በጣሊያን ውስጥ ፌስቲቫሎች: ለእያንዳንዱ ክልል በጣም ዝነኛ መመሪያ

ጣሊያን በዓለም ላይ ልዩ ሀገር እንድትሆን የሚያደርጉትን የምግብ አሰራር እና ባህላዊ ወጎች ለማግኘት ዝግጁ ኖት? ** በዓላት *** በየክልሉ የተለመዱ ምርቶችን የሚያከብሩ የክብረ በዓሎች ዝግጅቶች, እራሳቸውን በአካባቢያዊ ህይወት ውስጥ ለመጥለቅ ለሚፈልጉ የማይታለፉ ልምዶች ናቸው. ከ **ፖርቼታ ፌስቲቫል በላዚዮ እስከ ትሩፍል ፌስቲቫል በፒዬድሞንት ድረስ እያንዳንዱ ዝግጅት የጋስትሮኖሚክ ስፔሻሊስቶችን ለመቅመስ፣ በባህላዊ ዳንሶች ለመሳተፍ እና ስለጣሊያን ማህበረሰቦች ትክክለኛነት ለማወቅ ልዩ እድል ይሰጣል። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በእያንዳንዱ ክልል ውስጥ በጣም ዝነኛ በሆኑ በዓላት ውስጥ እንመራዎታለን, የማይረሳ ጉዞ ሀሳቦችን እናቀርብልዎታለን. ልዩ የሆነን ሀገር ታሪክ የሚናገሩ ጣዕሞችን፣ ቀለሞችን እና ወጎችን የተሞላ ጀብዱ ለመለማመድ ይዘጋጁ!

የፖርቼታ ፌስቲቫል፡ ወደ ላዚዮ የሚደረግ ጉዞ

የፖርቼታ ፌስቲቫል ለላዚዮ ጋስትሮኖሚ እና ባህል ወዳዶች የማይቀር ክስተት ነው። በተለምዶ ከዚህ ጣፋጭ ሁለተኛ ኮርስ ጋር በተገናኘ በካስቴሊ ሮማኒ ውስጥ በአስደናቂ ከተማ በ ** አሪቺያ *** ይከናወናል። ፖርቼታ ፣ ለስላሳ እና ጣፋጭ እስኪሆን ድረስ በቀስታ የሚበስል የአሳማ ሥጋ ፣የዚህ በዓል ኮከብ ሲሆን ከሁሉም የጣሊያን ማዕዘኖች የሚመጡ ጎብኚዎችን ይስባል።

በበዓሉ ወቅት, ጎዳናዎች የማይቋቋሙት ሽታዎች እና ደማቅ ቀለሞች ይኖራሉ. እንደ ፍራስካቲ ባሉ ጥሩ የሀገር ውስጥ ወይን ጠጅ በመታጀብ በክራንች ጥቅልሎች ውስጥ የሚቀርበውን ፖርቼታ ማጣጣም ትችላለህ። ፌስቲቫሉ ምላሹን ከማስደሰት በተጨማሪ ብዙ ዝግጅቶችን ያቀርባል፡ የቀጥታ ሙዚቃ፣ የባህል ውዝዋዜ እና የእጅ ጥበብ ገበያዎች ድባቡን አስደሳች እና እንግዳ ያደርጉታል።

** ተግባራዊ መረጃ: ***

• ** መቼ: ** ብዙውን ጊዜ በሴፕቴምበር ውስጥ ይካሄዳል።
• ** የት: ** አሪሲያ ፣ ከሮም በቀላሉ በባቡር ወይም በመኪና መድረስ ይችላሉ።
• ** ምን እንደሚያመጣ: *** ምቹ ጫማዎች እና ለመዝናናት ከፍተኛ ፍላጎት!

በፖርቼታ ፌስቲቫል ላይ መሳተፍ ጥሩ የመብላት እድል ብቻ ሳይሆን እራስዎን በአካባቢያዊ ወጎች ውስጥ ለመጥለቅ, ከአዳዲስ ሰዎች ጋር ለመገናኘት እና ትክክለኛ የጣሊያን ልምድ ለመኖር የሚያስችል መንገድ ነው. የምግብ አሰራር ጉዞዎን ለማሳለፍ አንዳንድ ፎቶዎችን ማንሳትዎን አይርሱ!

