I-book ang iyong karanasan

Naisip mo na ba kung bakit hindi malilimutang karanasan ang isang simpleng pasta dish? Sa Italya, ang sagot ay madalas na nakatago sa sagre, ang mga pagdiriwang na nagdiriwang ng lokal na pagkain, kultura at tradisyon. Ang mga kaganapang ito ay hindi lamang mga pagkakataon upang matikman ang gastronomic delight na tipikal ng iba’t ibang rehiyon, kundi pati na rin ang mga sandali ng pagkikita, pagbabahagi at pagtuklas ng kultural na pagkakakilanlan. Sa isang bansang napakayaman sa kasaysayan at iba’t ibang uri, ang mga festival ay kumakatawan sa isang microcosm ng mga emosyon at lasa, na nagsasabi ng mga natatanging kuwento na karapat-dapat na tuklasin.

Sa artikulong ito, susuriin natin ang buhay na buhay na mundo ng mga pagdiriwang ng Italyano, na nag-aalok ng gabay sa mga pinakasikat na kaganapan sa bawat rehiyon. Matutuklasan natin kung paano sinasalamin ng bawat pagdiriwang ang mga kakaibang katangian ng teritoryo, mula sa kasaganaan ng mga lokal na produkto hanggang sa sining ng paghahanda ng mga tradisyonal na pagkain. Susuriin namin ang kahalagahan ng mga pagdiriwang na ito sa pagtataguyod ng mga tradisyon sa pagluluto at pagsuporta sa mga lokal na komunidad. Higit pa rito, tutuklasin natin ang mga pandama na karanasan na inaalok ng mga pagdiriwang na ito, mula sa lasa ng pagkain hanggang sa musika at mga katutubong sayaw na nagbibigay-buhay sa mga parisukat. Sa wakas, pag-isipan natin kung paano maaaring magbago ang pakikilahok sa isang pagdiriwang sa isang tunay na paglalakbay sa puso ng Italya, malayo sa pinakasikat na mga circuit ng turista.

Sa isang natatanging pananaw sa ugnayan sa pagitan ng pagkain at kultura, makikita natin kung paano ang mga pagdiriwang ay hindi lamang mga gastronomic na kaganapan, ngunit tunay na pagdiriwang ng buhay sa komunidad. Isawsaw natin ang ating sarili sa kaleidoscope na ito ng mga kulay, tunog at lasa, upang sama-samang tuklasin ang mga pinakakaakit-akit na pagdiriwang sa Italya.

Food festival: isang paglalakbay sa mga lasa ng Italyano

Naalala ko ang unang pagkakataon ko sa Truffle Festival sa Umbria. Ang hangin ay napuno ng mabangong aroma ng mga sariwang truffle, habang ang mga lokal na producer ay nagkuwento ng pag-aani sa pamamagitan ng liwanag ng buwan. Ang kaganapang ito, na ginaganap taun-taon sa Norcia, ay hindi lamang isang pagdiriwang na nakatuon sa mga truffle, ngunit isang tunay na paglalakbay sa kulturang gastronomic ng Italyano.

Ang mga food festival ay isang natatanging pagkakataon upang matikman ang mga tradisyonal na pagkain at makilala ang mga producer na naghahanda nito. Ang bawat rehiyon ay may sariling espesyalidad: mula sa Porchetta Festival sa Ariccia, na nagdiriwang ng inihaw na baboy, hanggang sa Boar Festival sa Tuscany, kung saan ang mga mahilig sa karne ay maaaring masiyahan sa masasarap at masasarap na pagkain.

Hindi kinaugalian na payo? Huwag lamang kumain: sumali sa mga lokal na workshop sa pagluluto. Kadalasan, nag-aalok ang mga chef sa bahay ng mga kurso upang turuan ka kung paano ihanda ang parehong mga recipe na gusto mo sa pagdiriwang.

Ang mga pagdiriwang ay may malakas na epekto sa kultura, kadalasang nag-uugat sa mga siglong lumang tradisyon na nagsasabi ng mga kuwento ng komunidad at mga kaugnayan sa lupain. Sa panahon kung saan mahalaga ang sustainable turismo, maraming festival ang nagtataguyod ng mga kasanayang gumagalang sa kapaligiran at sa paggamit ng mga sangkap na zero kilometro, kaya nag-aambag sa isang responsableng lokal na ekonomiya.

