The Best Italy pl
The Best Italy pl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Locanda Margon

Discover Locanda Margon in Ravina Italy a Michelin-starred restaurant offering exquisite cuisine and an unforgettable dining experience.

Locanda Margon - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Locanda Margon - Immagine 1

Breathtaking View of Trento and the Adige Valley

Located at via Margone 15 in Ravina, Locanda Margon stands out as a gastronomic excellence that combines culinary art with breathtaking landscapes. Its privileged position offers a spectacular view of Trento and the Adige Valley, creating a unique atmosphere that enriches every gastronomic experience. This natural setting represents an added value for those who wish to immerse themselves in a refined and evocative environment while delighting in high-quality culinary creations.

The heart of the cuisine at Locanda Margon is in the hands of Edoardo Fumagalli, the talented chef who skillfully combines tradition and innovation in his menu. His interpretation of traditional Italian cuisine results in dishes rich in flavor, enhanced by modern techniques and top-quality ingredients. The gastronomic offering is characterized by a perfect balance between respect for roots and experimentation, providing an authentic and memorable culinary experience.

Locanda Margon also stands out for its authentic gastronomic experiences, designed to fully engage the senses. The pairing with Ferrari sparkling wine is a strong point, elevating each course to a higher level thanks to the perfect harmony between the dishes and the bubbles of this renowned maison. This pairing makes every visit a sensory journey, ideal for those who want to discover high-quality gastronomy in an exclusive setting.

If you are looking for a Michelin restaurant that combines spectacular landscapes, innovative cuisine, and authentic taste experiences, Locanda Margon is an essential choice for lovers of food and excellent wine in Trentino.

Culinary Creations by Edoardo Fumagalli Between Tradition and Innovation

The culinary creations of Edoardo Fumagalli at Locanda Margon represent a refined blend of tradition and innovation, offering a truly memorable gastronomic experience. The restaurant’s cuisine, located in Ravina, stands out for meticulous attention to detail, enhancing local products and interpreting them with a contemporary touch. Edoardo Fumagalli uses cutting-edge culinary techniques while maintaining the authentic flavors of the Trentino-Alto Adige region, creating dishes that are true sensory works of art.

The menu offers a wide range of specialties that combine respect for traditional recipes with an innovative interpretation, providing a rich and nuanced journey of taste. Locanda Margon is also distinguished by the care in the presentation of each dish, which enhances visual beauty and stimulates the appetite. The elegant and welcoming environment, combined with the professionalism of the staff, makes every visit a high-level experience.

Particularly renowned is the attention dedicated to wine pairings, with a selection of Ferrari sparkling wines that perfectly match Fumagalli’s creations. Locanda Margon offers guests the opportunity to discover how quality gastronomy can be sublimated by pairing with excellent Italian sparkling wines, creating flavor synergies that enhance every dish. The care in choosing every detail makes this gastronomic experience unique, perfect for connoisseurs seeking authenticity and innovation in a context of breathtaking views over Trento and the Adige Valley.

Odkryj urok Massa Martana w Italii, malownicze miasteczko z historią, pięknymi krajobrazami i fascynującymi zabytkami w sercu Umbrii.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Parmie | Natura i historia 2025
Natura i przygoda

Najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Parmie | Natura i historia 2025

Odkryj najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Parmie: spacery, wycieczki i zwiedzanie zamków. Przeżyj outdoorowe przygody w jednym z najbardziej urokliwych miast Włoch.

Atrakcje kulturalne w Bari: przewodnik po skarbach Apulii 2025
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne w Bari: przewodnik po skarbach Apulii 2025

Odkryj atrakcje kulturalne w Bari: sztuka, historia i muzea. Odwiedź najważniejsze miejsca i poczuj autentyczny urok Apulii. Czytaj teraz!

Najlepsze Atrakcje w Perugii: Kompletny Przewodnik 2025
Architektura i projektowanie

Najlepsze Atrakcje w Perugii: Kompletny Przewodnik 2025

Odkryj najlepsze atrakcje w Perugii wśród sztuki, historii i kultury. Odwiedź muzea, zabytkowe miejsca oraz restauracje Michelin. Przeczytaj kompletny przewodnik.

Trzy dni w Katanii: kompletny przewodnik po mieście
Miasta i Regiony

Trzy dni w Katanii: kompletny przewodnik po mieście

Odkryj, jak przeżyć 72 godziny w Katanii dzięki naszemu kompletnemu przewodnikowi. Zwiedzaj zabytki, muzea, wydarzenia i poznaj przydatne środki transportu. Czytaj teraz!

Kulturalne atrakcje Neapolu: Niezbędny przewodnik 2025
Kultura i historia

Kulturalne atrakcje Neapolu: Niezbędny przewodnik 2025

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne Neapolu, od historycznego centrum po unikalne muzea. Przeczytaj kompletny przewodnik i doświadcz sztuki neapolitańskiej.

Atrakcje kulturalne w Genui: muzea i zabytkowe miejsca do odwiedzenia
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne w Genui: muzea i zabytkowe miejsca do odwiedzenia

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne w Genui, w tym muzea, zabytkowe pałace i unikalne miejsca. Przeczytaj kompletny przewodnik, aby zaplanować niezapomnianą wizytę.

Odkryj najlepsze atrakcje Pizy: przewodnik 2025
Architektura i projektowanie

Odkryj najlepsze atrakcje Pizy: przewodnik 2025

Najlepsze atrakcje w Pizie czekają na Ciebie! Odkryj słynną Plac Cudów oraz inne historyczne perełki. Przeczytaj przewodnik, aby przeżyć niezapomniane chwile.

Atrakcje kulturalne Triestu: przewodnik po perełkach 2025
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne Triestu: przewodnik po perełkach 2025

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne Triestu, od muzeów historycznych po zamki. Przeczytaj kompletny przewodnik, aby poznać unikalne dziedzictwo Triestu.

Atrakcje kulturalne w Padwie: muzea, sztuka i historia, których nie można przegapić
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne w Padwie: muzea, sztuka i historia, których nie można przegapić

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne w Padwie: muzea, zabytki i miejsca sztuki. Poznaj historię i sztukę miasta dzięki naszemu kompleksowemu przewodnikowi.

Jedzenie i wino w Trieście: Najlepsze restauracje Michelin 2025
Jedzenie i wino

Jedzenie i wino w Trieście: Najlepsze restauracje Michelin 2025

Odkryj jedzenie i wino w Trieście z najlepszymi restauracjami Michelin. Poznaj unikalne smaki i kuchnię gourmet. Przeczytaj kompletny przewodnik i przeżyj niezapomniane doświadczenie.

Jedzenie i wino w Parmie: Najlepsze restauracje Michelin 2025
Jedzenie i wino

Jedzenie i wino w Parmie: Najlepsze restauracje Michelin 2025

Odkryj najlepsze jedzenie i wino w Parmie z unikalnymi restauracjami Michelin. Przeczytaj kompletny przewodnik i daj się oczarować autentycznym smakom regionu.

Jedzenie i wino w Katanii: najlepsze doświadczenia do wypróbowania w 2025 roku
Jedzenie i wino

Jedzenie i wino w Katanii: najlepsze doświadczenia do wypróbowania w 2025 roku

Odkryj najlepsze jedzenie i wino w Katanii z lokalnymi restauracjami, rodzimymi winami i tradycyjnymi potrawami. Przewodniki, restauracje i winnice, których nie możesz przegapić. Przeczytaj przewodnik.