The Best Italy tl
The Best Italy tl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Il Tempo Nuovo

Discover Il Tempo Nuovo in Ugento a Michelin-starred gem offering exquisite Italian cuisine in a charming historic setting for an unforgettable dining experience

Il Tempo Nuovo - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Il Tempo Nuovo - Immagine 1

Explore the Contemporary Charm of Ugento Castle

Located in the heart of Ugento, the restaurant Il Tempo Nuovo offers a culinary experience that stands out for its ability to combine tradition and innovation in an environment of contemporary elegance. The location, nestled within the historic Ugento Castle, represents a true symbol of charm and history, enriching every visit with a unique and evocative atmosphere. Its strategic position allows guests to enjoy a delightful panorama, creating the perfect setting for those who wish to experience a moment of relaxation and refinement.

The cuisine at Il Tempo Nuovo is distinguished by creativity and the search for quality local ingredients, reinterpreted with modern techniques and a touch of gastronomic boldness. The chef offers dishes that are true works of art, capable of surprising even the most demanding palates, and providing a sensory journey through authentic and innovative flavors. The carefully curated wine list offers a selection of fine labels that pair perfectly with the chef’s creations, while the refined cocktails complete the experience with innovative mixes and classic recipes revisited with style.

The restaurant thus proves to be the ideal place for those who wish to immerse themselves in a sophisticated environment without sacrificing quality and originality. The combination of historic charm and a cutting-edge gastronomic offer makes Il Tempo Nuovo an unmissable destination for lovers of fine cuisine and enogastronomic excellence in the heart of Salento.

Enjoy the Innovative Cuisine of Il Tempo Nuovo with Refined Wines and Cocktails

The contemporary charm of Ugento Castle perfectly combines with the sophisticated atmosphere of the restaurant Il Tempo Nuovo, located at via Castello 13. This enchanting castle, a historic symbol of the city, transforms into an exclusive environment that blends history and modernity, offering guests a high-level culinary experience in a unique and evocative setting. Its fascinating architecture, with ancient walls and innovative details, creates an ideal atmosphere for a refined and intimate dinner, made even more special by attention to detail and the elegance of the spaces.

The restaurant stands out for its innovative and creative cuisine, the result of a gastronomic proposal that enhances local products with modern techniques and artistic presentations. The cuisine of Il Tempo Nuovo represents a perfect balance between tradition and experimentation, offering dishes that surprise the palate and stimulate the imagination. From the refinement of the courses to the freshness of the ingredients, every dish is designed to provide a memorable gastronomic experience, ideal for those who want to discover new flavors without giving up elegance.

To complete the experience, the restaurant offers a refined selection of Italian and international wines, carefully chosen to accompany each course and enhance the flavors of the menu. The cocktail list is equally curated, offering creative and sophisticated drinks, perfect for a special toast or a moment of relaxation. The elegant and contemporary environment of Il Tempo Nuovo makes every visit an authentic sensory journey, ideal for those seeking a high-quality restaurant in the heart of Ugento, with particular attention to innovative gastronomy and taste experiences.

Ugento ay isang kamangha-manghang bayan sa Puglia na puno ng kasaysayan, magagandang beaches at tradisyonal na kultura na dapat tuklasin.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Pinakamagagandang Panlabas na Aktibidad sa Parma | Kalikasan at Kasaysayan 2025
Kalikasan at Pakikipagsapalaran

Pinakamagagandang Panlabas na Aktibidad sa Parma | Kalikasan at Kasaysayan 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na mga outdoor na aktibidad sa Parma: paglalakad, hiking, at pagbisita sa mga kastilyo. Damhin ang karanasan sa labas sa isa sa mga pinaka-kaakit-akit na lungsod sa Italya.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Bari: Gabay sa mga Kayamanan ng Puglia 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Bari: Gabay sa mga Kayamanan ng Puglia 2025

Tuklasin ang mga kultural na atraksyon sa Bari sa pagitan ng sining, kasaysayan, at mga museo. Bisitahin ang mga pangunahing lugar na dapat makita at maranasan ang tunay na alindog ng Puglia. Basahin ngayon!