ትሩፍል እና ወግ፡ ፒዬድሞንት ሊቀምስ

በፒዬድሞንት እምብርት ውስጥ የ ** አልባ ነጭ ትሩፍል ትርኢት** ለጋስትሮኖሚ እና ለአካባቢያዊ ወጎች ወዳዶች የማይቀር ክስተት ነው። በየጥቅምት ወር የትንሿ አልባ ከተማ ወደ ጣዕም እና መዓዛ መድረክነት ትለውጣለች ፣ እዚያም ትሩፍ የማይከራከር ዋና ተዋናይ ይሆናል። እዚህ፣ ከተሸለሙት ጎዳናዎች እና በቀለማት ያሸበረቁ መቆሚያዎች መካከል፣ እራስዎን በበዓል አከባቢ ውስጥ ማጥለቅ እና የፒዬድሞንትስ ምግብን ጣፋጭ ምግቦች ማግኘት ይችላሉ።

በድንኳኑ ውስጥ ሲራመዱ፣ እንደ truffle risotto ባሉ የተለመዱ ምግቦች ደስ ይላቸዋል፣ይህም የማይበገር መዓዛ ያስወጣል፣ እና ከቅቤ እና ከትሩፍ ጋር የሚቀባው፣ ለመቅመስ በእውነት። የዚህን የምግብ አሰራር ውድ ሀብት የመሰብሰብ እና የዝግጅት ቴክኒኮችን ለማግኘት የኢንዱስትሪ ባለሞያዎች በሚመሩዎት የቅምሻ እና ወርክሾፖች ላይ የመሳተፍ እድል እንዳያመልጥዎት።

ጉብኝትዎን የበለጠ የማይረሳ ለማድረግ፣ ምግብን እንደ ባሮሎ እና ባርባሬስኮ ካሉ ጥሩ ወይን ጋር የሚያጣምሩበት ** አካባቢያዊ ወይን ፋብሪካዎች *** ማሰስ ያስቡበት።

ተግባራዊ መረጃ፡ አውደ ርዕዩ የሚካሄደው በአልባ መሃል ሲሆን መግቢያው በአጠቃላይ ነፃ ነው፣ ነገር ግን ለልዩ ዝግጅቶች ኦፊሴላዊውን ፕሮግራም ሁልጊዜ መፈተሽ ተገቢ ነው። የጋስትሮኖሚክ መታሰቢያ ወደ ቤት መውሰድዎን አይርሱ-የተጠበቁ ትሩፍሎች ማሰሮ ወይም የተለመደ የአገር ውስጥ ምርት የዚህ ልዩ ተሞክሮ ፍጹም መታሰቢያ ይሆናል!

የሳፓ ፌስቲቫል፡ ጣፋጮች በቱስካኒ

አየሩ በሚያስደንቅ የቱስካን መንደር አውራ ጎዳናዎች ላይ ስትራመድ አየሩ በወይኑ mustም እና በተጠበሰ የደረት ለውዝ ጣፋጭ መዓዛ ሲሞላ አስቡት። ይህ የ Sapa ፌስቲቫል ማራኪነት ነው፣ ይህ ክስተት የግድ ሽሮፕ የማምረት ባህልን የሚያከብር፣ የክልሉ ዓይነተኛ ጣፋጭ ምግብ ነው። በየአመቱ በጥቅምት ወር የመጀመሪያ ቀናት የ **ሞንታልሲኖ ከተማ ወደ ቀለሞች እና ጣዕም ደረጃ ትለውጣለች ፣ እዚያም የአካባቢ ባህል እና ጋስትሮኖሚ በልዩ ልምድ ይሰበሰባሉ ።

