The Best Italy ro
The Best Italy ro
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ca' Mia

Discover Ca Mia in Alserio a Michelin-starred gem offering exquisite Italian cuisine in a charming setting for an unforgettable dining experience.

Ca' Mia - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Ca' Mia - Immagine 1

A Michelin-starred restaurant with a view of Lake Alserio

The restaurant Ca' Mia, located at via Cascinette 1 in Alserio, represents a culinary excellence recognized with one Michelin star, offering a unique gastronomic experience with a breathtaking view of Lake Alserio. Its privileged location allows guests to immerse themselves in an atmosphere of refined tranquility, ideal for those who wish to combine a love for good cuisine with the natural beauty of the lakeside landscape.

The menu at Ca' Mia stands out for its ability to combine tradition and modernity through innovative and sustainable dishes. The restaurant’s culinary philosophy is based on the use of local and seasonal ingredients, favoring zero-kilometer products and preparation techniques that respect the environment. This attention to sustainability is reflected in every course, offering a gastronomic experience that enhances the territory without sacrificing creativity and refinement.

The chefs at Ca' Mia are masters at reinterpreting traditional Italian recipes, infusing each dish with an innovative touch that surprises and delights the palate. The cuisine is distinguished by a balance between authentic flavors and elegant presentations, ideal for lovers of sustainable gastronomy and high-quality food. The carefully selected wine list perfectly accompanies the dishes, enriching the culinary experience with excellent Italian and international labels.

Visiting Ca' Mia means immersing yourself in a context of refined elegance and sustainable commitment, where every detail is designed to offer moments of authentic and lasting pleasure. A Michelin-starred restaurant that embodies the perfect fusion between innovative cuisine and local tradition against the evocative backdrop of Lake Alserio.

Innovative and sustainable dishes between tradition and modernity

The restaurant Ca' Mia, located at via Cascinette 1 in Alserio, represents an excellence in sustainable and innovative gastronomy, recognized with a Michelin star for its high-quality culinary offering. Its privileged location offers a breathtaking view of Lake Alserio, creating an intimate and refined atmosphere that enriches every gastronomic experience. Ca' Mia’s cuisine stands out for its fusion approach between tradition and modernity, skillfully combining typical Lombard recipes with innovative techniques and seasonal ingredients.

The menu features innovative and sustainable dishes that enhance local products and respect the environment. The chefs propose gastronomic creations that surprise with balance and originality, such as fresh lake fish reinterpreted with contemporary techniques or ethically and sustainably grown vegetables that become the protagonists of surprising dishes. Each course is carefully crafted, paying particular attention to aesthetic presentation and aromatic composition, to offer a complete sensory experience.

Ca' Mia’s concept is based on comprehensive sustainability, from respecting the seasons to using cooking techniques that preserve the nutritional value of the food. The restaurant’s philosophy aims to combine Lombard culinary tradition with gastronomic innovation, creating a perfect balance between roots and future. The carefully selected wine list accompanies each dish with excellent Italian and international labels, further enriching the culinary experience.

Visiting Ca' Mia means immersing yourself in a journey through flavors, sustainability, and creativity, in an exclusive environment that celebrates the beauty of Lake Alserio and the passion for good cuisine.

Scopri le bellezze di Alserio, un incantevole borgo italiano tra natura e storia, perfetto per esplorare paesaggi pittoreschi e tradizioni autentiche.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Cele mai bune activități în aer liber în Parma | Natură și istorie 2025
Natură și aventură

Cele mai bune activități în aer liber în Parma | Natură și istorie 2025

Descoperă cele mai bune activități în aer liber în Parma: plimbări, drumeții și vizite la castele. Trăiește experiența outdoor în unul dintre cele mai fascinante orașe din Italia.

Atracții culturale în Bari: ghidul comorilor din Puglia 2025
Cultură și istorie

Atracții culturale în Bari: ghidul comorilor din Puglia 2025

Descoperă atracțiile culturale din Bari între artă, istorie și muzee. Vizitează principalele obiective turistice și trăiește farmecul autentic al Pugliei. Citește acum!

Cele Mai Bune Atracții din Perugia: Ghid Complet 2025
Arhitectură și Design

Cele Mai Bune Atracții din Perugia: Ghid Complet 2025

Descoperă cele mai bune atracții din Perugia între artă, istorie și cultură. Vizitează muzee, locuri istorice și restaurante Michelin. Citește ghidul complet.

Trei zile în Catania: ghid complet pentru a trăi orașul
Orașe și regiuni

Trei zile în Catania: ghid complet pentru a trăi orașul

Descoperă cum să trăiești Catania în 72 de ore cu ghidul nostru complet. Vizitează monumente, muzee, evenimente și află despre mijloacele de transport utile. Citește acum!

Atracții culturale în Napoli: Ghid esențial 2025
Cultură și istorie

Atracții culturale în Napoli: Ghid esențial 2025

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Napoli, de la centrul istoric până la muzee unice. Citește ghidul complet și trăiește arta partenopei.

Atracții culturale în Genova: muzee și locuri istorice de vizitat
Cultură și istorie

Atracții culturale în Genova: muzee și locuri istorice de vizitat

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Genova, între muzee, palate istorice și locuri unice. Citește ghidul complet pentru o vizită de neuitat.

Descoperă cele mai bune atracții din Pisa: ghid 2025
Arhitectură și Design

Descoperă cele mai bune atracții din Pisa: ghid 2025

Cele mai bune atracții din Pisa te așteaptă! Descoperă celebra Piazza dei Miracoli și alte bijuterii istorice. Citește ghidul pentru o experiență unică.

Atracții culturale Trieste: ghidul bijuteriilor 2025
Cultură și istorie

Atracții culturale Trieste: ghidul bijuteriilor 2025

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Triest, de la muzee istorice la castele. Citește ghidul complet pentru a explora patrimoniul unic al Triestului.

Atracții culturale în Padova: muzee, artă și istorie de neratat
Cultură și istorie

Atracții culturale în Padova: muzee, artă și istorie de neratat

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Padova: muzee, monumente și locuri de artă. Explorează istoria și arta orașului cu ghidul nostru complet.

Food & Wine la Trieste: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025
Mâncare și vin

Food & Wine la Trieste: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025

Descoperă food & wine în Trieste cu cele mai bune restaurante Michelin. Explorează arome unice și bucătărie gourmet. Citește ghidul complet și trăiește experiența.

Mâncare și Vin în Parma: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025
Mâncare și vin

Mâncare și Vin în Parma: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025

Descoperă ce e mai bun în food & wine la Parma cu restaurante Michelin unice. Citește ghidul complet și lasă-te cucerit de aromele autentice ale regiunii.

Mâncare și vin în Catania: cele mai bune experiențe de încercat în 2025
Mâncare și vin

Mâncare și vin în Catania: cele mai bune experiențe de încercat în 2025

Descoperă ce e mai bun în food & wine în Catania cu localuri autentice, vinuri autohtone și preparate tradiționale. Ghiduri, restaurante și crame de neratat. Citește ghidul