Isawsaw ang iyong sarili sa culinary experience na ito at hayaan ang iyong sarili na madala ng mga tunay na lasa ng Italy. Aling tipikal na ulam ang gusto mong tikman sa isang pagdiriwang?

Food festival: isang paglalakbay sa mga lasa ng Italyano

Sa unang pagkakataon na dumalo ako sa Porchetta Festival sa Ariccia, natagpuan ko ang aking sarili na napapalibutan ng mabangong amoy ng inihaw na karne na hinaluan ng maligaya na toast ng mga lokal. Ang kaganapang ito, na gaganapin bawat taon sa Setyembre, ay hindi lamang isang pagkakataon upang matikman ang masarap na porchetta, ngunit din ng pagsisid sa gastronomic na tradisyon ng Lazio, kung saan ang bawat kagat ay nagsasabi ng mga kuwento ng pamilya at pag-iibigan.

Sa buong Italya, ang mga pagdiriwang ng pagkain ay ang puso ng mga rehiyonal na tradisyon. Ang bawat kaganapan ay isang pagdiriwang ng lokal na kasaysayan at kultura, tulad ng Truffle Festival sa Umbria, na hindi lamang ipinagdiriwang ang mahalagang sangkap na ito, ngunit pinagsasama-sama ang komunidad sa paligid ng mga pamilihan, mga demonstrasyon sa culinary at sikat na musika.

Isang hindi kilalang tip: sa panahon ng pagdiriwang, subukang sumali sa isang grupo ng mga lokal para sa isang food walk, kung saan matutuklasan mo ang mga nakatagong sulok at tradisyonal na pagkain na hindi mo makikita sa mga restaurant.

Ang mga festival ay hindi lamang nagpo-promote ng lokal na lutuin, ngunit hinihikayat din ang napapanatiling mga kasanayan sa turismo, pagpapahusay ng zero km na mga produkto at pagbabawas ng epekto sa kapaligiran. Ang bawat kagat ng isang ulam na inihanda gamit ang mga lokal na sangkap ay nagiging isang pagkilos ng pagpapanatili.

Ang mga karaniwang alamat, tulad ng mga pagdiriwang ay para lamang sa mga turista, ay dapat ipagwalang-bahala: ang mga ito ay mga sandali ng tunay na pagkakaisa, kung saan ang sinuman ay maaaring makaramdam na bahagi ng komunidad. Aling lokal na pagkain ang gusto mong matuklasan sa iyong susunod na gastronomic adventure?

Hindi mapapalampas na mga kaganapan: ang pinakasikat na mga pagdiriwang sa Italya

Isipin na matatagpuan ang iyong sarili sa gitna ng Tuscany, na napapalibutan ng mga luntiang burol at ubasan, habang nagaganap ang Sagra del Tordo sa Montalcino. Dito, sa gitna ng halimuyak ng tradisyonal na pagkain at tunog ng tawanan, nasaksihan ko ang isang kompetisyon ng archery, isang kaganapan na nagdiriwang ng isang siglong lumang tradisyon sa kasaysayan. Ang mga pagdiriwang ng pagkaing Italyano ay hindi lamang mga kapistahan ng panlasa; sila ay isang paglalakbay sa mga lasa at kwento ng isang rehiyon.

Ang Porchetta Festival sa Ariccia ay isa pang kaganapan na hindi dapat palampasin. Tuwing Setyembre, ang mga kalye ay puno ng mausok na amoy at mga taong nagtitipon upang tamasahin ang lokal na delicacy na ito. Kung gusto mo ng tunay na karanasan, tanungin ang mga lokal kung saan mahahanap ang pinakamahusay na “porchettaro”; yung maliit na kiosk na hindi lumalabas sa mga tourist guide.

Ang mga pagdiriwang na ito ay hindi lamang nagdiriwang ng pagkain, ngunit pinapanatili din ang mga lokal na tradisyon. Ang bawat ulam ay nagsasabi ng mga kuwento ng mga pamilya at komunidad, na naghahatid ng kakaibang pamana sa kultura. Sa isang panahon kung saan lalong mahalaga ang napapanatiling turismo, maraming mga festival ang nakatuon sa paggamit ng 0 km na sangkap, pagsuporta sa lokal na agrikultura at pagbabawas ng epekto sa kapaligiran.