በፌስቲቫሉ ወቅት እንደ ካንቱቺ* እና pici የመሳሰሉ በሳፓ የተዘጋጁ የተለመዱ ምግቦችን መቅመስ ትችላላችሁ፤ የአገር ውስጥ የእጅ ባለሞያዎች ደግሞ ባህላዊ ምርቶችን በመስራት ረገድ ችሎታቸውን ያሳያሉ። የተለመዱ ጣፋጮችን ለማዘጋጀት እና የቱስካን ምግብን ሚስጥሮች በሚያገኙበት የምግብ አሰራር አውደ ጥናቶች ላይ ለመሳተፍ እድሉ እንዳያመልጥዎት።

በዓሉን ለመጎብኘት አንዳንድ ተግባራዊ ምክሮች እዚህ አሉ

• ቀኖች፡ በዓሉ በተለምዶ በጥቅምት ወር የመጀመሪያ ቅዳሜና እሁድ ስለሚከበር የአካባቢዎን የቀን መቁጠሪያ ያረጋግጡ።
• ** እዚያ እንዴት እንደሚደርሱ ***: Montalcino ከ Siena በመኪና በቀላሉ ማግኘት ይቻላል እና በአቅራቢያው የመኪና ማቆሚያ ያቀርባል።
• ** ምን እንደሚያመጣ *** ጥሩ የምግብ ፍላጎት አስፈላጊ ነው፣ ነገር ግን ውብ የሆኑትን የቱስካን መልክዓ ምድሮች ለመያዝ ካሜራዎን አይርሱ።

በሳፓ ፌስቲቫል ውስጥ ይሳተፉ እና ቱስካኒ ብቻ ሊያቀርቡልዎ በሚችሉት ጣዕም እና ወጎች እራስዎን ይውጡ።

የባህር ጣዕም፡ የዓሣ ፌስቲቫል በሊጉሪያ

በሊጉሪያን ከተማ ውብ በሆነው የሊጉሪያን ከተማ ባህር ዳርቻ ላይ ስትራመዱ አስብ። የዓሣ ፌስቲቫል በሊጉሪያ ውስጥ በተለያዩ ቦታዎች የሚካሄድ የማይታለፍ በዓል ሲሆን በካሞግሊ ውስጥ በጣም ዝነኛ የሆነው በየዓመቱ በግንቦት ወር ለዓሣ ማጥመድ ባህል የሚከበርበት በዓል ነው።

በዚህ ፌስቲቫል ላይ ትኩስ ዓሳዎች በሺህ መንገዶች ይዘጋጃሉ፡ * ጥብጣብ የተጠበሰ ፣ ጥሩ የተጠበሰ የተጠበሰ እና ታዋቂው የሊጉሪያን አይነት ኮድ። ጎብኚዎች በሙዚቃ ትዕይንቶች እና ጎዳናዎች ህይወትን በሚያጎናፅፉ ታዋቂ ዳንሶች እየተዝናኑ የተለመዱ ምግቦችን መቅመስ ይችላሉ። ፌስቲቫሉ የባህርን ጣፋጭ ጣዕም ለመቅመስ እድል ብቻ ሳይሆን እራስዎን በአካባቢው ባህል እና ወጎች ውስጥ ለመጥለቅም ጭምር ነው.

የተለመዱ የክልል ምርቶችን እና ልዩ የመታሰቢያ ዕቃዎችን የሚያገኙበት የእጅ ጥበብ ገበያዎችን ማሰስዎን አይርሱ። ጥሩ መቀመጫ ለማግኘት እና የሚወዱትን ምግብ እየቀመሱ በባህር እይታ ለመደሰት ቀደም ብለው እንዲደርሱ እንመክራለን። የዓሣ ፌስቲቫል ለቤተሰቦች እና ለጓደኞች ፍጹም የሆነ ጋስትሮኖሚ እና አኗኗርን ያጣመረ የማይረሳ ተሞክሮ ነው።

በዚህ የጣዕም ፌስቲቫል ላይ ይሳተፉ እና እራስዎን በሊጉሪያ አስማት ያሸንፉ!

