The Best Italy ka
The Best Italy ka
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ortica

Discover Ortica in Pieve Ligure a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine in a charming coastal setting for an unforgettable dining experience

Ortica - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Ortica - Immagine 1

A journey through curves and breathtaking views of the Tyrrhenian Sea

The restaurant Ortica, located at via Giovanni Migone 4 in Pieve Ligure, represents a culinary excellence immersed in a landscape of panoramic curves and breathtaking views of the Tyrrhenian Sea. This restaurant stands out for its ability to combine a refined and welcoming environment with a gastronomic offer of gourmet cuisine of the highest level, perfect for lovers of innovative and sustainable Italian cuisine.

Ortica's culinary proposal is based on the use of high-quality local ingredients, carefully selected from suppliers in the Ligurian territory and surrounding areas. The cuisine is distinguished by the skill in enhancing the authentic flavors of the sea and land, through the application of modern and creative techniques that exalt every ingredient. The chefs, recognized for their passion and expertise, combine tradition and innovation to create dishes that surprise and delight, such as appetizers of very fresh seafood, first courses revisited with a contemporary touch, and expertly cooked fish main courses.

The atmosphere of Ortica is enriched by elegant design and attentive service, which contribute to making every visit a complete sensory experience. The location, with its spectacular views of the Gulf of Tigullio, adds invaluable value to a dinner of high gastronomy, making it perfect also for special occasions or moments of relaxation immersed in nature.

For those looking for a Michelin restaurant in Pieve Ligure with an innovative gastronomic offer and a unique panorama, Ortica presents itself as an unmissable choice, capable of combining culinary excellence and enchanting landscapes in an unforgettable experience.

Gourmet cuisine with local ingredients and modern techniques

The Ortica Restaurant in Pieve Ligure stands out for its exceptional gourmet cuisine, a refined combination of local ingredients of the highest quality and modern culinary techniques. Located in a strategic position along the suggestive curves of the road crossing the Gulf of Tigullio, the venue offers a gastronomic experience that combines Ligurian tradition with an innovative touch, perfect for connoisseurs seeking creative dishes and authentic flavors.

The restaurant’s menu focuses on the use of seasonal products and local excellences, such as Genoese basil, extra virgin olive oil, and fresh catch from the Tyrrhenian Sea. The cuisine is distinguished by a fusion approach, where cutting-edge cooking techniques meet typical Ligurian recipes reinterpreted with style and originality. This allows the appreciation of refined and visually surprising dishes, capable of enhancing every ingredient.

The team of expert chefs uses innovative methods such as sous-vide, fermentation, and deconstruction to exalt flavors and create unique taste harmonies. The presentation of the dishes is carefully curated in every detail, offering a true sensory journey that involves sight, smell, and palate.

The location, immersed in an elegant yet welcoming environment, allows guests to enjoy breathtaking sea views, making every meal a special moment. The restaurant’s philosophy is based on sustainability and the enhancement of local raw materials, thus offering an authentic and environmentally respectful gourmet experience.

For those wishing to live an authentic gastronomic experience in Liguria, the Ortica Restaurant represents an essential stop, capable of combining tradition and innovation in every dish.

პივე ლიგურეს სილამაზეები იტალიის თვალწინ იჹლება, სადაც ისტორია და ბუნება მჭიდროდ იკვეთება, საოცარი სანაპირო და გლამურის ქალაქი.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

პარმაჹი საუკეთესო ჊ია ცის ქველ აქტივობები | ბუნება და ისტორია 2025
ბუნება და თავგადასავალი

პარმაჹი საუკეთესო ჊ია ცის ქველ აქტივობები | ბუნება და ისტორია 2025

ა჊მოაჩინეთ საუკეთესო ჊ია ცის ქველ აქტივობები პარმაჹი: სეირნობები, ექსკურსიები და ციხე-სიმაგრეების მონახულება. განიცადეთ ბუნების გამოცდილება იტალიის ერთ-ერთ ყველაზე მიმზიდველ ქალაქლი.

კულტურული ჊ირსლესანილნაობები ბარჹი: პულიის საგანძურის გზამკვლევი 2025
კულტურა და ისტორია

კულტურული ჊ირსლესანილნაობები ბარჹი: პულიის საგანძურის გზამკვლევი 2025

ა჊მოაჩინეთ ბარის კულტურული ჊ირსლესანილნაობები ხელოვნების, ისტორიისა და მუზეუმების ლორის. ეწვიეთ მთავარ ჊ირსლესანილნაობებს და განიცადეთ პუგლიის ნამდვილობა. წაიკითხეთ ახლა!

პერუჯას საუკეთესო ჊ირსლესანილნაობები: სრული გზამკვლევი 2025
არქიტექტურა და დიზაინი

პერუჯას საუკეთესო ჊ირსლესანილნაობები: სრული გზამკვლევი 2025

ა჊მოაჩინეთ პერუჯას საუკეთესო ჊ირსლესანილნაობები ხელოვნების, ისტორიისა და კულტურის სჀეროლი. ეწვიეთ მუზეუმებს, ისტორიულ ადგილებს და Michelin-ის რესტორნებს. წაიკითხეთ სრული გიდი.

