The Best Italy ka
The Best Italy ka
EccellenzeExperienceInformazioni

პოტენცა

პოტენცის სილამაზეები უნიკალურია აღმოსავლეთ იტალიის ამღროლა ქალაქი მდიდარი კულტურით და ისტორიული ღირსშესანიშნაობებით ტურისტებს საოცარ გამოცდილებას სთავაზობს

პოტენცა

Potenza, რომელიც Basilicata- ს ცემის გულშია განთავსებული, არის ქალაქი, რომელიც მოხიბლავს ისტორიის, ბუნებისა და ადამიანის სითბოს შერევით. მისი უძველესი გზები გადის ისტორიულ შენობებსა და შემოთავაზებულ მოედნებს შორის, გვთავაზობს ავთენტური და მისასალმებელი ატმოსფეროს. ისტორიული ცენტრი, თავისი დამახასიათებელი ბორგოს ოლქით, იძლევა ხეობის და მიმდებარე მთების თვალწარმტაცი პანორამული ხედებით, ქმნის იშვიათი სილამაზისა და სიმშვიდის სურათს. Potenza ასევე იდეალური საწყისი წერტილია რეგიონის ბუნებრივი საოცრებების შესამოწმებლად, მაგალითად, ლუკანიელი დოლომიტები, მათი უნიკალური კლდის წარმონაქმნებითა და ველური ბუნებაში ჩაძირული ბილიკებით, შესანიშნავია ექსკურსიებისთვის და დასვენების მომენტებისთვის. ქალაქში ასევე განთავსებულია მდიდარი კულტურული მემკვიდრეობა, რომელიც მოწმობს პოტენცას ტაძრის მიერ, რომელიც აერთიანებს სხვადასხვა ეპოქის არქიტექტურულ ელემენტებს და ეროვნული არქეოლოგიური მუზეუმს, სადაც შეგიძლიათ აღმოაჩინოთ ამ მიწის უძველესი ისტორია. რაც ძალზე განსაკუთრებულს ხდის, არის მისი მკვიდრთა ნამდვილი მისასალმებელი, რომელიც მზადაა გაზიაროს ტრადიციები, ავთენტური არომატები და დამაჯერებლობის მომენტები. იმ რესტორნებს შორის, რომლებიც გთავაზობთ ლუკანურ სამზარეულოს და პოპულარულ ფესტივალებს, რომლებიც აანალიზებენ მოედნებს, შეგიძლიათ სუნთქვა გაეცნოთ საზოგადოების და სითბოს, რაც გახდის დაუვიწყარ. ძალა, თავისი ავთენტური ხასიათით და მისი მოჯადოებული ლანდშაფტით, წარმოადგენს ფარული საგანძურს მათთვის, ვისაც სურს სამხრეთ იტალიის ნამდვილი სული აღმოაჩინოს.

