The Best Italy sv
The Best Italy sv
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

La Conchiglia

Discover La Conchiglia a Michelin-starred gem in Arma di Taggia offering exquisite Italian cuisine and stunning seaside views at Lungomare 33.

La Conchiglia - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

La Conchiglia - Immagine 1

Exploring the Authentic and Light Cuisine of La Conchiglia

Located along the picturesque Lungomare 33 in Arma di Taggia, La Conchiglia stands out as a true haven for lovers of high-quality Ligurian cuisine. The restaurant, awarded a Michelin star, is appreciated for its ability to offer an authentic and light culinary experience, enhancing the traditional flavors of the region with a touch of refinement. The cuisine at La Conchiglia is based on fresh, seasonal ingredients, carefully selected to ensure dishes that highlight the genuineness of Ligurian specialties, such as basil, anchovies, and precious extra virgin olive oil.

The owner’s talent is reflected in every creation, combining passion and expertise to propose dishes that represent the heart of Ligurian gastronomy. The culinary philosophy focuses on light and delicate preparations, ideal for those who wish to enjoy authentic flavors without sacrificing lightness. The gastronomic offer includes seafood appetizers, homemade first courses, and main dishes that respect traditions but are revisited with creativity and attention to detail.

La Conchiglia also stands out for its attention to service and ambiance, offering a refined yet welcoming atmosphere, perfect for an unforgettable culinary experience by the sea. The combination of gastronomic excellence, high-quality ingredients, and an unparalleled atmosphere makes this restaurant a benchmark for those seeking authentic Ligurian cuisine in an elegant and relaxing setting. Ideal for food enthusiasts and those wishing to discover the excellences of Ligurian gastronomy with a touch of refined simplicity.

Discover Ligurian Gastronomic Excellence with the Owner’s Talent

Exploring the authentic and light cuisine of La Conchiglia immerses you in a sensory journey through the typical flavors of Ligurian cuisine masterfully reinterpreted. The restaurant, located along the picturesque seafront of Arma di Taggia, stands out for its owner’s ability to enhance the gastronomic excellences of the region, creating dishes that celebrate the genuineness and freshness of local ingredients. La Conchiglia’s culinary philosophy is based on the use of seasonal products, often coming directly from the sea or the surrounding gardens, ensuring a light cuisine that respects the environment.

The menu offers a variety of Ligurian specialties, including the renowned Genoese focaccia, pasta with clams, and other recipes that exalt the authentic flavors of Liguria. The owner’s creativity also manifests through modern interpretations of traditional dishes, never losing sight of the simplicity and lightness that characterize Ligurian cuisine. The care in preparation and presentation of the dishes makes every culinary experience unique, while the welcoming and refined environment invites moments of relaxation and conviviality.

La Conchiglia represents a must-visit destination for those wishing to discover the gastronomic excellences of Liguria, combining authenticity, lightness, and culinary talent. The passion for Ligurian cuisine translates into a high-quality gastronomic offer, also recognized by the prestigious Michelin guide, which rewards the commitment to preserving and enhancing local traditions with a touch of innovation.

Upptäck Taggia, en charmig stad vid den italienska kusten med vacker havsutsikt, historiska sevärdheter och utsökt lokal mat i Ligurien.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De bästa utomhusaktiviteterna i Parma | Natur och historia 2025
Natur och äventyr

De bästa utomhusaktiviteterna i Parma | Natur och historia 2025

Upptäck de bästa utomhusaktiviteterna i Parma: promenader, vandringar och slottsturer. Upplev utomhuslivet i en av Italiens mest fascinerande städer.

Kulturella sevärdheter i Bari: guide till Apuliens skatter 2025
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Bari: guide till Apuliens skatter 2025

Upptäck de kulturella sevärdheterna i Bari med konst, historia och museer. Besök de främsta attraktionerna och upplev den äkta charmen i Puglia. Läs mer nu!

De bästa sevärdheterna i Perugia: Komplett guide 2025
Arkitektur och design

De bästa sevärdheterna i Perugia: Komplett guide 2025

Upptäck de bästa sevärdheterna i Perugia mellan konst, historia och kultur. Besök museer, historiska platser och Michelin-restauranger. Läs den kompletta guiden.

Tre dagar i Catania: komplett guide för att uppleva staden
Städer och regioner

Tre dagar i Catania: komplett guide för att uppleva staden

Upptäck hur du upplever Catania på 72 timmar med vår kompletta guide. Besök monument, museer, evenemang och lär dig om användbara transporter. Läs nu!

Kulturella sevärdheter i Neapel: Väsentlig guide 2025
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Neapel: Väsentlig guide 2025

Upptäck Napolis bästa kulturella sevärdheter, från stadens historiska centrum till unika museer. Läs den kompletta guiden och upplev den napolitanska konsten.

Kulturella sevärdheter i Genua: museer och historiska platser att besöka
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Genua: museer och historiska platser att besöka

Upptäck de bästa kulturella sevärdheterna i Genua, bland museer, historiska palats och unika platser. Läs den kompletta guiden för ett oförglömligt besök.

Upptäck Pisas bästa sevärdheter: guide 2025
Arkitektur och design

Upptäck Pisas bästa sevärdheter: guide 2025

De bästa sevärdheterna i Pisa väntar på dig! Upptäck det berömda Mirakelplatsen och andra historiska pärlor. Läs guiden för en unik upplevelse.

Kulturella sevärdheter i Trieste: guide till pärlorna 2025
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Trieste: guide till pärlorna 2025

Upptäck Triestes bästa kulturella sevärdheter, från historiska museer till slott. Läs den kompletta guiden för att utforska Triestes unika arv.

Kulturella sevärdheter i Padua: museer, konst och oförglömlig historia
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Padua: museer, konst och oförglömlig historia

Upptäck Padovas bästa kulturella sevärdheter: museer, monument och konstplatser. Utforska stadens historia och konst med vår kompletta guide.

Mat & Vin i Trieste: De Bästa Michelinrestaurangerna 2025
Mat och vin

Mat & Vin i Trieste: De Bästa Michelinrestaurangerna 2025

Upptäck mat och vin i Trieste med de bästa Michelin-restaurangerna. Utforska unika smaker och gourmetmat. Läs den kompletta guiden och upplev äventyret.

Mat & Vin i Parma: Bästa Michelinrestaurangerna 2025
Mat och vin

Mat & Vin i Parma: Bästa Michelinrestaurangerna 2025

Upptäck det bästa av mat och vin i Parma med unika Michelin-restauranger. Läs den kompletta guiden och låt dig förföras av de autentiska smakerna från regionen.

Mat & vin i Catania: bästa upplevelser att prova 2025
Mat och vin

Mat & vin i Catania: bästa upplevelser att prova 2025

Upptäck det bästa av mat och vin i Catania med lokala restauranger, inhemska viner och typiska rätter. Guider, restauranger och vingårdar du inte får missa. Läs guiden