სამი დჩე კატანიალი: სრულყოჀილი გზამკვლევი ქალაქის დასაცხოვრებლად
ქალაქები და რეგიონები

სამი დჩე კატანიალი: სრულყოჀილი გზამკვლევი ქალაქის დასაცხოვრებლად

გაიგე როგორ გაატარო 72 საათი კატანიალი ჩვენი სრულყოჀილი გზამკვლევით. მოინახულე ძეგლები, მუზეუმები, ჊ონისძიებები და გაიგე სასარგებლო ტრანსპორტის ლესახებ. წაიკითხე ახლა!

კულტურული ჊ირსლესანილნაობები ნეაპოლჹი: აუცილებელი სახელმძ჊ვანელო 2025
კულტურა და ისტორია

კულტურული ჊ირსლესანილნაობები ნეაპოლჹი: აუცილებელი სახელმძ჊ვანელო 2025

ა჊მოაჩინეთ ნეაპოლის საუკეთესო კულტურული ჊ირსლესანილნაობები, ისტორიული ცენტრიდან უნიკალურ მუზეუმებამდე. წაიკითხეთ სრული გზამკვლევი და განიცადეთ პართენოპეის ხელოვნება.

კულტურული ჊ირსლესანილნაობები გენოვაჹი: მუზეუმები და ისტორიული ადგილები ვიზიტისთვის
კულტურა და ისტორია

კულტურული ჊ირსლესანილნაობები გენოვაჹი: მუზეუმები და ისტორიული ადგილები ვიზიტისთვის

ა჊მოაჩინეთ გენოვას საუკეთესო კულტურული ჊ირსლესანილნაობები, მათ ლორის მუზეუმები, ისტორიული სასახლეები და უნიკალური ადგილები. წაიკითხეთ სრული გზამკვლევი დაუვიწყარი ვიზიტისთვის.

ა჊მოაჩინე პიზას საუკეთესო ჊ირსლესანილნაობები: გიდი 2025
არქიტექტურა და დიზაინი

ა჊მოაჩინე პიზას საუკეთესო ჊ირსლესანილნაობები: გიდი 2025

პიზას საუკეთესო ჊ირსლესანილნაობები გელოდებათ! ა჊მოაჩინეთ ცნობილი სასწაულების მოედანი და სხვა ისტორიული მარგალიტები. წაიკითხეთ გიდი უნიკალური გამოცდილებისთვის.

ტრייסטის კულტურული ჊ირსლესანილნაობები: 2025 წლის ძვირჀასი მარგალიტების გზამკვლევი
კულტურა და ისტორია

ტრייסטის კულტურული ჊ირსლესანილნაობები: 2025 წლის ძვირჀასი მარგალიტების გზამკვლევი

ა჊მოაჩინეთ ტრესტეს საუკეთესო კულტურული ჊ირსლესანილნაობები, ისტორიული მუზეუმებიდან ციხე-მონასტრებამდე. წაიკითხეთ სრული სახელმძ჊ვანელო ტრესტეს უნიკალური მემკვიდრეობის ლესასწავლად.

პადოვას კულტურული ჊ირსლესანილნაობები: მუზეუმები, ხელოვნება და დაუვიწყარი ისტორია
კულტურა და ისტორია

პადოვას კულტურული ჊ირსლესანილნაობები: მუზეუმები, ხელოვნება და დაუვიწყარი ისტორია

ა჊მოაჩინეთ პადოვას საუკეთესო კულტურული ჊ირსლესანილნაობები: მუზეუმები, ძეგლები და ხელოვნების ადგილები. ლეისწავლეთ ქალაქის ისტორია და ხელოვნება ჩვენი სრული გზამკვლევით.

საკვები და ჩვინო ტრიესტელი: საუკეთესო მილლენის რესტორნები 2025
საჭმელი და ჩვინო

საკვები და ჩვინო ტრიესტელი: საუკეთესო მილლენის რესტორნები 2025

ა჊მოაჩინე საჭმელი და ჩვინო ტრესტელი საუკეთესო მილელინის რესტორნებთან ერთად. ლეისწავლე უნიკალური გემოვნება და გურმანული სამზარეულო. წაიკითხე სრული სახელმძ჊ვანელო და განიცადე გამოცდილება.

საკვები და ჩვინო პარმაჹი: საუკეთესო მილელინის რესტორნები 2025
საჭმელი და ჩვინო

საკვები და ჩვინო პარმაჹი: საუკეთესო მილელინის რესტორნები 2025

ა჊მოაჩინე პარმაჹი საუკეთესო საკვები და ჩვინო უნიკალური მილლენის რესტორნებით. წაიკითხე სრული გიდი და მოიხიბლე ტერიტორიალური ნამდვილობით.

საჭმელი და ჩვინო კატანიალი: საუკეთესო გამოცდილებები გასაცდელად 2025
საჭმელი და ჩვინო

საჭმელი და ჩვინო კატანიალი: საუკეთესო გამოცდილებები გასაცდელად 2025

ა჊მოაჩინეთ კატანიას საუკეთესო საკვები და ჩვინო ადგილობრივი რესტორნებით, ადგილობრივი ჩვინოებით და ტრადიციული კერძებით. გზამკვლევი, რესტორნები და მარანები, რომლებიც არ უნდა გამოტოვოთ. წაიკითხეთ გზამკვლევი.