Ang pagsali sa isang pagdiriwang ay parang pagsali sa isang malaking pamilya: ang pagkain, musika at sayaw ay pinagsama sa isang makulay na kapaligiran. Nasubukan mo na bang sumayaw ng “saltarello” sa panahon ng Madonna della Strada Festival sa Abruzzo? Kung hindi mo pa nagagawa, nakakaligtaan mo ang isang karanasan na magpapadama sa iyo na bahagi ng isang bagay na mas malaki.

Maaari mo bang isipin ang isang ulam na maaaring sabihin ang iyong kuwento?

Sustainability at festivals: responsableng turismo

Sa isang mainit na araw ng Setyembre, nakita ko ang aking sarili na nakikilahok sa Grape Harvest Festival sa isang maliit na nayon sa Tuscany. Sa hanay ng mga baging, nilalanghap ko ang malutong na hangin sa taglagas habang ibinahagi ng mga lokal na producer ang kanilang mga kuwento at tradisyon na may kaugnayan sa pag-aani ng ubas. Ang kaganapang ito ay hindi lamang isang pagdiriwang ng alak, ngunit kumakatawan din sa isang pangako sa napapanatiling mga kasanayan sa agrikultura.

Mga napapanatiling kasanayan

Maraming mga Italian festival, tulad ng Alba Truffle Festival, ang naghihikayat sa paggamit ng zero km na sangkap at eco-friendly na mga pamamaraan ng produksyon. Ayon sa Italian Association for Organic Agriculture, 30% ng mga festival ang nagtataguyod ng mga organikong gawi sa pagsasaka, na binibigyang-diin ang kahalagahan ng responsableng turismo.

Isang insider tip

Ang isang maliit na kilalang trick ay ang pagdating ng maaga upang makilahok sa mga tradisyunal na workshop sa pagluluto, kung saan maaari kang matuto ng mga lokal na recipe at mga diskarte sa paghahanda. Ang mga karanasang ito ay hindi lamang nagpapayaman sa pagbisita, ngunit nakakatulong na mapanatili ang mga tradisyon sa pagluluto.

Epekto sa kultura

Ang mga pagdiriwang ay hindi lamang gastronomic na mga kaganapan; ang mga ito ay isang paraan upang panatilihing buhay ang mga lokal na tradisyon, pagsasama-sama ng mga komunidad at turista sa isang nakabahaging karanasan. Ang Hazelnut Festival sa Piedmont, halimbawa, ay nagdiriwang ng isang produkto na may malalim na pinagmulang kasaysayan, na nagpapatibay sa kultural na pagkakakilanlan ng rehiyon.

Ang paglubog sa iyong sarili sa mga Italian festival ay nag-aalok ng natatanging pagkakataon upang tuklasin ang kagandahan ng lugar at ang pamana nito, habang sinusuportahan ang turismo na gumagalang sa kapaligiran. Aling pagdiriwang ang higit na nagpahanga sa iyo at paano mo ito iniisip mag-ambag sa napapanatiling turismo?

Mga lokal na karanasan: lumahok tulad ng isang tunay na lokal

Naaalala ko ang aking unang pagdiriwang sa isang maliit na bayan sa Campania, na napapaligiran ng masigla at maligaya na kapaligiran. Ang bango ng bagong pitas na kamatis at sariwang basil na may halong tawanan ng mga batang naglalaro sa mga stall. Ang pakikilahok sa isang pagdiriwang ay hindi lamang isang gastronomic na kaganapan, ngunit isang tunay na pagsisid sa lokal na buhay.

Sa Italya, ang mga pagdiriwang ng pagkain ay nag-aalok ng isang natatanging pagkakataon upang isawsaw ang iyong sarili sa mga tradisyonal na lasa at lokal na kaugalian. Halimbawa, ipinagdiriwang ng Hazelnut Festival sa Cologna Veneta hindi lamang ang prutas, kundi pati na rin ang mga recipe na ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Ang mga mapagkukunan tulad ng opisyal na website ng munisipyo at mga lokal na asosasyon ay nagbibigay ng mga na-update na detalye sa mga petsa at kaganapan.

Isang maliit na kilalang tip? Dumating ng maaga sa umaga upang panoorin ang paghahanda ng mga tipikal na pagkain. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na makipag-ugnayan sa mga chef at tuklasin ang mga lihim ng mga recipe. Ang mga pagdiriwang ay isa ring mahalagang kultural na pagpapahayag, kadalasang iniuugnay sa mga makasaysayang ritwal at patronal na pagdiriwang, na lumilikha ng malalim na ugnayan sa pagitan ng pagkain at tradisyon.