Focaccia ፌስቲቫል፡- ሊጉሪያን ስፔሻሊስቶች እንዳያመልጥዎ

የጎብኝዎችን ልብ እና ምላስ ለመያዝ የሚያስተዳድር ክስተት ካለ ጥርጥር የለውም ** Focaccia Festival *** የሊጉሪያን gastronomic ወግ ትክክለኛ ግብር ነው። በየአመቱ የሚካሄደው ሬኮ ውስጥ ነው፣ ባህርን የምትመለከት ውብ ከተማ፣ በቺዝ ፎካቺያ ዝነኛዋ፣ የአካባቢውን ምግብ ነፍስ የሚወክል ምግብ።

በበዓሉ ወቅት፣ ጎዳናዎቹ በቀለም፣ በሽታ እና በድምጾች ሕያው ሆነው ይመጣሉ፡ ድንኳኖቹ አዲስ የተጋገሩ ፎካካዎችን ያቀርባሉ፣ ከድንግል የወይራ ዘይት ጋር የተቀመሙ እና ትኩስ። ጎብኝዎች በምግብ ዝግጅት ማሳያዎች ላይ መገኘት ይችላሉ፣ የተካኑ የፒዛ ሼፎች ዱቄቱን የመንከባለል ጥበብ እና በአካባቢው የተለመደ በሆነው በሚጣፍጥ ፕሪሲንሴዋ አይብ በመሙላት ያሳያሉ። * በጄኖዋ ​​ባሕረ ሰላጤ ላይ ፀሀይ ስትጠልቅ ቁርጥራጭ ፎካቺያ ስትቀምስ አስብ…*

ግን ያ በቂ አይደለም! ፌስቲቫሉ ከፎካሲያ በተጨማሪ እንደ Taggiasca ወይራ፣ ትኩስ ፔስቶ እና የአካባቢ ወይን የመሳሰሉ የተለመዱ የሊጉሪያን ምርቶች ምርጫን ያቀርባል። በሊጉሪያ የጂስትሮኖሚክ ባህል ውስጥ እራስዎን ለማጥለቅ ፣ ከአገር ውስጥ አምራቾች ጋር ለመገናኘት እና ከባቢ አየርን የበለጠ አስደሳች በሚያደርጉ ሙዚቃዊ እና ባህላዊ ዝግጅቶች ላይ ለመሳተፍ ልዩ እድል ነው።

** ተግባራዊ ጠቃሚ ምክር:** ለመሳተፍ ካቀዱ, የበዓሉን ትክክለኛ ቀናት ያረጋግጡ, ምክንያቱም ከዓመት አመት ይለያያሉ. በሊጉሪያ እምብርት ውስጥ የተሟላ ልምድ ለማግኘት በዙሪያው ያሉትን ውብ የባህር ዳርቻዎችን እና ፓኖራሚክ መንገዶችን መጎብኘትዎን አይርሱ።

ወይኖች እና ደስታዎች፡-የወይን ፌስቲቫል በካምፓኒያ

በካምፓኒያ ያለው የወይን ፌስቲቫል በጣም ውድ ከሆኑት ሀብቶች ውስጥ አንዱን የሚያከብር የስሜት ህዋሳት ተሞክሮ ነው። ክልል: ወይን. በየአመቱ በሴፕቴምበር እና በጥቅምት መካከል እንደ ታውራሲ እና አቬሊኖ ያሉ ቦታዎች ወደ ቀለም እና ጣዕም ደረጃ ይለወጣሉ፣ ወይን የማይከራከሩ ዋና ገፀ ባህሪያት ይሆናሉ።

በፌስቲቫሉ ወቅት ጎብኚዎች እንደ ግሬኮ ዲ ቱፎ እና ፊያኖ ዲ አቬሊኖ ያሉ የሀገር ውስጥ የወይን ምርጦችን በመቅመስ እራሳቸውን በበዓል አከባቢ ውስጥ ማጥለቅ ይችላሉ። ተሳታፊዎቹ የወይን ፋብሪካዎች የወይን አሰራር ቴክኒኮችን ለመማር እና የእያንዳንዱን አይነት ሚስጥር ለማወቅ የሚያስችል የቅምሻ ኮርሶችን ይሰጣሉ።