ბასილიკატას დედაქალაქი

პოტენზა, ბაზილიკატას რეგიონის დედაქალაქი, წარმოადგენს მნიშვნელოვან ისტორიულ და კულტურულ გზაჯვარედინს სამხრეთ იტალიის გულში. პლატოზე, რომელიც ზღვის დონიდან დაახლოებით 800 მეტრზე მდებარეობს, ეს ქალაქი გამოირჩევა მისი არქიტექტურული მემკვიდრეობითა და მისი სტრატეგიული პოზიციით, რომელიც გთავაზობთ Basento Valley- ის თვალწარმტაცი პანორამული ხედებით. როგორც ბასილიკატას ადმინისტრაციული, პოლიტიკური და კულტურული ცენტრი, პოტენზა მასპინძლობს უამრავ საზოგადოებრივ ოფისს, უნივერსიტეტებსა და ინსტიტუტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ რეგიონის განვითარებას. მის ისტორიას აქვს თავისი ფესვები ანტიკურ ხანაში, დასახლებების კვალი, რომლებიც თარიღდება რომაული და შუასაუკუნეების პერიოდში, მოწმობს არქეოლოგიური ნაშთებისა და ძეგლების მიერ, როგორიცაა სან -გერარდოს ტაძარი და ლაგოპესოლის ციხე, რომელიც შთამბეჭდავია ქალაქზე. ძალაუფლების პოზიცია ასევე ხდის იდეალურ საწყის წერტილს ბაზილიკატას ბუნებრივი და ისტორიული საოცრების შესამოწმებლად, მაგალითად, ლუკანიელი დოლომიტები, კასტელმეზანოს გამოქვაბულები და პოლინოს ეროვნული პარკი. ქალაქი არის კულტურული მოვლენებისა და პოპულარული ტრადიციების ცოცხალი ცენტრი, რომლებიც აერთიანებს გასტრონომიულ შეთავაზებას, რომელიც მდიდარია ტიპიური კერძებითა და ადგილობრივი პროდუქტებით, მაგალითად, მატერას პური და ტერიტორიის ყველი. მისი ცენტრალური პოზიცია ბაზილიკატაში ასევე ხდის მას მითითებას მდგრადი ტურიზმისა და ჯერ კიდევ ავთენტური ტერიტორიის აღმოჩენისთვის, რომელიც მდიდარია ისტორიით, ბუნებითა და საგვარეულო ტრადიციებით. პოტენზა დადასტურებულია, როგორც რეგიონის ცემის გული.

ლაგოპესოლის ციხე

** Lagopesole Castle ** წარმოადგენს ერთ -ერთ ყველაზე მომხიბლავ და ისტორიულ მიმართულებას პოტენცას პროვინციაში, რომელიც მდებარეობს ლუკანიის აპენინების ბორცვებს შორის. ეს შუასაუკუნეების ციხესიმაგრე, რომელიც აშენდა მეცამეტე საუკუნეში, იყო Swabia ** ფრედერიკ II ** ფრედერიკ II- ის საყვარელი რეზიდენცია, რომელიც მას იყენებდა როგორც სტრატეგიული ცენტრი და თავშესაფრის წერტილი მისი სამხედრო კამპანიებისა და დასვენების პერიოდებში. მისი მაღალი პოზიცია გთავაზობთ პანორამულ ხედს ქვემოთ მოცემულ ველი, რაც მას სრულყოფილ ადგილად აქცევს წარსულის ავთენტურ ატმოსფეროში. ციხე გამოირჩევა მისი ძლიერი ქვის კედლებით, ცილინდრული კოშკებითა და შიდა ეზოთი, რომელიც მოწმობს იმ დროის საინჟინრო უნარსა და შენობის თავდაცვითი ფუნქციის შესახებ. შიგნით, შეგიძლიათ აღფრთოვანებულიყავით ფრესკებისა და სტრუქტურების ნაშთები, რომლებიც მოგვითხრობს სხვადასხვა ეპოქისა და ცივილიზაციების ისტორიებზე, რაც ხელს უწყობს საიდუმლოებისა და ხიბლის ატმოსფეროს შექმნას. Lagopesole Castle ასევე არის კულტურული ღონისძიებებისა და ისტორიული განმეორებითი განაწილების სახლი, რაც იზიდავს ვიზიტორებს ისტორიისა და შუასაუკუნეების ხელოვნების შესახებ. მისი ისტორიული მნიშვნელობა და არქიტექტურული ხიბლი მას სავალდებულო გაჩერებას უქმნის მათთვის, ვისაც სურს აღმოაჩინოს რეგიონის კულტურული ფესვები და ჩაეფლო ატმოსფეროში, რომელიც აერთიანებს ისტორიას, ბუნებას და ტრადიციას. Lagopesole Castle- ის მონახულება ნიშნავს დროში მოგზაურობის გაკეთებას, უნიკალური მემკვიდრეობის აღმოჩენას ბაზილიკატას გულში.

