The Best Italy ar
The Best Italy ar
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Le Tre Colombe

Discover Le Tre Colombe in Fornace where Michelin-starred cuisine meets authentic Italian flavors in a charming, scenic setting.

Le Tre Colombe - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Le Tre Colombe - Immagine 1

A romantic oasis between tradition and culinary innovation

Le Tre Colombe, located at Santo Stefano 22, Fornace, in the heart of the enchanting Italian Dolomites, represents a culinary excellence recognized by the prestigious Michelin Guide as a true romantic oasis between tradition and culinary innovation. This high-end restaurant stands out for its intimate and refined atmosphere, ideal for couples seeking a memorable gastronomic experience immersed in the natural beauty of the mountain landscape.

The real strength of Le Tre Colombe is the exclusive tasting menu created and led by chef Mara Fronza, a passionate professional who enchants guests with creations that skillfully combine local traditional recipes with innovative contemporary cooking techniques. The gastronomic offering is distinguished by the use of seasonal and high-quality ingredients, often sourced from local producers, to ensure freshness and sustainability.

Chef Mara Fronza’s tasting menu is a sensory journey designed to enhance every nuance of the palate. It starts with refined appetizers, continuing with main courses that combine authentic flavors and creative presentations. The cuisine of Le Tre Colombe also stands out for its attention to detail, from wine pairings to presentation techniques, creating a complete and unforgettable sensory experience.

The restaurant positions itself as the perfect destination for romantic dinners, special occasions, or simply to immerse oneself in a context of signature cuisine in an environment that blends elegance, tradition, and innovation. A true gastronomic gem recognized by the coveted Michelin Guide, making every visit a precious memory among the peaks of the Dolomites.

The exclusive tasting menu by Chef Mara Fronza

The exclusive tasting menu by Chef Mara Fronza represents a high-level culinary experience at Le Tre Colombe, a Michelin-starred restaurant located in Santo Stefano di Fornace. Created by the talented Chef Mara Fronza, this gastronomic journey stands out for its ability to unite tradition and innovation in every dish, offering guests a unique sensory journey.

The tasting menu consists of creations that highlight excellent local ingredients, interpreted with modern techniques and a touch of creativity. Chef Fronza favors the use of seasonal products, ensuring freshness and quality in every course. The culinary experience unfolds through a sequence of dishes ranging from refined appetizers to surprising main courses, culminating in delicate and impeccable desserts.

The tasting menu is designed for those who wish to fully immerse themselves in the restaurant’s philosophy, allowing themselves to be surprised by innovative pairings and artistic presentations. The intimate and refined atmosphere of Le Tre Colombe combines with Chef Mara Fronza’s attention to detail and care, creating a perfect environment for romantic moments or special occasions.

Furthermore, the restaurant offers selected wine pairings, carefully chosen to enhance every nuance of the tasting menu. The quality of service and passion for authentic cuisine make this gastronomic experience a true romantic oasis between tradition and culinary innovation. Visiting Le Tre Colombe means discovering a Michelin restaurant that values Italian excellence with a contemporary touch.

اكتشف جمال الفورناتس الإيطالية من معالم تاريخية ومناظر طبيعية خلابة تعكس تراث وثقافة إيطاليا الأصيلة في رحلة ممتعة ومميزة

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

أفضل الأنشطة الخارجية في بارما | الطبيعة والتاريخ 2025
الطبيعة والمغامرة

أفضل الأنشطة الخارجية في بارما | الطبيعة والتاريخ 2025

اكتشف أفضل الأنشطة الخارجية في بارما: المشي، الرحلات، وزيارات القلاع. عش تجربة الهواء الطلق في واحدة من أكثر المدن الإيطالية سحرًا.

المعالم الثقافية في باري: دليل كنوز بوليا 2025
الثقافة والتاريخ

المعالم الثقافية في باري: دليل كنوز بوليا 2025

اكتشف المعالم الثقافية في باري بين الفن والتاريخ والمتاحف. زور أهم أماكن الجذب واستمتع بسحر بوليا الأصيل. اقرأ الآن!

