á á°áá˛á፠ááľáĽ á¨áááá á´áťá፠áĽááĽááľ áĽááá°á áá áˇáá áĽááá°á á¨áŁá˘ á á¨á ááľáĽ áľááŁáá˝, á áá á áá á áá á áá áŁáá°áᣠáááł ááľáĽ á ááá˝. áá á¨á°áááŁá á¨ááá°áŠ ááá°á, á á´áľáŽá˝ á¨á°á¨á á áĽá áŁáá°á¸áá áŽá¨áĽáśá˝ áĽá á ááŹáľ áá˝áłáá˝ á¨á°á¨á á á¨áá áááľ áĽá á¨á°ááĽáŽ áá á¨áááááľ áἠá¨ááŤá¸áá á¨áá á°ááᎠáá°áŁá. á¨áĽááľ á¨áľááá ááááśá˝ áĽá áŁáááľ ááś ááááľ - áἠorso áá˝á á¨á áŤáŁá˘áá áŁá á áĽáá˛áŤáá á¨ááŤáá áá áŤá áĽá á áááἠá¨áŁá˘ á á¨á á ááá á áá áŤá áĽá á ááŁá á áááĽáŤá. áĽáá° áŁáá á¨áľá áááŚá˝, á¨á áŤáŁá˘ ááŹáśá˝ áĽá áŁá áá áŁááŽá˝ áŤá á¨ááἠá áááááľ á á°áŤáŽá˝á á¨áááá ᨠSardinian áááĽá á¨ááŤááᥠá¨áĽááť áá. á á á¨áŁá˘á á¨ááŹáľ áá˝áł áĽáŤáąá áá° á¨áĽá á¨áĽáá áá áĽá á¨áᥠáĽáá áľáá´áá˝, á áŚá áĽáá¨áśá˝ áĽá á ááá áĽááťáá˝ ááŤá¨á á áľá°áá á¨áááŤá áĽáááśá˝á áĽá á¨ááá áá á¨ááŤá°áá áááá˝á áá°áŁá. á¨áá á á¨á°áĽ á áĽá¨áľ á¨áľáááľ áá° áľáááľ á¨ááá°áą áłáá áááá˝ áĽá ááá˝ ááľáĽ á¨ááłáŠáľá áĽáááł á°ááŁá ááááąá á ááŤáŤ áŁá áá ááááľ áĽáá˛áá áŤááá. á´áá˛áŽááá áááĽááľ áááľ ááĽááľ á¨áááá ááľá á ááłáá áľ áľáááá áłáá˛á፠á ááá áááá áááľ áá, áĽáá áľááśá˝ áĽá á¨ááááŠá áľ á¨áĽáą áአáŚáł áľááłáá˝á á ááľá áľ.
á¨áłáŞáŤááá á¨áłáŞáŤá ááá¨á áŤáá
á á°áá˛á፠áἠááľáĽ, á¨á´áá˛ááŽá áłáŞáŤá ááá¨á á¨áłáŞá áĽá á¨áŁá á á á¨áŁá˘á á¨ááŤáááá°á á¨á°á ááá ᨠSardinian ááá°á á¨áŁá˘ á á¨á ááľáĽ ááá áá ááááá á°áá˝ áášá áá. á¨áĽááľ á¨áľááá ááŁá ááľáá áá˝áá, á¨áĽááá ááľáĽ áĽá áŁá áá á¨ááá áŁá áŞáŤáľá ááľáá áá˝áá, áá á á áŁá á ááľáĽ áŤá ááá ááĽáłá á¨ááá ááľááááľ áá. _ á¸áá áĽá áĽááá°á á¨áŁá˘ á á¨á áἠto áľ áἠto áľ á¨ááá á áἠto áľ á¨ááááľá á¨áłáŞáŤá á ááľ ááááŠá á¨áááá˝á áľá áá° áááá°á ááŤááľ áááĽáá. á áłáŞáŤáá ááĽá¨á ááľáĽ á°áá á¨áłá á Miche á á¤á°áááľá˛áŤá á¨ááłá°ááľ á ááłááľ áłáŞáŤá á áŞáłáá áŤá á