The Best Italy da
The Best Italy da
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Malga Roncac

Discover Malga Roncac in Moena a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian mountain cuisine in a charming alpine setting.

Malga Roncac - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Malga Roncac - Immagine 1

Discover the magic of Malga Roncac between stone and wood

Discover the magic of Malga Roncac, an authentic refuge nestled between stone and wood, located in the heart of the Dolomites in Moena. This enchanting restaurant, awarded prestigious recognitions, represents the excellence of traditional Trentino cuisine, revisited with creativity and passion. Its warm and welcoming atmosphere, enriched with details recalling local craftsmanship, makes every visit a unique sensory experience.

The panoramic view of the valley, visible through large windows or from the outdoor terraces, offers breathtaking scenes that perfectly fit the context of a high-level mountain restaurant. The location of Malga Roncac stands out for its attention to detail and is the ideal place for those who want to immerse themselves in nature without giving up a high-quality culinary experience. The dishes are prepared with top-quality local ingredients, often from sustainable agriculture, and are accompanied by a selection of excellent wines.

Malga Roncac’s aim is to offer unique culinary experiences that combine authentic flavors and refined presentations, in an environment that conveys warmth and tradition. The privileged position of this malga allows you to savor mountain cuisine authentically, with dishes such as canederli, polenta with mushrooms and local cheeses, and game specialties, all skillfully prepared by the chefs.

For those looking for a restaurant with a view of the Dolomites that combines high-level cuisine and an intimate atmosphere, Malga Roncac is the perfect choice for an unforgettable gastronomic experience, immersed in stone, wood, and spectacular landscapes.

Unique culinary experiences with breathtaking valley views

Discover the charm of Malga Roncac, a refuge nestled between stone and wood that embodies the authentic essence of the Italian Alps. Its privileged location allows you to live unique culinary experiences, surrounded by a breathtaking view of the valley that changes color according to the seasons, offering moments of pure wonder and relaxation. Malga Roncac’s cuisine stands out for the use of high-quality local ingredients, carefully selected to offer dishes that respect mountain traditions, revisited with a touch of creativity. The gastronomic offer ranges from authentic flavors such as alpine cheeses, artisanal cured meats, and game specialties, accompanied by selected wines that enhance every course.

The intimate and welcoming atmosphere, created by the skillful use of natural materials such as wood and stone, makes every visit a complete sensory experience. The environment, rich in rustic and refined details, invites you to immerse yourself in an atmosphere of warmth and conviviality, ideal for a refreshing break during hikes or for a special lunch in a setting of rare scenic beauty. The panoramic view of the valley allows you to enjoy the dishes while admiring a landscape that seems painted, with mountain peaks standing out on the horizon. Malga Roncac represents an example of how good cuisine, nature, and the art of hospitality merge into an unforgettable gastronomic experience, perfect for those who want to discover the authentic flavors of Trentino in a charming environment.

Scopri Moena, un gioiello delle Dolomiti italiane, con paesaggi mozzafiato, tradizioni autentiche e un'atmosfera accogliente tra natura e cultura.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De bedste udendørsaktiviteter i Parma | Natur og historie 2025
Natur og eventyr

De bedste udendørsaktiviteter i Parma | Natur og historie 2025

Opdag de bedste udendørsaktiviteter i Parma: gåture, vandreture og besøg på slotte. Oplev udendørseventyret i en af Italiens mest charmerende byer.

Kulturelle seværdigheder i Bari: guide til Puglias skatte 2025
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Bari: guide til Puglias skatte 2025

Oplev de kulturelle attraktioner i Bari med kunst, historie og museer. Besøg de vigtigste seværdigheder og oplev den autentiske charme i Puglia. Læs mere nu!

De Bedste Attraktioner i Perugia: Fuld Guide 2025
Arkitektur og design

De Bedste Attraktioner i Perugia: Fuld Guide 2025

Opdag de bedste seværdigheder i Perugia med kunst, historie og kultur. Besøg museer, historiske steder og Michelin-restauranter. Læs den komplette guide.

Tre dage i Catania: komplet guide til at opleve byen
Byer og regioner

Tre dage i Catania: komplet guide til at opleve byen

Opdag hvordan du kan opleve Catania på 72 timer med vores komplette guide. Besøg monumenter, museer, begivenheder og find nyttig transport. Læs nu!

Kulturelle seværdigheder i Napoli: Den essentielle guide 2025
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Napoli: Den essentielle guide 2025

Opdag Napolis bedste kulturelle seværdigheder, fra det historiske centrum til unikke museer. Læs den komplette guide og oplev den napolitanske kunst.

Kulturelle attraktioner i Genova: museer og historiske steder værd at besøge
Kultur og historie

Kulturelle attraktioner i Genova: museer og historiske steder værd at besøge

Opdag de bedste kulturelle seværdigheder i Genova, blandt museer, historiske paladser og unikke steder. Læs den komplette guide til et uforglemmeligt besøg.

Opdag Pisas bedste seværdigheder: guide 2025
Arkitektur og design

Opdag Pisas bedste seværdigheder: guide 2025

De bedste seværdigheder i Pisa venter på dig! Oplev den berømte Miraklernes Plads og andre historiske perler. Læs guiden for en unik oplevelse.

Kulturelle attraktioner i Trieste: guide til perlerne 2025
Kultur og historie

Kulturelle attraktioner i Trieste: guide til perlerne 2025

Opdag Triestes bedste kulturelle seværdigheder, fra historiske museer til slotte. Læs den komplette guide til at udforske Triestes unikke arv.

Kulturelle seværdigheder i Padova: museer, kunst og uundværlig historie
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Padova: museer, kunst og uundværlig historie

Opdag Padovas bedste kulturelle attraktioner: museer, monumenter og kunststeder. Udforsk byens historie og kunst med vores komplette guide.

Mad & Vin i Trieste: De Bedste Michelin-restauranter 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Trieste: De Bedste Michelin-restauranter 2025

Oplev mad og vin i Trieste med de bedste Michelin-restauranter. Udforsk unikke smagsoplevelser og gourmetmad. Læs den komplette guide og få en uforglemmelig oplevelse.

Mad & Vin i Parma: Bedste Michelin-restauranter 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Parma: Bedste Michelin-restauranter 2025

Oplev det bedste inden for mad og vin i Parma med unikke Michelin-restauranter. Læs den komplette guide og lad dig forføre af områdets autentiske smagsoplevelser.

Mad & Vin i Catania: bedste oplevelser at prøve i 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Catania: bedste oplevelser at prøve i 2025

Opdag det bedste inden for mad og vin i Catania med lokale steder, lokale vine og traditionelle retter. Guide, restauranter og vingårde du ikke må gå glip af. Læs guiden.