The Best Italy et
The Best Italy et
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Sa Corte

Discover Sa Corte in Oliena a Michelin-starred restaurant offering exquisite Sardinian cuisine crafted with local flavors and passion.

Sa Corte - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Sa Corte - Immagine 1

Explore the Authentic Flavors of Barbagia in Oliena

Located in the heart of Oliena, at 138 Nuoro Street, Sa Corte stands out as a genuine refuge for lovers of Sardinian cuisine and the gastronomic traditions of Barbagia. Its strategic location allows you to immerse yourself in an atmosphere that combines rusticity and warmth, perfect for those who wish to explore the authentic flavors of this region still little affected by mass tourism.

The restaurant is distinguished by its ability to enhance typical Sardinian dishes, prepared according to recipes handed down from generation to generation, using local ingredients of the highest quality. Among the specialties not to be missed are culurgiones, Sardinian ravioli filled with potatoes, cheese, and mint, and porcetto arrosto, a symbol of the culinary tradition of the island’s interior. The cuisine of Sa Corte is committed to respecting authentic cooking techniques, offering a gastronomic experience that highlights the genuine and natural flavors of Sardinian raw materials.

The rustic atmosphere of the restaurant, with wooden furnishings and details that recall the local culture, creates an intimate and welcoming environment, ideal for sharing convivial moments with family or friends. The exposed Sardinian stone and soft lighting contribute to making every visit a unique sensory and cultural experience.

For enthusiasts of authentic Sardinian cuisine, Sa Corte represents an unmissable stop to discover the flavors of Barbagia in a setting that invites the exploration of the most genuine culinary traditions. With particular attention to quality and authenticity, the restaurant confirms itself as one of the best addresses to savor the gastronomic soul of Oliena and Sardinia.

Discover the Rustic and Welcoming Atmosphere of Sa Corte

Discover the charm of Sa Corte, a restaurant that embodies the authenticity of Barbagia in the heart of Oliena, located at 138 Nuoro Street. Its rustic and welcoming atmosphere transports guests on a sensory journey through Sardinian gastronomic traditions, offering a culinary experience that celebrates the genuine flavors of this region.

The environment of Sa Corte is characterized by wooden furnishings, stone walls, and details that recall the historical and cultural identity of Barbagia. This intimate and familiar setting invites you to be involved by the warm local hospitality, ideal both for a romantic dinner and for a lunch with friends seeking authenticity.

The menu offers dishes that respect traditional Sardinian recipes, prepared with quality ingredients and local products. Among the specialties stand out culurgiones, porcetto arrosto, and typical cheeses, accompanied by selected wines from the Sardinia region. The care in the preparation and presentation of each dish reflects the love for the culinary roots of Barbagia, making every visit a memorable experience.

visiting Sa Corte means immersing yourself in a rustic and authentic atmosphere, where the passion for Sardinian cuisine blends with sincere and warm hospitality. Its strategic location in Oliena allows easy exploration of the natural and cultural wonders of this area, making the restaurant a reference point for those who wish to discover the authentic flavors of Barbagia in an environment that combines tradition and conviviality. For a gastronomic experience that celebrates the roots of Sardinia, Sa Corte confirms itself as an essential stop.

Oliena est una terra incantada in Sardigna cun paisaggios montanos, traditziones riccas e un patrimoniu naturalisticu chi attrae ogni visitadore.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parma parimad vabaõhutegevused | Loodus ja ajalugu 2025
Loodus ja seiklus

Parma parimad vabaõhutegevused | Loodus ja ajalugu 2025

Avasta Parma parimad vabaõhutegevused: jalutuskäigud, matkamine ja losside külastused. Koge õueselamust ühes Itaalia kõige võluvamas linnas.

Kultuurilised vaatamisväärsused Baris: Puglia aarded 2025 juhend
Kultuur ja ajalugu

Kultuurilised vaatamisväärsused Baris: Puglia aarded 2025 juhend

Avasta Bari kultuurilised vaatamisväärsused kunsti, ajaloo ja muuseumide keskel. Külastage peamisi huviväärsusi ja kogege Puglia autentset võlu. Loe kohe!

