Đặt trải nghiệm của bạn

“Du lịch có nghĩa là trở về nhà và khám phá lần đầu tiên.” Cụm từ nổi tiếng này của Paul Theroux có thể diễn tả rõ ràng bản chất của chuyến đi của chúng tôi đến Umbria, một vùng có phong cảnh mê hoặc và lịch sử phong phú, khiến chúng tôi cảm thấy như ở nhà ngay từ giây phút đầu tiên. Nếu bạn đang tìm kiếm một lối thoát khỏi căng thẳng hàng ngày, Umbria, trái tim xanh của Ý, cung cấp vô số khu nghỉ dưỡng hứa hẹn không chỉ thư giãn mà còn mang lại những trải nghiệm khó quên.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đưa bạn khám phá những khu nghỉ dưỡng tốt nhất ở Umbrian, nơi mỗi lần lưu trú đều biến thành một trải nghiệm độc đáo. Chúng ta sẽ khám phá ba điểm chính giúp cho sự lựa chọn của bạn không chỉ đơn giản mà còn thú vị. Trước hết, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những công trình kiến ​​trúc hòa mình vào thiên nhiên, nơi sự tĩnh lặng và vẻ đẹp của phong cảnh đồi núi sẽ bao bọc bạn trong vòng tay yên bình. Thứ hai, chúng ta sẽ nói về những khu nghỉ dưỡng mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc biệt, cho phép bạn thưởng thức hương vị đích thực của truyền thống Umbrian. Cuối cùng, chúng ta sẽ khám phá những lựa chọn dành cho gia đình, hoàn hảo để tạo nên những kỷ niệm khó quên cùng những người thân yêu của bạn.

Vào thời điểm mà du lịch bền vững và mong muốn kết nối lại với thiên nhiên trở nên phù hợp hơn bao giờ hết, Umbria thể hiện mình là điểm đến lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một kỳ nghỉ nuôi dưỡng thể xác và tâm hồn. Cho dù bạn là người yêu rượu vang, người đam mê nghệ thuật hay chỉ đơn giản là tìm kiếm sự bình yên, các khu nghỉ dưỡng ở Umbrian có thể cung cấp cho bạn tất cả những điều này và hơn thế nữa.

Hãy sẵn sàng khám phá những nơi mà sự thoải mái kết hợp với vẻ đẹp, khi chúng tôi hướng dẫn bạn tuyển chọn các khu nghỉ dưỡng tốt nhất ở Umbria, để đảm bảo bạn có một kỳ nghỉ thực sự khó quên.

Những trang trại đầy mê hoặc: thư giãn giữa thiên nhiên và sự thoải mái

Tôi nhớ thời gian tôi ở trong một trang trại cách Assisi vài km, nơi mỗi sáng đều có mùi thơm của bánh mì mới nướng quyện với mùi thơm của cà phê. Đắm mình trong sự yên tĩnh của vùng quê Umbrian, tôi phát hiện ra rằng những nơi này không chỉ là nơi trú ẩn mà còn là trải nghiệm giác quan độc đáo.

Một kỳ nghỉ đích thực

Các trang trại ở Umbria mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa tiện nghi hiện đại và truyền thống nông thôn. Nhiều người trong số họ, như Casale dei Frontoni, do gia đình quản lý và sử dụng các sản phẩm hữu cơ được trồng trên đất của họ. Theo hướng dẫn viên địa phương “Umbria on the Road”, những địa điểm này rất lý tưởng cho những ai muốn tiếp xúc trực tiếp với thiên nhiên.

Lời khuyên của người trong cuộc

Không phải ai cũng biết rằng nhiều trang trại tổ chức các chuyến đi có hướng dẫn trên vùng đất của họ, nơi có thể hái các loại thảo mộc thơm và trái cây theo mùa. Một trải nghiệm không chỉ làm mới cơ thể mà còn lấp đầy tâm hồn.

Một di sản đáng để khám phá

Lịch sử của các trang trại ở Umbria bắt nguồn từ Thời Trung cổ, khi các gia đình quý tộc quản lý đất đai của họ. Ngày nay, những nơi này vẫn giữ được tính xác thực, mang đến cho du khách cái nhìn thoáng qua về cuộc sống nông dân ngày xưa.

