áłááł ááŞáł á Sardinia áἠááľáĽ á¨á°ááŤá¨á á á Sardinia áἠááľáĽ á¨á°ááá, á áĽááá°á á¨áŁá˘ á á¨á á¨ááááĽááľá áááááá á°á áĽá áአáአáá áľ áŤáá áááááá á°á á¨ááŤááá ááá°á áá. á áŁáĽ áĽá áἠá¨ááá ááááśá˝ áááłáľ á áĽááľ á¨áľááá á¤áśá˝ á ááŤáááľ áἠáŤá áĽá á¨áᎠáłáŞá á¨ááá á áľááľ áááĽáŤá. á¨áłááł ááŞáł ááá áááŽáš áĽá á ááŤáááŁáá áááá˝ ááá á¨á áĽá¨á°á°áĄ áľáĽá°áŁ ááĽá ááááá áĽáá á á°áŤáŽá˝ ááľáĽ á¨áááá áá á¨ááŤá°áá á áááŞáá˝á á¨ááŤááá áá áĽáŠ áľá áá°áŁá. á áĽáá ááááľ á¨á ááá áá á¨áá ááľáłááľ áĽááŤá áá á፠á¨ááŤáá á ááŤáł á¨áĽáľááľ ááá˝ ááŁáá˝ áĽááĽáĽ áááľ áááŁá. á áŁá áá ááŚá˝ áĽá á á°áááą áááśá˝ áá á áááľá¨áľ á áŁá áá áááŚá˝ á°áááś á¨ááłáá á¨á á¨áŁá˘á ááἠá°ááľá˘ááŤá áľáááá áŁááá áĽáá˛áľáá áŤáľá˝áááłá. á á°á¨ááŞá áłááł ááŞáł áŁá áá ááá áśáťá¸áá áĽá ááĽá¨ á ááá áŤá¨áĽáŤá, áá á á¨áĽááłá áááśá˝á á¨ááŤá¨áĽáŠ áĽá á¨áá á á¨á°áĄá áľááľ á¨ááŤá ááአáá¸á. áá áŤá áĽá áĽááá°á áŁá áá á¨áŁá˘ á á¨á á¨á°ááᨠá¨á°ááá°á áąáŤáá˝ áĽá á á áŁá áá á¨ááá áĽááá°á áĽá áŤáá° á¨áąáŞáľáľ áłááľá፠á áľá°áá áááŽá˝á áááááľ ááááá, áášá á¨áá á¨áĽáą áĽá¸á áĽá áášá áŤá°áááá.
áłááł ááł á¨áŁá á áłááť, ááááááľ áĽá áááľáłááť á°áľáá
áłááł ááł á¨áŁá á áłááť á á á¨áŁá˘á ááľáĽ á áŁá á áľá°áłá˝ áĽá áááἠááłá¨áťáá˝á á á á¨áŁá˘á ááľáĽ á ááąá áĽá áĽáá° áááťá áŤá á¨áá áľáááśá˝ á áľáááá˝ á°áľáá áá. á áľáľáŤá´ááŤá á áá ááľáĽ á¨ááá á˛áá á á°á¨ááá áĽáááľ á ááá áááá˝ á á°á¨áá á¨áŁá á áłááťáá˝ á á°á á á áĽá áá° ááá áá¨áááľ á á°á á á á¨áŁá á áłááťáá˝ áá áášá á áá ááááľ á¨áááá á áĽáŠ áĽá áááá á á¸á ááľáĽ á¨áááŁá áĽáŠ áĽá áááá á á¸á á ááˇá. áἠáŤá áĽá á°ááĽáŽá á á¨áŁá˘ á á¨á, áá¤á°á°áŚá˝, áá¤á°á°áŚá˝, áá¤á°á°áŚá˝, áá¤á°á°áŚá˝, áá¤á°á°áŚá˝, áá¤á°á°áŚá˝, áŁáá˛áŤáá˝ áĽá á áŁá á áłááťáá˝ á¨ááŹáľ áá˝áł áá áľ ááľáĽ áĽáŤáłá¸áá áá áľ ááááá. á¨áááá á á°á¨ááŞ, áłáá˛á ááŞáł ááŁááťááá á áááŞáá˝ á¨áá á፠ááĽáĽ áá-á¨ááŤááἠáĽá á°áľáá á¨áááą áááłáá˝, á¨áááŞáá˝, á¨áááŞáá˝, á¨áááŞáá˝, á¨áááŞáá˝ áá á¨á°áááą. á¨áŁá á áłááťá áĽáá° á áááá˝, ááἠá¤áśá˝ áĽá áĽá¨ááľ áĽá áážáľ áĽáá˛á°áá¸á áááľá¨á á áááá˝á, ááἠá¤áśá˝á áááá¨áľ á¨ááłá°á á áááá˝, ááἠá¤áśá˝á áááááľ áŤá á áŤáŁá˘áá˝ á¨ááłá°á á áááááśá˝ á ááľ. áŤáá°ááḠá°ááĽáŽá á á á¨áŁá˘á áĽáá¨áľ, ááá˝ áááá˝ áĽá áĽáŠ áá°á¨á° áááľáá˝ á áľáááľ ááľáĽ á¨áĽá¨ááľáá á°áľáł áááŁáá ááááá á°áá˝ á°ááŁáááľ áŤááá. áłááł ááŞáł áááĽááľ áááľ áŁáአáĽá áááą áአáľááśá˝á áááľá áľ ááá á áááá áľ á áááľ áĽá áá ááĽááľ áááľ áá.