პოტენცას ტაძარი

** ტაძარი Potenza **, რომელიც ოფიციალურად ცნობილია როგორც catadrale di san gerardo, წარმოადგენს ქალაქის ერთ -ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან სიმბოლოს და რელიგიური არქიტექტურის შესანიშნავი მაგალითს ბაზილიკატას გულში. მეცამეტე საუკუნეში აშენებული, დუომო გამოირჩევა თავისი ფხიზელი ელეგანტურობით და მისი გოთური სტილით, რომელიც ხასიათდება დახვეწილი დეტალებით და ადგილობრივი ქვის ფასადით. შიგნით, ვიზიტორებს შეუძლიათ აღფრთოვანებულიყვნენ ისტორიითა და სულიერებით სავსე გარემო, შუა საუკუნეების ფრესკებით და უფრო დიდი საკურთხევლით, რომელიც ინარჩუნებს ქალაქის მფარველ წმინდანს სან -ჟერარდოს ზოგიერთ რელიქვიას. სტრუქტურა საუკუნეების განმავლობაში ექვემდებარება უამრავ აღდგენას, რამაც ხელი შეუწყო მისი ორიგინალური ხიბლის შენარჩუნებას, ბაროკოსა და ნეოკლასიკური ელემენტების ინტეგრირებას. დუომოს ცენტრალური პოზიცია საშუალებას გაძლევთ დაუყოვნებლივ ჩაეფლო პოტენცას ისტორიული ცენტრის ატმოსფეროში, რაც მას იდეალურ საწყის წერტილად აქცევს ქალაქის სხვა ატრაქციონების შესასწავლად. მისი ყოფნა არა მხოლოდ ამდიდრებს კულტურულ მემკვიდრეობას, არამედ წარმოადგენს მოქალაქეების შეხვედრების ადგილს და რწმენას, რომლებიც ყოველწლიურად აღნიშნავენ მის საპატივცემულოდ უამრავ რელიგიურ დღესასწაულს. ვიზიტი Potenza ** ** ტაძარში ** ამიტომ გთავაზობთ სრულ გამოცდილებას, ხელოვნებას, ისტორიასა და სულიერებას შორის, ხდება აუცილებელი გაჩერება მათთვის, ვისაც სურს უფრო ღრმად იცოდეს ეს მომხიბლავი ლუკანის ქალაქი.

ისტორიული ცენტრი უძველესი ხეივნით

Potenza_- ის ისტორიული ისტორიული ისტორიული ისტორიული ისტორიული ისტორიული ისტორიული ისტორიული ისტორიული ისტორიული ისტორიული არქიტექტურული და კულტურული საგანძურის ავთენტური ყუთს წარმოადგენს, სადაც უძველესი ხეივნები ავლენს ატმოსფეროს ისტორიასა და ტრადიციას. მისი ვიწრო და გრაგნილი გზების გავლით, თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა ჩაეფლო წარსულში მდიდარი ხიბლი, რომელსაც ახასიათებს ქვის შენობები და მოედნები, რომლებიც წარსული ეპოქის კვალი ინარჩუნებენ. Vicoli არის პატარა ხელოსნური მაღაზიები, ყავა და რესტორნები, რომლებიც გთავაზობთ ადგილობრივი სამზარეულოს გემოვნებას, რაც ხელს უწყობს ავთენტური და მისასალმებელი გარემოს შექმნას. მშვიდი და დროული ატმოსფერო იწვევს ვიზიტორებს დაიკარგონ უძველესი ქუჩების მოსახვევებში, აღმოაჩინონ ფარული კუთხეები და დიდი ისტორიული ღირებულების არქიტექტურული დეტალები. Potenza- ს ისტორიული ცენტრი ასევე არის პოპულარული ტრადიციებისა და კულტურული ღონისძიებების ცემის გული, რომლებიც მთელი წლის განმავლობაში ტარდება ამ შემოთავაზებულ ქუჩებს შორის. მისი სტრატეგიული პოზიცია საშუალებას გაძლევთ მარტივად შეისწავლოთ ქალაქის მიმართ ინტერესის სხვა წერტილები, რაც ისტორიულ ცენტრს იდეალურ საწყის წერტილად აქცევს მარშრუტისთვის, რომელიც სავსეა აღმოჩენებით. დეტალების ყურადღება და გარემოების ნამდვილობა ამ სფეროს დაუშვებელ დანიშნულების ადგილად აქცევს მათ, ვისაც სურს წარსულში იცხოვროს იმერული გამოცდილება, ისიამოვნოს კონტექსტით, რომელიც აერთიანებს ისტორიას, კულტურასა და უნიკალურ ატმოსფეროს. Potenza_– ის ისტორიული ისტორიის მონახულება ნიშნავს ძველ ხეივნებსა და მომხიბლავ ისტორიებს შორის _ვიგგიოს გადაკვეთას.

