The Best Italy ru
The Best Italy ru
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Da Gorini

Discover Da Gorini in San Piero in Bagno where Michelin-starred cuisine meets authentic Italian flavors in a charming historic setting.

Da Gorini - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Da Gorini - Immagine 1

Creative and Authentic Cuisine in the Heart of San Piero in Bagno

Located in the heart of San Piero in Bagno, the Da Gorini restaurant stands out as a culinary excellence that combines creative and authentic cuisine in a welcoming and refined environment. Its gastronomic offering is based on innovative dishes that highlight local ingredients, enhancing the area's excellences through surprising combinations and modern cooking techniques. Da Gorini's cuisine is inspired by traditions, reinterpreting them with a touch of originality, offering a unique and memorable sensory experience.

One of the distinctive aspects of the restaurant is the skillful use of traditional charcoal grilling, which gives the dishes an authentic flavor and a unique aromatic profile. This technique perfectly integrates with a selection of local ingredients, fresh and high-quality, sourced from the surroundings of San Piero in Bagno and nearby areas. The chef's creativity is also expressed in the presentation, carefully detailed, and in the ability to propose innovative combinations that surprise and delight every palate.

The gastronomic experience at Da Gorini is enriched by a selection of refined wines, carefully chosen to accompany each course and enhance the flavors of the menu. The wine list is designed to offer perfect pairings, with prestigious local and national labels, ideal to complete a memorable lunch or dinner.

The venue, with its warm and welcoming atmosphere, invites guests to immerse themselves in a journey between tradition and innovation, making every visit a special occasion of discovery and gastronomic pleasure in the heart of Emilia-Romagna.

Innovative Dishes with Local Ingredients and Traditional Charcoal Grilling

Da Gorini, located in the heart of San Piero in Bagno, stands out for its creative and authentic cuisine, skillfully combining innovation and tradition. The gastronomic offering is based on innovative dishes capable of surprising the palate, using high-quality local ingredients, carefully chosen to enhance the authentic flavors of this area of Emilia-Romagna. The kitchen brigade proposes original combinations that reflect careful culinary research, always maintaining a deep respect for the gastronomic roots of the territory.

One of Da Gorini's distinctive aspects is the use of traditional charcoal grilling, which imparts a smoky note and a unique taste to the dishes. Charcoal grilling is not just a method, but a true element of identity that highlights attention to the most genuine culinary techniques, offering dishes distinguished by authentic taste and fragrance. The cuisine thus presents itself as a gastronomic experience that combines innovation with the most traditional techniques, creating a perfect balance between creativity and respect for roots.

To accompany the culinary offering, Da Gorini offers a selection of refined wines, with labels that enhance local and national grape varieties, designed to exalt every dish and provide a complete sensory experience. The welcoming and curated atmosphere of the restaurant invites guests to enjoy a moment of relaxation and conviviality, making every visit a pleasure for both the palate and the soul. In summary, Da Gorini represents a reference point for those seeking creative cuisine with local ingredients and an experience of an authentic restaurant in the heart of San Piero in Bagno.

Откройте для себя красоту Баньо ди Романьи — курорт с термальными источниками, живописной природой и богатой историей, идеальное место для отдыха и оздоровления.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Лучшие занятия на свежем воздухе в Парме | Природа и история 2025
Природа и приключения

Лучшие занятия на свежем воздухе в Парме | Природа и история 2025

Откройте для себя лучшие активные развлечения на свежем воздухе в Парме: прогулки, походы и экскурсии по замкам. Испытайте незабываемый outdoor-опыт в одном из самых очаровательных городов Италии.

Культурные достопримечательности Бари: путеводитель по сокровищам Апулии 2025
Культура и история

Культурные достопримечательности Бари: путеводитель по сокровищам Апулии 2025

Откройте для себя культурные достопримечательности Бари: искусство, история и музеи. Посетите главные места интереса и окунитесь в подлинное очарование Апулии. Читайте сейчас!

Лучшие достопримечательности Перуджи: Полное руководство 2025
Архитектура и дизайн

Лучшие достопримечательности Перуджи: Полное руководство 2025

Откройте для себя лучшие достопримечательности Перуджи: искусство, история и культура. Посетите музеи, исторические места и рестораны с мишленовскими звездами. Читайте полное руководство.

Три дня в Катании: полный гид по городу
Города и регионы

Три дня в Катании: полный гид по городу

Узнайте, как провести 72 часа в Катании с нашим полным гидом. Посетите памятники, музеи, мероприятия и узнайте о полезном транспорте. Читайте сейчас!

Культурные достопримечательности Неаполя: Основное руководство 2025
Культура и история

Культурные достопримечательности Неаполя: Основное руководство 2025

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Неаполя — от исторического центра до уникальных музеев. Читайте полное руководство и погрузитесь в парфенопейское искусство.

Культурные достопримечательности Генуи: музеи и исторические места для посещения
Культура и история

Культурные достопримечательности Генуи: музеи и исторические места для посещения

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Генуи: музеи, исторические дворцы и уникальные места. Читайте полный гид для незабываемого путешествия.

Откройте для себя лучшие достопримечательности Пизы: гид 2025
Архитектура и дизайн

Откройте для себя лучшие достопримечательности Пизы: гид 2025

Лучшие достопримечательности Пизы ждут вас! Откройте для себя знаменитую Площадь Чудес и другие исторические жемчужины. Читайте гид для уникального путешествия.

Культурные достопримечательности Триеста: путеводитель по жемчужинам 2025 года
Культура и история

Культурные достопримечательности Триеста: путеводитель по жемчужинам 2025 года

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Триеста — от исторических музеев до замков. Читайте полное руководство для изучения уникального наследия Триеста.

Культурные достопримечательности Падуи: музеи, искусство и история, которые нельзя пропустить
Культура и история

Культурные достопримечательности Падуи: музеи, искусство и история, которые нельзя пропустить

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Падуи: музеи, памятники и художественные места. Исследуйте историю и искусство города с нашим полным гидом.

Еда и вино в Триесте: лучшие рестораны Мишлен 2025 года
Еда и вино

Еда и вино в Триесте: лучшие рестораны Мишлен 2025 года

Откройте для себя еду и вино Триеста с лучшими ресторанами Мишлен. Исследуйте уникальные вкусы и изысканную кухню. Читайте полное руководство и окунитесь в незабываемый опыт.

Еда и вино в Парме: лучшие рестораны Мишлен 2025 года
Еда и вино

Еда и вино в Парме: лучшие рестораны Мишлен 2025 года

Откройте для себя лучшее из еды и вина в Парме с уникальными ресторанами Мишлен. Читайте полное руководство и позвольте себе насладиться аутентичными вкусами региона.

Еда и вино в Катании: лучшие впечатления, которые стоит попробовать в 2025 году
Еда и вино

Еда и вино в Катании: лучшие впечатления, которые стоит попробовать в 2025 году

Откройте для себя лучшее из еды и вина в Катании: местные заведения, автохтонные вина и традиционные блюда. Гиды, рестораны и винодельни, которые нельзя пропустить. Читайте гид.