###Bền vững và trách nhiệm

Ở trong một trang trại cũng có nghĩa là áp dụng các hoạt động du lịch bền vững. Nhiều người trong số họ cam kết tôn trọng môi trường, sử dụng năng lượng tái tạo và thực hành canh tác hữu cơ.

Hãy tưởng tượng bạn thức dậy được bao quanh bởi những vườn nho và rặng ô liu, với tiếng chim hót líu lo. Còn cách nào tốt hơn để bắt đầu một ngày ở Umbria?

Khu nghỉ dưỡng chăm sóc sức khỏe: tái tạo bằng spa và trị liệu

Hãy tưởng tượng bạn thức dậy trong tiếng chim hót và ánh nắng xuyên qua cửa sổ của một khu nghỉ dưỡng chăm sóc sức khỏe trang nhã ở Umbria. Trong một lần đến thăm, tôi đã phát hiện ra một viên ngọc ẩn: một trung tâm chăm sóc sức khỏe nép mình trên những ngọn đồi, nơi tôi thử mát-xa bằng tinh dầu địa phương để làm tan biến mọi căng thẳng.

Nhiều khu nghỉ dưỡng, chẳng hạn như Borgo dei Conti Resort, mang đến trải nghiệm cá nhân hóa với các phương pháp trị liệu sử dụng nguyên liệu tự nhiên và các sản phẩm đặc trưng của khu vực. Để mạo hiểm hơn, bạn có thể kết hợp buổi chiều ở spa với việc đi dạo trong những vườn nho xung quanh, tạo ra sự cân bằng hoàn hảo giữa thư giãn và khám phá.

Một mẹo ít được biết đến: hãy luôn yêu cầu dùng thử bồn tắm kiểu Thổ Nhĩ Kỳ hương hương thảo, một phương pháp điều trị không chỉ thanh lọc da mà còn khơi gợi truyền thống chăm sóc sức khỏe của địa phương.

Truyền thống chăm sóc sức khỏe ở Umbria bắt nguồn từ lịch sử của nó, bắt nguồn từ việc người La Mã cổ đại sử dụng các loại thảo mộc và cây thuốc. Ngày nay, nhiều khu nghỉ dưỡng tham gia vào các hoạt động bền vững, sử dụng tài nguyên địa phương và áp dụng các phương pháp thân thiện với môi trường.

Đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia nghi lễ thiền ngoài trời, nơi bạn có thể kết nối lại với thiên nhiên và nội tâm của mình.

Tôi hy vọng bạn không nghĩ rằng kỳ nghỉ spa chỉ dành cho những người tìm kiếm sự sang trọng; đó cũng là một trải nghiệm có thể làm phong phú thêm tinh thần của bạn. Cách yêu thích của bạn để trẻ hóa là gì?

Lịch sử và văn hóa: lưu trú trong những ngôi nhà quý tộc cổ xưa

Hãy tưởng tượng bạn thức dậy trong một căn phòng được trang trí bằng tranh bích họa, nơi thời gian dường như đã dừng lại và không khí tràn ngập mùi hương của lịch sử. Trong chuyến viếng thăm một cung điện quý tộc cổ kính ở Umbria, tôi may mắn khám phá không chỉ vẻ sang trọng của những căn phòng mà còn cả những câu chuyện hấp dẫn của những quý tộc sống ở đó. Những ngôi nhà này, thường được chuyển đổi thành khu nghỉ dưỡng, mang đến trải nghiệm độc đáo kết hợp tiện nghi hiện đại với nét quyến rũ của quá khứ.

Nhiều khu nghỉ dưỡng trong số này nằm ở những vị trí chiến lược như Spoleto và Assisi, cho phép bạn khám phá di sản văn hóa của Umbria. Các nguồn địa phương, chẳng hạn như Hiệp hội các lâu đài và ngôi nhà lịch sử, cung cấp thông tin cập nhật về những nơi lưu trú tốt nhất.

Một mẹo ít người biết là yêu cầu nhân viên chia sẻ những câu chuyện và truyền thuyết địa phương liên quan đến ngôi nhà: mỗi góc đều có một câu chuyện để tiết lộ. Những ngôi nhà cổ này không chỉ phản ánh sự phong phú về lịch sử của khu vực mà còn là ví dụ về du lịch bền vững, vì nhiều người thực hiện việc khôi phục bảo thủ và sử dụng vật liệu địa phương.

