The Best Italy da
The Best Italy da
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Giorgio e Flora

Discover Giorgio e Flora Michelin restaurant in Velo d'Astico offering exquisite Italian cuisine with stunning lake views and authentic flavors.

Giorgio e Flora - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Giorgio e Flora - Immagine 1

Discover the enchanting atmosphere of Giorgio and Flora on Lake Velo d'Astico

Discover the enchanting atmosphere of Giorgio and Flora, a restaurant located at via Baldonò 1, in the picturesque setting of Lake Velo d'Astico, in Velo. This venue represents an oasis of charm and refinement, ideal for those who wish to immerse themselves in an authentic and refined culinary experience, surrounded by the tranquility and natural beauty of the Venetian landscape. The environment, elegant and welcoming, combines traditional elements with a contemporary touch, creating a perfect atmosphere for unforgettable lunches and dinners, whether as a couple or with friends or family.

The restaurant Giorgio and Flora stands out for its cuisine of Venetian tradition revisited with creativity and modernity, offering dishes that enhance the authentic flavors of the region. The care in selecting ingredients, often zero-kilometer, and the chef’s mastery are reflected in a menu that highlights local products such as Asiago cheese, truffle, and freshwater fish from Lake Velo. Among the specialties, you can enjoy homemade pasta dishes, flavorful risottos, and meat and fish mains prepared with innovative techniques yet respectful of traditions.

The culinary experience at Giorgio and Flora is enriched by attentive and professional service, which accompanies each course with a selection of local and national wines, ideal for enhancing the flavors of the dishes offered. The location, immersed in silence and nature, makes every visit a moment of relaxation and sensory pleasure, perfect for discovering the authentic flavors of Venetian cuisine with a contemporary touch. A true point of reference for those who want to live a high-level gastronomic experience in a unique natural setting.

Explore the authentic flavors of Venetian cuisine with a contemporary touch

Immerse yourself in the enchanting atmosphere of Giorgio and Flora, a restaurant that embodies the elegance and authenticity of Venetian cuisine revisited with a contemporary touch. Located at via Baldonò 1, on the picturesque Lake Velo d'Astico, this venue represents an oasis of culinary pleasure, ideal for those who want to discover the authentic flavors of Veneto amid refined and welcoming surroundings. The attention to detail, the decor recalling local tradition, and the panoramic view of the lake create a unique atmosphere, perfect for a memorable gastronomic experience.

The menu at Giorgio and Flora stands out for the quality and seasonality of the raw materials, with dishes that celebrate local products and recipes of the Venetian tradition. The cuisine is distinguished by a refined interpretation of classic recipes, giving them a modern touch without losing sight of authenticity. From preparations of fresh lake fish to specialties of seasonal meat and vegetables, each course is designed to enhance the flavors and traditions of the Veneto region. The chef’s creativity is also reflected in the presentation of the dishes, which harmoniously combines aesthetics and taste.

The restaurant Giorgio and Flora also represents excellence in wine selection, with a list that highlights local productions and the best Venetian wines. The wine offering perfectly accompanies each course, making every visit a complete sensory experience. Thanks to its privileged location and attentive service, Giorgio and Flora is the ideal place to live an intense culinary experience where the authentic flavors of Venetian cuisine meet gastronomic innovation, in a context of peace and natural beauty on Lake Velo d'Astico.

Scopri il Velo d'Astico una meravigliosa valle italiana ricca di natura, storia e tradizioni, ideale per escursioni, relax e immersioni culturali in Italia.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De bedste udendørsaktiviteter i Parma | Natur og historie 2025
Natur og eventyr

De bedste udendørsaktiviteter i Parma | Natur og historie 2025

Opdag de bedste udendørsaktiviteter i Parma: gåture, vandreture og besøg på slotte. Oplev udendørseventyret i en af Italiens mest charmerende byer.

Kulturelle seværdigheder i Bari: guide til Puglias skatte 2025
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Bari: guide til Puglias skatte 2025

Oplev de kulturelle attraktioner i Bari med kunst, historie og museer. Besøg de vigtigste seværdigheder og oplev den autentiske charme i Puglia. Læs mere nu!

De Bedste Attraktioner i Perugia: Fuld Guide 2025
Arkitektur og design

De Bedste Attraktioner i Perugia: Fuld Guide 2025

Opdag de bedste seværdigheder i Perugia med kunst, historie og kultur. Besøg museer, historiske steder og Michelin-restauranter. Læs den komplette guide.

Tre dage i Catania: komplet guide til at opleve byen
Byer og regioner

Tre dage i Catania: komplet guide til at opleve byen

Opdag hvordan du kan opleve Catania på 72 timer med vores komplette guide. Besøg monumenter, museer, begivenheder og find nyttig transport. Læs nu!

Kulturelle seværdigheder i Napoli: Den essentielle guide 2025
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Napoli: Den essentielle guide 2025

Opdag Napolis bedste kulturelle seværdigheder, fra det historiske centrum til unikke museer. Læs den komplette guide og oplev den napolitanske kunst.

Kulturelle attraktioner i Genova: museer og historiske steder værd at besøge
Kultur og historie

Kulturelle attraktioner i Genova: museer og historiske steder værd at besøge

Opdag de bedste kulturelle seværdigheder i Genova, blandt museer, historiske paladser og unikke steder. Læs den komplette guide til et uforglemmeligt besøg.

Opdag Pisas bedste seværdigheder: guide 2025
Arkitektur og design

Opdag Pisas bedste seværdigheder: guide 2025

De bedste seværdigheder i Pisa venter på dig! Oplev den berømte Miraklernes Plads og andre historiske perler. Læs guiden for en unik oplevelse.

Kulturelle attraktioner i Trieste: guide til perlerne 2025
Kultur og historie

Kulturelle attraktioner i Trieste: guide til perlerne 2025

Opdag Triestes bedste kulturelle seværdigheder, fra historiske museer til slotte. Læs den komplette guide til at udforske Triestes unikke arv.

Kulturelle seværdigheder i Padova: museer, kunst og uundværlig historie
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Padova: museer, kunst og uundværlig historie

Opdag Padovas bedste kulturelle attraktioner: museer, monumenter og kunststeder. Udforsk byens historie og kunst med vores komplette guide.

Mad & Vin i Trieste: De Bedste Michelin-restauranter 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Trieste: De Bedste Michelin-restauranter 2025

Oplev mad og vin i Trieste med de bedste Michelin-restauranter. Udforsk unikke smagsoplevelser og gourmetmad. Læs den komplette guide og få en uforglemmelig oplevelse.

Mad & Vin i Parma: Bedste Michelin-restauranter 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Parma: Bedste Michelin-restauranter 2025

Oplev det bedste inden for mad og vin i Parma med unikke Michelin-restauranter. Læs den komplette guide og lad dig forføre af områdets autentiske smagsoplevelser.

Mad & Vin i Catania: bedste oplevelser at prøve i 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Catania: bedste oplevelser at prøve i 2025

Opdag det bedste inden for mad og vin i Catania med lokale steder, lokale vine og traditionelle retter. Guide, restauranter og vingårde du ikke må gå glip af. Læs guiden.