Raberva Di áłááł áá´á, á¨ááááť ááá˝ áááŞáŤ
á á°ááĽáŽ ááľáĽ áľáááá áááááľá ááááá á¨áá áŠááŁáá˝á áĽá áąáŞáľáśá˝ ááĽááá˝á á áááá ᨠorristana áĽá áąáŞáľáśá˝ á áľáááá˝á á ááááľ á¨ááááľá á¨ááááŞáŤ ááá˝á á ááłáĽ á Sardinia ááľáĽ á¨ááááá á¨áᏠá áŁá ááá˝á á ááłáĽ á Sardinia ááľáĽ á¨ááááľ á¨ááááľ ááá˝ áá áá áááŞáŤáá˝ á ááąá ááááá. á áŠáŹáá˝, áŚáŽá˝, áŚáŽá˝, á ááľá¨á á áŤáŁá˘áá˝ á¨ááłáá áá á°á áĽááĽáĽ á áŤáŁá˘, á á ááŞáŤ áĽá á á ááŽá ááŤá¨á á ááááá ááááśá˝ ááŤá¨á áá ááŤáł áááŤáá˝ á¨ááŞá ááá፠áŚáł áĽá á¨ááŤáŁáľ áĽááá á¨ááŤáŁáľ áĽááá ááá°áľ áĽá á¨ááŤáŁáľ áĽááá á¨ááŤáŁáľ áĽááááá˝á á¨ááŤáŞáŤ ááĽáĽ áĽá á¨ááŤáŁáľ áĽááá á¨ááŤáŁáľ áĽáŤ áá. á áŁá á áľá°áá á¨áá á áľá°áá áááŤáá˝ ááŤá¨á, áĽááá°ááá áŁááŞáá, áááá, áá áĽá áĽááĽáĽ á áłááł ááŠáá ááľáĽ á áĽáŠ áááł á¨ááŤáá áĽá áá ááľáĽ áĽáŠ á á¨áŁá˘á á¨ááŤáááľá áŽá ááąáá áĽá á¨á°ááŤáŠ á¨ááá áááŤáá˝á áĽááááá. ááá˝áľ á¨á°áá áŤá¨á á¨áľá-áá áłáŤá áááłá á¨ááŤááááą á˛áá á á á¨áŁá˘ áŁááĽááŁááľ áĽá á á áŤáŁá˘ áĽá á áá á áŤáľ á¨á°áťáťá á¨á áŤáŁá˘ áĽá á á°ááłá˝ááľ. áááĽááá˝, á¨á°áľá¨áá¨á á¨ááłá°á˘áŤ ááĽáŚá˝á áááłá á á ááŤáľá˝áá á¨áľáľáŤá´ááŤá ááá¨áł ááĽáŚá˝ áĽáá˛áŤáľá°áá á ááá áľ, á¨áľáľáŤá´ááŤá ááá¨áł ááĽáŚá˝á áááłá á á ááŤáľá˝áá á áĽáŠ áááł á¨á°áááą ááááśá˝ ááá¨áአáá˝áá. á¨áłáᣠááŞáł_ orrer áľáá á°ááĽáŽá á ááááľ áŚáł áĽáť á áá°áá, áá á á áŤáŁá˘áŤá áĽá á ááá á¨áľáá ááľ áĽá áááᤠááľá áá. áá áá áŚáł áááĽááľ áááľ áŁáá°á¸áá á°ááĽáŽáá˝ ááľáĽ áĽáŤáľáá áááá áááľ áá, áá á á°áá á ááááłááą áááá˝ áá á¨áááŁá á á˛áá áá á á°áአá°ááĽáŽá á áĽá ááá á¨áá á¨áąáŞáá á°ááᎠá¨ááŤáŤáľáľ á áľá°áá áľáá áŤáľá¨áľáá.