Ở trong một ngôi nhà lịch sử không chỉ là một lựa chọn xa xỉ mà còn là một cuộc hành trình xuyên thời gian. Để có trải nghiệm khó quên, hãy đặt một chuyến tham quan có hướng dẫn viên riêng sẽ đưa bạn đến những địa điểm ít được biết đến hơn trong cung điện, tiết lộ những bí mật và chi tiết hấp dẫn.

Đừng để bị lừa bởi ý tưởng rằng những nơi cư trú này không thể tiếp cận được; nhiều nơi cung cấp mức giá cạnh tranh và các gói gia đình đặc biệt. Câu chuyện nào đang chờ bạn đằng sau cánh cửa ngôi nhà Umbrian tiếp theo của bạn?

Trải nghiệm ẩm thực: khóa học nấu ăn Umbria đích thực

Tôi nhớ rất rõ mùi húng quế tươi khi tôi học cách làm nước sốt cà chua truyền thống ở một trang trại gần Spoleto. Dưới sự hướng dẫn chuyên môn của bà ngoại người Umbrian, mỗi bước đều trở thành một tác phẩm nghệ thuật và mỗi nguyên liệu đều kể một câu chuyện. Ở Umbria, thức ăn không chỉ là dinh dưỡng; đó là một cách để kết nối với văn hóa và truyền thống địa phương.

Tại nhiều trang trại và khu nghỉ dưỡng trong khu vực, bạn có thể tham gia các khóa học nấu ăn từ chuẩn bị mì ống thủ công đến chế biến các loại thịt ướp muối. Những nơi như Agriturismo La Fattoria del Cigno mang lại trải nghiệm cá nhân hóa, nơi du khách có thể hái nguyên liệu ngay từ vườn. Để biết thông tin cập nhật, bạn có thể kiểm tra trang web của họ hoặc liên hệ trực tiếp với họ.

Một mẹo ít người biết đó là hãy xin tham gia thu hoạch nho nếu bạn đến tham quan vào mùa thu; bạn không chỉ học cách làm rượu vang mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn độc đáo được chế biến từ nho tươi.

Ẩm thực Umbrian là sự phản ánh lịch sử của nó: những món ăn mộc mạc nói lên truyền thống nông dân, giàu hương vị đích thực. Hơn nữa, nhiều ngành du lịch nông nghiệp tham gia vào các hoạt động bền vững, sử dụng các nguyên liệu hữu cơ và địa phương, từ đó góp phần phát triển du lịch có trách nhiệm.

Hãy tưởng tượng trở về nhà không chỉ có những món ăn mới để phục vụ, mà còn có những câu chuyện để kể. Bạn đã bao giờ nghĩ việc chia sẻ bữa ăn do chính tay mình chuẩn bị sẽ mang lại cảm giác bổ ích như thế nào chưa?

Khu nghỉ dưỡng sinh thái: hòa hợp với thiên nhiên

Hãy tưởng tượng bạn thức dậy vào một buổi sáng mùa xuân, mùi hoa dại xuyên qua khung cửa sổ đang mở và tiếng chim hót làm nền cho bữa sáng của bạn với các sản phẩm địa phương tươi ngon. Đây là những gì khu nghỉ dưỡng sinh thái ở Umbria mang lại, nơi sự sang trọng hòa quyện với tính bền vững. Trong thời gian lưu trú tại một trong những nơi trú ẩn này, tôi đã có cơ hội khám phá vẻ đẹp nguyên sơ của những khu rừng xung quanh, khám phá những con đường ít người qua lại uốn lượn qua những cây sồi hàng thế kỷ và những dòng suối trong vắt.

Nhiều khu nghỉ dưỡng sinh thái Umbrian được thiết kế để giảm thiểu tác động đến môi trường, sử dụng các nguồn năng lượng tái tạo và thực hành canh tác hữu cơ. Tôi khuyên bạn nên ghé thăm Borgo della Marmotta, một viên ngọc quý nằm gần Città di Castello, nơi bạn có thể tham gia các hội thảo về nuôi trồng thủy sản và khám phá cách các vườn rau được trồng bền vững.