Parco Delle Terme

Potenza- ს ტერმინის ** პარკი წარმოადგენს მნიშვნელოვან გაჩერებას მათთვის, ვისაც სურს ჩაეფლო ბასილიკატას გულში დასვენებისა და კეთილდღეობის გამოცდილებით. სტრატეგიულ მდგომარეობაში მდებარე, პარკი გთავაზობთ სიმშვიდეს ოაზს, რომელიც გარშემორტყმულია ბუნებრივი ლანდშაფტით, იდეალურია მათთვის, ვინც ეძებს გაქცევას ყოველდღიური აღშფოთებისგან. თერმული წყლები, რომლებიც აღიარებულია მათი თერაპიული და რეგენერაციული თვისებებით, იზიდავს ვიზიტორებს მთელი იტალიიდან და მის ფარგლებს გარეთ. ვიზიტორებს შეუძლიათ ისარგებლონ სხვადასხვა ტემპერატურის თერმული აუზებით, იდეალურია კუნთების დაძაბულობის შესამსუბუქებლად და დასვენების ხელშეწყობისთვის, აგრეთვე ესთეტიკური და თერაპიული მკურნალობის მიმართ. _ პარკი ასევე არის გარემოსდაცვითი მდგრადობის მაგალითი, კარგად მოჩვენებითი მწვანე სივრცეებითა და ბუნებრივი ბილიკებით, რომლებიც იწვევს ბუნებაში ჩაძირულ დადის რეგენერაციულ გასეირნებას. გარდა ამისა, ახლომდებარე განსახლების ობიექტების არსებობა საშუალებას გაძლევთ დააკავშიროთ დამამშვიდებელი ყოფნა ძალაუფლებისა და რეგიონის სილამაზის აღმოჩენასთან, მაგალითად, ისტორიული ცენტრი, უძველესი ეკლესიები და ლუკანიის ბორცვების თვალწარმტაცი პეიზაჟები. _ ტერმინი დი პოტენზას პარკი გამოირჩევა, როგორც მითითების წერტილი მათთვის, ვისაც სურს ბუნებასთან დაკავშირება და მათი სხეულის ზრუნვა ავთენტურ და რეგენერაციულ გარემოში .__

