The Best Italy is
The Best Italy is
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ristorante de LEN

Discover Ristorante de LEN in Cortina d'Ampezzo where exquisite Michelin-starred cuisine meets stunning Italian mountain views and warm hospitality.

Ristorante de LEN - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Ristorante de LEN - Immagine 1

Alpine elegance and refined atmosphere in Cortina

The Ristorante de LEN in Cortina d'Ampezzo represents the excellence of alpine elegance combined with a refined atmosphere, ideal for a high-level culinary experience in one of the most evocative settings of the Dolomites. Located at Via Cesare Battisti 66, this restaurant stands out for its ability to blend tradition and innovation, offering a gourmet menu that reflects the rich local culture with a touch of contemporary creativity.

The environment of Ristorante de LEN is characterized by elegant furnishings and refined details that recall the beauty of the surrounding mountains, creating an intimate and welcoming atmosphere. Attention to detail is also reflected in the selection of fine wines and local labels, designed to perfectly accompany each course, making every visit a complete sensory experience.

The menu offers gourmet dishes that masterfully interpret the culinary tradition of Cortina and the Dolomites, revisited in a modern key. Among the specialties are creations that enhance the authentic flavors of the region, such as aged cheeses, local cured meats, and game dishes, all prepared with the highest quality ingredients. The cuisine of Ristorante de LEN stands out for its ability to offer gourmet dishes that combine tradition and innovation, guaranteeing a unique and memorable culinary experience.

The restaurant, also recognized by the prestigious Michelin guide, represents the gastronomic reference point for those who wish to experience a moment of refined exclusivity in a charming alpine setting, where every detail is designed to satisfy even the most demanding palates.

Gourmet dishes between tradition and local innovation

Ristorante de LEN, located at Via Cesare Battisti 66 in Cortina d'Ampezzo, represents a gastronomic excellence that combines alpine elegance and refined atmosphere in a charming setting. Its culinary offer stands out for a refined gourmet menu that harmonizes local tradition and innovation, offering a unique sensory experience to the most discerning gourmets. The restaurant's cuisine focuses on the use of high-quality ingredients, favoring seasonal and local products, to maximize the excellence of Cortina and the Alps.

The chef, a great interpreter of alpine traditions, offers dishes that enhance authentic flavors revisited in a modern way, creating a gourmet menu that surprises for balance and creativity. Among the specialties, you can find refined meat and fish dishes, accompanied by a careful selection of Italian and international wines, designed to enhance every course. The presentation of the dishes, meticulously cared for, combines elegance and style, making every meal a moment of true aesthetic as well as gustatory pleasure.

The venue also stands out for its intimate and refined atmosphere, perfect for couples' dinners, business meetings, or special occasions. The wine selection and the attention to service contribute to creating a complete gastronomic experience, in an environment that reflects the authenticity and class of Cortina d'Ampezzo. Ristorante de LEN thus confirms itself as an essential stop for those who wish to discover gourmet dishes between tradition and innovation in the heart of the Italian Alps.

Cortina d'Ampezzo er utrýst ídnaðartjóðs og náttúruparadís í Italu. Uppliva hjarta við fallegum fjallamyndum, skíðavænum vetrum og stóru sögu.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

48 klukkustundir í Flórens: hvað á að gera á 2 dögum, leiðarvísir 2025
Borgir og svæði

48 klukkustundir í Flórens: hvað á að gera á 2 dögum, leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu hvað þú getur gert í Flórens á 48 klukkustundum með fullkominni leiðsögn: söfn, skoðunarferðir, veitingastaðir og ómissandi aðdráttarafl. Skipuleggðu fullkominn helgarferð þína!

Menningarlegar aðdráttarafl Feneyja: uppgötvaðu listarfjársjóðina
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl Feneyja: uppgötvaðu listarfjársjóðina

Uppgötvaðu menningarperlur Feneyja milli sögu, listar og safna. Heimsæktu söfn, söguleg höll og einstaka sýningar. Lestu ferðahandbókina um Feneyjar!

