The Best Italy tl
The Best Italy tl
EccellenzeExperienceInformazioni

Canelli

Tuklasin ang ganda ng Canelli sa Italya, isang bayan na puno ng kasaysayan, masasarap na alak at kamangha-manghang tanawin na tiyak na magpapamangha sa iyo

Canelli

Experiences in asti

Sa gitna ng mga burol ng Piedmont, ipinakita ni Canelli ang kanyang sarili bilang isang kaakit -akit ng tradisyon at pagbabago, isang tunay na hiyas para sa mga mahilig sa turismo ng pagkain at alak at kultura. Ang kamangha -manghang bayan na ito, na sikat sa buong mundo upang maging kabisera ng sparkling wine Asti, ay nag -aalok ng isang natatanging karanasan sa pandama sa pagitan ng mga makasaysayang mga cellar at mga ubasan na umaabot ng pagkawala. Naglalakad sa mga nagmumungkahi na "Cathedrals" - ang mga magagandang underground cellar na nagsimula noong mga siglo na ang nakalilipas, pamana ng UNESCO - maaari kang huminga ng isang mahiwagang kapaligiran na gawa sa mga kwento ng pamilya at pagnanasa sa alak. Ang Canelli ay nakatayo rin para sa makasaysayang sentro nito, na may mga cobbled na kalye at mga parisukat na animated ng mga tindahan ng kape at artisan, kung saan ang init ng pamayanan ay nakikita sa bawat ngiti. Ang lokal na tradisyon ng culinary, na may simple at tunay na pinggan, perpektong sinamahan ang mga lokal na alak, na lumilikha ng isang kumbinasyon ng mga di malilimutang lasa. Sa panahon ng taon, ang bansa ay nabubuhay na may mga kaganapan at kapistahan na nagdiriwang ng pamana ng alak at ang kahusayan ng teritoryo. Ang madiskarteng posisyon sa pagitan ng Langhe, Monferrato at Roero ay gumagawa ng Canelli na isang mainam na panimulang punto upang galugarin ang mga nakamamanghang landscapes, kastilyo ng medieval at kaakit -akit na nayon. Ang isang paglalakbay sa Canelli ay isang tunay na paglulubog sa malalim na ugat ng isang teritoryo na mayaman sa kasaysayan, panlasa at init ng tao, na may kakayahang umalis sa gitna ng bawat bisita ng isang hindi mailalabas na memorya ng kagandahan at tradisyon.

Makasaysayang sentro na may mga bar ng alak at makasaysayang mga cellar

Sa gitna ng Canelli, ang makasaysayang centro ay nakatayo para sa tunay na kagandahan at yaman ng kasaysayan at tradisyon. Naglalakad sa mga lansangan nito, maaari kang humanga sa isang pamana sa arkitektura na mga petsa noong nakaraang mga siglo, na may mga matikas na gusali, arcade at mga parisukat na nagsasabi sa kwento ng kamangha -manghang bayan ng Langhe. Ngunit kung ano ang tunay na natatangi sa sentro ay ang enotheche at ang makasaysayang __, totoong hiyas ng teritoryo. Ang mga istrukturang ito ay kumakatawan sa matalo na puso ng lokal na turismo ng pagkain at alak, na nag -aalok ng mga bisita ng isang kumpletong pagsisid sa mundo ng alak, isang simbolo ng Canelli. Ang mga bar ng alak, na madalas na pinamamahalaan ng mga pamilya na may mga henerasyon ng karanasan, ay nag -aalok ng isang malawak na pagpili ng mga lokal na alak, kasama na ang kilalang sparkling wine at ang Moscato d'Asti, na sinamahan ng mga karaniwang produkto ng lutuing Piedmontese. Ang makasaysayang _ _cantine, na ang ilan sa mga petsa na bumalik sa higit sa isang siglo na ang nakalilipas, ay mga tunay na museo ng pamumuhay na nagbibigay -daan sa iyo upang matuklasan ang proseso ng paggawa ng alak, madalas sa pamamagitan ng mga gabay na paglilibot at eksklusibong tastings. Ang pagpasok sa mga cellar na ito ay nangangahulugang paggawa ng isang paglalakbay sa nakaraan, paghinga ng kapaligiran ng isang panahon kung saan ang alak ay kumakatawan hindi lamang isang inumin, kundi isang pamana sa kultura at panlipunan. Ang pagbisita sa makasaysayang sentro ng Canelli, kasama ang mga bar ng alak at mga cellar, samakatuwid ay isang hindi matanggap na karanasan para sa mga nais matuklasan ang malalim na ugat ng lupaing ito at masarap ang tunay na lasa ng Piedmont.

