The Best Italy ka
The Best Italy ka
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ristorante de LEN

Discover Ristorante de LEN in Cortina d'Ampezzo where exquisite Michelin-starred cuisine meets stunning Italian mountain views and warm hospitality.

Ristorante de LEN - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Ristorante de LEN - Immagine 1

Alpine elegance and refined atmosphere in Cortina

The Ristorante de LEN in Cortina d'Ampezzo represents the excellence of alpine elegance combined with a refined atmosphere, ideal for a high-level culinary experience in one of the most evocative settings of the Dolomites. Located at Via Cesare Battisti 66, this restaurant stands out for its ability to blend tradition and innovation, offering a gourmet menu that reflects the rich local culture with a touch of contemporary creativity.

The environment of Ristorante de LEN is characterized by elegant furnishings and refined details that recall the beauty of the surrounding mountains, creating an intimate and welcoming atmosphere. Attention to detail is also reflected in the selection of fine wines and local labels, designed to perfectly accompany each course, making every visit a complete sensory experience.

The menu offers gourmet dishes that masterfully interpret the culinary tradition of Cortina and the Dolomites, revisited in a modern key. Among the specialties are creations that enhance the authentic flavors of the region, such as aged cheeses, local cured meats, and game dishes, all prepared with the highest quality ingredients. The cuisine of Ristorante de LEN stands out for its ability to offer gourmet dishes that combine tradition and innovation, guaranteeing a unique and memorable culinary experience.

The restaurant, also recognized by the prestigious Michelin guide, represents the gastronomic reference point for those who wish to experience a moment of refined exclusivity in a charming alpine setting, where every detail is designed to satisfy even the most demanding palates.

Gourmet dishes between tradition and local innovation

Ristorante de LEN, located at Via Cesare Battisti 66 in Cortina d'Ampezzo, represents a gastronomic excellence that combines alpine elegance and refined atmosphere in a charming setting. Its culinary offer stands out for a refined gourmet menu that harmonizes local tradition and innovation, offering a unique sensory experience to the most discerning gourmets. The restaurant's cuisine focuses on the use of high-quality ingredients, favoring seasonal and local products, to maximize the excellence of Cortina and the Alps.

The chef, a great interpreter of alpine traditions, offers dishes that enhance authentic flavors revisited in a modern way, creating a gourmet menu that surprises for balance and creativity. Among the specialties, you can find refined meat and fish dishes, accompanied by a careful selection of Italian and international wines, designed to enhance every course. The presentation of the dishes, meticulously cared for, combines elegance and style, making every meal a moment of true aesthetic as well as gustatory pleasure.

The venue also stands out for its intimate and refined atmosphere, perfect for couples' dinners, business meetings, or special occasions. The wine selection and the attention to service contribute to creating a complete gastronomic experience, in an environment that reflects the authenticity and class of Cortina d'Ampezzo. Ristorante de LEN thus confirms itself as an essential stop for those who wish to discover gourmet dishes between tradition and innovation in the heart of the Italian Alps.

კორტინა დ’Amპეცო უნიკალური ალპური სამყარო არის ფიამეტას ხედი და ბუნების სილამაზე, ულამაზესი ადგილი სადაც იდილია და სპორტი ერწყმის ერთმანეთს

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

პარმაში საუკეთესო ღია ცის ქვეშ აქტივობები | ბუნება და ისტორია 2025
ბუნება და თავგადასავალი

პარმაში საუკეთესო ღია ცის ქვეშ აქტივობები | ბუნება და ისტორია 2025

აღმოაჩინეთ საუკეთესო ღია ცის ქვეშ აქტივობები პარმაში: სეირნობები, ექსკურსიები და ციხე-სიმაგრეების მონახულება. განიცადეთ ბუნების გამოცდილება იტალიის ერთ-ერთ ყველაზე მიმზიდველ ქალაქში.

კულტურული ღირსშესანიშნაობები ბარში: პულიის საგანძურის გზამკვლევი 2025
კულტურა და ისტორია

კულტურული ღირსშესანიშნაობები ბარში: პულიის საგანძურის გზამკვლევი 2025

აღმოაჩინეთ ბარის კულტურული ღირსშესანიშნაობები ხელოვნების, ისტორიისა და მუზეუმების შორის. ეწვიეთ მთავარ ღირსშესანიშნაობებს და განიცადეთ პუგლიის ნამდვილობა. წაიკითხეთ ახლა!

პერუჯას საუკეთესო ღირსშესანიშნაობები: სრული გზამკვლევი 2025
არქიტექტურა და დიზაინი

პერუჯას საუკეთესო ღირსშესანიშნაობები: სრული გზამკვლევი 2025

აღმოაჩინეთ პერუჯას საუკეთესო ღირსშესანიშნაობები ხელოვნების, ისტორიისა და კულტურის სფეროში. ეწვიეთ მუზეუმებს, ისტორიულ ადგილებს და Michelin-ის რესტორნებს. წაიკითხეთ სრული გიდი.

