The Best Italy is
The Best Italy is
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ristorante de LEN

Discover Ristorante de LEN in Cortina d'Ampezzo where exquisite Michelin-starred cuisine meets stunning Italian mountain views and warm hospitality.

Ristorante de LEN - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Ristorante de LEN - Immagine 1

Alpine elegance and refined atmosphere in Cortina

The Ristorante de LEN in Cortina d'Ampezzo represents the excellence of alpine elegance combined with a refined atmosphere, ideal for a high-level culinary experience in one of the most evocative settings of the Dolomites. Located at Via Cesare Battisti 66, this restaurant stands out for its ability to blend tradition and innovation, offering a gourmet menu that reflects the rich local culture with a touch of contemporary creativity.

The environment of Ristorante de LEN is characterized by elegant furnishings and refined details that recall the beauty of the surrounding mountains, creating an intimate and welcoming atmosphere. Attention to detail is also reflected in the selection of fine wines and local labels, designed to perfectly accompany each course, making every visit a complete sensory experience.

The menu offers gourmet dishes that masterfully interpret the culinary tradition of Cortina and the Dolomites, revisited in a modern key. Among the specialties are creations that enhance the authentic flavors of the region, such as aged cheeses, local cured meats, and game dishes, all prepared with the highest quality ingredients. The cuisine of Ristorante de LEN stands out for its ability to offer gourmet dishes that combine tradition and innovation, guaranteeing a unique and memorable culinary experience.

The restaurant, also recognized by the prestigious Michelin guide, represents the gastronomic reference point for those who wish to experience a moment of refined exclusivity in a charming alpine setting, where every detail is designed to satisfy even the most demanding palates.

Gourmet dishes between tradition and local innovation

Ristorante de LEN, located at Via Cesare Battisti 66 in Cortina d'Ampezzo, represents a gastronomic excellence that combines alpine elegance and refined atmosphere in a charming setting. Its culinary offer stands out for a refined gourmet menu that harmonizes local tradition and innovation, offering a unique sensory experience to the most discerning gourmets. The restaurant's cuisine focuses on the use of high-quality ingredients, favoring seasonal and local products, to maximize the excellence of Cortina and the Alps.

The chef, a great interpreter of alpine traditions, offers dishes that enhance authentic flavors revisited in a modern way, creating a gourmet menu that surprises for balance and creativity. Among the specialties, you can find refined meat and fish dishes, accompanied by a careful selection of Italian and international wines, designed to enhance every course. The presentation of the dishes, meticulously cared for, combines elegance and style, making every meal a moment of true aesthetic as well as gustatory pleasure.

The venue also stands out for its intimate and refined atmosphere, perfect for couples' dinners, business meetings, or special occasions. The wine selection and the attention to service contribute to creating a complete gastronomic experience, in an environment that reflects the authenticity and class of Cortina d'Ampezzo. Ristorante de LEN thus confirms itself as an essential stop for those who wish to discover gourmet dishes between tradition and innovation in the heart of the Italian Alps.

Cortina d'Ampezzo er utrýst ídnaðartjóðs og náttúruparadís í Italu. Uppliva hjarta við fallegum fjallamyndum, skíðavænum vetrum og stóru sögu.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Einn dagur í Bari: kannaðu borgina á 24 klukkustundum
Borgir og svæði

Einn dagur í Bari: kannaðu borgina á 24 klukkustundum

Kynntu þér Bari á 24 klukkustundum með ítarlegri leiðsögn okkar: ómissandi minjar, sérkenni matargerðar og einstök staði til að heimsækja. Lestu leiðsögnina okkar til að upplifa ógleymanlegan dag í Bari.

Þrír dagar í Bergamo: 72 klukkustundir til að uppgötva borgina árið 2025
Borgir og svæði

Þrír dagar í Bergamo: 72 klukkustundir til að uppgötva borgina árið 2025

Uppgötvaðu hvernig þú getur eytt 72 ógleymanlegum klukkustundum í Bergamo með okkar fullkomna leiðarvísi. Kannaðu táknræna staði, sökkva þér í staðbundna menningu, njóttu hefðbundinnar matargerðar og margt fleira. Lestu strax!

48 Klukkustundir í Palermo: Hvað Ekki Að Missa á 2 Dögum
Borgir og svæði

48 Klukkustundir í Palermo: Hvað Ekki Að Missa á 2 Dögum

Uppgötvaðu hvernig þú getur eytt 48 klukkustundum í Palermo með leiðbeiningum okkar um bestu aðdráttarafl, menningarupplifanir og hefðbundna rétti. Lestu ráð okkar fyrir ógleymanlegt helgarfrí!

