The Best Italy nl
The Best Italy nl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Osmosi

Discover Osmosi in Montepulciano a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine with local flavors in a charming setting.

Osmosi - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Osmosi - Immagine 1

Exclusive location among vineyards and millenary history

Located in an exclusive position among the picturesque vineyards and ancient walls of Montepulciano, the restaurant Osmosi represents a culinary excellence immersed in the millenary history of Tuscany. Its location, nestled among landscapes of rare beauty, offers an intimate and refined atmosphere, ideal for those who wish to experience an authentic and unforgettable gastronomic experience, away from mass tourism. The panoramic view over the Tuscan hills, combined with the attention to detail in the furnishings, creates a perfect environment for moments of pure conviviality and relaxation.

Chef Mirko Marcelli offers a creative cuisine that faithfully combines the roots of Tuscan tradition with a touch of innovation. His culinary philosophy is based on the use of local ingredients of the highest quality, worked with modern techniques to enhance the authentic flavors of the territory. Dishes such as the classic pici with game sauce revisited in a contemporary key, or selections of artisanal cheeses and cured meats, are just some of the proposals that testify to his mastery and passion.

The list of fine wines at Osmosi is a true treasure for enthusiasts, with rare and selected labels from the best producers of Tuscany. The perfect combination between innovative cuisine and quality wines creates a unique balance, elevating every meal to a complete sensory experience. The intimate atmospheres and warm hospitality make Osmosi the ideal place to immerse yourself in the authentic flavors of Tuscany, in a context of timeless elegance and charm.

Creative cuisine by Mirko Marcelli between tradition and innovation

Located in the heart of Montepulciano, the restaurant Osmosi offers a unique culinary experience, immersed in a landscape of Tuscan vineyards and millenary history. The cuisine of Mirko Marcelli stands out for a creative approach that skillfully combines tradition and innovation, resulting in dishes that enhance local products with modern techniques and surprising pairings. The gastronomic offer is characterized by a constant search for balance between authentic flavors and elegant presentations, making every visit a sensory journey through Tuscan cuisine revisited with contemporary style.

The menu offers specialties that reflect the essence of the territory, reinterpreted with a personal touch from the chef, combining high-quality ingredients with innovative techniques. Osmosi’s philosophy is based on the enhancement of the local gastronomic culture, without giving up a touch of creativity that makes every dish a memorable experience. The attention to detail and focus on sustainability are also reflected in production choices and preparation techniques, ensuring an excellent and environmentally respectful result.

In addition to the culinary offer, Osmosi boasts a careful selection of fine wines from the region, which complete the gastronomic experience by offering perfect pairings with the dishes on the menu. The setting, among vineyards and landscapes of millenary history, creates an intimate and refined atmosphere, ideal for those who wish to immerse themselves in the heart of authentic Tuscany. The combination of an exclusive environment, creative cuisine, and high-quality wines makes Osmosi a must-visit for enthusiasts of gastronomy and oenology seeking authentic emotions.

Ontdek de prachtige stad Montepulciano in Italië met zijn historische charme, wijngaarden en heerlijke wijn. Een must-visit bestemming voor liefhebbers van cultuur en natuur.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De beste buitenactiviteiten in Parma | Natuur en geschiedenis 2025
Natuur en avontuur

De beste buitenactiviteiten in Parma | Natuur en geschiedenis 2025

Ontdek de beste buitenactiviteiten in Parma: wandelingen, excursies en kasteelbezoeken. Beleef de outdoor ervaring in een van de meest fascinerende steden van Italië.

Culturele attracties in Bari: gids voor de schatten van Apulië 2025
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Bari: gids voor de schatten van Apulië 2025

Ontdek de culturele attracties in Bari tussen kunst, geschiedenis en musea. Bezoek de belangrijkste bezienswaardigheden en ervaar de authentieke charme van Apulië. Lees nu!

De Beste Attracties in Perugia: Complete Gids 2025
Architectuur en ontwerp

De Beste Attracties in Perugia: Complete Gids 2025

Ontdek de beste bezienswaardigheden in Perugia tussen kunst, geschiedenis en cultuur. Bezoek musea, historische locaties en Michelin-restaurants. Lees de complete gids.

Drie dagen in Catania: complete gids om de stad te beleven
Steden en regio's

Drie dagen in Catania: complete gids om de stad te beleven

Ontdek hoe je Catania in 72 uur kunt beleven met onze complete gids. Bezoek monumenten, musea, evenementen en ontdek handige vervoersmogelijkheden. Lees nu!

Culturele attracties in Napels: Essentiële gids 2025
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Napels: Essentiële gids 2025

Ontdek de beste culturele attracties in Napels, van het historische centrum tot unieke musea. Lees de complete gids en beleef de Napolitaanse kunst.

Culturele attracties in Genua: musea en historische plaatsen om te bezoeken
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Genua: musea en historische plaatsen om te bezoeken

Ontdek de beste culturele attracties in Genua, van musea en historische paleizen tot unieke bezienswaardigheden. Lees de complete gids voor een onvergetelijk bezoek.

Ontdek de beste bezienswaardigheden van Pisa: gids 2025
Architectuur en ontwerp

Ontdek de beste bezienswaardigheden van Pisa: gids 2025

De beste bezienswaardigheden in Pisa wachten op je! Ontdek het beroemde Piazza dei Miracoli en andere historische pareltjes. Lees de gids voor een unieke ervaring.

Culturele attracties Triëst: gids voor de pareltjes 2025
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties Triëst: gids voor de pareltjes 2025

Ontdek de beste culturele attracties van Triëst, van historische musea tot kastelen. Lees de complete gids om het unieke erfgoed van Triëst te verkennen.

Culturele attracties in Padua: onmisbare musea, kunst en geschiedenis
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Padua: onmisbare musea, kunst en geschiedenis

Ontdek de beste culturele attracties in Padua: musea, monumenten en kunstlocaties. Verken de geschiedenis en kunst van de stad met onze complete gids.

Food & Wine in Triëst: De Beste Michelinrestaurants 2025
Eten en wijn

Food & Wine in Triëst: De Beste Michelinrestaurants 2025

Ontdek food & wine in Triëst met de beste Michelin-restaurants. Verken unieke smaken en gourmetkeuken. Lees de complete gids en beleef de ervaring.

Eten & Wijn in Parma: Beste Michelinrestaurants 2025
Eten en wijn

Eten & Wijn in Parma: Beste Michelinrestaurants 2025

Ontdek het beste van food & wine in Parma met unieke Michelin-restaurants. Lees de complete gids en laat je verleiden door de authentieke smaken van de regio.

Eten & Wijn in Catania: beste ervaringen om te proberen in 2025
Eten en wijn

Eten & Wijn in Catania: beste ervaringen om te proberen in 2025

Ontdek het beste van food & wine in Catania met lokale hotspots, inheemse wijnen en typische gerechten. Gidsen, restaurants en wijnhuizen die je niet mag missen. Lees de gids.