The Best Italy uk
The Best Italy uk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Impronta

Discover Impronta in Bassano del Grappa a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine in an elegant and charming setting.

Impronta - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Impronta - Immagine 1

The Welcoming Elegance of Impronta: a Gourmet Lounge in Bassano del Grappa

Impronta, located at via Angarano 7 in Bassano del Grappa, represents an authentic gourmet lounge that combines elegance and hospitality in an intimate and refined setting. Its warm and sophisticated atmosphere invites guests to immerse themselves in a high-level culinary experience, where every detail is carefully crafted to offer a moment of sensory pleasure. The location, perfect for exclusive lunches and dinners, stands out for its intimate atmosphere, enriched by elegant furnishings and attentive, discreet service, making every visit unique and memorable.

Chef Andrea Colombara, recognized for his Mediterranean art, brings to the table a cuisine that unites authentic flavors and innovative techniques, enhancing high-quality ingredients and producing dishes that are true culinary works of art. His philosophy is based on the use of fresh and local products, reinterpreting traditional recipes with a contemporary touch, thus creating a menu that surprises and delights the senses.

Impronta also stands out for its attention to seasonality and sustainability, fundamental elements in the restaurant’s gastronomic offering. The menu offers a wide range of dishes, from raw seafood to Mediterranean specialties, accompanied by a selection of fine wines that complete the gourmet experience. The combination of elegance, creativity, and passion makes Impronta a reference destination for those who wish to live a moment of haute cuisine in the heart of Bassano del Grappa.

For those looking for a gourmet restaurant that combines authenticity and innovation, Impronta is undoubtedly an excellent choice, capable of satisfying even the most demanding palates.

Chef Andrea Colombara and Mediterranean Art: Authentic and Innovative Flavors

The welcoming elegance of Impronta stands out as a gourmet lounge in the heart of Bassano del Grappa, a place where the refined atmosphere blends with a top-level culinary offer. The cuisine led by Chef Andrea Colombara is characterized by a perfect balance between authentic flavors and innovation, making every dish a unique sensory experience. His passion for Mediterranean cuisine translates into creations that enhance local products and traditional recipes with a contemporary touch, offering a menu rich in dishes that surprise and delight.

Impronta distinguishes itself through the skillful use of fresh and seasonal ingredients, enhancing the Mediterranean tradition with modern techniques and a meticulous presentation. The result is a culinary journey that celebrates the beauty and aromas of the Mediterranean, in an environment that invites relaxation and conviviality. Attention to detail, from the wine selection to the service nuances, makes every visit a special occasion, ideal for those who wish to immerse themselves in a superior gourmet experience.

Impronta represents a point of reference for food lovers and enthusiasts of innovative cuisine, thanks to Chef Andrea Colombara’s ability to reinterpret classic dishes with a modern touch. His creativity and passion are the beating heart of a restaurant that positions itself as a true temple of gourmet in Bassano del Grappa, offering a culinary experience that will remain memorable over time.

Discover the charm of Bassano del Grappa, a beautiful Italian town famous for its historic bridge, vibrant culture, stunning landscapes, and rich traditions.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі | Природа та історія 2025
Природа і пригоди

Найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі | Природа та історія 2025

Відкрийте для себе найкращі активності на свіжому повітрі в Пармі: прогулянки, походи та відвідування замків. Відчуйте outdoor-враження в одному з найчарівніших міст Італії.

Культурні пам’ятки Барі: гід по скарбах Апулії 2025
Культура та історія

Культурні пам’ятки Барі: гід по скарбах Апулії 2025

Відкрийте для себе культурні пам’ятки Барі серед мистецтва, історії та музеїв. Відвідайте головні визначні місця та відчуйте справжній шарм Апулії. Читайте зараз!

Найкращі визначні місця Перуджі: Повний гід 2025
Архітектура та дизайн

Найкращі визначні місця Перуджі: Повний гід 2025

Відкрийте для себе найкращі визначні пам’ятки Перуджі серед мистецтва, історії та культури. Відвідайте музеї, історичні місця та ресторани Мішлен. Читайте повний гід.

Три дні в Катанні: повний гід для знайомства з містом
Міста та регіони

Три дні в Катанні: повний гід для знайомства з містом

Відкрийте для себе, як провести 72 години в Катанні з нашим повним путівником. Відвідайте пам’ятки, музеї, заходи та дізнайтеся про корисний транспорт. Читайте зараз!

Культурні пам’ятки Неаполя: Основний путівник 2025
Культура та історія

Культурні пам’ятки Неаполя: Основний путівник 2025

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Неаполя — від історичного центру до унікальних музеїв. Читайте повний гід і пориньте в мистецтво партенопейського міста.

Культурні пам’ятки Генуї: музеї та історичні місця для відвідування
Культура та історія

Культурні пам’ятки Генуї: музеї та історичні місця для відвідування

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Генуї: музеї, історичні палаци та унікальні місця. Читайте повний гід для незабутньої подорожі.

Відкрийте найкращі визначні пам’ятки Пізи: гід 2025 року
Архітектура та дизайн

Відкрийте найкращі визначні пам’ятки Пізи: гід 2025 року

Найкращі визначні пам’ятки Пізи чекають на вас! Відкрийте для себе відому Площу Чудес та інші історичні перлини. Читайте гід для унікального досвіду.

Культурні атракції Трієста: гід по перлинах 2025 року
Культура та історія

Культурні атракції Трієста: гід по перлинах 2025 року

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Трієста — від історичних музеїв до замків. Читайте повний гід для дослідження унікальної спадщини Трієста.

Культурні пам’ятки Падуї: музеї, мистецтво та незабутня історія
Культура та історія

Культурні пам’ятки Падуї: музеї, мистецтво та незабутня історія

Відкрийте для себе найкращі культурні пам’ятки Падуї: музеї, монументи та мистецькі місця. Досліджуйте історію та мистецтво міста з нашим повним гідом.

Їжа та вино в Трієсті: Найкращі ресторани Мішлен 2025 року
Їжа та вино

Їжа та вино в Трієсті: Найкращі ресторани Мішлен 2025 року

Відкрийте для себе їжу та вино у Трієсті з найкращими ресторанами Мішлен. Досліджуйте унікальні смаки та гастрономічну кухню. Читайте повний гід і отримайте незабутній досвід.

Їжа та вино в Пармі: Найкращі ресторани Мішлен 2025
Їжа та вино

Їжа та вино в Пармі: Найкращі ресторани Мішлен 2025

Відкрийте для себе найкраще у світі їжі та вина в Пармі з унікальними ресторанами Мішлен. Прочитайте повний гід і дозвольте собі насолодитися автентичними смаками регіону.

Їжа та вино в Катанні: найкращі враження, які варто спробувати у 2025 році
Їжа та вино

Їжа та вино в Катанні: найкращі враження, які варто спробувати у 2025 році

Відкрийте для себе найкраще у сфері їжі та вина в Катанні з місцевими закладами, автохтонними винами та традиційними стравами. Гіди, ресторани та виноробні, які варто відвідати. Читайте гід.