Maraming mga festival ang yumakap sa mga napapanatiling turismo, gamit ang mga lokal na sangkap at nagpo-promote ng mga maikling supply chain. Ang kapaligiran ay nakakahawa, na may sayawan at pagkanta na umaalingawngaw sa mga lansangan. Isang karanasang hindi dapat palampasin ang tipikal na laboratoryo sa pagluluto, kung saan matututong gumawa ng mga tradisyonal na pagkain.

Mayroong karaniwang maling kuru-kuro na ang mga pagdiriwang ay para lamang sa mga turista. Sa katunayan, ang mga ito ay isang paraan para sa mga lokal na magsama-sama at ipagdiwang ang kanilang mga pinagmulan. Sa susunod na dadalo ka sa isang pagdiriwang, tanungin ang iyong sarili: anong mga kuwento at tradisyon ang nasa likod ng mga pagkaing iyong ninanamnam?

Mga pagdiriwang at kultura: natatanging sikat na sayaw at musika

Naaalala ko ang unang pagkakataong dumalo ako sa Sagra della Taranta sa Salento, kung saan nakuha ng frenetic rhythm ng pizzica ang puso ko. Ang mga lansangan ay naging buhay na may kulay habang ang mga katutubong grupo ay nagtanghal, na nagbibigay-buhay sa isang tradisyon na nagsimula noong mga siglo. Dito, ang musika ay hindi lamang libangan; ito ay isang paraan upang magkuwento ng komunidad at pagkakakilanlan.

Sa Italya, ang bawat rehiyon ay may sariling mga pagdiriwang na nagdiriwang hindi lamang ng pagkain kundi pati na rin ang lokal na kultura sa pamamagitan ng sayaw at melodies. Halimbawa, ang Boar Festival sa Tuscany ay sinasabayan ng mga sikat na sayaw na nagpapaalala sa mga sinaunang tradisyon ng mga magsasaka. Para sa mga gustong lubusang isawsaw ang kanilang sarili, nag-aalok ang mga dancing evening ng pagkakataong matuto ng mga tipikal na hakbang at makipagkaibigan sa mga lokal.

Isang maliit na kilalang tip: tanungin ang mga naninirahan sa mga nayon kung nag-oorganisa sila ng mga tradisyunal na workshop sa sayaw sa panahon ng mga pagdiriwang. Kadalasan, ang mga insider-only session na ito ay magbibigay-daan sa iyo na matutunan ang mga lihim ng mga lokal na sayaw.

Ang epekto sa kultura ng mga kaganapang ito ay malalim; hindi lamang nila pinananatiling buhay ang mga tradisyon, ngunit pinalalakas din nila ang pakiramdam ng komunidad at pag-aari. Higit pa rito, maraming mga festival ngayon ang yumakap sa mga napapanatiling turismo, binabawasan ang paggamit ng plastic at nagpo-promote ng mga zero-kilometer na produkto.

Habang naglalakbay sa Italya, huwag palampasin ang pagkakataong lumahok sa isang lokal na pagdiriwang at hayaan ang iyong sarili na madala sa mga tunog at kulay na nagsasabi ng mga kuwento ng isang makulay na nakaraan. Anong himig ang sasamahan mo sa iyong paglalakbay?

Tuklasin ang mga pambihira: hindi gaanong kilalang mga festival na dapat galugarin

Sa gitna ng Val d’Orcia, masuwerte akong nakita ko ang Sagra della Frittella, isang hamak na pagdiriwang ngunit puno ng mga lasa, kung saan inihahanda ang mga matamis na apple fritter ayon sa mga recipe ng pamilya na ipinasa sa mga henerasyon. Dito, sa gitna ng mga burol ng Tuscan, natikman ko hindi lamang ang kabutihan ng pagkain, kundi pati na rin ang pagiging tunay ng isang tradisyon na tumatayo sa pagsubok ng panahon.