ነገር ግን ወይን ብቻ አይደለም፡ በዓሉ የባህላዊ የካምፓኒያ ምግብ ሁከት ነው። እንደ ፓስቲየራ፣ ጄናሪኒ እና የሚጣፍጥ ፍሪቲኒ ያሉ የተለመዱ ምግቦችን መደሰት ትችላላችሁ፣ ሁሉም አየሩን በደስታ በሚሞሉ የሙዚቃ ማስታወሻዎች የታጀቡ ናቸው።

በዓሉን ለመጠቀም ለሚፈልጉ ሁሉ ዝግጅቱ ከመላው ኢጣሊያ የሚመጡ ጎብኚዎችን ስለሚስብ በቅድሚያ ማረፊያ ቦታ ማስያዝ ተገቢ ነው። እንዲሁም፣ የሀገር ውስጥ ምርቶችን እና ልዩ የሆኑ የቅርሶችን መግዛት በሚችሉበት የእጅ ጥበብ ድንኳኖች ውስጥ በእግር ጉዞ ማድረግን አይርሱ።

በወይን ፌስቲቫል ላይ መሳተፍ የካምፓኒያን ህልውና ለማግኘት እና ባህላዊ ዳራዎን ለትውልድ በሚተላለፉ ወጎች የሚያበለጽግ ድንቅ መንገድ ነው።

የዱር ከርከስ ፌስቲቫል፡ በቱስካኒ የተደረገ ጀብዱ

የዱር ከርከስ ፌስቲቫል ለመለማመድ በቱስካኒ እምብርት ውስጥ አስገቡ፣ የምግብ አሰራር ባህልን እና የተፈጥሮን ውበት የሚያከብር ክስተት። በየዓመቱ፣ በዚህ ክልል ውብ በሆኑ መንደሮች ውስጥ፣ የጋስትሮኖሚ አድናቂዎች የቱስካን ምግብ ምሳሌያዊ በሆነው በዱር አሳማ ላይ የተመሠረቱ ምግቦችን ለመዝናናት ይሰበሰባሉ።

በበዓሉ ወቅት፣ ልዩ ልዩ ምግቦችን መቅመስ ትችላላችሁ፡ ከ pici wild boar እስከ ራጉ፣ እስከ ጣፋጭ ** braciole** ድረስ እያንዳንዱ ምግብ ስለ ፍቅር እና ወግ ይናገራል። ከጠንካራ እና ወሳኝ ጣዕሞች ጎን ለጎን, እነዚህን ጣፋጭ ምግቦች ለመመገብ ተስማሚ የሆነ የአካባቢያዊ ወይን እጥረት የለም. ጥሩ ቺያንቲ እንድትቀምሱ እንመክርሃለን እቅፍ አበባዋ ከጠንካራ የዱር አሳማ ሥጋ ጋር በሚያምር ሁኔታ ያገባል።

በዓሉ ምላጭን ለማስደሰት ብቻ ሳይሆን የመሰብሰቢያ እና የመተሳሰብ ጊዜም ነው። መንገዶቹ በባህላዊ ሙዚቃ፣ ዳንሰኞች እና የአካባቢ የዕደ ጥበብ ገበያዎች ሕያው ሆነው ይመጣሉ፣ ይህም በቱስካን ባህል ሙቀት ውስጥ መሳጭ ልምድን ይሰጣል።

መገኘት ከፈለጉ፣ የከርከሮ ፌስቲቫል የሚካሄደው በበልግ ወቅት ነው፣ ስለዚህ ከዚህ የምግብ አሰራር እና የባህል ጀብዱ እንዳያመልጥዎ ጉብኝቱን ቀድመው ያቅዱ። ጣዕሙን ብቻ ሳይሆን በጣሊያን ውስጥ ካሉት በጣም አስደናቂ ክልሎች ነፍስንም ለማግኘት ይዘጋጁ።

