The Best Italy ca
The Best Italy ca
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Sa Corte

Discover Sa Corte in Oliena a Michelin-starred restaurant offering exquisite Sardinian cuisine crafted with local flavors and passion.

Ristorante
Oliena
Sa Corte - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Explore the Authentic Flavors of Barbagia in Oliena

Located in the heart of Oliena, at 138 Nuoro Street, Sa Corte stands out as a genuine refuge for lovers of Sardinian cuisine and the gastronomic traditions of Barbagia. Its strategic location allows you to immerse yourself in an atmosphere that combines rusticity and warmth, perfect for those who wish to explore the authentic flavors of this region still little affected by mass tourism.

The restaurant is distinguished by its ability to enhance typical Sardinian dishes, prepared according to recipes handed down from generation to generation, using local ingredients of the highest quality. Among the specialties not to be missed are culurgiones, Sardinian ravioli filled with potatoes, cheese, and mint, and porcetto arrosto, a symbol of the culinary tradition of the island’s interior. The cuisine of Sa Corte is committed to respecting authentic cooking techniques, offering a gastronomic experience that highlights the genuine and natural flavors of Sardinian raw materials.

The rustic atmosphere of the restaurant, with wooden furnishings and details that recall the local culture, creates an intimate and welcoming environment, ideal for sharing convivial moments with family or friends. The exposed Sardinian stone and soft lighting contribute to making every visit a unique sensory and cultural experience.

For enthusiasts of authentic Sardinian cuisine, Sa Corte represents an unmissable stop to discover the flavors of Barbagia in a setting that invites the exploration of the most genuine culinary traditions. With particular attention to quality and authenticity, the restaurant confirms itself as one of the best addresses to savor the gastronomic soul of Oliena and Sardinia.

Discover the Rustic and Welcoming Atmosphere of Sa Corte

Discover the charm of Sa Corte, a restaurant that embodies the authenticity of Barbagia in the heart of Oliena, located at 138 Nuoro Street. Its rustic and welcoming atmosphere transports guests on a sensory journey through Sardinian gastronomic traditions, offering a culinary experience that celebrates the genuine flavors of this region.

The environment of Sa Corte is characterized by wooden furnishings, stone walls, and details that recall the historical and cultural identity of Barbagia. This intimate and familiar setting invites you to be involved by the warm local hospitality, ideal both for a romantic dinner and for a lunch with friends seeking authenticity.

The menu offers dishes that respect traditional Sardinian recipes, prepared with quality ingredients and local products. Among the specialties stand out culurgiones, porcetto arrosto, and typical cheeses, accompanied by selected wines from the Sardinia region. The care in the preparation and presentation of each dish reflects the love for the culinary roots of Barbagia, making every visit a memorable experience.

visiting Sa Corte means immersing yourself in a rustic and authentic atmosphere, where the passion for Sardinian cuisine blends with sincere and warm hospitality. Its strategic location in Oliena allows easy exploration of the natural and cultural wonders of this area, making the restaurant a reference point for those who wish to discover the authentic flavors of Barbagia in an environment that combines tradition and conviviality. For a gastronomic experience that celebrates the roots of Sardinia, Sa Corte confirms itself as an essential stop.

Descobreix la meravella d'Oliena a Sardenya, un poble ricco de tradicions, paisatges impressionants i una cultura única que enamora els visitants.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Restaurants Michelin a Padova i voltants: Guia 2025
Menjar i vi

10 Restaurants Michelin a Padova i voltants: Guia 2025

Descobreix els 10 millors restaurants Michelin a Padova i voltants. Cuina d’excel·lència, tradició i innovació per a una experiència gourmet única. Llegeix la guia.

Un dia a Bolonya: guia completa per descobrir la ciutat
Ciutats i regions

Un dia a Bolonya: guia completa per descobrir la ciutat

Descobreix Bolonya en 24 hores amb la guia completa. Visita monuments, assaboreix la cuina local i viu l’ambient de la ciutat. Llegeix la guia ara!

48 Hores a Bèrgam: Què Fer i Veure en 2 Dies
Ciutats i regions

48 Hores a Bèrgam: Què Fer i Veure en 2 Dies

Descobreix què fer a Bèrgam en 48 hores amb una guia honesta de les millors atraccions, experiències i consells pràctics. Viu Bèrgam en 2 dies!

48 Hores a Bari: Què Fer en 2 Dies | Guia Top 2025
Ciutats i regions

48 Hores a Bari: Què Fer en 2 Dies | Guia Top 2025

Descobreix què fer a Bari en 48 hores amb la guia completa. Explora els llocs imprescindibles, la cultura i els restaurants Michelin. Llegeix ara el recorregut ideal!

Atraccions culturals a Roma: Guia dels millors museus i llocs
Cultura i Història

Atraccions culturals a Roma: Guia dels millors museus i llocs

Descobreix les atraccions culturals a Roma: museus, ruïnes històriques i monuments únics. Llegeix la guia completa per a una experiència inoblidable.

Food & Wine a Venècia: Guia dels Millors Restaurants i Vins
Menjar i vi

Food & Wine a Venècia: Guia dels Millors Restaurants i Vins

Descobreix el food & wine a Venècia amb els millors restaurants, osteries i vins locals. Experiències úniques per als amants del gust. Llegeix la guia completa.

Joies amagades de Palermo: Descobreix llocs secrets i tresors ocults
Experiències úniques

Joies amagades de Palermo: Descobreix llocs secrets i tresors ocults

Descobreix les gemmes amagades de Palerm, des dels tresors culturals fins als llocs històrics menys coneguts. Explora llocs únics i autèntics de la ciutat. Llegeix la guia!

Joies amagades de Perugia: Cultura, Vi i Història 2025
Experiències úniques

Joies amagades de Perugia: Cultura, Vi i Història 2025

Descobreix les joies amagades de Perugia, entre excel·lències culturals, llocs històrics i restaurants únics. Llegeix la guia exclusiva per viure la Perugia autèntica.

Les millors atraccions de Nàpols: guia completa 2025
Arquitectura i Disseny

Les millors atraccions de Nàpols: guia completa 2025

Descobreix les millors atraccions de Nàpols entre història, cultura i natura. La guia completa per no perdre els llocs més icònics i únics de la ciutat.

10 Millors Restaurants Michelin a Milà i Voltants 2025
Menjar i vi

10 Millors Restaurants Michelin a Milà i Voltants 2025

Descobreix els 10 millors restaurants Michelin a Milà i voltants. Experiències gourmet úniques, cuina refinada i sabors autèntics. Llegeix la guia completa!

Experiències de luxe a Torí: Guia completa de les millors 2025
Experiències úniques

Experiències de luxe a Torí: Guia completa de les millors 2025

Descobreix les millors experiències de luxe a Torí el 2025: art, gastronomia i cultura d’alt nivell. Llegeix la guia per viure el luxe piemontès.

Les millors activitats a l’aire lliure a Roma: guia completa 2025
Natura i Aventura

Les millors activitats a l’aire lliure a Roma: guia completa 2025

Descobreix les millors activitats a l’aire lliure a Roma amb itineraris, tours històrics i diversió a la natura. Llegeix la guia per viure Roma a l’aire lliure!