The Best Italy sk
The Best Italy sk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ortica

Discover Ortica in Pieve Ligure a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine in a charming coastal setting for an unforgettable dining experience

Ristorante
Pieve Ligure
Ortica - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

A journey through curves and breathtaking views of the Tyrrhenian Sea

The restaurant Ortica, located at via Giovanni Migone 4 in Pieve Ligure, represents a culinary excellence immersed in a landscape of panoramic curves and breathtaking views of the Tyrrhenian Sea. This restaurant stands out for its ability to combine a refined and welcoming environment with a gastronomic offer of gourmet cuisine of the highest level, perfect for lovers of innovative and sustainable Italian cuisine.

Ortica's culinary proposal is based on the use of high-quality local ingredients, carefully selected from suppliers in the Ligurian territory and surrounding areas. The cuisine is distinguished by the skill in enhancing the authentic flavors of the sea and land, through the application of modern and creative techniques that exalt every ingredient. The chefs, recognized for their passion and expertise, combine tradition and innovation to create dishes that surprise and delight, such as appetizers of very fresh seafood, first courses revisited with a contemporary touch, and expertly cooked fish main courses.

The atmosphere of Ortica is enriched by elegant design and attentive service, which contribute to making every visit a complete sensory experience. The location, with its spectacular views of the Gulf of Tigullio, adds invaluable value to a dinner of high gastronomy, making it perfect also for special occasions or moments of relaxation immersed in nature.

For those looking for a Michelin restaurant in Pieve Ligure with an innovative gastronomic offer and a unique panorama, Ortica presents itself as an unmissable choice, capable of combining culinary excellence and enchanting landscapes in an unforgettable experience.

Gourmet cuisine with local ingredients and modern techniques

The Ortica Restaurant in Pieve Ligure stands out for its exceptional gourmet cuisine, a refined combination of local ingredients of the highest quality and modern culinary techniques. Located in a strategic position along the suggestive curves of the road crossing the Gulf of Tigullio, the venue offers a gastronomic experience that combines Ligurian tradition with an innovative touch, perfect for connoisseurs seeking creative dishes and authentic flavors.

The restaurant’s menu focuses on the use of seasonal products and local excellences, such as Genoese basil, extra virgin olive oil, and fresh catch from the Tyrrhenian Sea. The cuisine is distinguished by a fusion approach, where cutting-edge cooking techniques meet typical Ligurian recipes reinterpreted with style and originality. This allows the appreciation of refined and visually surprising dishes, capable of enhancing every ingredient.

The team of expert chefs uses innovative methods such as sous-vide, fermentation, and deconstruction to exalt flavors and create unique taste harmonies. The presentation of the dishes is carefully curated in every detail, offering a true sensory journey that involves sight, smell, and palate.

The location, immersed in an elegant yet welcoming environment, allows guests to enjoy breathtaking sea views, making every meal a special moment. The restaurant’s philosophy is based on sustainability and the enhancement of local raw materials, thus offering an authentic and environmentally respectful gourmet experience.

For those wishing to live an authentic gastronomic experience in Liguria, the Ortica Restaurant represents an essential stop, capable of combining tradition and innovation in every dish.

Objavte krásy Pieve Ligure v Taliansku, malebnom meste s bohatou históriou, úžasnými plážami a nádhernými výhľadmi na Ligurské more.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 michelinských reštaurácií v Padove a okolí: Sprievodca 2025
Jedlo a víno

10 michelinských reštaurácií v Padove a okolí: Sprievodca 2025

Objavte 10 najlepších reštaurácií s Michelinskou hviezdou v Padove a okolí. Vynikajúca kuchyňa, tradícia a inovácie pre jedinečný gurmánsky zážitok. Prečítajte si sprievodcu.

Jeden deň v Bologni: kompletný sprievodca objavovaním mesta
Mestá a regióny

Jeden deň v Bologni: kompletný sprievodca objavovaním mesta

Objavte Bolognu za 24 hodín s kompletným sprievodcom. Navštívte pamiatky, ochutnajte miestnu kuchyňu a zažite atmosféru mesta. Prečítajte si sprievodcu teraz!