სამი დღე კატანიაში: სრულყოფილი გზამკვლევი ქალაქის დასაცხოვრებლად
ქალაქები და რეგიონები

სამი დღე კატანიაში: სრულყოფილი გზამკვლევი ქალაქის დასაცხოვრებლად

გაიგე როგორ გაატარო 72 საათი კატანიაში ჩვენი სრულყოფილი გზამკვლევით. მოინახულე ძეგლები, მუზეუმები, ღონისძიებები და გაიგე სასარგებლო ტრანსპორტის შესახებ. წაიკითხე ახლა!

კულტურული ღირსშესანიშნაობები ნეაპოლში: აუცილებელი სახელმძღვანელო 2025
კულტურა და ისტორია

კულტურული ღირსშესანიშნაობები ნეაპოლში: აუცილებელი სახელმძღვანელო 2025

აღმოაჩინეთ ნეაპოლის საუკეთესო კულტურული ღირსშესანიშნაობები, ისტორიული ცენტრიდან უნიკალურ მუზეუმებამდე. წაიკითხეთ სრული გზამკვლევი და განიცადეთ პართენოპეის ხელოვნება.

კულტურული ღირსშესანიშნაობები გენოვაში: მუზეუმები და ისტორიული ადგილები ვიზიტისთვის
კულტურა და ისტორია

კულტურული ღირსშესანიშნაობები გენოვაში: მუზეუმები და ისტორიული ადგილები ვიზიტისთვის

აღმოაჩინეთ გენოვას საუკეთესო კულტურული ღირსშესანიშნაობები, მათ შორის მუზეუმები, ისტორიული სასახლეები და უნიკალური ადგილები. წაიკითხეთ სრული გზამკვლევი დაუვიწყარი ვიზიტისთვის.

აღმოაჩინე პიზას საუკეთესო ღირსშესანიშნაობები: გიდი 2025
არქიტექტურა და დიზაინი

აღმოაჩინე პიზას საუკეთესო ღირსშესანიშნაობები: გიდი 2025

პიზას საუკეთესო ღირსშესანიშნაობები გელოდებათ! აღმოაჩინეთ ცნობილი სასწაულების მოედანი და სხვა ისტორიული მარგალიტები. წაიკითხეთ გიდი უნიკალური გამოცდილებისთვის.

ტრייסטის კულტურული ღირსშესანიშნაობები: 2025 წლის ძვირფასი მარგალიტების გზამკვლევი
კულტურა და ისტორია

ტრייסטის კულტურული ღირსშესანიშნაობები: 2025 წლის ძვირფასი მარგალიტების გზამკვლევი

აღმოაჩინეთ ტრესტეს საუკეთესო კულტურული ღირსშესანიშნაობები, ისტორიული მუზეუმებიდან ციხე-მონასტრებამდე. წაიკითხეთ სრული სახელმძღვანელო ტრესტეს უნიკალური მემკვიდრეობის შესასწავლად.

პადოვას კულტურული ღირსშესანიშნაობები: მუზეუმები, ხელოვნება და დაუვიწყარი ისტორია
კულტურა და ისტორია

პადოვას კულტურული ღირსშესანიშნაობები: მუზეუმები, ხელოვნება და დაუვიწყარი ისტორია

აღმოაჩინეთ პადოვას საუკეთესო კულტურული ღირსშესანიშნაობები: მუზეუმები, ძეგლები და ხელოვნების ადგილები. შეისწავლეთ ქალაქის ისტორია და ხელოვნება ჩვენი სრული გზამკვლევით.

საკვები და ღვინო ტრიესტეში: საუკეთესო მიშლენის რესტორნები 2025
საჭმელი და ღვინო

საკვები და ღვინო ტრიესტეში: საუკეთესო მიშლენის რესტორნები 2025

აღმოაჩინე საჭმელი და ღვინო ტრესტეში საუკეთესო მიშელინის რესტორნებთან ერთად. შეისწავლე უნიკალური გემოვნება და გურმანული სამზარეულო. წაიკითხე სრული სახელმძღვანელო და განიცადე გამოცდილება.

საკვები და ღვინო პარმაში: საუკეთესო მიშელინის რესტორნები 2025
საჭმელი და ღვინო

საკვები და ღვინო პარმაში: საუკეთესო მიშელინის რესტორნები 2025

აღმოაჩინე პარმაში საუკეთესო საკვები და ღვინო უნიკალური მიშლენის რესტორნებით. წაიკითხე სრული გიდი და მოიხიბლე ტერიტორიალური ნამდვილობით.

საჭმელი და ღვინო კატანიაში: საუკეთესო გამოცდილებები გასაცდელად 2025
საჭმელი და ღვინო

საჭმელი და ღვინო კატანიაში: საუკეთესო გამოცდილებები გასაცდელად 2025

აღმოაჩინეთ კატანიას საუკეთესო საკვები და ღვინო ადგილობრივი რესტორნებით, ადგილობრივი ღვინოებით და ტრადიციული კერძებით. გზამკვლევი, რესტორნები და მარანები, რომლებიც არ უნდა გამოტოვოთ. წაიკითხეთ გზამკვლევი.