The Best Italy ur
The Best Italy ur
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Sud

Discover Sud in Quarto a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine with fresh local ingredients and stunning coastal views.

Ristorante
کوارٹو
Sud - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

The Culinary Excellence of Marianna Vitale in Quarto

The culinary excellence of Marianna Vitale stands out in the Italian gastronomic scene thanks to her ability to combine tradition and innovation while respecting the finest seafood. Located on via Santi Pietro e Paolo in Quarto, the Sud restaurant is a point of reference for those wishing to explore an authentic gastronomic journey, highlighting the flavors of the Mediterranean with a touch of contemporary creativity. Chef Marianna Vitale, recognized for her talent and passion, has brought the restaurant to be considered a destination of fine dining in Campania, also establishing herself in the prestigious Michelin guide.

The surprise tasting menu at Sud is a unique sensory experience, designed to surprise and delight guests with superior quality seafood products. Each dish is carefully crafted using the freshest ingredients and innovative techniques, allowing the authentic flavors of the Campanian maritime tradition to be rediscovered with a modern twist. The culinary offering provides a balance between classic dishes and original creations, enhancing the most refined cooking and presentation techniques.

Sud Gastronomico is configured as a journey between tradition and innovation, a gastronomic experience that invites you to discover the roots of Mediterranean cuisine through the lens of a contemporary interpretation. The refined atmosphere of the restaurant, combined with the passion and expertise of Marianna Vitale, makes every visit an opportunity to savor unique dishes in an elegant and welcoming setting. For lovers of the sea and creative cuisine, Sud is undoubtedly a must-visit stop in the heart of Quarto.

Surprise Tasting Menu and Seafood Products

The Surprise Tasting Menu and Seafood Products at the Sud restaurant in Quarto represents a unique culinary experience, signed by the talent of Marianna Vitale, one of the most recognized names in the field of Mediterranean cuisine. This gastronomic proposal stands out for its ability to combine tradition and innovation, offering guests a sensory journey through authentic flavors and the most modern techniques.

The surprise menu invites diners to be guided by the chef’s creativity, who uses top-quality seafood products to create dishes that are true masterpieces of fine dining. The selection of fresh and seasonal ingredients highlights the excellences of the Campanian territory, with particular attention to sustainability and the ethical origin of the products.

Each course is designed to surprise and delight, with original pairings and cooking techniques that enhance the aroma and savoriness of the sea. The tasting evolves into a gastronomic path that unites innovation and respect for traditions, offering a balance between revisited classic dishes and innovative creations.

The Surprise Tasting Menu represents a refined way to discover Sud’s philosophy: a restaurant that focuses on quality, creativity, and passion for seafood cuisine. Perfect for enthusiasts of high-level gastronomy and for those who want to live an unforgettable culinary experience in an elegant and welcoming environment, with attentive and professional service.
If you are looking for a fine dining restaurant in Quarto where every detail is cared for to offer excellence, Sud is the ideal choice for a surprise tasting menu that celebrates maritime tradition and culinary innovation.

قوتور کی خوبصورتی اور تاریخی اہمیت کا مکمل جائزہ لیں۔ اطالوی شہر کے دلکش مناظر، ثقافت اور یادگاریں آپ کا انتظار کر رہے ہیں۔

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
پیڈوا اور آس پاس کے ۱۰ مِشلن ریستوراں: رہنما ۲۰۲۵
کھانا اور شراب

پیڈوا اور آس پاس کے ۱۰ مِشلن ریستوراں: رہنما ۲۰۲۵

پیڈوا اور آس پاس کے 10 بہترین مشیلن ریستوران دریافت کریں۔ اعلیٰ معیار کی کھانوں، روایت اور جدت کے ساتھ ایک منفرد گورمیٹ تجربہ۔ رہنمائی پڑھیں۔

بولونیا میں ایک دن: شہر کی مکمل رہنمائی
شہر اور علاقے

بولونیا میں ایک دن: شہر کی مکمل رہنمائی

بولونیا کو 24 گھنٹوں میں دریافت کریں مکمل رہنمائی کے ساتھ۔ تاریخی مقامات دیکھیں، مقامی کھانوں کا ذائقہ چکھیں اور شہر کا ماحول محسوس کریں۔ ابھی رہنمائی پڑھیں!

48 گھنٹے برگامو میں: 2 دنوں میں کیا کریں اور کیا دیکھیں
شہر اور علاقے

48 گھنٹے برگامو میں: 2 دنوں میں کیا کریں اور کیا دیکھیں

برگامو میں 48 گھنٹوں میں کیا کرنا ہے؟ بہترین مقامات، تجربات اور عملی مشوروں کے ساتھ ایک ایماندار رہنما دریافت کریں۔ برگامو کو 2 دنوں میں جئیں!