Ang Pinakamagagandang Atraksiyon sa Perugia: Kumpletong Gabay 2025
Arkitektura at Disenyo

Ang Pinakamagagandang Atraksiyon sa Perugia: Kumpletong Gabay 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na atraksyon sa Perugia sa pagitan ng sining, kasaysayan, at kultura. Bisitahin ang mga museo, makasaysayang lugar, at mga Michelin na restawran. Basahin ang kumpletong gabay.

Tatlong araw sa Catania: kumpletong gabay para maranasan ang lungsod
Mga Lungsod at Rehiyon

Tatlong araw sa Catania: kumpletong gabay para maranasan ang lungsod

Alamin kung paano maranasan ang Catania sa loob ng 72 oras gamit ang aming kumpletong gabay. Bisitahin ang mga monumento, museo, mga kaganapan, at tuklasin ang mga kapaki-pakinabang na transportasyon. Basahin ngayon!

Mga Kultural na Atraksiyon sa Napoli: Mahahalagang Gabay 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Napoli: Mahahalagang Gabay 2025

Tuklasin ang mga pinakamahusay na kultural na atraksyon sa Napoli, mula sa makasaysayang sentro hanggang sa mga natatanging museo. Basahin ang kumpletong gabay at damhin ang sining ng Partenopeo.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Genoa: Mga Museo at Makasaysayang Lugar na Dapat Bisitahin
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Genoa: Mga Museo at Makasaysayang Lugar na Dapat Bisitahin

Tuklasin ang pinakamahusay na mga atraksyong kultural sa Genoa, mula sa mga museo, makasaysayang palasyo, hanggang sa mga natatanging lugar. Basahin ang kumpletong gabay para sa isang hindi malilimutang pagbisita.

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa: gabay 2025
Arkitektura at Disenyo

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa: gabay 2025

Ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa ay naghihintay sa iyo! Tuklasin ang kilalang Piazza dei Miracoli at iba pang makasaysayang hiyas. Basahin ang gabay para sa isang natatanging karanasan.

Mga Kultural na Atraksiyon ng Trieste: Gabay sa mga Hiyas 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon ng Trieste: Gabay sa mga Hiyas 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na mga atraksyong pangkultura sa Trieste, mula sa mga makasaysayang museo hanggang sa mga kastilyo. Basahin ang kumpletong gabay para tuklasin ang natatanging pamana ng Trieste.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Padova: Mga Museo, Sining, at Kasaysayang Hindi Dapat Palampasin
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Padova: Mga Museo, Sining, at Kasaysayang Hindi Dapat Palampasin

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyong pangkultura sa Padova: mga museo, monumento, at mga lugar ng sining. Galugarin ang kasaysayan at sining ng lungsod gamit ang aming kumpletong gabay.

Pagkain at Alak sa Trieste: Ang Pinakamagagandang Michelin Restaurants 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Trieste: Ang Pinakamagagandang Michelin Restaurants 2025

Tuklasin ang food & wine sa Trieste kasama ang pinakamahusay na Michelin na restawran. Galugarin ang mga natatanging lasa at gourmet na lutuing Italyano. Basahin ang kumpletong gabay at maranasan ang kakaibang karanasan.

Pagkain at Alak sa Parma: Pinakamahusay na Mga Restawran ng Michelin 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Parma: Pinakamahusay na Mga Restawran ng Michelin 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na food & wine sa Parma kasama ang mga natatanging Michelin restaurants. Basahin ang kumpletong gabay at hayaang maakit ng tunay na lasa ng rehiyon.

Pagkain at Alak sa Catania: Pinakamagagandang Karanasan na Dapat Subukan 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Catania: Pinakamagagandang Karanasan na Dapat Subukan 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na food & wine sa Catania kasama ang mga lokal, katutubong alak, at mga tipikal na putahe. Mga gabay, restawran, at mga winery na hindi dapat palampasin. Basahin ang gabay.