Một mẹo ít người biết: hãy yêu cầu người quản lý khu nghỉ dưỡng chỉ cho bạn hệ thống thu gom nước mưa của họ; đó là một khía cạnh hấp dẫn trong triết lý xanh của họ. Umbria, với lịch sử nông nghiệp và tôn trọng thiên nhiên, đã chứng kiến ​​xu hướng du lịch sinh thái ngày càng tăng, giúp bảo tồn truyền thống địa phương.

Đừng bỏ lỡ cơ hội thử một chuyến tham quan có hướng dẫn để khám phá đời sống hoang dã của Công viên Quốc gia Dãy núi Sibillini. Sự kết nối mà bạn tạo ra với môi trường xung quanh là vô song và mang đến cơ hội suy ngẫm về cách tất cả chúng ta có thể sống hòa hợp với thiên nhiên.

Bạn đã sẵn sàng khám phá một cách du lịch mới, nơi mọi lựa chọn đều góp phần vào sức khỏe của hành tinh?

Cuộc phiêu lưu ngoài trời: trekking trong công viên Umbrian

Đi bộ giữa những kỳ quan của Umbria là một trải nghiệm để lại dấu ấn. Tôi nhớ lần đầu tiên khám phá Công viên Quốc gia Dãy núi Sibillini: không khí trong lành, mùi thơm của hàng thông và tiếng hót líu lo của các loài chim đã tạo nên một bầu không khí huyền ảo. Các lối đi, có biển chỉ dẫn rõ ràng và phù hợp với mọi cấp độ, mang đến cơ hội khám phá những khung cảnh ngoạn mục, chẳng hạn như Piane di Castelluccio nổi tiếng, nổi tiếng với những bông hoa mùa xuân nở rộ tô điểm cho phong cảnh với hàng nghìn màu sắc.

Đối với những người đam mê trekking, một trong những nguồn tài nguyên hữu ích nhất là trang web chính thức của Vườn Quốc gia, nơi bạn có thể tìm thấy bản đồ và thông tin cập nhật về các chuyến du ngoạn. Lời khuyên của người trong cuộc: đừng bỏ lỡ tuyến đường dẫn đến Hồ Pilato, một địa điểm hấp dẫn và ít đông đúc hơn, lý tưởng cho một chuyến dã ngoại được bao quanh bởi thiên nhiên.

Umbria là một khu vực giàu lịch sử và những con đường của nó là chứng nhân của một quá khứ có nguồn gốc từ nhiều thế kỷ. Những con đường lịch sử, chẳng hạn như Via di Francesco, không chỉ mang lại trải nghiệm leo núi mà còn kể những câu chuyện về tâm linh và văn hóa.

Hỗ trợ du lịch có trách nhiệm là điều cần thiết; nhiều trang trại và hướng dẫn viên địa phương thúc đẩy các hoạt động sinh thái, chẳng hạn như sử dụng vật liệu phân hủy sinh học và thu gom rác thải riêng biệt.

Nếu bạn muốn có một trải nghiệm độc đáo, hãy tham gia cuộc săn tìm kho báu có tổ chức dọc theo những con đường mòn, một cách thú vị để khám phá hệ động thực vật địa phương.

Chúng ta thường nghĩ rằng trekking là hoạt động chỉ dành cho vận động viên, nhưng trên thực tế, mọi người đều có thể tiếp cận được và có thể là cơ hội kết nối lại với chính mình và với thiên nhiên. Bạn có bao giờ tự hỏi điều kỳ diệu nào nằm đằng sau con đường tiếp theo mà bạn quyết định đi không?

Nghệ thuật & Thủ công: Tham quan các xưởng sản xuất độc đáo ở địa phương

Đi dạo trên những con đường rải sỏi ở Deruta, một thị trấn nhỏ ở Umbria nổi tiếng với đồ gốm, tôi có vinh dự được ngắm nhìn một nghệ nhân bậc thầy tạo hình đất sét. Bàn tay điêu luyện của ông đã biến một mảnh đất đơn giản thành một tác phẩm nghệ thuật, một quá trình đòi hỏi niềm đam mê và sự cống hiến. Những xưởng này, thường ẩn sau những cánh cửa gỗ chạm khắc, mang đến trải nghiệm độc đáo cho du khách.

