The Best Italy sk
The Best Italy sk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Malga Roncac

Discover Malga Roncac in Moena a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian mountain cuisine in a charming alpine setting.

Malga Roncac - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Malga Roncac - Immagine 1

Discover the magic of Malga Roncac between stone and wood

Discover the magic of Malga Roncac, an authentic refuge nestled between stone and wood, located in the heart of the Dolomites in Moena. This enchanting restaurant, awarded prestigious recognitions, represents the excellence of traditional Trentino cuisine, revisited with creativity and passion. Its warm and welcoming atmosphere, enriched with details recalling local craftsmanship, makes every visit a unique sensory experience.

The panoramic view of the valley, visible through large windows or from the outdoor terraces, offers breathtaking scenes that perfectly fit the context of a high-level mountain restaurant. The location of Malga Roncac stands out for its attention to detail and is the ideal place for those who want to immerse themselves in nature without giving up a high-quality culinary experience. The dishes are prepared with top-quality local ingredients, often from sustainable agriculture, and are accompanied by a selection of excellent wines.

Malga Roncac’s aim is to offer unique culinary experiences that combine authentic flavors and refined presentations, in an environment that conveys warmth and tradition. The privileged position of this malga allows you to savor mountain cuisine authentically, with dishes such as canederli, polenta with mushrooms and local cheeses, and game specialties, all skillfully prepared by the chefs.

For those looking for a restaurant with a view of the Dolomites that combines high-level cuisine and an intimate atmosphere, Malga Roncac is the perfect choice for an unforgettable gastronomic experience, immersed in stone, wood, and spectacular landscapes.

Unique culinary experiences with breathtaking valley views

Discover the charm of Malga Roncac, a refuge nestled between stone and wood that embodies the authentic essence of the Italian Alps. Its privileged location allows you to live unique culinary experiences, surrounded by a breathtaking view of the valley that changes color according to the seasons, offering moments of pure wonder and relaxation. Malga Roncac’s cuisine stands out for the use of high-quality local ingredients, carefully selected to offer dishes that respect mountain traditions, revisited with a touch of creativity. The gastronomic offer ranges from authentic flavors such as alpine cheeses, artisanal cured meats, and game specialties, accompanied by selected wines that enhance every course.

The intimate and welcoming atmosphere, created by the skillful use of natural materials such as wood and stone, makes every visit a complete sensory experience. The environment, rich in rustic and refined details, invites you to immerse yourself in an atmosphere of warmth and conviviality, ideal for a refreshing break during hikes or for a special lunch in a setting of rare scenic beauty. The panoramic view of the valley allows you to enjoy the dishes while admiring a landscape that seems painted, with mountain peaks standing out on the horizon. Malga Roncac represents an example of how good cuisine, nature, and the art of hospitality merge into an unforgettable gastronomic experience, perfect for those who want to discover the authentic flavors of Trentino in a charming environment.

Objavte krásy Moeny v Taliansku, očarujúce horské mestečko s tradičnou atmosférou, nádhernými výhľadmi a bohatou kultúrou v srdci Dolomitov.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najlepšie vonkajšie aktivity v Parme | Príroda a história 2025
Príroda a dobrodružstvo

Najlepšie vonkajšie aktivity v Parme | Príroda a história 2025

Objavte najlepšie vonkajšie aktivity v Parme: prechádzky, túry a návštevy hradov. Zažite outdoorové dobrodružstvo v jednom z najkrajších miest Talianska.

Kultúrne atrakcie v Bari: sprievodca pokladmi Apúlie 2025
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie v Bari: sprievodca pokladmi Apúlie 2025

Objavte kultúrne atrakcie v Bari medzi umením, históriou a múzeami. Navštívte hlavné pamiatky a zažite autentické kúzlo Apúlie. Čítajte teraz!

Najlepšie atrakcie v Perugii: Kompletný sprievodca 2025
Architektúra a dizajn

Najlepšie atrakcie v Perugii: Kompletný sprievodca 2025

Objavte najlepšie atrakcie v Perugii medzi umením, históriou a kultúrou. Navštívte múzeá, historické pamiatky a reštaurácie Michelin. Prečítajte si kompletného sprievodcu.

Tri dni v Catánii: kompletný sprievodca na objavovanie mesta
Mestá a regióny

Tri dni v Catánii: kompletný sprievodca na objavovanie mesta

Objavte, ako zažiť Catania za 72 hodín s naším kompletným sprievodcom. Navštívte pamiatky, múzeá, podujatia a objavte užitočnú dopravu. Čítajte teraz!

Kultúrne atrakcie v Neapole: Základný sprievodca 2025
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie v Neapole: Základný sprievodca 2025

Objavte najlepšie kultúrne atrakcie v Neapole, od historického centra po jedinečné múzeá. Prečítajte si kompletného sprievodcu a zažite partenopejské umenie.

Kultúrne atrakcie v Janove: múzeá a historické miesta na návštevu
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie v Janove: múzeá a historické miesta na návštevu

Objavte najlepšie kultúrne atrakcie v Janove, medzi múzeami, historickými palácmi a jedinečnými miestami. Prečítajte si kompletného sprievodcu pre nezabudnuteľnú návštevu.

Objavte najlepšie atrakcie Pisy: sprievodca 2025
Architektúra a dizajn

Objavte najlepšie atrakcie Pisy: sprievodca 2025

Najlepšie atrakcie v Pise na vás čakajú! Objavte slávne Námestie zázrakov a ďalšie historické skvosty. Prečítajte si sprievodcu pre jedinečný zážitok.

Kultúrne atrakcie Terst: sprievodca pokladmi 2025
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie Terst: sprievodca pokladmi 2025

Objavte najlepšie kultúrne atrakcie Terstu, od historických múzeí po hrady. Prečítajte si kompletného sprievodcu a preskúmajte jedinečné dedičstvo Terstu.

Kultúrne atrakcie v Padove: nevynechateľné múzeá, umenie a história
Kultúra a história

Kultúrne atrakcie v Padove: nevynechateľné múzeá, umenie a história

Objavte najlepšie kultúrne atrakcie v Padove: múzeá, pamiatky a umelecké miesta. Preskúmajte históriu a umenie mesta s naším kompletným sprievodcom.

Jedlo a víno v Terste: Najlepšie reštaurácie Michelin 2025
Jedlo a víno

Jedlo a víno v Terste: Najlepšie reštaurácie Michelin 2025

Objavte jedlo a víno v Terste s najlepšími reštauráciami Michelin. Preskúmajte jedinečné chute a gurmánsku kuchyňu. Prečítajte si kompletného sprievodcu a zažite túto skúsenosť.

Jedlo a víno v Parme: Najlepšie reštaurácie Michelin 2025
Jedlo a víno

Jedlo a víno v Parme: Najlepšie reštaurácie Michelin 2025

Objavte to najlepšie z jedla a vína v Parme s jedinečnými reštauráciami Michelin. Prečítajte si kompletného sprievodcu a nechajte sa očariť autentickými chuťami regiónu.

Jedlo a víno v Catánii: najlepšie zážitky na vyskúšanie v roku 2025
Jedlo a víno

Jedlo a víno v Catánii: najlepšie zážitky na vyskúšanie v roku 2025

Objavte to najlepšie z jedla a vína v Catanii s miestnymi podnikmi, domácimi vínami a typickými jedlami. Sprievodcovia, reštaurácie a vinárstva, ktoré nesmiete prehliadnuť. Prečítajte si sprievodcu.