48 Klukkustundir í Verona: Hvað á að gera á 2 dögum til að uppgötva
Borgir og svæði

48 Klukkustundir í Verona: Hvað á að gera á 2 dögum til að uppgötva

Uppgötvaðu hvað þú getur gert á 48 klukkustundum í Verona með bestu ráðum um aðdráttarafl, matreiðsluupplifanir og ómissandi ferðir. Lestu fullkomna leiðarvísinn!

Ómissandi aðdráttarafl Palermo: fullkomin leiðarvísir 2025
Arkitektúr og hönnun

Ómissandi aðdráttarafl Palermo: fullkomin leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu ómissandi aðdráttarafl Palermo, þar sem menning, saga og náttúra mætast. Lestu leiðarvísinn okkar fyrir ógleymanlega ferð í hjarta Sikileyjar.

48 klukkustundir í Pisa: hvað á að gera á 2 dögum milli sögu og bragðs
Borgir og svæði

48 klukkustundir í Pisa: hvað á að gera á 2 dögum milli sögu og bragðs

Uppgötvaðu hvað þú getur gert í Pisa á 48 klukkustundum með bestu leiðunum um sögulegar torg, menningararfleifð og topp veitingastaði. Lestu fullkomna leiðarvísinn!

24 klukkustundir í Padova: hin fullkomna leiðarvísir til að uppgötva borgina á einum degi
Borgir og svæði

24 klukkustundir í Padova: hin fullkomna leiðarvísir til að uppgötva borgina á einum degi

Einn dagur í Padova til að kanna ótrúlega list-, menningar- og matargerðarfegurð hennar. Uppgötvaðu hvað er vert að heimsækja, hvað er gott að borða og hvaða upplifanir þú mátt ekki missa af á aðeins 24 klukkustundum.

Lúxusupplifanir í Palermo: Bestu einkaréttarupplifanir ársins 2025
Einstök upplifun

Lúxusupplifanir í Palermo: Bestu einkaréttarupplifanir ársins 2025

Uppgötvaðu bestu lúxusupplifunina í Palermo, frá fínustu veitingastöðum til virtustu hótela. Sæktu þig í einstakan aðdráttarafl borgarinnar. Lestu leiðarvísinn okkar!

Falinn gimsteinar Parma: Kannaðu matarmenningar- og menningararfleifðina
Einstök upplifun

Falinn gimsteinar Parma: Kannaðu matarmenningar- og menningararfleifðina

Uppgötvaðu falin gimsteina Parma, frá stjörnuveitingastöðum til menningarundra. Lestu fullkomna leiðarvísinn og upplifðu ógleymanlega reynslu í Parma.

Matur og vín í Genúa: Bestu Michelin veitingahúsin 2025
Matur og vín

Matur og vín í Genúa: Bestu Michelin veitingahúsin 2025

Uppgötvaðu það besta af mat og víni í Genúa með okkar leiðarvísir um Michelin veitingastaði og einstaka bragði Ligúríu. Lestu strax og skipuleggðu þína gourmet ferð!

Ómissandi aðdráttarafl Genúa: fullkomin leiðarvísir 2025
Arkitektúr og hönnun

Ómissandi aðdráttarafl Genúa: fullkomin leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu ómissandi aðdráttarafl Genúa, frá sögulegum söfnum til menningarundra. Lestu leiðarvísinn okkar og skipuleggðu heimsóknina með stöðum sem þú mátt ekki missa af.

Ómissandi útivistarstarfsemi í Bologna | Leiðarvísir 2025
Náttúra og ævintýri

Ómissandi útivistarstarfsemi í Bologna | Leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu bestu útivistarefnin í Bologna, frá íþróttum til gönguferða og útivistar. Dýfðu þér í náttúruna og skemmtunina með ítarlegri leiðsögn okkar.

Parmigiano Reggiano Fiera Casina 2025: Dagskrá og Framúrskarandi Vörur
Viðburðir og hátíðir

Parmigiano Reggiano Fiera Casina 2025: Dagskrá og Framúrskarandi Vörur

Parmigiano Reggiano í aðalhlutverki á Casina-sýningunni 2025: uppgötvaðu viðburði, staðbundna bragði og Palio Città di Casina. Upplifðu Appennino-fjöllin með tónlist og matargerð!