Trieste: Falin fjársjóðir til að uppgötva milli einstaks staða og sögu
Einstök upplifun

Trieste: Falin fjársjóðir til að uppgötva milli einstaks staða og sögu

Uppgötvaðu falin gimsteina Tríest, einstaka staði fjarri troðnum slóðum. Kannaðu sögu, forvitnilegar staðreyndir og leynilegustu horn þessarar heillandi borgar. Lestu leiðarvísinn okkar og byrjaðu ævintýrið þitt!

10 Michelin veitingastaðir í Napólí: Bestu árið 2025
Matur og vín

10 Michelin veitingastaðir í Napólí: Bestu árið 2025

Uppgötvaðu 10 Michelin-veitingastaði í Napólí og nágrenni, þar sem stjörnueldhús mætir einstöku andrúmslofti. Lestu leiðarvísinn okkar til að upplifa ógleymanlegar gourmet-reynslur.

Falinn gimsteinar Padúar: Uppgötvaðu list, menningu og matargerð
Einstök upplifun

Falinn gimsteinar Padúar: Uppgötvaðu list, menningu og matargerð

Uppgötvaðu falin gimsteina Padúar, fjársjóð lista, menningar og Michelin-stjörnu veitingastaða. Upplifðu einstakar upplifanir með okkar fullkomnu leiðarvísir að minna þekktum aðdráttaraflum borgarinnar.

Molo San Vincenzo: Festival við Vita fyrir Napoli 2500 – Dagskrá 2025
Viðburðir og hátíðir

Molo San Vincenzo: Festival við Vita fyrir Napoli 2500 – Dagskrá 2025

Molo San Vincenzo verður miðstöð Miðjarðarhafsins fyrir Napoli 2500. Kynntu þér dagskrá hátíðarinnar „Al Faro“: tónlist, ljóð, sýningar og ókeypis tónleikar við sólarlag.

Matur og vín í Bergamo: Bestu veitingahúsin og bragðarefnin til að uppgötva
Matur og vín

Matur og vín í Bergamo: Bestu veitingahúsin og bragðarefnin til að uppgötva

Uppgötvaðu mat og vín í Bergamo með frægustu veitingastöðunum, bestu vínum og hefðbundnum réttum sem þú mátt ekki missa af. Lestu fullkomna leiðarvísinn til að upplifa ógleymanlega matreiðsluupplifun!

Lúxusupplifanir í Napólí: Leiðarvísir að bestu Michelin-veitingastöðum
Einstök upplifun

Lúxusupplifanir í Napólí: Leiðarvísir að bestu Michelin-veitingastöðum

Uppgötvaðu lúxusupplifanir í Napólí með frægustu Michelin-veitingastöðunum. Njóttu einstaks bragðs og sökktu þér niður í einstaka stemningu. Lestu fullkomna leiðarvísinn.

10 Ómissandi Michelin-veitingastaðir í Siena og nágrenni árið 2025
Matur og vín

10 Ómissandi Michelin-veitingastaðir í Siena og nágrenni árið 2025

Uppgötvaðu 10 bestu Michelin veitingastaðina í Siena og nágrenni. Þú munt upplifa einstakar matreiðsluupplifanir, fullkomnar fyrir alvöru matgæðinga. Lestu leiðarvísinn okkar til að velja þinn næsta stjörnu-máltíð!

Matur og vín í Napólí: Michelin-veitingastaðir og staðbundnar sérvörur
Matur og vín

Matur og vín í Napólí: Michelin-veitingastaðir og staðbundnar sérvörur

Uppgötvaðu mat og vín í Napólí með frægustu Michelin veitingastöðunum og ómissandi staðbundnum sérkennum. Lestu leiðarvísinn okkar til að upplifa einstaka og ógleymanlega matreiðsluupplifun.

Ómissandi útivistarstarfsemi í Flórens - Leiðarvísir 2025
Náttúra og ævintýri

Ómissandi útivistarstarfsemi í Flórens - Leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu bestu útivistarstundirnar í Flórens, frá hjólreiðatúrum til menningarferða. Upplifðu sumarið í Flórens með einstökum og ógleymanlegum reynslum. Lestu leiðarvísinn okkar!