أفضل المعالم السياحية في بيروجيا: الدليل الكامل 2025
والهندسة المعمارية والتصميم

أفضل المعالم السياحية في بيروجيا: الدليل الكامل 2025

اكتشف أفضل المعالم السياحية في بيروجيا بين الفن والتاريخ والثقافة. زر المتاحف والأماكن التاريخية والمطاعم الحاصلة على نجمة ميشلان. اقرأ الدليل الكامل.

ثلاثة أيام في كاتانيا: دليل كامل لاستكشاف المدينة
المدن والمناطق

ثلاثة أيام في كاتانيا: دليل كامل لاستكشاف المدينة

اكتشف كيف تعيش تجربة كاتانيا خلال 72 ساعة مع دليلنا الشامل. زور المعالم الأثرية، المتاحف، الفعاليات واكتشف وسائل النقل المفيدة. اقرأ الآن!

المعالم الثقافية في نابولي: الدليل الأساسي 2025
الثقافة والتاريخ

المعالم الثقافية في نابولي: الدليل الأساسي 2025

اكتشف أفضل المعالم الثقافية في نابولي، من المركز التاريخي إلى المتاحف الفريدة. اقرأ الدليل الكامل واستمتع بفن بارتينوبيا.

المعالم الثقافية في جنوة: المتاحف والأماكن التاريخية التي يجب زيارتها
الثقافة والتاريخ

المعالم الثقافية في جنوة: المتاحف والأماكن التاريخية التي يجب زيارتها

اكتشف أفضل المعالم الثقافية في جنوة، بين المتاحف والقصور التاريخية والمواقع الفريدة. اقرأ الدليل الكامل لزيارة لا تُنسى.

اكتشف أفضل معالم بيزا: دليل 2025
والهندسة المعمارية والتصميم

اكتشف أفضل معالم بيزا: دليل 2025

أفضل المعالم السياحية في بيزا في انتظارك! اكتشف ساحة المعجزات الشهيرة وغيرها من الجواهر التاريخية. اقرأ الدليل لتجربة فريدة من نوعها.

المعالم الثقافية في ترييستي: دليل الجواهر 2025
الثقافة والتاريخ

المعالم الثقافية في ترييستي: دليل الجواهر 2025

اكتشف أفضل المعالم الثقافية في ترييستي، من المتاحف التاريخية إلى القلاع. اقرأ الدليل الكامل لاستكشاف التراث الفريد لترييستي.

المعالم الثقافية في بادوفا: متاحف وفن وتاريخ لا يُفوَّت
الثقافة والتاريخ

المعالم الثقافية في بادوفا: متاحف وفن وتاريخ لا يُفوَّت

اكتشف أفضل المعالم الثقافية في بادوفا: المتاحف، الآثار، وأماكن الفن. استكشف تاريخ المدينة وفنونها مع دليلنا الشامل.

الطعام والنبيذ في ترييستي: أفضل مطاعم ميشلان 2025
الطعام والنبيذ

الطعام والنبيذ في ترييستي: أفضل مطاعم ميشلان 2025

اكتشف الطعام والنبيذ في ترييستي مع أفضل مطاعم ميشلان. استمتع بنكهات فريدة ومأكولات راقية. اقرأ الدليل الكامل وعيش التجربة.

الطعام والنبيذ في بارما: أفضل مطاعم ميشلان 2025
الطعام والنبيذ

الطعام والنبيذ في بارما: أفضل مطاعم ميشلان 2025

اكتشف أفضل تجارب الطعام والنبيذ في بارما مع مطاعم ميشلان الفريدة. اقرأ الدليل الكامل ودع النكهات الأصيلة للمنطقة تأسر حواسك.

الطعام والنبيذ في كاتانيا: أفضل التجارب التي يجب تجربتها 2025
الطعام والنبيذ

الطعام والنبيذ في كاتانيا: أفضل التجارب التي يجب تجربتها 2025

اكتشف أفضل ما في الطعام والنبيذ في كاتانيا مع المطاعم المحلية، النبيذ الأصلي والأطباق التقليدية. دلائل، مطاعم وكروم لا تفوتها. اقرأ الدليل