48 Hodín v Bergame: Čo Robiť a Vidieť za 2 Dni
Mestá a regióny

48 Hodín v Bergame: Čo Robiť a Vidieť za 2 Dni

Zistite, čo robiť v Bergame za 48 hodín s úprimným sprievodcom najlepšími atrakciami, zážitkami a praktickými tipmi. Zažite Bergamo za 2 dni!

48 Hodín v Bari: Čo Robiť za 2 Dni | Top Sprievodca 2025
Mestá a regióny

48 Hodín v Bari: Čo Robiť za 2 Dni | Top Sprievodca 2025

Objavte, čo robiť v Bari za 48 hodín s kompletným sprievodcom. Preskúmajte nevyhnutné miesta, kultúru a reštaurácie s Michelinskou hviezdou. Prečítajte si teraz ideálnu trasu!

Kultúrne atrakcie v Ríme: Sprievodca najlepšími múzeami a pamiatkami
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie v Ríme: Sprievodca najlepšími múzeami a pamiatkami

Objavte kultúrne atrakcie v Ríme: múzeá, historické ruiny a jedinečné pamiatky. Prečítajte si kompletného sprievodcu pre nezabudnuteľný zážitok.

Jedlo a víno v Benátkach: Sprievodca najlepšími reštauráciami a vínami
Jedlo a víno

Jedlo a víno v Benátkach: Sprievodca najlepšími reštauráciami a vínami

Objavte jedlo a víno vo Benátkach s najlepšími reštauráciami, hostincami a miestnymi vínami. Jedinečné zážitky pre milovníkov chutí. Prečítajte si kompletného sprievodcu.

Skryté poklady Palerma: Objavte tajné miesta a ukryté poklady
Jedinečné zážitky

Skryté poklady Palerma: Objavte tajné miesta a ukryté poklady

Objavte skryté poklady Palerma, od kultúrnych pokladov po menej známe historické pamiatky. Preskúmajte jedinečné a autentické miesta mesta. Prečítajte si sprievodcu!

Skryté poklady Perugie: Kultúra, víno a história 2025
Jedinečné zážitky

Skryté poklady Perugie: Kultúra, víno a história 2025

Objavte skryté poklady Perugie, medzi kultúrnymi skvostmi, historickými pamiatkami a jedinečnými reštauráciami. Prečítajte si exkluzívneho sprievodcu pre autentický zážitok z Perugie.

Najlepšie atrakcie v Neapole: kompletný sprievodca 2025
Architektúra a dizajn

Najlepšie atrakcie v Neapole: kompletný sprievodca 2025

Objavte najlepšie atrakcie v Neapole medzi históriou, kultúrou a prírodou. Kompletný sprievodca, aby ste nepremeškali najikonickejšie a najunikátnejšie miesta mesta.

10 Najlepších Michelin Reštaurácií v Miláne a Okolí 2025
Jedlo a víno

10 Najlepších Michelin Reštaurácií v Miláne a Okolí 2025

Objavte 10 najlepších reštaurácií Michelin v Miláne a okolí. Jedinečné gurmánske zážitky, rafinovaná kuchyňa a autentické chute. Prečítajte si kompletného sprievodcu!

Luxusné zážitky Turín: Kompletný sprievodca najlepšími 2025
Jedinečné zážitky

Luxusné zážitky Turín: Kompletný sprievodca najlepšími 2025

Objavte najlepšie luxusné zážitky v Turíne v roku 2025: umenie, gurmánske špeciality a vysoká kultúra. Prečítajte si sprievodcu, ako zažiť piemontský luxus.

Najlepšie vonkajšie aktivity v Ríme: kompletný sprievodca 2025
Príroda a dobrodružstvo

Najlepšie vonkajšie aktivity v Ríme: kompletný sprievodca 2025

Objavte najlepšie vonkajšie aktivity v Ríme s itinerármi, historickými prehliadkami a zábavou v prírode. Prečítajte si sprievodcu a zažite Rím na čerstvom vzduchu!