የአካባቢ ወጎች፡ በቬኔቶ የቼዝ ፌስቲቫል

በቬኔቶ እምብርት ውስጥ የቼስት ፌስቲቫል በመጸው ወቅት ከሚወዷቸው ፍራፍሬዎች አንዱን የሚያከብር ክስተት ነው። በትሬቪሶ ኮረብታ ላይ በምትገኝ ትንሽ መንደር ኮምባይ ውስጥ በየዓመቱ የሚከበረው ይህ ፌስቲቫል ከመላው ጣሊያን የሚመጡ ጎብኚዎችን ይስባል፣ በትናንሽ የቬኒስ ከተሞች ሞቅ ያለ እና እንግዳ ተቀባይ መንፈስ ውስጥ ለመጥለቅ ይጓጓል።

በፌስቲቫሉ ወቅት የተጠበሰ የደረት ለውዝ ሽታ አየሩን ይሞላል፣ ድንኳኖች እና የምግብ ማቆሚያዎች ደግሞ እንደ * necci * (የደረት ፓንኬኮች) እና ** ፖሌንታ ከ እንጉዳዮች ጋር ያሉ እጅግ በጣም ብዙ አስደሳች ነገሮችን ይሰጣሉ ። የተለመዱ ምግቦችን ለማጀብ ተስማሚ የሆነ የአካባቢ ወይን ጠጅ እጥረት የለም, የማይረሳ ጣዕም ጥምረት ይፈጥራል.

ነገር ግን የደረት ፌስቲቫል ምግብ ብቻ አይደለም፡ በባህልና በባህል የሚደረግ ጉዞ ነው። የሀገር ውስጥ የእጅ ባለሞያዎች ከሴራሚክስ እስከ የተለመዱ ምርቶች ፈጠራዎቻቸውን ያሳያሉ, ለጎብኚዎች የቬኔቶ ቁራጭን ወደ ቤት ለማምጣት እድል ይሰጣሉ. በተጨማሪም የሙዚቃ ዝግጅቶች እና ባህላዊ ውዝዋዜዎች አደባባዮችን ያበረታታሉ, ይህም ድባቡን አስደሳች እና አስደሳች ያደርገዋል.

ለመሳተፍ ለሚፈልጉ, የጥቅምት ወር ተስማሚ ጊዜ ነው, በሳምንቱ መጨረሻ ላይ እንቅስቃሴዎች ይከናወናሉ. በመደብሮች መካከል ለመራመድ ምቹ ጫማዎችን መልበስዎን እና በዚህ የአካባቢ ወጎች በዓል ሙሉ በሙሉ መደሰትዎን ያረጋግጡ ፣ እያንዳንዱ የቼዝ ነት ንክሻ ለመሬትዎ ፍቅር እና ፍቅር የሚናገርበት።

ነጠላ ጠቃሚ ምክር: በ “ትንሹ ፌስቲቫል” ላይ ይሳተፉ

እውነተኛ ልምዶችን የምትወድ ከሆንክ እና እራስህን በአካባቢያዊ ወጎች ውስጥ ማጥለቅ የምትፈልግ ከሆነ በጣሊያን ውስጥ ትንሿን በዓል ሊያመልጥህ አይችልም። እነዚህ ዝግጅቶች፣ ብዙውን ጊዜ በትናንሽ ማህበረሰቦች የተደራጁ፣ ከቱሪስት ብዛት ርቀው የአከባቢውን እውነተኛ ጣዕም ለመቅመስ ልዩ እድል ይሰጣሉ። የተለመዱ ምግቦች ሽታዎች በዙሪያው ካሉ ኮረብቶች ንጹሕ አየር ጋር በሚቀላቀሉበት ውብ መንደር ውስጥ እራስዎን እንዳገኙ አስቡት።

ከእነዚህ በዓላት በአንዱ ወቅት ከትውልድ ወደ ትውልድ በሚተላለፉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሰረት ተዘጋጅተው የምግብ ስፔሻሊስቶች መዝናናት ይችላሉ። ከአርቴፊሻል የተፈወሱ ስጋዎች እስከ ትኩስ አይብ ድረስ እያንዳንዱ ምግብ አንድ ታሪክ ይናገራል. ለምሳሌ፣ በላዚዮ በምትገኝ ትንሽ መንደር ውስጥ የሚከበረው ፓንሴታ ፌስቲቫል ይህ የተቀዳ ስጋ እንዴት በባለሙያ እንደተዘጋጀ እና እንደተቀመመ እንዲያውቁ ያደርግዎታል።

