրել համտես Pio Cesare-ում, որտեղ կարող եք համտեսել Barolo-ն պատմական խաղողի բերքահավաքից՝ շրջապատված նուրբ կաղնու տակառներով: Մի մոռացեք խնդրել «Barolo Chinato» գինի, որը քիչ հայտնի մասնագիտություն է, որը համադրում է Barolo-ն անուշաբույր խոտաբույսերի և համեմունքների հետ, որը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր փնտրում են իսկապես յուրահատուկ բան:

Barolo-ի գինու մշակույթը միայն ճաշակի հարց չէ, բայց ժառանգություն, որն ազդել է այս հողերի ապրելակերպի վրա։ Գինեգործության ավանդույթն այնքան խորն է արմատավորված, որ 2014 թվականին Բարոլոն ընդգրկվել է ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի համաշխարհային ժառանգության օբյեկտների շարքում։

Կայունության շոշափման համար շատ գինեգործարաններ որդեգրում են էկոլոգիապես մաքուր պրակտիկա, ինչպիսիք են վերականգնվող էներգիայի և խաղողագործության օրգանական մեթոդների օգտագործումը՝ այս վայրերի գեղեցկությունը պահպանելու համար:

Եթե ​​դուք գտնվում եք տարածքում, բաց մի թողեք հնարավորությունը մասնակցելու բերքահավաքին, փորձ, որը կստիպի ձեզ զգալ տեղական համայնքի և նրա պատմության մի մասը: Ո՞վ ասաց, որ գինին միայն խմելու համար է: Այն նաև արժե զգալ:

Եզակի փորձ՝ «ծեծվածների» ավանդույթները Նովարայում

Քայլելով Նովարայի փողոցներով՝ ինձ գրավեց թարմ բոված սուրճի սուր հոտը և թմբուկի զարկերի ձայնը։ Ես ավելի մոտեցա և հայտնաբերեցի, որ ժամանակն է «battuti»-ի, տեղական ավանդույթի, որն իր արմատները ունի անցյալում: Փողոցային այս արտիստները, իրենց գրավիչ ռիթմերով, ոչ միայն զվարճացնում են, այլև պատմում են մի համայնքի մասին, որը ծաղկում է կրքով և ստեղծագործությամբ:

Գործնական տեղեկատվություն

Եթե ​​ցանկանում եք ընկղմվել այս փորձառության մեջ, խորհուրդ եմ տալիս այցելել Նովարա սեպտեմբերին՝ «battuti»-ին նվիրված փառատոնի ժամանակ, որտեղ ելույթ են ունենում տեղական և միջազգային արտիստներ։ Լրացուցիչ մանրամասների համար կարող եք դիմել Նովարայի քաղաքապետարանի պաշտոնական կայքին:

Ինսայդերային հուշում

Քիչ հայտնի հուշում է խնդրեք արվեստագետներին պատմել ձեզ յուրաքանչյուր կատակի հիմքում ընկած պատմությունը. նրանցից շատերը ուրախ են կիսվել անեկդոտներով և հետաքրքրասիրություններով, որոնք կհարստացնեն ձեր փորձը:

Մշակութային ազդեցություն

Այս ավանդույթը ոչ միայն զվարճանալու միջոց է, այլ նաև խորը կապ է ներկայացնում քաղաքի պատմության և ինքնության հետ: «Բաթուտին» դիմադրության և ստեղծագործության խորհրդանիշ է, Նովարայի բնակիչների համար իրենց մշակույթը կենդանի պահելու միջոց:

Կայունություն և պատասխանատու զբոսաշրջություն

Նման տեղական միջոցառումներին մասնակցելը կայուն միջոց է տեղական տնտեսությանը աջակցելու և իսկական մշակութային պրակտիկաները խթանելու համար:

Թույլ տվեք տարվել «բիթերի» ռիթմերով և բացահայտել, թե ինչպես երաժշտությունը կարող է միավորել սերունդներին: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչպես կարող է պարզ մեղեդին պատմել մի ամբողջ համայնքի մասին: