The Best Italy sr
The Best Italy sr
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Semedorato

Semedorato Brewery in Sommatino: Sicilian craft beer of quality, combining German tradition, authentic flavors, and a unique hospitality.

Semedorato - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Semedorato - Immagine 1

Semedorato Brewery: Artisan Excellence in the Heart of Sicily

In the picturesque Sicilian landscape of Sommatino, surrounded by golden hills and lush olive groves, Semedorato Brewery was born, a flagship of Italian craft beer. Founded in 2014, this brewery quickly made its mark, establishing itself not only in the local market but also in numerous foreign countries thanks to beers that combine tradition, innovation, and ingredients of excellent quality.

Semedorato’s Beers: German Tradition and Sicilian Flavors

Among the most appreciated productions stands out the Premium Lager, a blonde and clear beer with 5% alcohol, brewed according to the famous Reinheitsgebot, the historic German beer purity law. Every ingredient is carefully selected: chosen barley malt, fragrant hops, pure water from the Madonie mountains, and a special yeast selected by the master brewer to guarantee an authentic and enveloping taste. The result is a lager with a full character, aromatic and perfectly balanced.

In addition to the Premium Lager, the brewery offers other notable creations:

  • Golden Seed: a Doppelbock-style red beer, intense and full-bodied.
  • Himera: a special lager that combines freshness with a complexity of aromas.

These beers testify to the perfect combination of artisanal experience and cutting-edge production technologies, designed to satisfy the most discerning palates and lovers of quality.

An Authentic Experience, Between Beer and Conviviality

Semedorato is not only production but also a place of meeting and conviviality. The brewery has two cozy indoor rooms with a capacity of 200 seats and a large outdoor garden able to host up to 400 people, ideal for events and tastings. The attached pub serves exclusively beers produced on site, accompanied by typical dishes that enhance the genuine flavors of Sicilian gastronomic tradition.

The warm and atmospheric environment also offers a direct view of the production, allowing visitors to immerse themselves in the heart of the brewing process, connecting with the passion and care that characterize every stage.

International Presence and Recognitions

Semedorato’s success goes far beyond Italian borders: its beers are distributed in numerous countries including France, the Netherlands, England, the United States, Canada, Sweden, Switzerland, Denmark, Greece, Hungary, Russia, Panama, and the Caribbean Islands. This global recognition is accompanied by enthusiastic reviews praising the quality of the productions and the unique atmosphere of the brewery.

Located in Contrada Marcato Bianco S.P. 2 in Sommatino (CL), Semedorato Brewery represents a must-visit destination for those wishing to discover the true soul of Sicilian craft beer, combining taste, tradition, and a hospitality that makes every guest feel at home.

Otkrijte lepe prirodne pejzaže i bogatu istoriju Sommatina u Italiji, malom mestu punom tradicije, kulture i autentične italijanske čarolije.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i istorija 2025
Природа и авантура

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i istorija 2025

Otkrijte najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi: šetnje, izleti i posete dvorcima. Doživite outdoor iskustvo u jednom od najlepših gradova Italije.

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglije 2025.
Култура и историја

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglije 2025.

Otkrijte kulturne atrakcije u Bariju između umetnosti, istorije i muzeja. Posetite glavne znamenitosti i doživite autentični šarm Puglije. Pročitajte odmah!

Najbolje atrakcije u Perudži: Kompletan vodič 2025.
Архитектура и дизајн

Najbolje atrakcije u Perudži: Kompletan vodič 2025.

Otkrijte najbolje atrakcije u Perudži među umetnošću, istorijom i kulturom. Posetite muzeje, istorijska mesta i Michelin restorane. Pročitajte kompletan vodič.

Tri dana u Katani: kompletan vodič za doživljaj grada
Градови и региони

Tri dana u Katani: kompletan vodič za doživljaj grada

Otkrijte kako provesti 72 sata u Katani uz našu kompletnu vodič. Posetite spomenike, muzeje, događaje i saznajte korisne informacije o prevozu. Pročitajte odmah!

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025.
Култура и историја

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025.

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Napulju, od starog grada do jedinstvenih muzeja. Pročitajte kompletan vodič i doživite partenopejsku umetnost.

Kulturne atrakcije u Đenovi: muzeji i istorijska mesta za posetu
Култура и историја

Kulturne atrakcije u Đenovi: muzeji i istorijska mesta za posetu

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Đenovi, među muzejima, istorijskim palatama i jedinstvenim lokacijama. Pročitajte kompletan vodič za nezaboravan posetu.

Otkrijte najbolje atrakcije Pize: vodič 2025.
Архитектура и дизајн

Otkrijte najbolje atrakcije Pize: vodič 2025.

Najbolje atrakcije u Pizi te čekaju! Otkrij čuveni Trg Čuda i druge istorijske dragulje. Pročitaj vodič za jedinstveno iskustvo.

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.
Култура и историја

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije Trsta, od istorijskih muzeja do zamkova. Pročitajte kompletan vodič za istraživanje jedinstvenog nasleđa Trsta.

Kulturne atrakcije u Padovi: muzeji, umetnost i nezaobilazna istorija
Култура и историја

Kulturne atrakcije u Padovi: muzeji, umetnost i nezaobilazna istorija

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Padovi: muzeji, spomenici i umetnička mesta. Istražite istoriju i umetnost grada uz naš kompletan vodič.

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.
Храна и вино

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte hranu i vino u Trstu uz najbolje Michelin restorane. Istražite jedinstvene ukuse i gurmansku kuhinju. Pročitajte kompletan vodič i doživite iskustvo.

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.
Храна и вино

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Parmi sa jedinstvenim Michelin restoranima. Pročitajte kompletan vodič i prepustite se autentičnim ukusima ovog kraja.

Hrana i vino u Katani: najbolje iskustva za isprobati 2025.
Храна и вино

Hrana i vino u Katani: najbolje iskustva za isprobati 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Katani sa lokalnim specijalitetima, autohtonim vinima i tradicionalnim jelima. Vodiči, restorani i vinarije koje ne smete propustiti. Pročitajte vodič