Ang mga nakatagong hiyas ng Italya

Habang ang pinakasikat na mga festival ay umaakit ng maraming turista, ang mga kaganapan tulad ng Frittella Festival ay nananatili sa anino, ngunit nag-aalok ng isang tunay na karanasan. Ang pagtuklas sa mga kaganapang ito ay isang paraan upang isawsaw ang iyong sarili sa lokal na kultura. Ang isa pang pambihira ay ang Truffle Festival sa Sant’Agata, Calabria, kung saan maaaring lumahok ang mga bisita sa mga workshop sa pangangaso ng truffle, isang aktibidad na kakaunti ang nakakaalam.

Isang insider tip

Bisitahin ang mga pagdiriwang na ito sa hapon, kapag ang mga maiinit na liwanag ng paglubog ng araw ay bumabalot sa lugar at ang mga bango ng mga pagkain ay tumindi. Magdala ng libro ng mga lokal na recipe; madalas, ang mga naninirahan ay masayang nagbabahagi ng mga lihim sa pagluluto.

Ang epekto sa kultura

Ang mga pagdiriwang na ito ay nagtataglay ng diwa ng pamayanan, na nagdiriwang hindi lamang ng pagkain, kundi pati na rin ng pagkakaisa. Ang mga ito ay isang paraan upang mapanatili ang mga tradisyon na kung hindi man ay nanganganib na mawala sa paglipas ng panahon.

Pagpapanatili at pananagutan

Marami sa mga kaganapang ito ay inorganisa ng maliliit na lokal na asosasyon na gumagamit ng mga seasonal at zero-mile na sangkap, na nagsusulong ng responsableng turismo.

Isipin ang pagtikim ng tradisyonal na pagkain habang nakikinig sa mga kuwento ng mga taong nakatira sa mga lugar na ito. Walang mas mahusay na paraan upang maunawaan ang kakanyahan ng isang rehiyon. Aling hindi gaanong kilalang festival ang gusto mong matuklasan?

Pagkain bilang sining: mga pagdiriwang na nagdiriwang ng pagkamalikhain

Naaalala ko ang aking unang pagkikita sa Alba Truffle Festival, kung saan ang isang ideya sa pagluluto ay binago sa isang tunay na anyo ng sining. Ang mga parisukat ay nabuhay sa mga lokal na chef na gumagawa ng mga nakakagulat na pagkain, na pinagsasama ang mga truffle na may mga hindi inaasahang sangkap tulad ng mga nakakain na bulaklak. Ang bawat kagat ay kumakatawan sa isang symphony ng mga lasa na nagsasabi sa kuwento ng Langhe.

Sa buong Italya, ang mga pagdiriwang ng pagkain ay hindi lamang mga pagdiriwang ng pagkain, kundi pati na rin ang mga pagpapakita ng pagkamalikhain. Ang Porchetta Festival sa Ariccia, halimbawa, ay hindi lamang isang culinary event, ngunit isang yugto para sa mga artisan at chef na nagpapakita ng kanilang mga diskarte. Ang lutuin sa gayon ay nagiging isang gawa ng sining, na sumasalamin sa mga lokal na tradisyon at mga pagbabago.

Hindi kinaugalian na payo? Sa panahon ng Porcini Mushroom Festival sa Follina, bilang karagdagan sa pagtangkilik sa masasarap na pagkain, makilahok sa mga workshop sa pagluluto upang malaman ang mga lihim ng isang chef.

Ang mga pagdiriwang ay nag-aalok din ng isang natatanging pagkakataon upang magsanay ng napapanatiling turismo, na sumusuporta sa mga lokal na magsasaka at producer. Isawsaw ang iyong sarili sa kultura ng mga pagdiriwang na ito at tuklasin kung paano nagkukuwento ang bawat ulam, mula sa nakaraan na mayaman sa mga tradisyon.

Naisip mo na ba kung paano masasalamin ng pagkain ang pagkakakilanlan ng isang lugar? Sa bawat kagat, may isang piraso ng kasaysayan na matutuklasan.

Hindi kinaugalian na payo: maranasan ang pagdiriwang bilang isang tagaloob

Naaalala ko na may nostalgia ang aking unang karanasan sa isang pagdiriwang sa Campania, kung saan natuklasan ko ang isang maliit na sulok ng gastronomic na paraiso sa panahon ng Buffalo Mozzarella Festival. Habang ang mga turista ay nagsisiksikan sa mga pinakasikat na stand, isang matandang lokal na ginoo ang nag-imbita sa akin na subukan ang isang artisanal mozzarella na inihanda niya sa kanyang pagawaan ng gatas.