ááłááľ áłáŞáŤá á¤á°áááľá˛áŤááľ, á¨á á¨áŁá˘á áá á á¨á°áĽ ááááłá áĽá á¨ááá á°á ááá á¨áááá áá¸á. á¨áĽá-áááá á á°á¨á᪠á¨á´á˛áŞáŽá á¨á ááľ áááŞáá˝á á¨ááá áĽá áἠvisitors áá˝ á°áá á. _ áááśááŤá áĽá á¨áłáŞá á áľáááá˝, áá á°áá áŤááá áĽá á¨áĽááľ ááá¨áŚá˝ áŤá ááľáá˝á áĽá á¨áĽááľ á á áá˝á á¨ááłá°á á áľá°áá ááááŽá˝á áĽá á¨áľááá ááŁá áŤáá¸áá ááľáá˝ áĽá á¨áľááá ááŁáá˝á áŤáááŁá. áłáŞáŤááá áááĽááľ áľáá áá áŤáá á¨ááá áĽá-ááá á ááľ áĽáť á áá°áá, áá á á°á¨ááá áĽá á áá á áá á áá á áá á áá á áá á áá á áá á áá á áá á áá á áá á áá á áá á áá á ááá áĽáŤáľáá áĽáŤá áá, áĽá á áá á°ááá á¨áŁá˘ á á¨á ááľáĽá á áááŤáľ áá áá.
áĽááłá á áĽáŤá° áááľá˛áŤááľá áĽá áłáŞáŤá ááááśá˝á áááĽá
áĽáŤáľáá á á°á á ááá ááľáĽ áĽáŤáľáá ááááἠá¨ááá, áĽááž á¨áá°á¨áá áľ ááááŤáá˝ áĽáŤááłááąá áἠvisitor á¨ááá§á¸á á¨á°ááĽáŽ á áŤáŁá˘áá˝á áá á á¨ááŹáľ áá˝áłáá˝ ááá áá. áá á¨á°ááá° á¨áłá˛á˛á ááá°á á¨ááŹáľ áá˝áłáá á¨áŁáá áŽá¨áĽáśá˝, á¨á°á á°á ááľáŽá˝ áĽá áĽáá¨áśá˝ áĽáá° áááľ áľá á¨ááá áŁáááŤá á°ááĽáŽ á¨á°á¨á á áá. á á áááááľ ááá ááľáĽ á áááą ááááśá˝ á áŠá ááá, áľáááá áááá˝ áĽá á˝áśáá˝ ááĽáłá ááĽáłá á¨áááľ á°ááá á¨áŁáá˛áŤá áá áŤáááľ á¨áááľá á áľá°áá á¨áááŤáá áĽááłáá˝ áŤá°ááá. _ á¨ááááŞá_ á¨áá á á áŤáŁá˘áá˝ á¨ááĽáá ááŹáľ á¨ááĽáá á áááľ áá á¨á°ááááľ á¨áĽááľ á¨áá á á á áŤáŽá˝á á¨ááłá°ááľá á¨ááŹáľ áá áłáá˝ á ááŹáľ áá˝áł áá áá á áá ááłá áá¸á. áá°áŤá áĽá á¨á¤áľ áá áĽáá áľáá´áá˝ á áááŞáá˝, á¨á°ááĽáŽ áá á ááĽáł ááááááľ á¨ááá˝ á¨áá°á ááŹáśá˝ áĽá ážá˝ ááľ ááľ áĽáá¨áśá˝, á¨ááťááŠáŁá¸á ááááśá˝ áĽá ááááśá˝ á á. á áá°á áá áľ á¨áĽááťááš á¨ááá á áŤááľ áá¸á, in Whitn áĽááá á ááľáŽá˝ áá°áľ áááľ á¨á°áááŤáá á°ááĽáŽá á áá áľ áĽáť áłááá á¨á˛á˛áá áá áŤá ááááľ á¨ááᨠáĽá á¨áĽáᡠááᤠáĽáá°áá á áááŤáľ á¨á¨á°áá áááľ áĽáá áłááá áááľ áá.