gabay na paglilibot ng mga sparkling wine cellars

Ang mga gabay na paglilibot ng mga sparkling wine cellars ay kumakatawan sa isang hindi matanggap na karanasan para sa mga nais matuklasan ang puso ng winemaking tradisyon ng Canelli, na kilala bilang kabisera ng Italian sparkling wine. Sa mga paglilibot na ito, ang mga bisita ay sinamahan sa pamamagitan ng isang kamangha -manghang paglalakbay sa pamamagitan ng mga makasaysayang underground cellar, na madalas na hinukay sa tuff, na nagpapatotoo sa mga siglo ng kahusayan sa paggawa ng mga sparkling wines. Ang gabay, dalubhasa at madamdamin, ay naglalarawan ng mga proseso ng vinification, mula sa pagpili ng mga ubas hanggang sa pagbuburo, na inilalantad ang mga lihim na ginagawang natatangi ang klasikong paraan ng sparklingment. Kami ay may pagkakataon na obserbahan ang mga bote sa pagpipino nang malapit, ang ilan sa mga petsa na bumalik sa mga dekada na ang nakalilipas, at upang pahalagahan ang mga pabango at mga organoleptiko na katangian ng tradisyon na ito ng Italya. Maraming mga cellar ang nag -aalok din ng mga gabay na tastings, kung saan posible na maaliw ang iba't ibang uri ng sparkling wine, mula sa brut hanggang sa reserba, na sinamahan ng mga lokal na pagkain. Ang mga pagbisita ay madalas na napapasadya, na nagpapahintulot sa mga bisita na ganap na ibabad ang kanilang mga sarili sa tunay na kapaligiran ng Canelli at upang makakuha ng higit na kamalayan ng kalidad at pagnanasa na nagpapakilala sa produksiyon na ito. Makilahok sa mga karanasan na ito hindi lamang nagpayaman sa kaalaman ng alak, ngunit pinapayagan ka ring dalhin sa bahay ang isang nasasalat na memorya ng isang teritoryo na gumawa ng isang tunay at tunay na produksiyon at sariling pamana sa kultura.

Mga Kaganapan sa Pagkain at Alak at Lokal na Pista

Si Canelli, na kilala sa tradisyon ng winemaking nito, ay ipinagmamalaki din ang isang mayamang pamana sa kasaysayan at kultura na nararapat na matuklasan. Kabilang sa mga pangunahing lugar ng interes ay mayroong museo ng landscape ng alak na nag -aalok ng isang kamangha -manghang paglalakbay sa kasaysayan ng lokal na vitikultura, na naglalarawan ng mga diskarte sa paggawa at tradisyon na ibinigay sa paglipas ng panahon. Ang museo na ito ay kumakatawan sa isang mainam na panimulang punto para sa mga nais palalimin ang mga ugat ng lupang ito at ang ebolusyon nito sa sektor ng alak. Ang isa pang makasaysayang hiyas ay ang chiesa ng San Giovanni Battista, isang halimbawa ng arkitektura ng relihiyon noong ikalabing siyam na siglo na pinapanatili ang mga fresco at gawa ng sining na may malaking halaga, patotoo ng espirituwalidad at relihiyosong kultura ng pamayanan. Ang ilang mga hakbang ay mayroon ding castello di Canelli, isang istraktura na bumalik sa Middle Ages at kung saan sa mga siglo ay sumailalim sa iba't ibang mga pagbabagong -anyo, na naging isang simbolo ng lokal na kasaysayan at ang pyudal na nakaraan. Para sa mga tagahanga ng arkitektura at kasaysayan, ang isang pagbisita sa torri di Canelli ay nagbibigay -daan sa iyo upang humanga ang mga labi ng mga medyebal na kuta na nagsasabi sa mga kaganapan ng lupang ito sa mga siglo. Bilang karagdagan, maraming mga gusali at makasaysayang villa na nakakalat sa sentro ng lungsod ay nagpapatotoo sa kagandahan at prestihiyo ng nakaraan, na madalas na bukas sa publiko para sa mga gabay na paglilibot. Samakatuwid, ang Canelli ay nagpapatunay hindi lamang paraiso para sa mga mahilig sa alak, kundi pati na rin isang lugar na puno ng mga kayamanan sa kultura at makasaysayang handa na sabihin ang kanyang kamangha -manghang ebolusyon sa paglipas ng panahon.

