The Best Italy mk
The Best Italy mk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Da Fausto

Discover Da Fausto in Cavatore a Michelin-starred gem offering exquisite Italian cuisine and a memorable dining experience in a charming setting.

Da Fausto - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Da Fausto - Immagine 1

Fausto's Culinary Excellence Between Tradition and Innovation

Fausto's culinary excellence stands out in the Italian gastronomic scene thanks to his ability to combine tradition and innovation in every dish. Located in the heart of Valle Prati, the Da Fausto restaurant is set within the charming context of the relais Borgo del Gallo, offering an authentic and refined gastronomic experience, ideal for enthusiasts of Italian cuisine and regional recipes. The chef's philosophy is based on selecting high-quality ingredients, often locally sourced, which are creatively reinterpreted while preserving the authentic flavors of Piedmontese tradition.

Da Fausto’s menu features dishes that celebrate the local culinary heritage, enriched by modern techniques and gastronomic innovations. The offerings include tasty appetizers, expertly prepared first courses, and main dishes that highlight the territory’s excellences, accompanied by a careful selection of Italian and international wines. Attention to detail, from the art of presentation to flavor combinations, makes every visit a unique sensory experience.

The venue, known for its refined atmosphere, combines a family-like welcome with the professionalism of an experienced staff, capable of suggesting pairings and customizing every gastronomic proposal. The strategic location of Valle Prati allows guests to immerse themselves not only in the pleasures of cuisine but also in the calm and beauty of the surrounding landscape, creating the ideal setting for an unforgettable lunch or dinner.

For those seeking a high-level restaurant in Piedmont, Da Fausto represents an excellent choice to experience a gastronomic journey that unites tradition and innovation in every detail.

An Unforgettable Gastronomic Experience in the Heart of Valle Prati

Fausto's culinary excellence stands out for its ability to combine tradition and innovation in an authentic and refined gastronomic setting. Located in the heart of Valle Prati, the Da Fausto restaurant is a must-visit for those wishing to enjoy an unforgettable gastronomic experience in a welcoming and charming environment. The cuisine, guided by the mastery of chef Fausto, is based on top-quality local ingredients, enhancing the authentic flavors of Piedmont and its gastronomic excellences.

The menu offers a wide selection of dishes ranging from traditional recipes revisited with touches of creativity and innovation. Among the specialties are dishes that combine the simplicity of ingredients with modern culinary techniques, creating a perfect balance between taste and aesthetics. Attention to detail and seasonality are fundamental elements to ensure an offering that is always fresh and of high quality.

Da Fausto also stands out for its ability to offer a complete sensory experience, thanks to an elegant yet informal environment, ideal for convivial lunches or romantic dinners. The wine selection, with a particular focus on regional products, further enriches the gastronomic experience, allowing guests to explore pairings that enhance every dish. Fausto and his team’s dedication translates into attentive and professional service, capable of making every visit a moment of authentic culinary excellence in the heart of Piedmont.

Истражи ја традицијата и уметноста на ковањето во Италија преку приказната за ковалот и неговата важна улога во италијанското културно наследство

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

48 часа во Фиренца: што да се прави за 2 дена, водич 2025
Градови и региони

48 часа во Фиренца: што да се прави за 2 дена, водич 2025

Откријте што да правите во Фиренца за 48 часа со целосен водич: музеи, тури, ресторани и неизбежни атракции. Планирајте го вашиот совршен викенд!

Културни атракции во Венеција: откријте ги уметничките богатства
Култура и историја

Културни атракции во Венеција: откријте ги уметничките богатства

Откријте ги културните атракции на Венеција низ историја, уметност и музеи. Посетете музеи, историски палати и уникатни претстави. Прочитајте го водичот за Венеција!

48 часа во Верона: Што да се прави за 2 дена за откривање
Градови и региони

48 часа во Верона: Што да се прави за 2 дена за откривање

Откријте што да правите во Верона за 48 часа со најдобрите совети за атракции, гастрономски искуства и неизоставни маршрути. Прочитајте го целосниот водич!

Непроценливите атракции на Палермо: целосен водич 2025
Архитектура и дизајн

Непроценливите атракции на Палермо: целосен водич 2025

Откријте ги неизбежните атракции на Палермо, каде што културата, историјата и природата се сретнуваат. Прочитајте го нашиот водич за незаборавно патување во срцето на Сицилија.

48 часа во Пиза: што да се прави за 2 дена меѓу историја и вкус
Градови и региони

48 часа во Пиза: што да се прави за 2 дена меѓу историја и вкус

Откријте што да правите во Пиза за 48 часа со најдобрите рути помеѓу историските плоштади, уметничкото наследство и врвните ресторани. Прочитајте го целосниот водич!

Луксузни искуства во Палермо: Најдобрите ексклузиви за 2025 година
Уникатни искуства

Луксузни искуства во Палермо: Најдобрите ексклузиви за 2025 година

Откријте ги најдобрите луксузни искуства во Палермо, од гурмански ресторани до престижни хотели. Потонете во ексклузивниот шарм на градот. Прочитајте го нашиот водич!

24 часа во Падова: конечниот водич за да ја откриете за еден ден
Градови и региони

24 часа во Падова: конечниот водич за да ја откриете за еден ден

Еден ден во Падова за да ги истражите нејзините извонредни уметнички, културни и гастрономски убавини. Откријте што да посетите, што да јадете и кои искуства да ги доживеете за само 24 часа.

Храна и вино во Ѓенова: Најдобрите Мишелин ресторани 2025
Храна и вино

Храна и вино во Ѓенова: Најдобрите Мишелин ресторани 2025

Откријте го најдоброто од храна и вино во Ѓенова со нашиот водич за Мишелин ресторани и препознатливите вкусови на Лигурија. Прочитајте веднаш и планирајте го вашиот гурмански патување!

Скриени Бисери на Парма: Истражи Кулинарски и Културни Сокровишта
Уникатни искуства

Скриени Бисери на Парма: Истражи Кулинарски и Културни Сокровишта

Откријте ги скриените бисери на Парма, од рестораните со ѕвезди до културните чуда. Прочитајте го целосниот водич и доживејте незаборавно искуство во Парма.

Непроценливи активности на отворено во Болонја | Водич 2025
Природа и авантура

Непроценливи активности на отворено во Болонја | Водич 2025

Откријте ги најдобрите активности на отворено во Болонја, меѓу спортови, прошетки и излети. Потопете се во природата и забавата со нашиот детален водич.

Непроценливите атракции на Ѓенова: целосен водич 2025
Архитектура и дизајн

Непроценливите атракции на Ѓенова: целосен водич 2025

Откријте ги неизбежните атракции на Ѓенова, од историските музеи до културните чуда. Прочитајте го нашиот водич и планирајте ја вашата посета со местата кои не смее да ги пропуштите.

Пармиджано Ређано Фиера Казина 2025: Програма и Извонредности
Настани и фестивали

Пармиджано Ређано Фиера Казина 2025: Програма и Извонредности

Пармиджано Регијано ѕвезда на Саемот во Казина 2025: откријте настани, локални вкусови и Палио Чита ди Казина. Искусете го Апенинот меѓу музика и гастрономија!