بارِی میں ۴۸ گھنٹے: ۲ دن میں کیا کریں | بہترین رہنما ۲۰۲۵
شہر اور علاقے

بارِی میں ۴۸ گھنٹے: ۲ دن میں کیا کریں | بہترین رہنما ۲۰۲۵

بارِی میں 48 گھنٹوں میں کیا کریں؟ مکمل رہنمائی کے ساتھ دریافت کریں۔ ناقابلِ فراموش مقامات، ثقافت اور مشیلن ریستورانوں کو دریافت کریں۔ ابھی مثالی سفرنامہ پڑھیں!

روم کی ثقافتی دلچسپیاں: بہترین میوزیمز اور مقامات کی رہنمائی
ثقافت اور تاریخ

روم کی ثقافتی دلچسپیاں: بہترین میوزیمز اور مقامات کی رہنمائی

روم کی ثقافتی دلچسپیاں دریافت کریں: میوزیم، تاریخی کھنڈرات اور منفرد یادگاریں۔ ناقابل فراموش تجربے کے لیے مکمل رہنما پڑھیں۔

خوراک اور شراب وینس میں: بہترین ریستوران اور شراب کی رہنمائی
کھانا اور شراب

خوراک اور شراب وینس میں: بہترین ریستوران اور شراب کی رہنمائی

وینس میں بہترین ریستوران، اوستیریا اور مقامی شراب کے ساتھ فوڈ اینڈ وائن دریافت کریں۔ ذائقہ کے شائقین کے لیے منفرد تجربات۔ مکمل رہنمائی پڑھیں۔

پالرمو کے پوشیدہ جواہرات: خفیہ مقامات اور چھپے ہوئے خزانے دریافت کریں
منفرد تجربات

پالرمو کے پوشیدہ جواہرات: خفیہ مقامات اور چھپے ہوئے خزانے دریافت کریں

پالرمو کے پوشیدہ جواہرات دریافت کریں، ثقافتی خزانے سے لے کر کم معروف تاریخی مقامات تک۔ شہر کے منفرد اور اصلی مقامات کی سیر کریں۔ رہنمائی پڑھیں!

پیروگیا کے پوشیدہ جواہرات: ثقافت، شراب اور تاریخ ۲۰۲۵
منفرد تجربات

پیروگیا کے پوشیدہ جواہرات: ثقافت، شراب اور تاریخ ۲۰۲۵

پیرُوجیا کے پوشیدہ جواہرات دریافت کریں، ثقافتی عمدگیوں، تاریخی مقامات اور منفرد ریستورانوں کے درمیان۔ پیرُوجیا کی اصل زندگی جینے کے لیے خصوصی رہنما پڑھیں۔

نیپلز کی بہترین سیاحتی جگہیں: مکمل رہنما 2025
فن تعمیر اور ڈیزائن

نیپلز کی بہترین سیاحتی جگہیں: مکمل رہنما 2025

نیپلز کی بہترین سیاحتی مقامات دریافت کریں، جہاں تاریخ، ثقافت اور قدرتی حسن کا امتزاج ہے۔ شہر کے سب سے مشہور اور منفرد مقامات کو کھوئے بغیر دیکھنے کے لیے مکمل رہنمائی۔

2025 میں میلان اور آس پاس کے 10 بہترین مشیلن ریستوراں
کھانا اور شراب

2025 میں میلان اور آس پاس کے 10 بہترین مشیلن ریستوراں

میلان اور آس پاس کے 10 بہترین مشیلن ریستوران دریافت کریں۔ منفرد گورمیٹ تجربات، نفیس کھانا اور اصلی ذائقے۔ مکمل رہنمائی پڑھیں!

ٹورینو میں عیش و عشرت کے تجربات: بہترین ۲۰۲۵ کے لیے مکمل رہنما
منفرد تجربات

ٹورینو میں عیش و عشرت کے تجربات: بہترین ۲۰۲۵ کے لیے مکمل رہنما

2025 میں ٹورینو میں بہترین لگژری تجربات دریافت کریں: فن، اعلیٰ معیار کی گورمیٹ خوراک اور ثقافت۔ پائی مونٹیز لگژری زندگی گزارنے کے لیے مکمل رہنمائی پڑھیں۔

روم میں بہترین بیرونی سرگرمیاں: مکمل رہنما ۲۰۲۵
فطرت اور ایڈونچر

روم میں بہترین بیرونی سرگرمیاں: مکمل رہنما ۲۰۲۵

روم میں بہترین بیرونی سرگرمیاں دریافت کریں، تاریخی راستوں، دوروں اور قدرتی تفریح کے ساتھ۔ روم کی کھلی فضا میں زندگی گزارنے کے لیے رہنمائی پڑھیں!