Ở Umbria, nghề thủ công là một truyền thống có từ nhiều thế kỷ trước, với mỗi tác phẩm kể một câu chuyện về văn hóa và bản sắc. Đừng bỏ lỡ cơ hội đến thăm các xưởng gốm ở Deruta hoặc xưởng dệt ở Spoleto, nơi bạn cũng có thể tham gia các khóa học ngắn hạn để tạo ra tác phẩm nghệ thuật của riêng mình. Theo Pro Loco of Deruta, nhiều nghệ nhân cung cấp các chuyến tham quan có hướng dẫn viên, cho phép bạn khám phá các kỹ thuật truyền thống.

Một mẹo ít được biết đến: hãy yêu cầu xem những món đồ “không hoàn hảo”, thường được bán với giá giảm và đầy cá tính, hoàn hảo để làm quà lưu niệm đích thực. Tác động văn hóa của nghề thủ công là sâu sắc; hỗ trợ nền kinh tế địa phương và bảo tồn các kỹ thuật có thể bị mất đi.

Lựa chọn trải nghiệm thủ công không chỉ làm phong phú thêm chuyến tham quan của bạn mà còn hỗ trợ các hoạt động du lịch có trách nhiệm. Bằng cách này, bạn sẽ giúp duy trì những truyền thống hàng thế kỷ.

Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc mang về nhà không chỉ một món quà lưu niệm mà còn là một phần văn hóa Umbria chưa?

Lễ hội và truyền thống: trải nghiệm các sự kiện văn hóa phong phú

Ở trung tâm Umbria, trong chuyến thăm Gubbio lần trước, tôi thấy mình đắm chìm trong bầu không khí sôi động trong Festival dei Ceri, một sự kiện có nguồn gốc cổ xưa và tôn vinh lòng sùng kính đối với vị thánh bảo trợ. Đường phố tràn ngập màu sắc, tiếng hò reo vui vẻ và hương thơm đặc sản địa phương, tạo nên một trải nghiệm đánh thức mọi giác quan. Lễ hội này, được tổ chức vào ngày 15 tháng 5, chỉ là một trong nhiều sự kiện làm sôi động khu vực, khiến nơi đây trở thành địa điểm lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một kỳ nghỉ giàu văn hóa.

Hàng năm, Umbria tổ chức một loạt lễ hội, bao gồm Liên hoan phim SpoletoLễ hội hoa ở Castelluccio di Norcia. Đối với những người muốn lên kế hoạch cho chuyến thăm của mình, sẽ rất hữu ích khi tham khảo trang web du lịch chính thức của Umbrian, nơi bạn có thể tìm thấy thông tin cập nhật về ngày tháng và thông tin thực tế.

Một mẹo ít được biết đến là tham gia một trong những lễ hội ẩm thực được tổ chức tại những ngôi làng nhỏ, nơi có thể nếm thử các món ăn đặc trưng như nấm truffle đenbánh xèo, được chế biến theo công thức được truyền lại qua nhiều thế hệ .

Những sự kiện này không chỉ tôn vinh văn hóa địa phương mà còn là cách hỗ trợ nền kinh tế của cộng đồng bằng cách thúc đẩy các hoạt động du lịch có trách nhiệm.

Khám phá các truyền thống của người Umbrian là một cách đặc biệt để hiểu được mối liên kết giữa con người và vùng đất của họ. Ai không biết tầm quan trọng của Palio della Balestra ở Gubbio? Đó là một sự kiện có nguồn gốc từ quá khứ nhưng vẫn tiếp tục gắn kết các thế hệ.

Nếu bạn có cơ hội, hãy tham gia lớp khiêu vũ truyền thống tại một lễ hội. Nó sẽ cho phép bạn hòa mình vào văn hóa địa phương và ai biết được, có thể kết bạn mới! Làm thế nào một sự kiện văn hóa phong phú như vậy có thể thay đổi quan điểm của bạn về Umbria?