ეროვნული არქეოლოგიური მუზეუმი

მდებარეობს ძალაუფლების გულში, ** ეროვნული არქეოლოგიური მუზეუმი ** წარმოადგენს მნიშვნელოვან ეტაპზე მათთვის, ვისაც სურს ჩაეფლო რეგიონის უძველესი ისტორიაში და აღმოაჩინოს იმ ცივილიზაციების კვალი, რომლებიც საუკუნეების განმავლობაში ცხოვრობდნენ ამ მიწაზე. სტრუქტურაში განთავსებულია არქეოლოგიური აღმოჩენების უზარმაზარი კოლექცია მიმდებარე ტერიტორიაზე ჩატარებული გათხრებისგან, რომელიც გთავაზობთ მომხიბლავ გზას სხვადასხვა პერიოდებს შორის, პრეისტორიული ხანიდან რომაულ პერიოდამდე. ყველაზე ძვირფას ნაწილებს შორის გამოირჩევა მოზაიკა, ქანდაკებები, კერამიკა და ინსტრუმენტები, რომლებიც მოწმობს უძველესი მოსახლეობის ყოველდღიურ საქმიანობასა და რწმენებზე. მუზეუმში ვიზიტი საშუალებას იძლევა უკეთ გააცნობიეროს ძალაუფლების წარმოშობა და მისი სტრატეგიული როლი მაგნა ბერძნისა და რომის იმპერიის ისტორიულ და კულტურულ კონტექსტში. შენობა, რომელიც ფრთხილად აღდგა, რომ მაქსიმალური აღმოჩენები გამოიყენოს, ასევე გამოირჩევა მისი სექციები, რომლებიც ეძღვნება ბოლოდროინდელ არქეოლოგიურ აღმოჩენებს, რომლებიც ამდიდრებს ადგილობრივ მუზეუმის პანორამას. ასევე ხელმისაწვდომია ვიზიტორებისთვის, რომელთაც სურთ გაღრმავება, სახელმძღვანელო და საინფორმაციო ბარათები, რომლებიც ხელს უწყობენ საგანმანათლებლო და საინტერესო გამოცდილებას. გარდა ამისა, მუზეუმი მდებარეობს ცენტრალურ მდგომარეობაში, რომელიც ადვილად ხელმისაწვდომია ფეხით ქალაქის სხვა ინტერესის წერტილებიდან, რაც მას კომფორტულ და საინტერესო გაჩერებას უქმნის ტურისტებსა და ისტორიის მოყვარულთათვის. Potenza- ს ეროვნული არქეოლოგიური მუზეუმის ** მონახულება ნიშნავს წარსულში მოგზაურობის გაკეთებას, ისტორიისა და კულტურის სავსე მიწის ფესვების აღმოჩენას და საკუთარი თავის მოხიბლვას ძველი ცივილიზაციების ჩვენებებით, რომლებიც დღესაც საუბრობენ.

პანორამები პოლინინოს მთაზე

მთა პოლინინო, ყველაზე მაღალი მასივი სამხრეთ აფენინებში, გთავაზობთ ბაზილიკატას რეგიონის ზოგიერთ ყველაზე სანახაობრივ და შემოთავაზებულ პანორამას. მისი სამიტიდან, რომელიც დაახლოებით 2,267 მეტრამდე იზრდება, იხსნება უზარმაზარი ჰორიზონტის შოუ, რომელიც მოიცავს როგორც მთის ლანდშაფტს, ასევე მის მიმდებარე ხეობებს. _ პანორამა Pollino_- ზე ნამდვილი სამოთხეა ბუნებისა და ფოტოგრაფიის მოყვარულთათვის: შეგიძლიათ აღფრთოვანებულიყავით კლდოვანი კრისტალებით, ლორიკატის ფიჭვების მკვრივი ტყეებით და ალპური მდელოების ფართობებით, რომლებიც ცვლის ფერს სეზონებით. ექსკურსიების დროს, ვიზიტორებს შეუძლიათ ისიამოვნონ თვალწარმტაცი ხედებით valle del sinni, მდინარე, რომელიც კვეთს რეგიონს და მთიან იონინეს მიმდებარე ტერიტორიაზე, ქმნის კონტრასტს ზედა მწვერვალებსა და დაბლობებს შორის. არ არსებობს სტრატეგიული დაკვირვების წერტილების დეფიციტი, მაგალითად, Monte Pollino_- ის Belvedere, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დააფასოთ 360 გრადუსიანი პანორამა, რომელიც იდეალურია ამ დაცული ტერიტორიის ველური და დაუცველი არსის მოსაპოვებლად. შუქი, რომელიც ფილტრავს ღრუბლებში და ჩრდილში, მზის ჩასვლისას, თითოეულ მათგანს უნიკალურ გამოცდილებას უწევს, დაუვიწყარ შეხედულებებს და მშვიდობისა და საოცრების გრძნობას. _ ამრიგად, Monte Pollino ამრიგად წარმოადგენს არა მხოლოდ დანიშნულების ადგილს ტრეკინგისა და თავგადასავლებისთვის, არამედ იმ ადგილს, სადაც შეგიძლიათ ჩაეფლო იშვიათი სილამაზის ბუნებრივ პეიზაჟებში, შესანიშნავია მათთვის, ვინც ეძებს ავთენტურ და საინტერესო პანორამებს.