á¨á°ááĽáŽ ááľáŞáŤáá˝á áĽá á¨áá á ááĽááá˝á áááááŠ
á á áá°áá á á°ááľ áĽá áŁá á ááľáĽ áĽáŤáľáá áááἠá¨ááá á°ááŁáááľ á¨ááá ááá፠á¨áĽááľ á áĽáŤá° áááľá˛áŤááľá áĽá á¨á áŤáŁá˘áá ááááľ áŤáá¸áá áłáŞáŤá ááááśá˝ ááĽááľ áá. á¨ááá ááŤá¨á á¨áłááł ááŞáŤ ááŞáŤ_ á áąáľáłáá˝, áŁáááľ ááś ááááľ áŁáááľ ááś ááááľ ááľáĽ á¨á ááŞáˇ áááááłá áĽá áŁá áá á áááł áŤáá¸á, á¨á ááŞáˇ áááááłá áĽá áŁá áá á áááł áŤáá¸á. á áłáŞáŤáá ááĽá¨á á áŠá ááá, á¨áá á á¨áľááááŁá áĽá-ááá_á áľá°áááŤá_ COLMAMER_ COLMERES_ COLMAMER_ á¨áá á á¨á°áĽ á áĽá¨á°á°áĄ ááľáá˝á áá°á áá˝áá. á¨áĽááľ áĽá á¨áŽáááŤá ááá á¨á°áááľá á¨áłáŞáŤááá áááŽáŽ_ ááá _áĽáłáá á¨áááĽááľ áĽáľáá áĽááłáŤáááĽááľ áĽáľá áĽááłáŤáááĽááľ á áŤáá. áĽááá ááááśá˝ á¨á°ááᎠáŁá áá áŁá áá á ááľá á¨ááŤá áá˝á áĽáť áłááá á¨áááá áĽáá áĽáŽá˝ áĽá á Sardinia áłáŞáŤá áááŤá ááľáĽ á¨áá¨áłáľ áĽáľáá á á°áťá ááá¨áłáľ á¨ááŤáľá˝á á ááŁááá˝á áĽáááááá. áĽáŤááłááą ááá áĽá áĽáŤááłááą ááááľ áá ááľ áłáŞá ááááŤá áĽáá á¨áá á ááľ áĽáá˛ááá áŤáľá˝áááłá, ááĽááľ áľáá ááłá áĽá áľááľ ááľáá˝ á°ááᎠáĽáá˛ááŤá˝á ááááą. á áłáŞá áááá°áľ, á á°ááľ áĽá ááááśá˝ ááŤá¨á ááĽááľ ááĽááá˝ áá° ááá á°áá Travel á, á áĽá-á ááá áá áľ áĽá áĽááá á á¨áĽááľ áŚáłáá˝á á ááŤáľá°ááá ááááłáááľ á¨á°á áá áá áá.
á á áŤáŁá˘áŤá áŁá á áĽá á áááľ ááľáĽ ááłá°áá
á áŁá áŞáŤáá˝ áĽá á á´áá˛áᎠááľáĽ áŤá á¨á á¨áŁá˘ á áááľ ááľáĽ ááłá°á áĽááá°á áĽá á áłáłáááľ áá áá á ááŤáľá°áá á¨áłáá˛áŤá ááá áŁá á áĽá áááśá˝ ááľáĽ áĽáŤáľáá ááááἠáľáááá áĽá á áłáłá ááááľ ááááá. ááĽá¨ á áá á¨áľáááľ áá° áľáááľ á¨ááá°áąáľá áŁááá˝, ááá áĽá áááśá˝ á¨ááŤáááŁá¸á áአá ááŁááá˝ áá¸á, á áĽá áĽá áĽááá°á á°ááᎠáá°áŁá¸áá. á áĽááá ááľá°áśá˝ ááľáĽ áĽáá° áą áŽáŹá˛ áŤá áŁá áá áááŚá˝á á ááłá°á á á áŤáŁá˘áŤá ááĽá¨ ááá á¨á°áááą áŁááŽá˝ á¨á áŤáŁá˘áŤá ááĽá¨ ááá áá á°ááá á°á ááá á á á¨áŁá˘á áŤá á