áłáŞáŤá ááá¨á á¨á áŤáŁá˘áŤáá á áĽáŤá° áááľá˛áŤááľ áĽá ááá˝ áá
á ááľáĄ ᨠSardinia, á¨áłááłá ááŞáł áŁá áá áĽá á¨ááŹáľ áá˝áłá áááť áĽáť áłááá á¨ááἠáĽá á¨ááá á á áŁá áá áá. á á á¨áŁá˘á áŤá á¨áĽááť áŚáłáá˝ áĽááá°á á°ááᎠáŤáááŁá, áἠvisitors áá˝ áĽáŤáłá¸áá á cAmpagna Sarda ááľáĽ áŤáłá¸áá áĽáá˛á áá áĽá á¨áá á ááľá áĽááá°á áŁáá áááá . áĽáá , áĽáá° á á¨áŁá˘ á¨á á áá°áľ á¨á°ááá _áŹáŤáľ PECROPO áŤá, áĽá á ááľáľáŤááŤá á§áá§áá˝ á¨áąá á á áŚá˝ áá á ááááĄáŁá¸á ááŚá˝ á¨á°ááá miee áŤá MOIE áŤá ááŚá˝ áá¸á. áĽáá˛áá á¨áľáááľ áá° áľáááľ á á°á°áĄáľ áŁá áá á¨ááἠá á°áŤáŽá˝ áá á¨áľ á¨á°áááą __, áĽá poin Cunzatu áá á¨áľ á¨á°áááą ááŁáá˝á áĽáĽá¨áľ á¨ááŁá¸áá. á¨áłááł guivea á¨áĽááť áŚáłáá˝ áĽááá áá á¨á áľáááśá˝á áĽá áŚáááá áááŞáá˝á á¨ááááľ áĽáľá áá°áĄáłá. á ááĽáá áĽá á áĽáááł á°ááŁáááľá ááŤá¨á áŤáá áľáľáľá á¨á°áá áááľ, ᨠSardinian cucina ááľáĽáŤáááľá á áá áá á ááľáŽá˝ áĽá á áááá˝ ááŤá¨á, á áĽááśá˝ áĽá á áááá˝ ááŤá¨á, á á´áśá˝ áĽá á áááá˝ ááŤá¨á, á á´áťáá˝ áĽá á áááá˝ ááŤá¨á,. á¨áĽááť á¤á°á°áĽá áááĽááľ á¨á áŠáá˛áá / ááá¤á áá°áá áĽáť áłááá á¨á á¨áŁá˘á áá á á¨á°áŚá˝á áĽá ᨠSardinan áŁá áá "áĽá á ááá á áá á°á¨á áĽáá˛á°áá አá¨ááŤá°áá áááľ áá.
áŁá áá ááá áśá˝ áĽá áááłá á¨á á á áááľ
á¨áłááł ááŞáł áłáŞáŤá ááá¨á á¨á áľá°ááá áááł á¨áłáŞá, á¨áŞá-áĽá ἠáĽá áááśá˝ áĽáŤááłááąá áἠvisitor á¨ááŤáááłá áą áá¸á. á áŁáĽ á á°áá áŤá¨á ááłááá˝ ááŤá¨á ááá, áłáá áŁá áá á áááł á áĽáŤá° áááľá˛áŤááľ áĽá á áááá˝ á¨á°áá á¨áááá á ááľ áá°á áá˝áá. Chiasa di sanna gusta, á¨á ááŞáą ááááłá ááĽ, á¨á áľáŤ ááá°áá ááá ááá á¨á°áááąáľ áááľ á áŽááá ááᤠáĽá á áŽááŽá ááá¤áá˝ áĽá á á áąáľ áĽá-áĽá áŁáľ áĽáŤáá˝ ááľáĽ ááááŠáľ áááľ áááááľ áááś ááłáŤá. á¨áá ááĽá ááá˝ á¨áŤáłá¸áá áłáŞá áĽá áአáŁá áŞáŤá¸áá áĽáŤááłááłá¸áá á¨áŤáłá¸áá áłáŞá áĽá áአáŁá áŞáŤáľá á á°ááá¨á° áĽáá áĽáááľ áĽá á¨áááááľ áŁá áá áŁá áá¸á ááľááááľ á áá¸á. áłáŞáŤá ááá¨á