კულტურული ღონისძიებები და ფესტივალი

პოტენზა, ტრადიციებითა და ისტორიით სავსე ქალაქი, გთავაზობთ ** კულტურული ღონისძიებებისა და ფესტივალების კალენდარს, რომლებიც იზიდავს ვიზიტორებს მთელი იტალიიდან და მის ფარგლებს გარეთ. წლის განმავლობაში, ქალაქი ცოცხლობს მრავალი ინიციატივით, რომლებიც აღნიშნავენ მის ფესვებს და მის პირადობას, ქმნიან ენერგიულ და მიმზიდველ ატმოსფეროს. ერთ -ერთი ყველაზე მოსალოდნელი დანიშვნებია ლუკანიის _ ფესტივალი, რომელიც ზაფხულში ხდება და აჩვენებს მუსიკას, ცეკვას და ადგილობრივ და ეროვნულ საშემსრულებლო ხელოვნებას, გთავაზობთ სხვადასხვა კულტურებს შორის დიალოგის ადგილებს. ამ პერიოდის განმავლობაში საგზაო გზები ივსება ქუჩის მხატვრებით, ხელნაკეთობების ბაზრებითა და გამოფენებით, რომლებიც აძლიერებენ რეგიონის კულტურულ მემკვიდრეობას. გარდა ამისა, carnevale di potenza წარმოადგენს დიდი წვეულების მომენტს, ალეგორიული იატაკების, ტრადიციული ნიღბების და გასტრონომიული მოვლენების აღლუმებით, რომლებიც იხსენებენ როგორც მაცხოვრებლებს, ასევე ტურისტებს. ასევე არსებობს ისტორიული Rievocations, ისევე როგორც რელიგიური ტრადიციების და ადგილობრივი ისტორიული ფიგურების დღესასწაულები, რომლებიც საშუალებას აძლევს ქალაქის წარსულს ავთენტურად განახორციელონ. ეს მოვლენები არა მხოლოდ ამდიდრებს ვიზიტორთა გამოცდილებას, არამედ ხელს უწყობს ძალაუფლების კულტურული თვითმყოფადობის გაძლიერებას, მისი თავისებურებებისა და მისი ავთენტური სულის გამოცემას. მათთვის, ვისაც სურს ჩაეფლო ადგილობრივ კულტურაში, ამ ფესტივალებში მონაწილეობა წარმოადგენს დაუშვებელ შესაძლებლობას, რომ უფრო ღრმად გაეცნონ ქალაქი და იცხოვრე უნიკალური და დასამახსოვრებელი გამოცდილებით.

