The Best Italy sl
The Best Italy sl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Semedorato

Semedorato Brewery in Sommatino: Sicilian craft beer of quality, combining German tradition, authentic flavors, and a unique hospitality.

Semedorato - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Semedorato - Immagine 1

Semedorato Brewery: Artisan Excellence in the Heart of Sicily

In the picturesque Sicilian landscape of Sommatino, surrounded by golden hills and lush olive groves, Semedorato Brewery was born, a flagship of Italian craft beer. Founded in 2014, this brewery quickly made its mark, establishing itself not only in the local market but also in numerous foreign countries thanks to beers that combine tradition, innovation, and ingredients of excellent quality.

Semedorato’s Beers: German Tradition and Sicilian Flavors

Among the most appreciated productions stands out the Premium Lager, a blonde and clear beer with 5% alcohol, brewed according to the famous Reinheitsgebot, the historic German beer purity law. Every ingredient is carefully selected: chosen barley malt, fragrant hops, pure water from the Madonie mountains, and a special yeast selected by the master brewer to guarantee an authentic and enveloping taste. The result is a lager with a full character, aromatic and perfectly balanced.

In addition to the Premium Lager, the brewery offers other notable creations:

  • Golden Seed: a Doppelbock-style red beer, intense and full-bodied.
  • Himera: a special lager that combines freshness with a complexity of aromas.

These beers testify to the perfect combination of artisanal experience and cutting-edge production technologies, designed to satisfy the most discerning palates and lovers of quality.

An Authentic Experience, Between Beer and Conviviality

Semedorato is not only production but also a place of meeting and conviviality. The brewery has two cozy indoor rooms with a capacity of 200 seats and a large outdoor garden able to host up to 400 people, ideal for events and tastings. The attached pub serves exclusively beers produced on site, accompanied by typical dishes that enhance the genuine flavors of Sicilian gastronomic tradition.

The warm and atmospheric environment also offers a direct view of the production, allowing visitors to immerse themselves in the heart of the brewing process, connecting with the passion and care that characterize every stage.

International Presence and Recognitions

Semedorato’s success goes far beyond Italian borders: its beers are distributed in numerous countries including France, the Netherlands, England, the United States, Canada, Sweden, Switzerland, Denmark, Greece, Hungary, Russia, Panama, and the Caribbean Islands. This global recognition is accompanied by enthusiastic reviews praising the quality of the productions and the unique atmosphere of the brewery.

Located in Contrada Marcato Bianco S.P. 2 in Sommatino (CL), Semedorato Brewery represents a must-visit destination for those wishing to discover the true soul of Sicilian craft beer, combining taste, tradition, and a hospitality that makes every guest feel at home.

Odkrijte čudovite znamenitosti Sommatina v Italiji, od zgodovine do naravnih lepot, in doživite pristno italijansko kulturo in gostoljubje.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najboljše aktivnosti na prostem v Parmi | Narava in zgodovina 2025
Narava in pustolovščina

Najboljše aktivnosti na prostem v Parmi | Narava in zgodovina 2025

Odkrijte najboljše aktivnosti na prostem v Parmi: sprehodi, pohodi in ogledi gradov. Doživite outdoor izkušnjo v enem najbolj očarljivih mest v Italiji.

Kulturne znamenitosti v Bariju: vodič po zakladih Apulije 2025
Kultura in zgodovina

Kulturne znamenitosti v Bariju: vodič po zakladih Apulije 2025

Odkrijte kulturne znamenitosti v Bariju med umetnostjo, zgodovino in muzeji. Obiščite glavne turistične točke in doživite pristno čarobnost Pulje. Preberite zdaj!

Najboljše znamenitosti v Perugii: Popoln vodič 2025
Arhitektura in oblikovanje

Najboljše znamenitosti v Perugii: Popoln vodič 2025

Odkrijte najboljše znamenitosti v Perugii med umetnostjo, zgodovino in kulturo. Obiščite muzeje, zgodovinske kraje in Michelinove restavracije. Preberite popoln vodič.

Tri dni v Catanii: popoln vodič za doživetje mesta
Mesta in regije

Tri dni v Catanii: popoln vodič za doživetje mesta

Odkrijte, kako doživeti Catanio v 72 urah z našim celovitim vodnikom. Obiščite spomenike, muzeje, dogodke in spoznajte koristne prevoze. Preberite zdaj!

Kulturne znamenitosti v Neaplju: Osnovni vodič 2025
Kultura in zgodovina

Kulturne znamenitosti v Neaplju: Osnovni vodič 2025

Odkrijte najboljše kulturne znamenitosti v Neaplju, od starega mestnega jedra do edinstvenih muzejev. Preberite celovit vodič in doživite partenopejsko umetnost.

Kulturne znamenitosti v Genovi: muzeji in zgodovinska mesta za obisk
Kultura in zgodovina

Kulturne znamenitosti v Genovi: muzeji in zgodovinska mesta za obisk

Odkrijte najboljše kulturne znamenitosti v Genovi, med muzeji, zgodovinskimi palačami in edinstvenimi lokacijami. Preberite popoln vodič za nepozaben obisk.

Odkrijte najboljše znamenitosti Pise: vodič 2025
Arhitektura in oblikovanje

Odkrijte najboljše znamenitosti Pise: vodič 2025

Najboljše znamenitosti v Pisi te čakajo! Odkrij znameniti Trg čudežev in druge zgodovinske bisere. Preberi vodič za edinstveno doživetje.

Kulturne znamenitosti Trsta: vodič po draguljih 2025
Kultura in zgodovina

Kulturne znamenitosti Trsta: vodič po draguljih 2025

Odkrijte najboljše kulturne znamenitosti Trsta, od zgodovinskih muzejev do gradov. Preberite celovit vodič za raziskovanje edinstvene dediščine Trsta.

Kulturne znamenitosti v Padovi: muzeji, umetnost in nepozabna zgodovina
Kultura in zgodovina

Kulturne znamenitosti v Padovi: muzeji, umetnost in nepozabna zgodovina

Odkrijte najboljše kulturne znamenitosti v Padovi: muzeji, spomeniki in umetniške lokacije. Raziščite zgodovino in umetnost mesta z našim celovitim vodnikom.

Hrana in vino v Trstu: Najboljše Michelinove restavracije 2025
Hrana in vino

Hrana in vino v Trstu: Najboljše Michelinove restavracije 2025

Odkrijte hrano in vino v Trstu z najboljšimi Michelinovimi restavracijami. Raziščite edinstvene okuse in gurmansko kulinariko. Preberite celovit vodič in doživite izkušnjo.

Hrana in vino v Parmi: Najboljše Michelinove restavracije 2025
Hrana in vino

Hrana in vino v Parmi: Najboljše Michelinove restavracije 2025

Odkrijte najboljše kulinarike in vina v Parmi z edinstvenimi Michelinovimi restavracijami. Preberite celovit vodič in se prepustite pristnim okusom regije.

Hrana in vino v Catanii: najboljše izkušnje za preizkusiti 2025
Hrana in vino

Hrana in vino v Catanii: najboljše izkušnje za preizkusiti 2025

Odkrijte najboljše iz sveta hrane in vina v Katanii z lokalnimi okusi, avtohtonimi vini in tipičnimi jedmi. Vodniki, restavracije in vinske kleti, ki jih ne smete zamuditi. Preberite vodič.