The Best Italy bg
The Best Italy bg
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Il Tempo Nuovo

Discover Il Tempo Nuovo in Ugento a Michelin-starred gem offering exquisite Italian cuisine in a charming historic setting for an unforgettable dining experience

Il Tempo Nuovo - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Il Tempo Nuovo - Immagine 1

Explore the Contemporary Charm of Ugento Castle

Located in the heart of Ugento, the restaurant Il Tempo Nuovo offers a culinary experience that stands out for its ability to combine tradition and innovation in an environment of contemporary elegance. The location, nestled within the historic Ugento Castle, represents a true symbol of charm and history, enriching every visit with a unique and evocative atmosphere. Its strategic position allows guests to enjoy a delightful panorama, creating the perfect setting for those who wish to experience a moment of relaxation and refinement.

The cuisine at Il Tempo Nuovo is distinguished by creativity and the search for quality local ingredients, reinterpreted with modern techniques and a touch of gastronomic boldness. The chef offers dishes that are true works of art, capable of surprising even the most demanding palates, and providing a sensory journey through authentic and innovative flavors. The carefully curated wine list offers a selection of fine labels that pair perfectly with the chef’s creations, while the refined cocktails complete the experience with innovative mixes and classic recipes revisited with style.

The restaurant thus proves to be the ideal place for those who wish to immerse themselves in a sophisticated environment without sacrificing quality and originality. The combination of historic charm and a cutting-edge gastronomic offer makes Il Tempo Nuovo an unmissable destination for lovers of fine cuisine and enogastronomic excellence in the heart of Salento.

Enjoy the Innovative Cuisine of Il Tempo Nuovo with Refined Wines and Cocktails

The contemporary charm of Ugento Castle perfectly combines with the sophisticated atmosphere of the restaurant Il Tempo Nuovo, located at via Castello 13. This enchanting castle, a historic symbol of the city, transforms into an exclusive environment that blends history and modernity, offering guests a high-level culinary experience in a unique and evocative setting. Its fascinating architecture, with ancient walls and innovative details, creates an ideal atmosphere for a refined and intimate dinner, made even more special by attention to detail and the elegance of the spaces.

The restaurant stands out for its innovative and creative cuisine, the result of a gastronomic proposal that enhances local products with modern techniques and artistic presentations. The cuisine of Il Tempo Nuovo represents a perfect balance between tradition and experimentation, offering dishes that surprise the palate and stimulate the imagination. From the refinement of the courses to the freshness of the ingredients, every dish is designed to provide a memorable gastronomic experience, ideal for those who want to discover new flavors without giving up elegance.

To complete the experience, the restaurant offers a refined selection of Italian and international wines, carefully chosen to accompany each course and enhance the flavors of the menu. The cocktail list is equally curated, offering creative and sophisticated drinks, perfect for a special toast or a moment of relaxation. The elegant and contemporary environment of Il Tempo Nuovo makes every visit an authentic sensory journey, ideal for those seeking a high-quality restaurant in the heart of Ugento, with particular attention to innovative gastronomy and taste experiences.

Открийте красотите на Угънто в Италия с красивите плажове, исторически забележителности и вкусна местна кухня за незабравимо преживяване.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Най-добрите дейности на открито в Парма | Природа и история 2025
Природа и приключения

Най-добрите дейности на открито в Парма | Природа и история 2025

Открийте най-добрите дейности на открито в Парма: разходки, екскурзии и посещения на замъци. Изживейте приключението на открито в един от най-вълнуващите градове в Италия.

Културни забележителности в Бари: пътеводител на съкровищата на Пулия 2025
Култура и история

Културни забележителности в Бари: пътеводител на съкровищата на Пулия 2025

Открийте културните забележителности в Бари сред изкуство, история и музеи. Посетете основните туристически места и усетете автентичния чар на Пулия. Прочетете сега!

Най-добрите атракции в Перуджа: Пълно ръководство 2025
Архитектура и дизайн

Най-добрите атракции в Перуджа: Пълно ръководство 2025

Открийте най-добрите забележителности в Перуджа сред изкуство, история и култура. Посетете музеи, исторически места и ресторанти с Мишлен. Прочетете пълното ръководство.

Три дни в Катания: пълно ръководство за преживяване на града
Градове и региони

Три дни в Катания: пълно ръководство за преживяване на града

Открийте как да изживеете Катания за 72 часа с нашето пълно ръководство. Посетете паметници, музеи, събития и научете за полезния транспорт. Прочетете сега!

Културни забележителности в Неапол: Основно ръководство 2025
Култура и история

Културни забележителности в Неапол: Основно ръководство 2025

Открийте най-добрите културни забележителности в Неапол, от историческия център до уникалните музеи. Прочетете пълното ръководство и преживейте изкуството на Партенопе.

Културни забележителности в Генуа: музеи и исторически места за посещение
Култура и история

Културни забележителности в Генуа: музеи и исторически места за посещение

Открийте най-добрите културни забележителности в Генуа – музеи, исторически дворци и уникални обекти. Прочетете пълното ръководство за незабравимо посещение.

Открийте най-добрите забележителности на Пиза: пътеводител 2025
Архитектура и дизайн

Открийте най-добрите забележителности на Пиза: пътеводител 2025

Най-добрите атракции в Пиза ви очакват! Открийте прочутия площад Пиаца дей Мираколи и други исторически съкровища. Прочетете нашето ръководство за уникално преживяване.

Културни забележителности в Триест: пътеводител на скритите съкровища 2025
Култура и история

Културни забележителности в Триест: пътеводител на скритите съкровища 2025

Открийте най-добрите културни забележителности в Триест, от историческите музеи до замъците. Прочетете пълното ръководство за да разгледате уникалното наследство на Триест.

Културни забележителности в Падуа: музеи, изкуство и незабравима история
Култура и история

Културни забележителности в Падуа: музеи, изкуство и незабравима история

Открийте най-добрите културни забележителности в Падуа: музеи, паметници и художествени места. Разгледайте историята и изкуството на града с нашето пълно ръководство.

Храна и вино в Триест: Най-добрите ресторанти с Мишлен 2025
Храна и вино

Храна и вино в Триест: Най-добрите ресторанти с Мишлен 2025

Открийте храната и виното в Триест с най-добрите ресторанти с Мишлен. Изследвайте уникални вкусове и гурме кухня. Прочетете пълното ръководство и изживейте преживяването.

Храна и вино в Парма: Най-добрите мишлен ресторанти 2025
Храна и вино

Храна и вино в Парма: Най-добрите мишлен ресторанти 2025

Открийте най-доброто от храната и виното в Парма с уникални Мишлен ресторанти. Прочетете пълното ръководство и се оставете да бъдете завладени от автентичните вкусове на региона.

Храна и вино в Катания: най-добрите преживявания за опитване през 2025 г.
Храна и вино

Храна и вино в Катания: най-добрите преживявания за опитване през 2025 г.

Открийте най-доброто от храната и виното в Катания с местни заведения, автохтонни вина и типични ястия. Гидове, ресторанти и винарни, които не бива да пропускате. Прочетете гида.