The Best Italy tl
The Best Italy tl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Alla Laguna - Vedova Raddi

Discover Alla Laguna Vedova Raddi in Marano Lagunare a Michelin-starred gem offering exquisite Italian seafood and unforgettable dining experiences.

Alla Laguna - Vedova Raddi - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Alla Laguna - Vedova Raddi - Immagine 1

Explore the culinary tradition of Marano Lagunare and the charm of the restaurant Alla Laguna - Vedova Raddi

Located in the heart of Marano Lagunare, the restaurant Alla Laguna - Vedova Raddi represents an excellence of traditional Venetian cuisine, with a particular focus on seafood cuisine. Its strategic location in front of the port and the fish market guarantees guests an authentic experience, immersed in the scents and flavors of the sea, and allows them to enjoy freshly caught fish dishes. The culinary tradition of Marano Lagunare, famous for its fishing history and production of salted fish, is reflected in every dish served, from the delicate sea bass to the daily mussels, prepared with techniques passed down from generation to generation.

The Vedova Raddi restaurant stands out for the use of authentic and high-quality ingredients, enhancing local recipes with a touch of innovation. The menu offers specialties such as clam risotto, fried fish, and typical dishes like sarde in saor, all executed with meticulous care, respecting tradition and satisfying even the most demanding palates.

The welcoming and refined atmosphere, enriched by furnishings that recall maritime culture, makes Alla Laguna - Vedova Raddi the ideal place to live an authentic and engaging gastronomic experience. The passion for sea fish and respect for ancient recipes translate into dishes that tell the story of Marano Lagunare, offering visitors a sensory journey through genuine flavors and local tradition. The presence of experienced and passionate staff ensures attentive and personalized service, making every visit memorable.

Authentic tastes of fresh fish in front of the port and the fish market

Located in front of the picturesque port of Marano Lagunare, the restaurant Alla Laguna - Vedova Raddi offers an authentic and engaging culinary experience, perfect for lovers of maritime tradition and fresh fish. The privileged location allows you to savor the flavors of the sea in an environment that reflects the unique atmosphere of this charming area of the Friulian Lagoon. The cuisine, rooted in the gastronomic traditions of Marano Lagunare, offers dishes that highlight the freshness and simplicity of the ingredients, with particular attention to preparation techniques handed down from generation to generation.

The menu is inspired by the philosophy of the catch of the day, offering fish specialties that capture the authentic essence of the Adriatic Sea. You can enjoy cuttlefish, sea bass, gilthead bream, and crustacean cicchetti, all prepared with skill and passion, respecting seasonality and local tradition. The philosophy of the restaurant is based on the absolute quality of the ingredients and the care in presentation, elements that make every dish a unique sensory experience.

The charm of Alla Laguna - Vedova Raddi also lies in its history and its connection with the traditions of Marano Lagunare, away from mass tourist circuits, thus offering an authentic relationship with the territory and its flavors. For those who wish to immerse themselves in the most genuine seafood cuisine, this restaurant represents an essential point of reference, enhancing the richness of fresh fish in front of the harbor and the fish market of this charming lagoon location.

Discover Marano Lagunare, un gioiello italiano tra lagune e tradizioni, perfetto per esplorare natura, cultura e delizie locali in un'atmosfera unica.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Pinakamagagandang Panlabas na Aktibidad sa Parma | Kalikasan at Kasaysayan 2025
Kalikasan at Pakikipagsapalaran

Pinakamagagandang Panlabas na Aktibidad sa Parma | Kalikasan at Kasaysayan 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na mga outdoor na aktibidad sa Parma: paglalakad, hiking, at pagbisita sa mga kastilyo. Damhin ang karanasan sa labas sa isa sa mga pinaka-kaakit-akit na lungsod sa Italya.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Bari: Gabay sa mga Kayamanan ng Puglia 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Bari: Gabay sa mga Kayamanan ng Puglia 2025

Tuklasin ang mga kultural na atraksyon sa Bari sa pagitan ng sining, kasaysayan, at mga museo. Bisitahin ang mga pangunahing lugar na dapat makita at maranasan ang tunay na alindog ng Puglia. Basahin ngayon!

