The Best Italy da
The Best Italy da
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

La Sponda

Discover La Sponda in Positano a Michelin-starred restaurant offering exquisite Mediterranean cuisine with stunning sea views and elegant ambiance.

Ristorante
Positano
La Sponda - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Exclusive Culinary Experience with Breathtaking View in Positano

Located in a privileged position in the heart of Positano, the restaurant La Sponda represents the excellence of Mediterranean gastronomy with a special focus on quality and the creativity of Chef Russo. Its exclusive and refined atmosphere is enriched by a breathtaking view of the picturesque Amalfi Coast, offering guests an unforgettable culinary experience, perfect for moments of conviviality and relaxation.

The menu at La Sponda stands out for its ability to reinterpret classic Mediterranean dishes through innovative techniques and a careful selection of top-quality local ingredients. From the skillful use of fresh products from the sea and land, Chef Russo creates combinations of authentic and surprising flavors, capable of satisfying even the most demanding palates. Among the most appreciated offerings are refined seafood appetizers, homemade pasta first courses, and fish main courses, all enhanced by creative touches and elegant presentations.

The restaurant is also distinguished by its sustainable cuisine and attention to the seasonality of ingredients, ensuring an authentic and environmentally respectful gastronomic experience. The carefully curated wine list allows each dish to be paired with quality labels, further enhancing the sensory journey.

Perfect for romantic dinners or special occasions, La Sponda in Positano is a benchmark for those who wish to immerse themselves in a luxury restaurant with panoramic views, where every detail is designed to guarantee an exclusive and memorable culinary experience.

Authentic and Creative Mediterranean Dishes by Chef Russo

Located in the heart of Positano, the restaurant La Sponda stands out for offering an exclusive culinary experience that combines the refinement of Mediterranean cuisine with a breathtaking view of the Amalfi Coast. The refined and romantic environment, enriched by soft lighting and elegant details, creates the ideal atmosphere for an unforgettable gastronomic stay.

Chef Russo offers a menu that highlights authentic and creative Mediterranean dishes, interpreted with mastery and passion. The selection of appetizers and first courses emphasizes fresh, seasonal ingredients such as Sorrento lemons, sun-dried cherry tomatoes, and freshly picked basil, combined with modern culinary techniques that enhance traditional flavors. Among the specialties are variations of homemade pasta, accompanied by delicate yet intense sauces, and fresh fish dishes, often sourced directly from the sea of Positano.

Attention to detail and Chef Russo’s creativity are also reflected in the presentation of the dishes, which becomes a true culinary art. The wine list is carefully selected, with local and international labels perfectly able to accompany each course, making every meal a complete sensory experience.

La Sponda’s privileged location, with its large windows offering a panoramic view of Positano’s bay, allows guests to enjoy every bite while admiring the unique landscape in the world. This restaurant confirms itself as an unmissable destination for those who wish to live an authentic, creative, and exclusive gastronomic experience, immersed in one of the most evocative settings of the Amalfi Coast.

Scopri la bellezza di Positano un incantevole villaggio della Costiera Amalfitana con spiagge mozzafiato e case colorate che affascinano ogni visitatore

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin-restauranter i Padova og omegn: Guide 2025
Mad og vin

10 Michelin-restauranter i Padova og omegn: Guide 2025

Opdag de 10 bedste Michelin-restauranter i Padova og omegn. Fremragende køkken, tradition og innovation for en unik gourmetoplevelse. Læs guiden.

En dag i Bologna: komplet guide til at opdage byen
Byer og regioner

En dag i Bologna: komplet guide til at opdage byen

Oplev Bologna på 24 timer med den komplette guide. Besøg monumenter, nyd det lokale køkken og oplev byens atmosfære. Læs guiden nu!

48 Timer i Bergamo: Hvad man kan lave og se på 2 Dage
Byer og regioner

48 Timer i Bergamo: Hvad man kan lave og se på 2 Dage

Opdag, hvad du kan lave i Bergamo på 48 timer med en ærlig guide til de bedste seværdigheder, oplevelser og praktiske tips. Oplev Bergamo på 2 dage!

48 Timer i Bari: Hvad Kan Man Gøre på 2 Dage | Topguide 2025
Byer og regioner

48 Timer i Bari: Hvad Kan Man Gøre på 2 Dage | Topguide 2025

Opdag hvad du kan lave i Bari på 48 timer med den komplette guide. Udforsk de uundværlige seværdigheder, kultur og Michelin-restauranter. Læs nu den ideelle rute!

Kulturelle seværdigheder i Rom: Guide til de bedste museer og steder
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Rom: Guide til de bedste museer og steder

Opdag Roms kulturelle seværdigheder: museer, historiske ruiner og unikke monumenter. Læs den komplette guide for en uforglemmelig oplevelse.

Mad & Vin i Venedig: Guide til de Bedste Restauranter og Vine
Mad og vin

Mad & Vin i Venedig: Guide til de Bedste Restauranter og Vine

Oplev mad og vin i Venedig med de bedste restauranter, kroer og lokale vine. Unikke oplevelser for smagselskere. Læs den komplette guide.

Skjulte Perler i Palermo: Opdag Hemmelige Steder og Skjulte Skatte
Unikke oplevelser

Skjulte Perler i Palermo: Opdag Hemmelige Steder og Skjulte Skatte

Opdag Palermos skjulte perler, fra kulturelle skatte til mindre kendte historiske steder. Udforsk byens unikke og autentiske steder. Læs guiden!

Perugias Skjulte Perler: Kultur, Vin & Historie 2025
Unikke oplevelser

Perugias Skjulte Perler: Kultur, Vin & Historie 2025

Opdag Perugias skjulte perler, mellem kulturelle højdepunkter, historiske steder og unikke restauranter. Læs den eksklusive guide til at opleve det autentiske Perugia.

De bedste seværdigheder i Napoli: komplet guide 2025
Arkitektur og design

De bedste seværdigheder i Napoli: komplet guide 2025

Opdag Napolis bedste seværdigheder mellem historie, kultur og natur. Den komplette guide til ikke at gå glip af byens mest ikoniske og unikke steder.

10 Bedste Michelin-restauranter i Milano og Omegn 2025
Mad og vin

10 Bedste Michelin-restauranter i Milano og Omegn 2025

Opdag de 10 bedste Michelin-restauranter i Milano og omegn. Unikke gourmetoplevelser, raffineret madlavning og autentiske smagsoplevelser. Læs den komplette guide!

Luksusoplevelser i Torino: Den komplette guide til de bedste 2025
Unikke oplevelser

Luksusoplevelser i Torino: Den komplette guide til de bedste 2025

Opdag de bedste luksusoplevelser i Torino i 2025: kunst, gourmet og høj kultur. Læs guiden til at opleve piemontesisk luksus.

De bedste udendørsaktiviteter i Rom: komplet guide 2025
Natur og eventyr

De bedste udendørsaktiviteter i Rom: komplet guide 2025

Opdag de bedste udendørsaktiviteter i Rom med ruter, historiske ture og sjov i naturen. Læs guiden for at opleve Rom under åben himmel!