áἠáĽá áá áŤá á¨á á ᣠáááśá˝á áá°áááŁá. á¨áśááŞáŽ ááĽá¨ á áááľ áĽááá áá á¨á á¨áŁá˘á áá á á¨á°áĽ áĽá ááĽááá˝ á¨ááŤáŤáľáą, á¨á°á¨á አáĽá á¨ááĽááľá á¨áŁá˘ á á¨á á ááá á áĽááá áá á¨ááá ááá, áŁá áá áááŤáá˝ ááŤááá. á áĽááá á ááŁááá˝ ááłá°á á¨áĽáŤááłááą ááľá°áľ á áľá°ááᣠá¨á°á°á á áłáŞáŽá˝á áĽá á á áłáŞáŽá˝á á áááá á¨ááἠáá á ááĽáł ááááááľ áŤáľá˝áááłá. á á°á¨ááŞá, áĽá ááĽá¨ á áááľ áአá¨áĽá áĽáŤáá˝á áĽá á¨áá°áááá˝á, áľáááá áĽá á¨ááááŞáŤáá á°ááᎠáášá áľááľáłáá˝ á¨ááááľ áĽáľá áá¸á. ᨠSendinian áŁá á áĽá áŁá á á¨áááአáľááłáá˝á á¨ááŤáá¸áŁáááľá áĽááá á ááá˝ á¨ááá áĽáľáá áĽááłáŤáááĄááľ áĽáľá áĽááłáŤáááĽááľ áĽáľá á áŤáĄá. á á áŤáŁá˘á áŁá á á áŠá áŤá áá á¨áá á áľá°áá ááá°á áĽáá áĽá áľáááá á áŤá áĽáá˛áá áŤáľá˝áááłá.
á á°ááá°á á¨áłáá˛ááŤá ááἠáá°á°áą
áĽáŤáľáá áá á áá ááááἠá¨ááá, áááá°á ᨠSardinian Kuiseine_, á¨áľáááľ áľáááľ áŁáá á¨áĽááľ áŁááá˝ áĽá ááá˝ ááŤá¨á áŤááá á¨áľááľ á áá áááŁáľ áĽáľá ááŤáĄ á áá˝áá. á¨á´áá˛áŽ á¨áŁáááááá á¨ááłá°ááľ á¨á¨áá°á-ááá áŤáŤá˛, _sey Mary _ya _sal á¨áŁá á ááá á´áá˝ áá á°ááłáłá áá. á áŁá á¨á°ááŤáŠ áááŚá˝ ááŤá¨á molalinajo, á á áŤáŁá˘áŤáá áĽáŠ ááá áŤáá¸á á¨áĽáłáľ áá ááŁá á¨á°á á á° á¨á áłá áĽá áá. á¨ááá áá á¨ááá á á á¨ááľáłááľ áá á¨ááľáłááľ erseriopiin á áá§á áĽ, percioin sardi á áá°á á áá˝áá. ᨠSardinian áááŚáłáłáľá dolca á á¨á¨áľáá dolias áááľ, á¨áĽááĽáŠ áĽá á áá áľ ááľáĽ á¨á°á á á° áŁááŽá˝ á áá áľ áá á¨á°á¸áá áŁááŽá˝, áááá áĽááá°á á°áľáł. á á á¨áŁá˘á -ááááŹáľ ááá á áŁá áá _ flasta ááľáĽ ááłá°á áĽá áአáĽá á¨á°ááá° áĽáĽáĽáĽ á°ááᎠáááłáŤáľ á áŁá áľáááá á¨áá ááŠááśá˝á áĽáá˛áŤáá áĽá áĽáá˛áłáŤááľ áŤáľá˝áááłá. P quin á¨á°ááá°á ᨠSardinian cuisine áááľ áĽáť áááľ, áá á áŁá áá, áŁá á áĽá áááľ á á፠á¨ááá¨áŤ áľááľá áľáľáľá á áá°á áĽáŤáľáá á áĽáááľ ááĽááľ, áá á áĽáááľ áĽáŤáľáá á áĽáááľ ááĽááľ.