Ang Pinakamagagandang Atraksiyon sa Perugia: Kumpletong Gabay 2025
Arkitektura at Disenyo

Ang Pinakamagagandang Atraksiyon sa Perugia: Kumpletong Gabay 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na atraksyon sa Perugia sa pagitan ng sining, kasaysayan, at kultura. Bisitahin ang mga museo, makasaysayang lugar, at mga Michelin na restawran. Basahin ang kumpletong gabay.

Tatlong araw sa Catania: kumpletong gabay para maranasan ang lungsod
Mga Lungsod at Rehiyon

Tatlong araw sa Catania: kumpletong gabay para maranasan ang lungsod

Alamin kung paano maranasan ang Catania sa loob ng 72 oras gamit ang aming kumpletong gabay. Bisitahin ang mga monumento, museo, mga kaganapan, at tuklasin ang mga kapaki-pakinabang na transportasyon. Basahin ngayon!

Mga Kultural na Atraksiyon sa Napoli: Mahahalagang Gabay 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Napoli: Mahahalagang Gabay 2025

Tuklasin ang mga pinakamahusay na kultural na atraksyon sa Napoli, mula sa makasaysayang sentro hanggang sa mga natatanging museo. Basahin ang kumpletong gabay at damhin ang sining ng Partenopeo.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Genoa: Mga Museo at Makasaysayang Lugar na Dapat Bisitahin
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Genoa: Mga Museo at Makasaysayang Lugar na Dapat Bisitahin

Tuklasin ang pinakamahusay na mga atraksyong kultural sa Genoa, mula sa mga museo, makasaysayang palasyo, hanggang sa mga natatanging lugar. Basahin ang kumpletong gabay para sa isang hindi malilimutang pagbisita.

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa: gabay 2025
Arkitektura at Disenyo

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa: gabay 2025

Ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa ay naghihintay sa iyo! Tuklasin ang kilalang Piazza dei Miracoli at iba pang makasaysayang hiyas. Basahin ang gabay para sa isang natatanging karanasan.

Mga Kultural na Atraksiyon ng Trieste: Gabay sa mga Hiyas 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon ng Trieste: Gabay sa mga Hiyas 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na mga atraksyong pangkultura sa Trieste, mula sa mga makasaysayang museo hanggang sa mga kastilyo. Basahin ang kumpletong gabay para tuklasin ang natatanging pamana ng Trieste.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Padova: Mga Museo, Sining, at Kasaysayang Hindi Dapat Palampasin
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Padova: Mga Museo, Sining, at Kasaysayang Hindi Dapat Palampasin

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyong pangkultura sa Padova: mga museo, monumento, at mga lugar ng sining. Galugarin ang kasaysayan at sining ng lungsod gamit ang aming kumpletong gabay.

Pagkain at Alak sa Trieste: Ang Pinakamagagandang Michelin Restaurants 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Trieste: Ang Pinakamagagandang Michelin Restaurants 2025

Tuklasin ang food & wine sa Trieste kasama ang pinakamahusay na Michelin na restawran. Galugarin ang mga natatanging lasa at gourmet na lutuing Italyano. Basahin ang kumpletong gabay at maranasan ang kakaibang karanasan.

Pagkain at Alak sa Parma: Pinakamahusay na Mga Restawran ng Michelin 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Parma: Pinakamahusay na Mga Restawran ng Michelin 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na food & wine sa Parma kasama ang mga natatanging Michelin restaurants. Basahin ang kumpletong gabay at hayaang maakit ng tunay na lasa ng rehiyon.

Pagkain at Alak sa Catania: Pinakamagagandang Karanasan na Dapat Subukan 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Catania: Pinakamagagandang Karanasan na Dapat Subukan 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na food & wine sa Catania kasama ang mga lokal, katutubong alak, at mga tipikal na putahe. Mga gabay, restawran, at mga winery na hindi dapat palampasin. Basahin ang gabay.