Lưu trú bất thường: ngủ trong lâu đài thời trung cổ

Hãy tưởng tượng buổi sáng thức dậy được bao quanh bởi những tòa tháp và những bức tường đá hùng vĩ, với tiếng chim hót hòa với tiếng lá xào xạc. Trong chuyến đi cuối cùng đến Umbria, tôi đã có cơ hội ở lại Lâu đài Montignano, một pháo đài thời Trung cổ đích thực chứa đựng lịch sử. Mỗi góc đều kể những câu chuyện về các hiệp sĩ và phụ nữ quý tộc, trong khi tầm nhìn toàn cảnh vùng nông thôn Umbrian chỉ đơn giản là ngoạn mục.

Đối với những người muốn có trải nghiệm lưu trú độc đáo, các lâu đài như Castello di Petroia và Castello di Civitella đã biến thành những khu nghỉ dưỡng thân thiện, cung cấp các phòng sang trọng và nhà hàng ăn ngon phục vụ các món ăn đặc trưng. Gần đây, Lâu đài Civitella đã giới thiệu chương trình du lịch bền vững, thúc đẩy việc sử dụng các sản phẩm địa phương và các hoạt động sinh thái.

Một bí mật mà chỉ người dân địa phương mới biết là nhiều lâu đài trong số này tổ chức các sự kiện độc quyền, chẳng hạn như các bữa tối và buổi biểu diễn thời Trung cổ. chim ưng. Điều này không chỉ làm phong phú thêm trải nghiệm mà còn cho phép bạn hòa mình hoàn toàn vào văn hóa lịch sử của khu vực.

Ngược lại với những gì bạn nghĩ, việc ở trong lâu đài không nhất thiết phải là một trải nghiệm đắt tiền: nhiều nơi lưu trú cung cấp các gói dành cho gia đình và giảm giá trái mùa.

Nếu bạn muốn có một trải nghiệm khó quên, đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia bữa tối theo chủ đề thời trung cổ, nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn lịch sử trong bầu không khí mê hoặc.

Ai trong số các bạn chưa từng mơ ước được sống như một quý tộc, dù chỉ trong một ngày cuối tuần?

Vườn nho và nếm thử: khám phá rượu vang Umbrian đích thực

Đi bộ qua những ngọn đồi thoai thoải của Umbria, tôi thấy mình đang ở trong một vườn nho nhỏ của gia đình, nơi người chủ, một nhà sản xuất rượu lớn tuổi, chào đón tôi bằng một ly Sagrantino, một loại rượu mạnh và phức tạp. Niềm đam mê trồng nho của anh hiện rõ và mỗi ngụm đều kể câu chuyện về một vùng đất hào phóng và những truyền thống hàng thế kỷ.

Ở Umbria, nghề trồng nho là một nghệ thuật được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Các nhà máy rượu vang như Arnaldo CapraiPerticaia cung cấp các chuyến tham quan và nếm thử, cho phép du khách khám phá không chỉ các loại rượu mà còn cả quy trình sản xuất. Gần đây, Hiệp hội Sommelier Ý đã chứng nhận một số khóa học nếm thử, giúp trải nghiệm này trở nên dễ tiếp cận hơn.

Một mẹo mà ít người biết là hãy đến thăm một nhà máy rượu ít được biết đến: Fattoria La Vigna, nơi bạn có thể tham gia vào một lớp học chính về sự kết hợp giữa rượu và đồ ăn, do các nhà sản xuất trực tiếp hướng dẫn. Ở đây, tính bền vững là ưu tiên hàng đầu, với các hoạt động nông nghiệp tôn trọng hệ sinh thái địa phương.

Văn hóa rượu vang ở Umbria về bản chất gắn liền với lịch sử của nó, ảnh hưởng đến ẩm thực và truyền thống địa phương. Những lầm tưởng phổ biến, chẳng hạn như ý kiến ​​cho rằng rượu vang Umbrian chỉ là món ăn phụ trong ẩm thực Tuscan, là hoàn toàn sai lầm; Rượu vang Umbrian có bản sắc mạnh mẽ và đặc trưng riêng.

Hãy tưởng tượng nhấm nháp một ly Grechetto vào lúc hoàng hôn, khi những ngọn đồi chuyển sang màu đỏ. Loại rượu bạn đang nếm có thể kể câu chuyện gì?