á¨áááááłá áá˝áł á á°á¨á᪠áĽáá° áłáŚ, á¨ááá á á áĽá áŁá áá áŁááŽá˝ áŤá á¨á°áááą áááśá˝á á¨ááŤá¨áĽáŠ á¨á á¨áŁá˘á á¨á áľ at áľ ááá á¨á á¨áŁá˘á ááĽá¨ á áááľ áĽáŤáľáá ááááἠá°áľáá áŚáł áá. á¨áá á á¨á°áĽ áĽá ááááľ áľááľá á¨ááŤá ááአáŤáŹáá˝ áĽá ááááśá˝ á°áá á¨ááá¨á áŤáŹáá˝ áĽá ááááśá˝ áĽáá˛á áá¸á. á áĽááľ á¤áśá˝ á áŠá ááá, á¨á á¨áááŤá áłáŞáŽá˝á ááłáἠáĽá á á áŤáŁá˘áŤá áŁá á ááľáĽ ááłá°á áľáááá áĽá á áłáłá á°ááᎠáĽáá˛áá áŤáľá˝áááłá. áłááł ááŞáł, á áĽáŤá° áááľá˛áŤááľ áĽá ááá˝ á¨á°áá áłáŞáŤá ááĽá¨á, á¨áĽáááľá áĽáááľ áĽá á áľááŤá ááááľ áĽáá˛ááĽá áĽáá´áľ áĽá áłá᪠ááááľ áĽáá°áááĽá á¨ááŤáłá áášá ááłá ááááá.
Grifioists áĽá á¨á°áááą á¨áłáá˛á፠áááśá˝
á á á áá áľ áłááł ááŞáł á á°á¨áłáłá á¨á°áŤá ** áŁá áá ááá áśá˝ áĽá áŁá áá ááĽá¨ á áááľ ** á¨áŁá á áłááťáá˝ áĽá áŁáťáá á¨ááľáá áá. áĽááá ááľá°áśá˝ áĽáŤáłá¸áá á áááŞáą áłáŞáŤá áĽá áŁá áá áĽáŽá˝ ááľáĽ ááááłáľ, á¨ááá, áłááľ, áá á°á áĽá á¨á á¨áŁá˘ áĽááŽá˝ áľáĽáá á á ááľá áľ. áááłá, ᨠ_ssagra dyla _, á áľááááŁá á¨á°á¨á áŠ, á á°ááá°á á¨áłáá˛á፠ááἠáŤááŁá, á°áłáłááá˝ áľáááá áĽá á áłáłá áááśá˝ áĽáá˛áአá¨ááŤáľá˝áá¸á á¨á°áááą á¨áłáá˛ááŤá ááἠáŤááŁá. á á á áá˝áśá˝ ááľáĽ á¨áłááł ááąá á ááłááá˝ á¨á°áá á˛áá áá¤á°á°áŚá˝ áĽá á¨áŁá á á áľáááá˝ á°áľáá á¨áááľ á¨á áŤáŁá˘áŤá á áá˛áľáśá˝ áĽá á˘-áá á á áŁá á áŁááśá˝ áŽáá°ááľ á¨á°áá áá¸á. á á°á¨ááŞá, áĽá ááĽá¨ á áááľ á¨áĽááľ áááśá˝, á¨á áŤá áĽááľ áĽáá áľáá´ áá áŤáá˝ áĽá á¨á áŤáŁá˘áá á˘áŽáá á¨ááááľ áĽáľá á ááľá áľ á¨á áá˛áľ ááá˝ áá áŤáá˝ áĽá áľáááá˝ á¤ááá˛áá˝ áŤá°áŠáŤá. á áĽááá ááľá°áśá˝ ááľáĽ á°áłáľá á¨áłáᣠááŞáł áĽá áááśá˝ áááááľ áĽáť áłááá á¨áá á á¨á°áĄ á¨á°á¨á áŠáľá áááŤáľ áááŤáá á¨ááŤáľá˝á á˛áá áá á ááááŁáľá áááááľ áŤáá¸áá á¨áąáŞáá á¨áá á¨áłáť áľááśá˝á áááŤáá áĽáť á áá°áá. áᎠáᎠá áłááł ááŞáł ááľáĽ á¨á áá áá áľ á¨á áľá°ááá áááľá, á áŁá áá áĽá ááá ááá˝ á¨á°áá, á¨áŁá á áĽá ááá áŁá á á¨á°áá áááľ áŤáá á ááŁáá ááááá.