The Best Italy cs
The Best Italy cs
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ortica

Discover Ortica in Pieve Ligure a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine in a charming coastal setting for an unforgettable dining experience

Ristorante
Pieve Ligure
Ortica - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

A journey through curves and breathtaking views of the Tyrrhenian Sea

The restaurant Ortica, located at via Giovanni Migone 4 in Pieve Ligure, represents a culinary excellence immersed in a landscape of panoramic curves and breathtaking views of the Tyrrhenian Sea. This restaurant stands out for its ability to combine a refined and welcoming environment with a gastronomic offer of gourmet cuisine of the highest level, perfect for lovers of innovative and sustainable Italian cuisine.

Ortica's culinary proposal is based on the use of high-quality local ingredients, carefully selected from suppliers in the Ligurian territory and surrounding areas. The cuisine is distinguished by the skill in enhancing the authentic flavors of the sea and land, through the application of modern and creative techniques that exalt every ingredient. The chefs, recognized for their passion and expertise, combine tradition and innovation to create dishes that surprise and delight, such as appetizers of very fresh seafood, first courses revisited with a contemporary touch, and expertly cooked fish main courses.

The atmosphere of Ortica is enriched by elegant design and attentive service, which contribute to making every visit a complete sensory experience. The location, with its spectacular views of the Gulf of Tigullio, adds invaluable value to a dinner of high gastronomy, making it perfect also for special occasions or moments of relaxation immersed in nature.

For those looking for a Michelin restaurant in Pieve Ligure with an innovative gastronomic offer and a unique panorama, Ortica presents itself as an unmissable choice, capable of combining culinary excellence and enchanting landscapes in an unforgettable experience.

Gourmet cuisine with local ingredients and modern techniques

The Ortica Restaurant in Pieve Ligure stands out for its exceptional gourmet cuisine, a refined combination of local ingredients of the highest quality and modern culinary techniques. Located in a strategic position along the suggestive curves of the road crossing the Gulf of Tigullio, the venue offers a gastronomic experience that combines Ligurian tradition with an innovative touch, perfect for connoisseurs seeking creative dishes and authentic flavors.

The restaurant’s menu focuses on the use of seasonal products and local excellences, such as Genoese basil, extra virgin olive oil, and fresh catch from the Tyrrhenian Sea. The cuisine is distinguished by a fusion approach, where cutting-edge cooking techniques meet typical Ligurian recipes reinterpreted with style and originality. This allows the appreciation of refined and visually surprising dishes, capable of enhancing every ingredient.

The team of expert chefs uses innovative methods such as sous-vide, fermentation, and deconstruction to exalt flavors and create unique taste harmonies. The presentation of the dishes is carefully curated in every detail, offering a true sensory journey that involves sight, smell, and palate.

The location, immersed in an elegant yet welcoming environment, allows guests to enjoy breathtaking sea views, making every meal a special moment. The restaurant’s philosophy is based on sustainability and the enhancement of local raw materials, thus offering an authentic and environmentally respectful gourmet experience.

For those wishing to live an authentic gastronomic experience in Liguria, the Ortica Restaurant represents an essential stop, capable of combining tradition and innovation in every dish.

Objevte krásy Pieve Ligure malebného italského městečka s historickým šarmem a nádhernými výhledy na Ligurské moře v srdci Itálie.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 michelinských restaurací v Padově a okolí: Průvodce 2025
Jídlo a víno

10 michelinských restaurací v Padově a okolí: Průvodce 2025

Objevte 10 nejlepších michelinských restaurací v Padově a okolí. Vynikající kuchyně, tradice a inovace pro jedinečný gurmánský zážitek. Přečtěte si průvodce.

Jeden den v Bologni: kompletní průvodce objevováním města
Města a regiony

Jeden den v Bologni: kompletní průvodce objevováním města

Objevte Boloňu za 24 hodin s kompletním průvodcem. Navštivte památky, ochutnejte místní kuchyni a zažijte atmosféru města. Přečtěte si průvodce nyní!

48 hodin v Bergamu: Co dělat a vidět za 2 dny
Města a regiony

48 hodin v Bergamu: Co dělat a vidět za 2 dny

Objevte, co dělat v Bergamu za 48 hodin s poctivým průvodcem nejlepších atrakcí, zážitků a praktických tipů. Zažijte Bergamo během 2 dnů!

48 hodin v Bari: Co dělat za 2 dny | Nejlepší průvodce 2025
Města a regiony

48 hodin v Bari: Co dělat za 2 dny | Nejlepší průvodce 2025

Objevte, co dělat v Bari za 48 hodin s kompletním průvodcem. Prozkoumejte nezapomenutelná místa, kulturu a michelinské restaurace. Přečtěte si nyní ideální trasu!

Kulturní atrakce v Římě: Průvodce nejlepšími muzei a památkami
Kultura a historie

Kulturní atrakce v Římě: Průvodce nejlepšími muzei a památkami

Objevte kulturní atrakce v Římě: muzea, historické ruiny a jedinečné památky. Přečtěte si kompletní průvodce pro nezapomenutelný zážitek.

Jídlo a víno v Benátkách: Průvodce nejlepšími restauracemi a víny
Jídlo a víno

Jídlo a víno v Benátkách: Průvodce nejlepšími restauracemi a víny

Objevte food & wine ve Benátkách s nejlepšími restauracemi, hostinci a místními víny. Jedinečné zážitky pro milovníky chutí. Přečtěte si kompletní průvodce.

Skryté perly Palerma: Objevte tajná místa a skryté poklady
Jedinečné zážitky

Skryté perly Palerma: Objevte tajná místa a skryté poklady

Objevte skryté poklady Palerma, od kulturních pokladů po méně známá historická místa. Prozkoumejte jedinečná a autentická místa ve městě. Přečtěte si průvodce!

Skryté poklady Perugie: kultura, víno a historie 2025
Jedinečné zážitky

Skryté poklady Perugie: kultura, víno a historie 2025

Objevte skryté poklady Perugie, mezi kulturními skvosty, historickými památkami a jedinečnými restauracemi. Přečtěte si exkluzivního průvodce pro autentický zážitek z Perugie.

Nejlepší atrakce v Neapoli: kompletní průvodce 2025
Architektura a design

Nejlepší atrakce v Neapoli: kompletní průvodce 2025

Objevte nejlepší atrakce v Neapoli mezi historií, kulturou a přírodou. Kompletní průvodce, abyste nepřišli o nejikoničtější a nejunikátnější místa města.

10 Nejlepších Michelinských Restaurací v Miláně a Okolí 2025
Jídlo a víno

10 Nejlepších Michelinských Restaurací v Miláně a Okolí 2025

Objevte 10 nejlepších michelinských restaurací v Miláně a okolí. Jedinečné gurmánské zážitky, rafinovaná kuchyně a autentické chutě. Přečtěte si kompletní průvodce!

Luxusní zážitky Turín: Kompletní průvodce nejlepšími v roce 2025
Jedinečné zážitky

Luxusní zážitky Turín: Kompletní průvodce nejlepšími v roce 2025

Objevte nejlepší luxusní zážitky v Turíně v roce 2025: umění, gurmánství a špičková kultura. Přečtěte si průvodce, jak zažít piemontský luxus.

Nejlepší venkovní aktivity v Římě: kompletní průvodce 2025
Příroda a dobrodružství

Nejlepší venkovní aktivity v Římě: kompletní průvodce 2025

Objevte nejlepší venkovní aktivity v Římě s trasami, historickými prohlídkami a zábavou v přírodě. Přečtěte si průvodce, jak si užít Řím na čerstvém vzduchu!