The Best Italy da
The Best Italy da
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

La Conchiglia

Discover La Conchiglia a Michelin-starred gem in Arma di Taggia offering exquisite Italian cuisine and stunning seaside views at Lungomare 33.

La Conchiglia - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

La Conchiglia - Immagine 1

Exploring the Authentic and Light Cuisine of La Conchiglia

Located along the picturesque Lungomare 33 in Arma di Taggia, La Conchiglia stands out as a true haven for lovers of high-quality Ligurian cuisine. The restaurant, awarded a Michelin star, is appreciated for its ability to offer an authentic and light culinary experience, enhancing the traditional flavors of the region with a touch of refinement. The cuisine at La Conchiglia is based on fresh, seasonal ingredients, carefully selected to ensure dishes that highlight the genuineness of Ligurian specialties, such as basil, anchovies, and precious extra virgin olive oil.

The owner’s talent is reflected in every creation, combining passion and expertise to propose dishes that represent the heart of Ligurian gastronomy. The culinary philosophy focuses on light and delicate preparations, ideal for those who wish to enjoy authentic flavors without sacrificing lightness. The gastronomic offer includes seafood appetizers, homemade first courses, and main dishes that respect traditions but are revisited with creativity and attention to detail.

La Conchiglia also stands out for its attention to service and ambiance, offering a refined yet welcoming atmosphere, perfect for an unforgettable culinary experience by the sea. The combination of gastronomic excellence, high-quality ingredients, and an unparalleled atmosphere makes this restaurant a benchmark for those seeking authentic Ligurian cuisine in an elegant and relaxing setting. Ideal for food enthusiasts and those wishing to discover the excellences of Ligurian gastronomy with a touch of refined simplicity.

Discover Ligurian Gastronomic Excellence with the Owner’s Talent

Exploring the authentic and light cuisine of La Conchiglia immerses you in a sensory journey through the typical flavors of Ligurian cuisine masterfully reinterpreted. The restaurant, located along the picturesque seafront of Arma di Taggia, stands out for its owner’s ability to enhance the gastronomic excellences of the region, creating dishes that celebrate the genuineness and freshness of local ingredients. La Conchiglia’s culinary philosophy is based on the use of seasonal products, often coming directly from the sea or the surrounding gardens, ensuring a light cuisine that respects the environment.

The menu offers a variety of Ligurian specialties, including the renowned Genoese focaccia, pasta with clams, and other recipes that exalt the authentic flavors of Liguria. The owner’s creativity also manifests through modern interpretations of traditional dishes, never losing sight of the simplicity and lightness that characterize Ligurian cuisine. The care in preparation and presentation of the dishes makes every culinary experience unique, while the welcoming and refined environment invites moments of relaxation and conviviality.

La Conchiglia represents a must-visit destination for those wishing to discover the gastronomic excellences of Liguria, combining authenticity, lightness, and culinary talent. The passion for Ligurian cuisine translates into a high-quality gastronomic offer, also recognized by the prestigious Michelin guide, which rewards the commitment to preserving and enhancing local traditions with a touch of innovation.

Scopri le bellezze di Taggia in Italia tra spiagge, storia e tradizioni. Esplora questa affascinante località ligure e vivi un'esperienza unica nel cuore del Mediterraneo.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De bedste udendørsaktiviteter i Parma | Natur og historie 2025
Natur og eventyr

De bedste udendørsaktiviteter i Parma | Natur og historie 2025

Opdag de bedste udendørsaktiviteter i Parma: gåture, vandreture og besøg på slotte. Oplev udendørseventyret i en af Italiens mest charmerende byer.

Kulturelle seværdigheder i Bari: guide til Puglias skatte 2025
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Bari: guide til Puglias skatte 2025

Oplev de kulturelle attraktioner i Bari med kunst, historie og museer. Besøg de vigtigste seværdigheder og oplev den autentiske charme i Puglia. Læs mere nu!

De Bedste Attraktioner i Perugia: Fuld Guide 2025
Arkitektur og design

De Bedste Attraktioner i Perugia: Fuld Guide 2025

Opdag de bedste seværdigheder i Perugia med kunst, historie og kultur. Besøg museer, historiske steder og Michelin-restauranter. Læs den komplette guide.

Tre dage i Catania: komplet guide til at opleve byen
Byer og regioner

Tre dage i Catania: komplet guide til at opleve byen

Opdag hvordan du kan opleve Catania på 72 timer med vores komplette guide. Besøg monumenter, museer, begivenheder og find nyttig transport. Læs nu!

Kulturelle seværdigheder i Napoli: Den essentielle guide 2025
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Napoli: Den essentielle guide 2025

Opdag Napolis bedste kulturelle seværdigheder, fra det historiske centrum til unikke museer. Læs den komplette guide og oplev den napolitanske kunst.

Kulturelle attraktioner i Genova: museer og historiske steder værd at besøge
Kultur og historie

Kulturelle attraktioner i Genova: museer og historiske steder værd at besøge

Opdag de bedste kulturelle seværdigheder i Genova, blandt museer, historiske paladser og unikke steder. Læs den komplette guide til et uforglemmeligt besøg.

Opdag Pisas bedste seværdigheder: guide 2025
Arkitektur og design

Opdag Pisas bedste seværdigheder: guide 2025

De bedste seværdigheder i Pisa venter på dig! Oplev den berømte Miraklernes Plads og andre historiske perler. Læs guiden for en unik oplevelse.

Kulturelle attraktioner i Trieste: guide til perlerne 2025
Kultur og historie

Kulturelle attraktioner i Trieste: guide til perlerne 2025

Opdag Triestes bedste kulturelle seværdigheder, fra historiske museer til slotte. Læs den komplette guide til at udforske Triestes unikke arv.

Kulturelle seværdigheder i Padova: museer, kunst og uundværlig historie
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Padova: museer, kunst og uundværlig historie

Opdag Padovas bedste kulturelle attraktioner: museer, monumenter og kunststeder. Udforsk byens historie og kunst med vores komplette guide.

Mad & Vin i Trieste: De Bedste Michelin-restauranter 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Trieste: De Bedste Michelin-restauranter 2025

Oplev mad og vin i Trieste med de bedste Michelin-restauranter. Udforsk unikke smagsoplevelser og gourmetmad. Læs den komplette guide og få en uforglemmelig oplevelse.

Mad & Vin i Parma: Bedste Michelin-restauranter 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Parma: Bedste Michelin-restauranter 2025

Oplev det bedste inden for mad og vin i Parma med unikke Michelin-restauranter. Læs den komplette guide og lad dig forføre af områdets autentiske smagsoplevelser.

Mad & Vin i Catania: bedste oplevelser at prøve i 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Catania: bedste oplevelser at prøve i 2025

Opdag det bedste inden for mad og vin i Catania med lokale steder, lokale vine og traditionelle retter. Guide, restauranter og vingårde du ikke må gå glip af. Læs guiden.