በእነዚህ በዓላት ላይ ለመሳተፍ አንዳንድ ተግባራዊ ምክሮች እዚህ አሉ

• ** አስቀድመው እራስዎን ያሳውቁ ***: ትንሽ እና ብዙም ያልታወቁትን ለማግኘት የአካባቢያዊ ክስተቶችን የቀን መቁጠሪያዎችን ያማክሩ።
• ** በእንቅስቃሴዎች ውስጥ ይሳተፉ ***: ብዙ በዓላት የምግብ ማብሰያ አውደ ጥናቶችን ወይም የምግብ አሰራር ማሳያዎችን ያቀርባሉ, ይህም የባህሉን ምስጢር ለመማር ተስማሚ ነው.
• ** ከአካባቢው ነዋሪዎች ጋር ጓደኛ ይፍጠሩ ***: ከነዋሪዎች ጋር መስተጋብር ልምዱን የበለጠ ውድ የሚያደርጉ ታሪኮችን እና ልማዶችን እንዲያገኙ ያስችልዎታል።

በ ትንሽ ፌስቲቫል ላይ መሳተፍ የክልላዊ ምግብን ለመቅመስ ብቻ ሳይሆን ወደ ኢጣሊያ ባህል ልብ የሚገባ እውነተኛ ጉዞ ነው። ይህንን ልዩ ተሞክሮ ለመኖር እድሉ እንዳያመልጥዎት!

የጣዕም ፌስቲቫል፡ በኡምብራ ውስጥ የምግብ አሰራር ልምድ

በአካባቢያዊ gastronomy ሀብታም እና አሳታፊ ፕሮግራም በሚያከብረው በ ፌስቲቫል dei ፍላቭርስ ላይ በመሳተፍ በ ** ትክክለኛ የኡምብሪያ ጣዕም ውስጥ አስገቡ። በየአመቱ በኡምብሪያን መንደሮች ውስጥ በሚያማምሩ አደባባዮች ውስጥ አምራቾች ፣ ምግብ ሰሪዎች እና ምግብ ማብሰያ አድናቂዎች በክልሉ የተለመዱ ምርቶች ውስጥ ለመጓዝ ሀሳብ ያቀርባሉ ።

በዓለም ታዋቂ ከሆነው የኖርሲያ ጥቁር መኪና* እስከ ታዋቂው Sagrantino ወይኖች ድረስ እያንዳንዱ ጣዕም የኡምብሪያን የምግብ አሰራር ባህሎችን የማግኘት ግብዣ ነው። እንደ ፖርቼታ ያሉ የተለመዱ ምግቦችን ለመቅመስ እድሉን እንዳያመልጥዎት፣ በጥንታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት የተዘጋጀ፣ እና ፓስታ ከዱር አሳማ ራጉ ጋር፣ የማይታለፍ እውነተኛ ደስታ።

ፌስቲቫሉ የጣዕም ድል ብቻ ሳይሆን የአካባቢ ጥበብ፣ ሙዚቃ እና ባህል ለመለማመድም እድል ነው። በአንዱ ቅምሻ እና በሌላ መካከል፣ በማብሰያ ዎርክሾፖች፣ የማብሰያ ማሳያዎች እና የተመራ ቅምሻዎች ላይ መሳተፍ ይችላሉ፣ ይህም ተሞክሮውን የበለጠ የበለጸገ ያደርገዋል።

Festival dei Saporiን ለመጎብኘት ቀናቶቹን በኦፊሴላዊው ድህረ ገጽ ላይ ያረጋግጡ እና ቦታን ለመጠበቅ አስቀድመው ያስይዙ። ከእርስዎ ጋር ጥሩ የምግብ ፍላጎት እና በጣሊያን ውስጥ ካሉት በጣም አስገራሚ ምግቦች ውስጥ የአንዱን ምስጢር የማወቅ ፍላጎት እንዳሎት ያስታውሱ። ** Umbrian gastronomy *** ይጠብቅዎታል!