Ang mga pagdiriwang ng pagkain sa Italya ay hindi lamang isang pagkakataon upang tikman ang mga lokal na delicacy, kundi pati na rin isawsaw ang iyong sarili sa tunay na kultura ng lugar. Alamin ang tungkol sa mas maliliit na pagdiriwang, na kadalasang hindi pinapansin ng mga manlalakbay, dahil maaari silang mag-alok ng mga tunay na karanasan. Halimbawa, ang Cannara Onion Festival sa Umbria ay isang kaganapan na ipinagdiriwang ang gulay na ito na may mga malikhaing pagkain at mga workshop sa pagluluto para sa mga matatanda at bata.

Ang isang hindi kinaugalian na tip ay tanungin ang mga lokal kung anong mga pagkaing inihahain nila sa kanilang mga restawran sa panahon ng mga festival. Kadalasan, naghahanda ang mga restaurate ng mga lihim na recipe na hindi mo makikita sa mga opisyal na menu.

Ang mga pagdiriwang ay may malalim na kultural na epekto, na nagpapasa ng mga tradisyon sa pagluluto at mga kuwento ng pamilya mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Tiyaking sinusunod mo ang mga napapanatiling turismo: pumili ng mga lokal na produkto at bawasan ang paggamit ng plastic sa iyong pagbisita.

Sa wakas, huwag palampasin ang pagkakataong makilahok sa isang tipikal na workshop sa pagluluto, kung saan matututong maghanda ng tradisyonal na ulam. Hindi lamang ang mga karanasang ito pinagyayaman nila ang iyong paglalakbay, ngunit malalim na ikinokonekta ka sa lokal na komunidad. Naisip mo na ba kung paano masasabi ng isang simpleng ulam ang mga siglo ng kasaysayan at tradisyon?

Mga pagdiriwang at espirituwalidad: mga tradisyong panrelihiyon sa pagdiriwang

Matingkad kong naaalala ang una kong pagkikita sa Sagra di San Gennaro sa Naples. Ang mga kalye ay sinalakay ng isang nagsisigawang karamihan, habang ang halimuyak ng zeppole at ragù ay hinaluan ng mga nota ng isang sikat na kanta. Ang pagdiriwang ay hindi lamang isang gastronomic na kaganapan, ngunit isang tunay na pagpupugay sa patron saint, na itinatampok kung paano malalim na magkakaugnay ang espirituwalidad at kultura ng pagkain sa sosyal na tela ng Italyano.

Praktikal na impormasyon

Bawat taon, sa ika-19 ng Setyembre, ang lungsod ay nabubuhay sa mga prusisyon at mga ritwal sa relihiyon, na nagtatapos sa sikat na pagkatunaw ng dugo ng San Gennaro, isang kaganapan na umaakit sa libu-libong mga bisita. Ang mga lokal na mapagkukunan, tulad ng tanggapan ng turista sa Naples, ay nag-aalok ng mga na-update na detalye sa mga oras at paraan ng paglahok.

Isang insider tip

Ang isang maliit na kilalang sikreto ay na, para sa isang tunay na karanasan, ipinapayong sumali sa mga lokal sa kanilang mga paboritong restawran, malayo sa mga circuit ng turista. Dito, hindi mo lang natitikman ang mga tradisyonal na pagkain, ngunit mararanasan mo rin ang tunay na kapaligiran ng pagdiriwang.

Epekto sa kultura

Ang mga relihiyosong pagdiriwang na tulad nito ay hindi lamang nagdiriwang ng pananampalataya, ngunit nagsisilbi rin bilang mga katalista para sa komunidad, nagpapatibay ng mga bono at tradisyon. Ang pakikilahok sa mga kaganapang ito ay nag-aalok ng malalim na pananaw sa makasaysayang at kultural na pinagmulan ng Italya.

Sustainable turismo

Bukod pa rito, maraming mga festival ang nagtataguyod ng mga responsableng kagawian sa turismo, na naghihikayat sa mga bisita na igalang ang kapaligiran at suportahan ang mga lokal na ekonomiya.

Ang paglubog sa iyong sarili sa isang pagdiriwang na pinagsasama ang espirituwalidad at gastronomy ay isang natatanging pagkakataon upang tuklasin ang Italya nang higit pa sa natalo. Naisip mo na ba kung paano masasabi ng isang pagdiriwang ang mga kuwento ng pananampalataya, katatagan at pamayanan?