The Best Italy da
The Best Italy da
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Da Gorini

Discover Da Gorini in San Piero in Bagno where Michelin-starred cuisine meets authentic Italian flavors in a charming historic setting.

Da Gorini - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Da Gorini - Immagine 1

Creative and Authentic Cuisine in the Heart of San Piero in Bagno

Located in the heart of San Piero in Bagno, the Da Gorini restaurant stands out as a culinary excellence that combines creative and authentic cuisine in a welcoming and refined environment. Its gastronomic offering is based on innovative dishes that highlight local ingredients, enhancing the area's excellences through surprising combinations and modern cooking techniques. Da Gorini's cuisine is inspired by traditions, reinterpreting them with a touch of originality, offering a unique and memorable sensory experience.

One of the distinctive aspects of the restaurant is the skillful use of traditional charcoal grilling, which gives the dishes an authentic flavor and a unique aromatic profile. This technique perfectly integrates with a selection of local ingredients, fresh and high-quality, sourced from the surroundings of San Piero in Bagno and nearby areas. The chef's creativity is also expressed in the presentation, carefully detailed, and in the ability to propose innovative combinations that surprise and delight every palate.

The gastronomic experience at Da Gorini is enriched by a selection of refined wines, carefully chosen to accompany each course and enhance the flavors of the menu. The wine list is designed to offer perfect pairings, with prestigious local and national labels, ideal to complete a memorable lunch or dinner.

The venue, with its warm and welcoming atmosphere, invites guests to immerse themselves in a journey between tradition and innovation, making every visit a special occasion of discovery and gastronomic pleasure in the heart of Emilia-Romagna.

Innovative Dishes with Local Ingredients and Traditional Charcoal Grilling

Da Gorini, located in the heart of San Piero in Bagno, stands out for its creative and authentic cuisine, skillfully combining innovation and tradition. The gastronomic offering is based on innovative dishes capable of surprising the palate, using high-quality local ingredients, carefully chosen to enhance the authentic flavors of this area of Emilia-Romagna. The kitchen brigade proposes original combinations that reflect careful culinary research, always maintaining a deep respect for the gastronomic roots of the territory.

One of Da Gorini's distinctive aspects is the use of traditional charcoal grilling, which imparts a smoky note and a unique taste to the dishes. Charcoal grilling is not just a method, but a true element of identity that highlights attention to the most genuine culinary techniques, offering dishes distinguished by authentic taste and fragrance. The cuisine thus presents itself as a gastronomic experience that combines innovation with the most traditional techniques, creating a perfect balance between creativity and respect for roots.

To accompany the culinary offering, Da Gorini offers a selection of refined wines, with labels that enhance local and national grape varieties, designed to exalt every dish and provide a complete sensory experience. The welcoming and curated atmosphere of the restaurant invites guests to enjoy a moment of relaxation and conviviality, making every visit a pleasure for both the palate and the soul. In summary, Da Gorini represents a reference point for those seeking creative cuisine with local ingredients and an experience of an authentic restaurant in the heart of San Piero in Bagno.

Scopri le meraviglie di Bagno di Romagna tra terme naturali, paesaggi incantevoli e tradizioni autentiche in questa gemma nascosta dell Italia centrale.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De bedste udendørsaktiviteter i Parma | Natur og historie 2025
Natur og eventyr

De bedste udendørsaktiviteter i Parma | Natur og historie 2025

Opdag de bedste udendørsaktiviteter i Parma: gåture, vandreture og besøg på slotte. Oplev udendørseventyret i en af Italiens mest charmerende byer.

Kulturelle seværdigheder i Bari: guide til Puglias skatte 2025
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Bari: guide til Puglias skatte 2025

Oplev de kulturelle attraktioner i Bari med kunst, historie og museer. Besøg de vigtigste seværdigheder og oplev den autentiske charme i Puglia. Læs mere nu!

De Bedste Attraktioner i Perugia: Fuld Guide 2025
Arkitektur og design

De Bedste Attraktioner i Perugia: Fuld Guide 2025

Opdag de bedste seværdigheder i Perugia med kunst, historie og kultur. Besøg museer, historiske steder og Michelin-restauranter. Læs den komplette guide.

Tre dage i Catania: komplet guide til at opleve byen
Byer og regioner

Tre dage i Catania: komplet guide til at opleve byen

Opdag hvordan du kan opleve Catania på 72 timer med vores komplette guide. Besøg monumenter, museer, begivenheder og find nyttig transport. Læs nu!

Kulturelle seværdigheder i Napoli: Den essentielle guide 2025
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Napoli: Den essentielle guide 2025

Opdag Napolis bedste kulturelle seværdigheder, fra det historiske centrum til unikke museer. Læs den komplette guide og oplev den napolitanske kunst.

Kulturelle attraktioner i Genova: museer og historiske steder værd at besøge
Kultur og historie

Kulturelle attraktioner i Genova: museer og historiske steder værd at besøge

Opdag de bedste kulturelle seværdigheder i Genova, blandt museer, historiske paladser og unikke steder. Læs den komplette guide til et uforglemmeligt besøg.

Opdag Pisas bedste seværdigheder: guide 2025
Arkitektur og design

Opdag Pisas bedste seværdigheder: guide 2025

De bedste seværdigheder i Pisa venter på dig! Oplev den berømte Miraklernes Plads og andre historiske perler. Læs guiden for en unik oplevelse.

Kulturelle attraktioner i Trieste: guide til perlerne 2025
Kultur og historie

Kulturelle attraktioner i Trieste: guide til perlerne 2025

Opdag Triestes bedste kulturelle seværdigheder, fra historiske museer til slotte. Læs den komplette guide til at udforske Triestes unikke arv.

Kulturelle seværdigheder i Padova: museer, kunst og uundværlig historie
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Padova: museer, kunst og uundværlig historie

Opdag Padovas bedste kulturelle attraktioner: museer, monumenter og kunststeder. Udforsk byens historie og kunst med vores komplette guide.

Mad & Vin i Trieste: De Bedste Michelin-restauranter 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Trieste: De Bedste Michelin-restauranter 2025

Oplev mad og vin i Trieste med de bedste Michelin-restauranter. Udforsk unikke smagsoplevelser og gourmetmad. Læs den komplette guide og få en uforglemmelig oplevelse.

Mad & Vin i Parma: Bedste Michelin-restauranter 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Parma: Bedste Michelin-restauranter 2025

Oplev det bedste inden for mad og vin i Parma med unikke Michelin-restauranter. Læs den komplette guide og lad dig forføre af områdets autentiske smagsoplevelser.

Mad & Vin i Catania: bedste oplevelser at prøve i 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Catania: bedste oplevelser at prøve i 2025

Opdag det bedste inden for mad og vin i Catania med lokale steder, lokale vine og traditionelle retter. Guide, restauranter og vingårde du ikke må gå glip af. Læs guiden.