viale delle libertà

** viale delle libertà ** წარმოადგენს potenza აღორძინებისა და დინამიზმის ერთ - ერთ მთავარ სიმბოლოს, რომელიც გთავაზობთ უნიკალურ გამოცდილებას ყველას, ვინც კვეთს ქალაქის ამ მთავარ არტერიას. გამზირის გასწვრივ, ელეგანტური თავისუფლებისა და ხელოვნების დეზოს სტილის შენობების ქარი, მაქსიმალური არქიტექტურული და კულტურული ბრწყინვალების ეპოქის ჩვენება, რომელიც მთელ ტერიტორიას აძლევს დახვეწილ და შემოთავაზებულ ატმოსფეროს. ამ გზის გასწვრივ, თქვენ შეგიძლიათ აღფრთოვანებულიყავით ისტორიული არქიტექტურის და _Urbanistica ჰარმონიული კომბინაციით, მაღალი მოდის მაღაზიებით, ელეგანტური ყავით და მომხიბლავი ბუტიკებით, რაც თავისუფლების გამზირს აქცევს საყიდლებზე და სიარული როგორც მაცხოვრებლებისთვის, ასევე ვიზიტორებისთვის. მისი სტრატეგიული პოზიცია საშუალებას გაძლევთ მარტივად მიაღწიოთ potenza– ს ინტერესის სხვა ადგილებს, როგორიცაა ისტორიული ცენტრი და ძირითადი ძეგლები, რაც ხელს უწყობს ხიბლი და ისტორიით სავსე მარშრუტის შექმნას. საღამოს, გამზირი ცოცხლობს რბილი შუქებით და ცოცხალი ატმოსფეროთი, იდეალურია დასასვენებლად გასეირნებისთვის ან სადილისთვის ერთ - ერთ ჩვეულებრივ რესტორანში, რომელიც გთავაზობთ ადგილობრივ და საერთაშორისო სპეციალობებს. ** viale delle libertà ** ამრიგად, წარმოადგენს არა მხოლოდ ARCA არქიტექტურისა და ღირებულების ურბანული გეგმის მაგალითს, არამედ შეხვედრის ადგილს და ყოველდღიურ ცხოვრებას, resilienza და __ Modern of potenza. ამ ბილიკის მონახულება ნიშნავს საკუთარი თავის ნამდვილ ატმოსფეროში ჩაძირვას, სადაც ისტორია, კულტურა და გემოვნება დაუვიწყარ გამოცდილებად იქცევა.

ლუკანიული გასტრონომიული ტრადიციები

** ლუკანიის გასტრონომიული ტრადიციები ** წარმოადგენს კულტურულ მემკვიდრეობას, რომელიც მდიდარია ისტორიით, ავთენტური არომატებითა და კერძებით, რომლებიც ამ მომხიბლავი რეგიონის სულს მოგვითხრობს. Potenza- ში, როგორც მთელ ბაზილიკატაში, სამზარეულო გამოირჩევა მარტივი, მაგრამ მაღალი ხარისხის ინგრედიენტების გამოყენებისთვის, ხშირად უკავშირდება გლეხის ტრადიციებსა და ადგილობრივ წარმოებას. ყველაზე წარმომადგენლობითი კერძებს შორის ვხვდებით _ ხელნაკეთი_, მაგალითად, Orecchiette და Cavatelli, რომელსაც თან ახლავს სოუსები, რომლებიც დაფუძნებულია _Py პომიდვრის, წიწაკისა და სეზონური ბოსტნეულის საფუძველზე. Salsiccia lucana, სანელებლიანი და გემრიელი, ადგილობრივი სამზარეულოს კიდევ ერთი ფლაგმანი, რომელიც ხშირად მოიხმარს არდადეგების დროს ან ტრადიციულ კერძებში, როგორიცაა salsiccia და Beans. Caciocavallo, ყველის სეზონური გადამწყვეტი გემოვნებით, რომელიც გამოიყენება როგორც მაგიდაზე, ასევე ცუდი სამზარეულოს რეცეპტებით, მაგრამ გემოვნებით მდიდარი, არ შეიძლება დაკარგოს. მაისის პოლენტა კიდევ ერთი ფუნდამენტური ელემენტია, რომელსაც ხშირად თან ახლავს სოკო, ყველი ან ხორცის სოუსები. ლუკანიის გასტრონომია ასევე გამოირჩევა dolci– სთვის, მათ შორის mostaccioli და _ cartellate, არდადეგების დროს მომზადებული ტიპიური დესერტები, რომელიც განთავსებულია თაფლით და შაქრით. ეს კერძები და პროდუქტები წარმოადგენს არა მხოლოდ სიამოვნებას პალატისთვის, არამედ ადგილობრივ ტრადიციებსა და კულტურაში ჩაძირვის საშუალება, ტერიტორიის ფესვების შენარჩუნება, რომელიც გამოირჩევა მისი ნამდვილობისა და მისი უნიკალური გასტრონომიული მემკვიდრეობისთვის.