Parimad vaatamisväärsused Perugias: täielik juhend 2025
Arhitektuur ja disain

Parimad vaatamisväärsused Perugias: täielik juhend 2025

Avasta Perugia parimad vaatamisväärsused kunsti, ajaloo ja kultuuri keskel. Külastage muuseume, ajaloolisi paiku ja Michelin-tärniga restorane. Loe täielikku giidi.

Kolm päeva Cataniás: täielik juhend linna avastamiseks
Linnad ja piirkonnad

Kolm päeva Cataniás: täielik juhend linna avastamiseks

Avasta, kuidas veeta Kataniat 72 tunni jooksul meie täieliku juhendiga. Külastage monumente, muuseume, üritusi ja avastage kasulikud transpordivahendid. Loe kohe!

Napoli kultuurilised vaatamisväärsused: Oluline juhend 2025
Kultuur ja ajalugu

Napoli kultuurilised vaatamisväärsused: Oluline juhend 2025

Avasta Napoli parimad kultuurilised vaatamisväärsused alates vanalinnast kuni ainulaadsete muuseumiteni. Loe täielikku giidi ja koge partenopeo kunsti.

Genova kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid ja ajaloolised paigad, mida külastada
Kultuur ja ajalugu

Genova kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid ja ajaloolised paigad, mida külastada

Avasta Genova parimad kultuurilised vaatamisväärsused – muuseumid, ajaloolised paleed ja unikaalsed paigad. Loe täielikku giidi unustamatuks külastuseks.

Avasta Pisa parimad vaatamisväärsused: 2025. aasta juhend
Arhitektuur ja disain

Avasta Pisa parimad vaatamisväärsused: 2025. aasta juhend

Parimad vaatamisväärsused Pisas ootavad sind! Avasta kuulus Imede väljak ja teised ajaloolised pärlid. Loe juhendit unustamatu kogemuse jaoks.

Trieste kultuurilised vaatamisväärsused: 2025. aasta aardejahi juhend
Kultuur ja ajalugu

Trieste kultuurilised vaatamisväärsused: 2025. aasta aardejahi juhend

Avasta Trieste parimad kultuurilised vaatamisväärsused, alates ajaloolistest muuseumidest kuni lossideni. Loe täielikku juhendit, et avastada Trieste ainulaadset pärandit.

Padova kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid, kunst ja ajalugu, mida ei tohi vahele jätta
Kultuur ja ajalugu

Padova kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid, kunst ja ajalugu, mida ei tohi vahele jätta

Avasta Padova parimad kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid, mälestised ja kunstikohad. Uuri linna ajalugu ja kunsti meie põhjaliku juhendiga.

Toit ja vein Triestes: parimad Michelin-restoranid 2025
Toit ja vein

Toit ja vein Triestes: parimad Michelin-restoranid 2025

Avasta Trieste toidu- ja veinimaailm parimate Michelin-restoranidega. Uuri ainulaadseid maitseid ja gurmee-kööki. Loe täielikku juhendit ja koge elamust.

Toit ja vein Parmas: Parimad Michelin-restoranid 2025
Toit ja vein

Toit ja vein Parmas: Parimad Michelin-restoranid 2025

Avasta Parma parim toidu- ja veinielamus Michelin-tärniga restoranides. Loe täielikku giidi ja lase end võluda piirkonna ehtsatest maitsetest.

Toit ja vein Cataniast: parimad kogemused, mida 2025. aastal proovida
Toit ja vein

Toit ja vein Cataniast: parimad kogemused, mida 2025. aastal proovida

Avasta Catania parim toidu- ja veinielamus kohalike kohtade, autentselt pärit veinide ja traditsiooniliste roogadega. Juhendid, restoranid ja veinikelderid, mida tasub külastada. Loe juhendit