The Best Italy sv
The Best Italy sv
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Il Mirto

Discover Il Mirto in Forio a Michelin-starred vegetarian restaurant offering exquisite Italian flavors in a charming seaside setting.

Il Mirto - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Il Mirto - Immagine 1

A luxury and nature oasis in Forio: the Il Mirto restaurant

Il Mirto in Forio, located at via Provinciale Lacco, 284, represents a true oasis of luxury and nature on the island of Ischia, offering a high-level vegetarian and vegan gastronomic experience. Framed by a lush organic garden, the restaurant stands out for its deep integration with the surrounding environment, creating an intimate and relaxing atmosphere that invites the discovery of authentic and sustainable flavors. The attention to detail and the focus on ingredient quality are reflected in a menu that enhances the excellences of the island tradition through innovative and respectful interpretations of local recipes.

The Il Mirto restaurant is committed to offering dishes that respect the principles of plant-based cuisine, without sacrificing refinement and elegance. The gastronomic philosophy is based on the search for fresh, organic, and seasonal ingredients, often coming directly from its own garden, thus guaranteeing superior quality and authentic taste. The creativity of the chefs transforms each dish into a sensory experience, combining intense flavors and presentations carefully crafted down to the smallest detail.

The elegant and refined environment, enriched by natural elements and carefully selected materials, makes Il Mirto ideal for those seeking a high-quality dinner in a context of serenity and beauty. The dedication to sustainability and hospitality translates into impeccable service, capable of making every visit an unforgettable moment. Il Mirto’s gastronomic offering stands out as one of the excellences of the Michelin guide for vegetarian and vegan cuisine in Italy, offering a culinary experience that combines tradition and innovation in a corner of paradise in Forio.

Vegetarian and vegan gastronomic experience among gardens and island tradition

Located in the heart of Forio, the restaurant Il Mirto represents a gastronomic excellence that combines vegetarian and vegan cuisine with an authentic sense of island tradition. Immersed in an environment that combines refined luxury with the naturalness of local horticulture, the venue offers a unique culinary experience, enhancing the authentic flavors of Ischia through fresh and seasonal ingredients. The restaurant’s philosophy is based on sustainability and the enhancement of organic products, with an internal garden that allows enjoying dishes prepared with aromatic herbs and vegetables freshly picked.

The menu, carefully crafted by expert chefs, offers vegetarian and vegan dishes that celebrate the genuineness and simplicity of the Mediterranean and Ischian tradition. Among the specialties stand out inventive creations such as wild herb salads, appetizers based on grilled vegetables and homemade sauces, and first courses combining fresh pasta with seasonal vegetables. The cuisine of Il Mirto is also distinguished by the use of zero-kilometer ingredients, ensuring freshness and respect for the environment.

Besides the refinement of the vegetarian and vegan menu, the restaurant offers a welcoming and refined atmosphere, perfect for those who wish to immerse themselves in an oasis of relaxation and nature without giving up the pleasure of good food. The attention to detail, the quality of raw materials, and the commitment to sustainable tourism make Il Mirto a must-visit for lovers of plant-based cuisine and an authentic experience in Forio. For more details and reservations, visit the official website: http://www.ilmirtoristorantevegetariano.it.

Upptäck Forio på Capri med dess vackra stränder, charmiga gränder och historiska sevärdheter. En perfekt plats för avkoppling och äventyr i Italien.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De bästa utomhusaktiviteterna i Parma | Natur och historia 2025
Natur och äventyr

De bästa utomhusaktiviteterna i Parma | Natur och historia 2025

Upptäck de bästa utomhusaktiviteterna i Parma: promenader, vandringar och slottsturer. Upplev utomhuslivet i en av Italiens mest fascinerande städer.

Kulturella sevärdheter i Bari: guide till Apuliens skatter 2025
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Bari: guide till Apuliens skatter 2025

Upptäck de kulturella sevärdheterna i Bari med konst, historia och museer. Besök de främsta attraktionerna och upplev den äkta charmen i Puglia. Läs mer nu!

De bästa sevärdheterna i Perugia: Komplett guide 2025
Arkitektur och design

De bästa sevärdheterna i Perugia: Komplett guide 2025

Upptäck de bästa sevärdheterna i Perugia mellan konst, historia och kultur. Besök museer, historiska platser och Michelin-restauranger. Läs den kompletta guiden.

Tre dagar i Catania: komplett guide för att uppleva staden
Städer och regioner

Tre dagar i Catania: komplett guide för att uppleva staden

Upptäck hur du upplever Catania på 72 timmar med vår kompletta guide. Besök monument, museer, evenemang och lär dig om användbara transporter. Läs nu!

Kulturella sevärdheter i Neapel: Väsentlig guide 2025
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Neapel: Väsentlig guide 2025

Upptäck Napolis bästa kulturella sevärdheter, från stadens historiska centrum till unika museer. Läs den kompletta guiden och upplev den napolitanska konsten.

Kulturella sevärdheter i Genua: museer och historiska platser att besöka
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Genua: museer och historiska platser att besöka

Upptäck de bästa kulturella sevärdheterna i Genua, bland museer, historiska palats och unika platser. Läs den kompletta guiden för ett oförglömligt besök.

Upptäck Pisas bästa sevärdheter: guide 2025
Arkitektur och design

Upptäck Pisas bästa sevärdheter: guide 2025

De bästa sevärdheterna i Pisa väntar på dig! Upptäck det berömda Mirakelplatsen och andra historiska pärlor. Läs guiden för en unik upplevelse.

Kulturella sevärdheter i Trieste: guide till pärlorna 2025
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Trieste: guide till pärlorna 2025

Upptäck Triestes bästa kulturella sevärdheter, från historiska museer till slott. Läs den kompletta guiden för att utforska Triestes unika arv.

Kulturella sevärdheter i Padua: museer, konst och oförglömlig historia
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Padua: museer, konst och oförglömlig historia

Upptäck Padovas bästa kulturella sevärdheter: museer, monument och konstplatser. Utforska stadens historia och konst med vår kompletta guide.

Mat & Vin i Trieste: De Bästa Michelinrestaurangerna 2025
Mat och vin

Mat & Vin i Trieste: De Bästa Michelinrestaurangerna 2025

Upptäck mat och vin i Trieste med de bästa Michelin-restaurangerna. Utforska unika smaker och gourmetmat. Läs den kompletta guiden och upplev äventyret.

Mat & Vin i Parma: Bästa Michelinrestaurangerna 2025
Mat och vin

Mat & Vin i Parma: Bästa Michelinrestaurangerna 2025

Upptäck det bästa av mat och vin i Parma med unika Michelin-restauranger. Läs den kompletta guiden och låt dig förföras av de autentiska smakerna från regionen.

Mat & vin i Catania: bästa upplevelser att prova 2025
Mat och vin

Mat & vin i Catania: bästa upplevelser att prova 2025

Upptäck det bästa av mat och vin i Catania med lokala restauranger, inhemska viner och typiska rätter. Guider, restauranger och vingårdar du inte får missa. Läs guiden