The Best Italy bg
The Best Italy bg
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ca' Mia

Discover Ca Mia in Alserio a Michelin-starred gem offering exquisite Italian cuisine in a charming setting for an unforgettable dining experience.

Ca' Mia - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Ca' Mia - Immagine 1

A Michelin-starred restaurant with a view of Lake Alserio

The restaurant Ca' Mia, located at via Cascinette 1 in Alserio, represents a culinary excellence recognized with one Michelin star, offering a unique gastronomic experience with a breathtaking view of Lake Alserio. Its privileged location allows guests to immerse themselves in an atmosphere of refined tranquility, ideal for those who wish to combine a love for good cuisine with the natural beauty of the lakeside landscape.

The menu at Ca' Mia stands out for its ability to combine tradition and modernity through innovative and sustainable dishes. The restaurant’s culinary philosophy is based on the use of local and seasonal ingredients, favoring zero-kilometer products and preparation techniques that respect the environment. This attention to sustainability is reflected in every course, offering a gastronomic experience that enhances the territory without sacrificing creativity and refinement.

The chefs at Ca' Mia are masters at reinterpreting traditional Italian recipes, infusing each dish with an innovative touch that surprises and delights the palate. The cuisine is distinguished by a balance between authentic flavors and elegant presentations, ideal for lovers of sustainable gastronomy and high-quality food. The carefully selected wine list perfectly accompanies the dishes, enriching the culinary experience with excellent Italian and international labels.

Visiting Ca' Mia means immersing yourself in a context of refined elegance and sustainable commitment, where every detail is designed to offer moments of authentic and lasting pleasure. A Michelin-starred restaurant that embodies the perfect fusion between innovative cuisine and local tradition against the evocative backdrop of Lake Alserio.

Innovative and sustainable dishes between tradition and modernity

The restaurant Ca' Mia, located at via Cascinette 1 in Alserio, represents an excellence in sustainable and innovative gastronomy, recognized with a Michelin star for its high-quality culinary offering. Its privileged location offers a breathtaking view of Lake Alserio, creating an intimate and refined atmosphere that enriches every gastronomic experience. Ca' Mia’s cuisine stands out for its fusion approach between tradition and modernity, skillfully combining typical Lombard recipes with innovative techniques and seasonal ingredients.

The menu features innovative and sustainable dishes that enhance local products and respect the environment. The chefs propose gastronomic creations that surprise with balance and originality, such as fresh lake fish reinterpreted with contemporary techniques or ethically and sustainably grown vegetables that become the protagonists of surprising dishes. Each course is carefully crafted, paying particular attention to aesthetic presentation and aromatic composition, to offer a complete sensory experience.

Ca' Mia’s concept is based on comprehensive sustainability, from respecting the seasons to using cooking techniques that preserve the nutritional value of the food. The restaurant’s philosophy aims to combine Lombard culinary tradition with gastronomic innovation, creating a perfect balance between roots and future. The carefully selected wine list accompanies each dish with excellent Italian and international labels, further enriching the culinary experience.

Visiting Ca' Mia means immersing yourself in a journey through flavors, sustainability, and creativity, in an exclusive environment that celebrates the beauty of Lake Alserio and the passion for good cuisine.

Открийте красотите на Алсерио в Италия и насладете се на живописни пейзажи, исторически забележителности и спокойствието на това прекрасно място.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Най-добрите дейности на открито в Парма | Природа и история 2025
Природа и приключения

Най-добрите дейности на открито в Парма | Природа и история 2025

Открийте най-добрите дейности на открито в Парма: разходки, екскурзии и посещения на замъци. Изживейте приключението на открито в един от най-вълнуващите градове в Италия.

Културни забележителности в Бари: пътеводител на съкровищата на Пулия 2025
Култура и история

Културни забележителности в Бари: пътеводител на съкровищата на Пулия 2025

Открийте културните забележителности в Бари сред изкуство, история и музеи. Посетете основните туристически места и усетете автентичния чар на Пулия. Прочетете сега!

Най-добрите атракции в Перуджа: Пълно ръководство 2025
Архитектура и дизайн

Най-добрите атракции в Перуджа: Пълно ръководство 2025

Открийте най-добрите забележителности в Перуджа сред изкуство, история и култура. Посетете музеи, исторически места и ресторанти с Мишлен. Прочетете пълното ръководство.

Три дни в Катания: пълно ръководство за преживяване на града
Градове и региони

Три дни в Катания: пълно ръководство за преживяване на града

Открийте как да изживеете Катания за 72 часа с нашето пълно ръководство. Посетете паметници, музеи, събития и научете за полезния транспорт. Прочетете сега!

Културни забележителности в Неапол: Основно ръководство 2025
Култура и история

Културни забележителности в Неапол: Основно ръководство 2025

Открийте най-добрите културни забележителности в Неапол, от историческия център до уникалните музеи. Прочетете пълното ръководство и преживейте изкуството на Партенопе.

Културни забележителности в Генуа: музеи и исторически места за посещение
Култура и история

Културни забележителности в Генуа: музеи и исторически места за посещение

Открийте най-добрите културни забележителности в Генуа – музеи, исторически дворци и уникални обекти. Прочетете пълното ръководство за незабравимо посещение.

Открийте най-добрите забележителности на Пиза: пътеводител 2025
Архитектура и дизайн

Открийте най-добрите забележителности на Пиза: пътеводител 2025

Най-добрите атракции в Пиза ви очакват! Открийте прочутия площад Пиаца дей Мираколи и други исторически съкровища. Прочетете нашето ръководство за уникално преживяване.

Културни забележителности в Триест: пътеводител на скритите съкровища 2025
Култура и история

Културни забележителности в Триест: пътеводител на скритите съкровища 2025

Открийте най-добрите културни забележителности в Триест, от историческите музеи до замъците. Прочетете пълното ръководство за да разгледате уникалното наследство на Триест.

Културни забележителности в Падуа: музеи, изкуство и незабравима история
Култура и история

Културни забележителности в Падуа: музеи, изкуство и незабравима история

Открийте най-добрите културни забележителности в Падуа: музеи, паметници и художествени места. Разгледайте историята и изкуството на града с нашето пълно ръководство.

Храна и вино в Триест: Най-добрите ресторанти с Мишлен 2025
Храна и вино

Храна и вино в Триест: Най-добрите ресторанти с Мишлен 2025

Открийте храната и виното в Триест с най-добрите ресторанти с Мишлен. Изследвайте уникални вкусове и гурме кухня. Прочетете пълното ръководство и изживейте преживяването.

Храна и вино в Парма: Най-добрите мишлен ресторанти 2025
Храна и вино

Храна и вино в Парма: Най-добрите мишлен ресторанти 2025

Открийте най-доброто от храната и виното в Парма с уникални Мишлен ресторанти. Прочетете пълното ръководство и се оставете да бъдете завладени от автентичните вкусове на региона.

Храна и вино в Катания: най-добрите преживявания за опитване през 2025 г.
Храна и вино

Храна и вино в Катания: най-добрите преживявания за опитване през 2025 г.

Открийте най-доброто от храната и виното в Катания с местни заведения, автохтонни вина и типични ястия. Гидове, ресторанти и винарни, които не бива да пропускате. Прочетете гида.