The Best Italy sv
The Best Italy sv
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Osmosi

Discover Osmosi in Montepulciano a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine with local flavors in a charming setting.

Osmosi - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Osmosi - Immagine 1

Exclusive location among vineyards and millenary history

Located in an exclusive position among the picturesque vineyards and ancient walls of Montepulciano, the restaurant Osmosi represents a culinary excellence immersed in the millenary history of Tuscany. Its location, nestled among landscapes of rare beauty, offers an intimate and refined atmosphere, ideal for those who wish to experience an authentic and unforgettable gastronomic experience, away from mass tourism. The panoramic view over the Tuscan hills, combined with the attention to detail in the furnishings, creates a perfect environment for moments of pure conviviality and relaxation.

Chef Mirko Marcelli offers a creative cuisine that faithfully combines the roots of Tuscan tradition with a touch of innovation. His culinary philosophy is based on the use of local ingredients of the highest quality, worked with modern techniques to enhance the authentic flavors of the territory. Dishes such as the classic pici with game sauce revisited in a contemporary key, or selections of artisanal cheeses and cured meats, are just some of the proposals that testify to his mastery and passion.

The list of fine wines at Osmosi is a true treasure for enthusiasts, with rare and selected labels from the best producers of Tuscany. The perfect combination between innovative cuisine and quality wines creates a unique balance, elevating every meal to a complete sensory experience. The intimate atmospheres and warm hospitality make Osmosi the ideal place to immerse yourself in the authentic flavors of Tuscany, in a context of timeless elegance and charm.

Creative cuisine by Mirko Marcelli between tradition and innovation

Located in the heart of Montepulciano, the restaurant Osmosi offers a unique culinary experience, immersed in a landscape of Tuscan vineyards and millenary history. The cuisine of Mirko Marcelli stands out for a creative approach that skillfully combines tradition and innovation, resulting in dishes that enhance local products with modern techniques and surprising pairings. The gastronomic offer is characterized by a constant search for balance between authentic flavors and elegant presentations, making every visit a sensory journey through Tuscan cuisine revisited with contemporary style.

The menu offers specialties that reflect the essence of the territory, reinterpreted with a personal touch from the chef, combining high-quality ingredients with innovative techniques. Osmosi’s philosophy is based on the enhancement of the local gastronomic culture, without giving up a touch of creativity that makes every dish a memorable experience. The attention to detail and focus on sustainability are also reflected in production choices and preparation techniques, ensuring an excellent and environmentally respectful result.

In addition to the culinary offer, Osmosi boasts a careful selection of fine wines from the region, which complete the gastronomic experience by offering perfect pairings with the dishes on the menu. The setting, among vineyards and landscapes of millenary history, creates an intimate and refined atmosphere, ideal for those who wish to immerse themselves in the heart of authentic Tuscany. The combination of an exclusive environment, creative cuisine, and high-quality wines makes Osmosi a must-visit for enthusiasts of gastronomy and oenology seeking authentic emotions.

Upptäck den charmiga staden Montepulciano i Italien med sin rika historia, fantastiska vin och pittoreska landskap som fascinerar varje besökare.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De bästa utomhusaktiviteterna i Parma | Natur och historia 2025
Natur och äventyr

De bästa utomhusaktiviteterna i Parma | Natur och historia 2025

Upptäck de bästa utomhusaktiviteterna i Parma: promenader, vandringar och slottsturer. Upplev utomhuslivet i en av Italiens mest fascinerande städer.

Kulturella sevärdheter i Bari: guide till Apuliens skatter 2025
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Bari: guide till Apuliens skatter 2025

Upptäck de kulturella sevärdheterna i Bari med konst, historia och museer. Besök de främsta attraktionerna och upplev den äkta charmen i Puglia. Läs mer nu!

De bästa sevärdheterna i Perugia: Komplett guide 2025
Arkitektur och design

De bästa sevärdheterna i Perugia: Komplett guide 2025

Upptäck de bästa sevärdheterna i Perugia mellan konst, historia och kultur. Besök museer, historiska platser och Michelin-restauranger. Läs den kompletta guiden.

Tre dagar i Catania: komplett guide för att uppleva staden
Städer och regioner

Tre dagar i Catania: komplett guide för att uppleva staden

Upptäck hur du upplever Catania på 72 timmar med vår kompletta guide. Besök monument, museer, evenemang och lär dig om användbara transporter. Läs nu!

Kulturella sevärdheter i Neapel: Väsentlig guide 2025
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Neapel: Väsentlig guide 2025

Upptäck Napolis bästa kulturella sevärdheter, från stadens historiska centrum till unika museer. Läs den kompletta guiden och upplev den napolitanska konsten.

Kulturella sevärdheter i Genua: museer och historiska platser att besöka
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Genua: museer och historiska platser att besöka

Upptäck de bästa kulturella sevärdheterna i Genua, bland museer, historiska palats och unika platser. Läs den kompletta guiden för ett oförglömligt besök.

Upptäck Pisas bästa sevärdheter: guide 2025
Arkitektur och design

Upptäck Pisas bästa sevärdheter: guide 2025

De bästa sevärdheterna i Pisa väntar på dig! Upptäck det berömda Mirakelplatsen och andra historiska pärlor. Läs guiden för en unik upplevelse.

Kulturella sevärdheter i Trieste: guide till pärlorna 2025
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Trieste: guide till pärlorna 2025

Upptäck Triestes bästa kulturella sevärdheter, från historiska museer till slott. Läs den kompletta guiden för att utforska Triestes unika arv.

Kulturella sevärdheter i Padua: museer, konst och oförglömlig historia
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Padua: museer, konst och oförglömlig historia

Upptäck Padovas bästa kulturella sevärdheter: museer, monument och konstplatser. Utforska stadens historia och konst med vår kompletta guide.

Mat & Vin i Trieste: De Bästa Michelinrestaurangerna 2025
Mat och vin

Mat & Vin i Trieste: De Bästa Michelinrestaurangerna 2025

Upptäck mat och vin i Trieste med de bästa Michelin-restaurangerna. Utforska unika smaker och gourmetmat. Läs den kompletta guiden och upplev äventyret.

Mat & Vin i Parma: Bästa Michelinrestaurangerna 2025
Mat och vin

Mat & Vin i Parma: Bästa Michelinrestaurangerna 2025

Upptäck det bästa av mat och vin i Parma med unika Michelin-restauranger. Läs den kompletta guiden och låt dig förföras av de autentiska smakerna från regionen.

Mat & vin i Catania: bästa upplevelser att prova 2025
Mat och vin

Mat & vin i Catania: bästa upplevelser att prova 2025

Upptäck det bästa av mat och vin i Catania med lokala restauranger, inhemska viner och typiska rätter. Guider, restauranger och vingårdar du inte får missa. Läs guiden