Naglalakad sa pagitan ng mga ubasan at burol

Kung naghahanap ka ng isang tunay at nagmumungkahi na karanasan, ang ** paglalakad sa pagitan ng mga ubasan at burol ng Canelli ** ay nag -aalok ng kabuuang paglulubog sa kagandahan at katahimikan ng kanayunan na ito. Naglalakad sa mga hilera ng mga ubas, maaari mong humanga sa panorama na umaabot hanggang sa pagkawala, na may mga matamis na dalisdis na sumusunod sa isa't isa at mga ubasan na nagpinta ng tanawin ng berde at gintong shade. Ang lugar na ito, na sikat sa paggawa ng spumante classic na pamamaraan, ay inihayag ang mga lihim nito nang maayos na mga landas, mainam para sa mga pagbiyahe sa paa o sa pamamagitan ng bisikleta. Sa panahon ng paglalakad, maaari mong matuklasan ang mga makasaysayang __vignette at ang tradisyonal na __cantine, na madalas na ma -access para sa mga gabay na paglilibot at tastings, kung saan maaari mong mainam ang mga kilalang lokal na alak. Ang mga burol ng Canelli ay isang perpektong lugar din upang hayaan ang kanilang mga sarili na enchanted ng silenzio na nasira lamang sa pamamagitan ng kalawang ng mga dahon at awit ng mga ibon, na lumilikha ng isang kapaligiran ng kapayapaan at koneksyon sa kalikasan. Ang kagandahan ng mga landscape na ito ay nagbabago sa mga panahon: sa tagsibol ang damit ng mga ubasan na may kulay na fiori, habang sa taglagas ay nagbibigay sila ng isang palabas ng colori hot. Ang mga paglalakad na ito ay kumakatawan hindi lamang isang paraan upang pahalagahan ang tanawin, kundi pati na rin isang pagkakataon upang makilala ang tradiction winery ng Canelli na malapit, na ginagawa ang bawat pagbisita sa isang di malilimutang karanasan na puno ng tunay na emosyon.

Museums at Makasaysayang Pamana ng Canelli

Kung masigasig ka sa pagkain at alak at nais mong matuklasan ang mga lokal na tradisyon ng Canelli, hindi mo makaligtaan ang mga ** kaganapan sa pagkain at alak at ang mga kapistahan ** na buhayin ang kamangha -manghang bayan na ito. Sa loob ng taon, ang Canelli ay nagho -host ng maraming mga kaganapan na idinisenyo upang mapahusay ang kahusayan ng teritoryo, tulad ng kilalang festival del moscato, na ipinagdiriwang ang sikat na matamis at mabangong alak na ginawa sa nakapalibot na mga burol. Ang mga kaganapang ito ay kumakatawan sa isang natatanging pagkakataon upang ibabad ang kanilang mga sarili sa mga lokal na tradisyon, masarap ang mga karaniwang produkto at alam ang mga lokal na prodyuser, na madalas na kasangkot nang direkta sa samahan ng mga kapistahan. Ang sagre ay madalas na sinamahan ng live na musika, folkloristic na palabas at gabay na tastings, na lumilikha ng isang tunay at nakakaakit na kapaligiran. Kabilang sa mga pinakatanyag ay ang mga nakatuon sa mga kastanyas, truffle o specialty ng lutuing Piedmontese, na nagpapahusay ng tunay na lasa at mga pamamaraan sa paghahanda na ibinaba mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Ang pakikilahok sa mga kaganapang ito ay nagbibigay -daan sa iyo upang matuklasan hindi lamang mga alak at lokal na pagkain, kundi pati na rin upang makipag -ugnay sa lokal na pamayanan, na ganap na nakakaranas ng kakanyahan ng Canelli. Bilang karagdagan, marami sa mga kaganapang ito ay naayos sa pakikipagtulungan sa mga bukid at restawran sa lugar, na nag -aalok ng isang tunay at napapanatiling karanasan. Kung nais mong mabuhay Isang hindi malilimot na karanasan sa pagkain at alak, planuhin ang iyong pagbisita upang magkatugma sa isa sa mga kapistahan na ito: isang hindi matanggap na pagkakataon upang maaliw ang tunay na lasa ng Piedmont.

Experiences in asti

Eccellenze del Comune

Enoteca di Canelli - Casa Crippa

Enoteca di Canelli - Casa Crippa

Enoteca di Canelli Casa Crippa: Ristorante Michelin tra vini e cucina d’eccellenza

San Marco

San Marco Canelli ristorante Michelin eccellenza culinaria in Piemonte