The Best Italy nl
The Best Italy nl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

La Sponda

Discover La Sponda in Positano a Michelin-starred restaurant offering exquisite Mediterranean cuisine with stunning sea views and elegant ambiance.

La Sponda - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

La Sponda - Immagine 1

Exclusive Culinary Experience with Breathtaking View in Positano

Located in a privileged position in the heart of Positano, the restaurant La Sponda represents the excellence of Mediterranean gastronomy with a special focus on quality and the creativity of Chef Russo. Its exclusive and refined atmosphere is enriched by a breathtaking view of the picturesque Amalfi Coast, offering guests an unforgettable culinary experience, perfect for moments of conviviality and relaxation.

The menu at La Sponda stands out for its ability to reinterpret classic Mediterranean dishes through innovative techniques and a careful selection of top-quality local ingredients. From the skillful use of fresh products from the sea and land, Chef Russo creates combinations of authentic and surprising flavors, capable of satisfying even the most demanding palates. Among the most appreciated offerings are refined seafood appetizers, homemade pasta first courses, and fish main courses, all enhanced by creative touches and elegant presentations.

The restaurant is also distinguished by its sustainable cuisine and attention to the seasonality of ingredients, ensuring an authentic and environmentally respectful gastronomic experience. The carefully curated wine list allows each dish to be paired with quality labels, further enhancing the sensory journey.

Perfect for romantic dinners or special occasions, La Sponda in Positano is a benchmark for those who wish to immerse themselves in a luxury restaurant with panoramic views, where every detail is designed to guarantee an exclusive and memorable culinary experience.

Authentic and Creative Mediterranean Dishes by Chef Russo

Located in the heart of Positano, the restaurant La Sponda stands out for offering an exclusive culinary experience that combines the refinement of Mediterranean cuisine with a breathtaking view of the Amalfi Coast. The refined and romantic environment, enriched by soft lighting and elegant details, creates the ideal atmosphere for an unforgettable gastronomic stay.

Chef Russo offers a menu that highlights authentic and creative Mediterranean dishes, interpreted with mastery and passion. The selection of appetizers and first courses emphasizes fresh, seasonal ingredients such as Sorrento lemons, sun-dried cherry tomatoes, and freshly picked basil, combined with modern culinary techniques that enhance traditional flavors. Among the specialties are variations of homemade pasta, accompanied by delicate yet intense sauces, and fresh fish dishes, often sourced directly from the sea of Positano.

Attention to detail and Chef Russo’s creativity are also reflected in the presentation of the dishes, which becomes a true culinary art. The wine list is carefully selected, with local and international labels perfectly able to accompany each course, making every meal a complete sensory experience.

La Sponda’s privileged location, with its large windows offering a panoramic view of Positano’s bay, allows guests to enjoy every bite while admiring the unique landscape in the world. This restaurant confirms itself as an unmissable destination for those who wish to live an authentic, creative, and exclusive gastronomic experience, immersed in one of the most evocative settings of the Amalfi Coast.

Ontdek de betoverende charme van Positano, een kleurrijk kustdorpje aan de Amalfikust met prachtige stranden, schilderachtige straatjes en adembenemende uitzichten.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De beste buitenactiviteiten in Parma | Natuur en geschiedenis 2025
Natuur en avontuur

De beste buitenactiviteiten in Parma | Natuur en geschiedenis 2025

Ontdek de beste buitenactiviteiten in Parma: wandelingen, excursies en kasteelbezoeken. Beleef de outdoor ervaring in een van de meest fascinerende steden van Italië.

Culturele attracties in Bari: gids voor de schatten van Apulië 2025
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Bari: gids voor de schatten van Apulië 2025

Ontdek de culturele attracties in Bari tussen kunst, geschiedenis en musea. Bezoek de belangrijkste bezienswaardigheden en ervaar de authentieke charme van Apulië. Lees nu!

De Beste Attracties in Perugia: Complete Gids 2025
Architectuur en ontwerp

De Beste Attracties in Perugia: Complete Gids 2025

Ontdek de beste bezienswaardigheden in Perugia tussen kunst, geschiedenis en cultuur. Bezoek musea, historische locaties en Michelin-restaurants. Lees de complete gids.

Drie dagen in Catania: complete gids om de stad te beleven
Steden en regio's

Drie dagen in Catania: complete gids om de stad te beleven

Ontdek hoe je Catania in 72 uur kunt beleven met onze complete gids. Bezoek monumenten, musea, evenementen en ontdek handige vervoersmogelijkheden. Lees nu!

Culturele attracties in Napels: Essentiële gids 2025
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Napels: Essentiële gids 2025

Ontdek de beste culturele attracties in Napels, van het historische centrum tot unieke musea. Lees de complete gids en beleef de Napolitaanse kunst.

Culturele attracties in Genua: musea en historische plaatsen om te bezoeken
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Genua: musea en historische plaatsen om te bezoeken

Ontdek de beste culturele attracties in Genua, van musea en historische paleizen tot unieke bezienswaardigheden. Lees de complete gids voor een onvergetelijk bezoek.

Ontdek de beste bezienswaardigheden van Pisa: gids 2025
Architectuur en ontwerp

Ontdek de beste bezienswaardigheden van Pisa: gids 2025

De beste bezienswaardigheden in Pisa wachten op je! Ontdek het beroemde Piazza dei Miracoli en andere historische pareltjes. Lees de gids voor een unieke ervaring.

Culturele attracties Triëst: gids voor de pareltjes 2025
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties Triëst: gids voor de pareltjes 2025

Ontdek de beste culturele attracties van Triëst, van historische musea tot kastelen. Lees de complete gids om het unieke erfgoed van Triëst te verkennen.

Culturele attracties in Padua: onmisbare musea, kunst en geschiedenis
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Padua: onmisbare musea, kunst en geschiedenis

Ontdek de beste culturele attracties in Padua: musea, monumenten en kunstlocaties. Verken de geschiedenis en kunst van de stad met onze complete gids.

Food & Wine in Triëst: De Beste Michelinrestaurants 2025
Eten en wijn

Food & Wine in Triëst: De Beste Michelinrestaurants 2025

Ontdek food & wine in Triëst met de beste Michelin-restaurants. Verken unieke smaken en gourmetkeuken. Lees de complete gids en beleef de ervaring.

Eten & Wijn in Parma: Beste Michelinrestaurants 2025
Eten en wijn

Eten & Wijn in Parma: Beste Michelinrestaurants 2025

Ontdek het beste van food & wine in Parma met unieke Michelin-restaurants. Lees de complete gids en laat je verleiden door de authentieke smaken van de regio.

Eten & Wijn in Catania: beste ervaringen om te proberen in 2025
Eten en wijn

Eten & Wijn in Catania: beste ervaringen om te proberen in 2025

Ontdek het beste van food & wine in Catania met lokale hotspots, inheemse wijnen en typische gerechten. Gidsen, restaurants en wijnhuizen die je niet mag missen. Lees de gids.